Daikon

Daikon (Raphanus sativus) je sněhově bílá a chutná kořenová rostlina z rodiny Cruciferous. Kromě tohoto jména má několik dalších: japonská ředkvička, japonský daikon, čínská ředkvička, bílá ředkvička. Zahradníci milují tuto zeleninu, protože je nenáročný v péči, má vysoký výnos a jasnou chuť. Tento článek bude podrobněji vysvětlovat, jak rostou, rostou a pečují o daikon v otevřeném prostoru.

Radish Daikon Popis

Daikon může být jednoroční i dvouletý. Daikonová kořenová zelenina je někdy velká, jejich hmotnost dosahuje více než čtyři kilogramy. Plody bílé nebo krémové barvy, velmi šťavnaté a jemné, mají výraznou chuť bez nadměrné ostrosti a nenápadného pachu. V současné době se japonská ředkvička stala populární mezi zahradníky jako mrkev, zelí, ředkvičky a další.

Pěstování daikonu ze semen

Secí semena

Je nutné vysadit sazenice způsobem daikon, který má kulaté ovoce, protože odrůdy s dlouhou kořenovou plodinou netolerují vychystávání a transplantaci. Nejlepší čas na výsadbu bílých ředkviček semenáčků na sazenicích je druhá polovina března a začátek dubna.Seky Daikon potřebují přípravu přípravku. Na začátek je třeba, aby se snížily na 50 stupňů vody po dobu dvaceti minut, pak studené ve stejnou dobu. Po tomto postupu by se semena měla umístit do chladničky po dobu jednoho dne.

Nejlepší půda pro výsadbu je směs rašeliny a humusu. Výsadba v jednom hrnečku by měla být 2-3 semena, poté, co vystoupí, aby si vybrala nejsilnější z nich, a zvedla zbytek do kořene tak, aby se nadarmo nezamýšleli o užitečných látkách a nezasahovaly do růstu a vývoje. Zesilovat semena do půdy potřebují pár centimetrů. Po výsadbě by měla být půda hojně nalita a pokryta plastovou fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt a umístěn v teplém, dobře osvětleném pokoji. Poté před vznikem výhonů je nutné denně vysušit půdu odstraněním filmu asi 15 minut.

Sazenice Daikon

Voda semenáčky pravidelně. Po každém zalévání by se měla půda opatrně uvolnit. Je třeba dbát na to, aby denní světlo v daikonu netrvalo příliš dlouho, protože to může mít vliv na kořeny. Před vysazením na otevřeném pozemku musíte vyplnit sazenice, a proto potřebujete hrnce na čerstvém vzduchu a postupně zvyšovat dobu pobytu na ulici.To pomůže daikonovým sazenicím přesunout transplantát na otevřenou půdu jednodušší.

Zakládání daikonu na otevřeném terénu

Když sazenice objeví 2-3 listy, bude možné je vysadit na otevřené půdě. Je nutné provést transplantaci, pokud je půda dostatečně horká, pravděpodobnost návratu mrazu bude nulová a teplota vzduchu bude nejméně 10 stupňů. Místo na plantáž japonské ředkvičky by mělo být v slunečné části zahrady.

Pokud jde o půdu, daikon preferuje volné a úrodné půdy se střední kyselostí. Příprava půdy by měla probíhat na podzim. Půda musí být opatrně kopána a oplodněna. Organická hnojiva, jako je hnilý hnůj a řešení kompostu, budou fungovat dobře. Dobrými prekurzory daikonu jsou: řepa, mrkev, brambory, okurky a rajčata. Ale tam jsou ty, po kterých byste neměli daikon rostlina: zelí, ředkvičky, řepka a okurka.

Při výsadbě je nutné pozorovat vzdálenost mezi sazenicemi, vzdálenost mezi nimi by měla být nejméně třicet centimetrů. Pěstování semenáčů daikonu by mělo být po vysazování v dobře napojené půdě, správně ho kopírovaly, zasypávaly půdu a zasypaly rašelinou, pilinami, suchými listy nebo seno.Nejdříve můžete jemně pokrýt semenáčky krycím materiálem, aby nedošlo k jeho zmrazení v noci.

Někdy je daikon zasazen v zimě. Nemůže být nazýváno podzimní výsadbou, protože je zasazeno v červenci až srpnu. Půda pro takové výsadby je připravena stejným způsobem jako pro jaro. Pěstování bílých semen ředkvičky je nezbytné pro několik věcí. To umožní vybrat si nejsilnější v budoucnu. Po výsadbě je nutné pěstovat půdu rašelinou.

Daikonová péče

Daikon nepotřebuje zvláštní péči. Stačí, abyste včas zavlažovali, uvolňovali půdu, odstraňovali plevele a používali hnojivo. Jen si jistě řekněte japonské ředkvičky, protože kořeny silně vypadají z půdy.

Zavlažování

Polévání by mělo být pravidelné a hojné. Kvůli nedostatku vlhkosti ztratí kořeny svou příjemnou chuť, stane se hořkou a velmi tvrdou, a trvanlivost bude výrazně snížena a bude existovat zvláštní pach. Zavlažování bílé ředkvičky by mělo být nejméně 1 krát za 5 dní. Po každém zalévání je nutné půdu uvolnit, ale postupujte velmi pečlivě, aby nedošlo k poškození kořenů.Weeding by se mělo provádět podle potřeby.

Hnojiva a hnojiva

Pokud je daikon vysazen v úrodné půdě, která byla oplodněna před výsadbou, není potřeba krmení rostlin. Pokud však půdy nejsou výživné, je nutné, aby se v průběhu sezóny několikrát podařilo vyvážené komplexy minerálních hnojiv pro zeleninové plodiny, které dokonale kompenzují nedostatek živin v půdě.

Čištění a skladování daikonu

Daikon, který byl vysazen na jaře, lze odstranit už druhý nebo třetí měsíc po výsadbě, vše závisí na odrůdě. Ale daikon vysazený na podzim musí být odstraněn před koncem října. Neměli byste změnit kořeny v půdě, protože kvůli tomu ztrácejí svou šťavnatost a chuť a vůně jsou mnohem slabší. Čištění je lepší za dobrého počasí bez deště. Pro kopání je lepší použít vidlice, což pomůže snížit množství škody na kořenových plodinách na minimum. Vysejte ovoce, aby se rozložil na zahradě, odstraňte z něj přebytečnou půdu a nechte vyschnout. Pak musíte pečlivě ořezat vrcholy, dát ovoce do krabic a poslat je pískem tak, aby se navzájem nedotýkaly.Pokud jsou splněny všechny tyto podmínky, bude daikon uložen po dobu delší než 3-4 měsíce.

Nemoci a škůdci

Pokud se nebudete řídit pravidly péče o daikon, pak se může zhoršit. Při přetížení půdy může být japonská ředkvička nemocná bakteriózou sliznic. Daikon může být také ovlivněn onemocněními, jako je mozaika, černá noha, plstnaté onemocnění, kýl a vaskulární bakterióza.

Aby bílé ředkvičky mohly růst silné, zdravé a neměly by být postiženy různými chorobami, je třeba dodržovat pravidla pro zalévání a péči o rostlinu, výběr odolnějších odrůd, včasné plenění a odstranění rostlinných zbytků ze zahrady a jejich zničení. Pokud je rostlina ještě nemocná, je nutné její léčbu okamžitě zahájit. K tomu je třeba zacházet s diakonem s řešením speciálních biopreparací, které pomáhají v boji proti této nebo té nemoci.

Škůdci: cruciferous blýská, řepka a zelí chyby, kazeta muška, lopata, kvetina dost, mši mšice.

Je nutné bojovat proti škůdcům, jakmile se objeví první známky jejich přítomnosti. Za tímto účelem nastavte napájení a sprej daikon roztokem speciálních přípravků. To je také velkou pomůckou k vyděšení hmyzu měsíčků.Tyto květiny mohou být zasazeny mezi řádky daikonu, taková čtvrť bude mít prospěch pouze.

Odrůdy Daikon

Existuje mnoho druhů japonských ředkviček, více populární bude popsáno níže.

Skupinové odrůdy Nerime. Kořeny této odrůdy jsou poměrně dlouhé a mohou růst až do délky 70 cm a šířky až 10 cm. Plody jsou hladké, chutné a velmi šťavnaté.

Skupina raných zralých odrůd Syrogari. Kořenové plodiny mají cílový tvar. Na délku mohou dosahovat cca 30 cm. Vegetační doba takových odrůd nepřesahuje 50 dnů.

Odrůda Minovase. Forma kořenových plodin je zcela originální. Válcový horní a podlouhlý dno. Na délku mohou vyrůst až do 50 cm. Pro výsadbu této odrůdy je zapotřebí pouze písečná hlína.

Skupina odrůd Nineigo. Tyto odrůdy jsou odolné proti mrazu a středkovanyu. Kořenové plodiny mají cílový tvar nad a kuželové dno. Kořenové plodiny takových odrůd rostou na délku asi 60 cm a šířku 5 cm.

Kameida Kořenové plodiny těchto odrůd mají tvar kuželovitého tvaru a rostou na délku nejvýše 15 cm. Plody jsou pikantní pro chuť. Tyto odrůdy mají jednu zvláštnost, jíst nejen kořenové plodiny, ale i listy.

Daikon Sasha. Tato odrůda je předčasná. V délce se kořen rozrůstá na 60 cm, má sněhově bílou barvu. Velmi chrumkavé, chutné a šťavnaté. Má mírně chutnou chuť. Jedinou nevýhodou této odrůdy je, že plody takového daikonu jsou různé velikosti.

Daikon Dubinushka. Odrůda Dubinushka považována za střední sezónu. Jeho obrovský přínos je, že je odolný vůči takovým onemocněním, jako je bakterióza. Kořenové plodiny jsou velmi velké a mohou růst až 60 cm a jejich hmotnost může dosáhnout čtyř kilogramů. Kořen je bílý s chutnou a šťavnatou buničinou, která má sladkou chuť.

Daikon Flamingo. Tato odrůda je v polovině období. Kořenová plodina je poměrně velká a má zajímavou fialově-zeleno-bílou barvu, což činí daikon neobvyklý. A tělo ovoce je bledě růžové a má jasnou, sladkou chuť.

Pokud se budete řídit pravidly zemědělského inženýrství, můžete růst silnou a zdravou rostlinu s poměrně velkou, chutnou a šťavnatou kořenovou zeleninou. Které budou dobře a dlouho uloženy.