Kruknek Scrooge - Crowberry Squash

Někteří zahradníci považují krukének za kýčovitý jako druh cuketa, jiní jsou příbuzní dýně, a oba mají pravdu, protože, stejně jako cuketa, tato rostlina patří ke společným dýňovým druhům (Cucurbita pepo).

Kuchařka (nebo dýně) Kruknek Scrooge byla představena v Rusku počátkem 19. století, avšak v ruských zahradách se nachází v zahradních zahradách pouze mezi fanoušky vzácných zeleninových plodin. Z anglického „kruknek“ se překládá jako „Křivý krku“, což je potvrzeno tvarem své ovoce: jsou podlouhlé, hruškovitého tvaru nebo klub tvaru, mají často podlouhlý tvar se zakřiveným krku odposlechu, zahuštěný na konci květu. Někdy je tato rostlina jednoduše nazývána Cranknebo kruknek.

Zucchini Kruknek Scrooge © Jamain

Popis

Kruknek kradl - Roční rostlina bylinné kompaktní formy. Bush dosahuje výšky 50 - 70 cm. Vegetativní orgány jsou stejné jako v cukety. Stonka je krátká, silně pýřitá. Křídlo je středně velké, celé, pentagonální. Tmavě zelené podlouhlé pruhy jsou viditelné na páčce listů. Květy dioecious, jeden, velký, žlutý. Barva ovoce je bílá, oranžová, oranžově žlutá, světle šedá nebo krémová, povrch je čistý, hladký nebo lehce tuberkulární a bradavičnatý.Maso je měkké, krémové nebo oranžové, husté.

Ovoce ponechané na semenách dosahují poměrně velké hmotnosti (až 5 kg). Semena jsou podobné tekvicovým semenům, které jsou mnohem menší, světle šedé nebo krémově zbarvené. Olejnatá rostlina křížem. Bush, rostoucí, produkuje malé stonky, na kterých jsou vytvořeny původní vzhled a chuť ovoce. Použijte plody asi týden vývoje.

Squash Kruknek Scrooge je považován za předčasnou rostlinu: od výsevu do první sklizně prochází 50 až 60 dnů. Tato rostlina je světelně milující a miluje teplo ve větší míře než cuketa nebo squash. Mladé výhonky krokodýka netolerují mrazy. Co se týče obsahu živin, kretén není nižší než jeho kongenery.

Squash Kruknek Scrooge © "Sharib4d"

Pěstování cukety Kruknek Scrooge

Pěstované plodiny se pěstují stejným způsobem jako cukety. Jeho semena začínají klíčit při teplotě + 13 ... 14 ° C a optimální teplota pro jejich vývoj je + 25 ... 28 ° C. Dokonce s nejkratšími mrazy rostlina umírá. Kruknek špatně toleruje silné fluktuace denních teplot. Při dlouhotrvajícím chladném počasí listy rostliny blednou a tvorba vaječníků se zastaví.Půda je doporučena lehká, plná organických hnojiv, s nízkými podzemními vodami. Na lůžkách, kde byla zelenina z dýňové rodiny, byste neměli rozkrojit.

Secí semena

Semena pro sazenice jsou vysazeny na konci dubna - začátkem května, před zasetím, je žádoucí namočit semena v roztoku stimulující růst (například zirkon nebo epin). Můžete použít pro tyto rašelinové kapsy, naplněné humusem. Někteří zahradníci tvrdili sazenice před výsadbou v zemi, umístěním na ulici, v místnosti na otevřeném okně nebo v chladničce.

Vysazování do země a péče

V době výsadby by měly být rostliny staré asi 30 až 35 dní, v tomto okamžiku budou mít 2 až 3 listy tmavě zelené barvy s krátkým squatovým kmenem a kořenový systém těsně odpovídá kapacitě, ve které byly vysazeny.

Nejprve je lepší pokrýt postele filmem natočeným přes kovové oblouky (asi 20 až 25 dní). V budoucnu se samozřejmě postele uvolňují a vylučují. Je velmi důležité je vodit pouze teplou vodou, aby se zabránilo onemocněním rostlin. Hnojení se doporučuje provádět každé dva týdny.V zahuštěných poutech vyřízněte poškozené a bledé listy, odstraňte výhonky, které nemají vaječníky.

Zucchini Kruknek Scrooge © Eunice "Sleepyneko"

Užitečné vlastnosti

Co je pozoruhodný zucchini kruknek scrooge? Za prvé, je velmi užitečné, a za druhé, může být jedl surový. Surové maso mladé rostliny je sladké, s ořechovou chutí. S škeblem můžete udělat saláty, různé domácí přípravky. Doporučuje se používat ho při dietní a zdravotní výživě v případě kardiovaskulárních onemocnění a chronických onemocnění gastrointestinálního traktu.

Vyškolené ženy v domácnosti pečují smažky, guláš, marinuje, sůl, zachovávají. Zeleninové polévky jsou vařené s krutony, plněné masem nebo zeleninou, vařené pro pár, zmrazené, kaviár, smažený v těstě.

Jako léčivá zelenina, krukneki jsou užitečné pro pacienty s aterosklerózou, koronární chorobou srdce, metabolickými poruchami, nadváhou. Jak již bylo zmíněno, doporučují se kardiovaskulární nemoci, anémie, chronické nemoci trávicího traktu a ledvin. Díky nízkému obsahu kalorií je ovoce skvělé pro dietní menu.