Až dosud ne všichni zahradníci vědí, že známý lískový ořech může být pěstován na svém místě v zemi a každoročně dostává zdravou a chutnou plodinu. Co je líska - keř nebo strom závisí na odrůdě.
Stručná historie rodu lískových oříšků
V Rusku jsou listnaté keře běžné v lesních a stepních zónách, jižní tajgy, jehličnaté a listnaté lesy na severním Kavkaze. Patří do rodu Hazel (Corylus) rodu Birchů. Líska obecná (Corylus Avellana) v divokých formách husté houštiny, protože se snadno šíří kořenovým potomkem.
Líska obecná
Pro informaci! V zahradnické kultuře se pěstují hlavně hybridy pěstované křížením s příbuznými druhy.
Jak vypadá běžný líska
Výška keře dospělého dosahuje 2-5 m. Koruna má kulovitý nebo vejčitý tvar. Kořenový systém je silný a roste hlavně horizontálně. Listy jsou zaobleny mírně špičaté až do délky 12 cm a šířky až 9 cm. Na křoví se tvoří samčí (náušnice) a samičí květiny, proto se doporučuje pěstovat v okolí nejméně tři rostliny, a ještě lépe různých odrůd. Ovoce - skořápkové ořechy se zeleným listím, ve skupinách po 3–5 kusech.
Vlastnosti třídy
Crohn může tvořit jako strom nebo keř. Délka života je 80-100 let. K plodům dochází v pátém roce.
Doba zrání a výnos
Květiny spolu s pupeny příštího roku se vysadí na podzim na mladé výhonky. Na jaře kvetení začíná před listovím a velké množství pylu přitahuje včely. Ořechy dozrávají v srpnu - začátkem září. V průměru jedna rostlina přinese až 1,5 kg, ale existují kultivary, které produkují až 8 kg z keře.
Chuť ořechů
Jakmile první ořechy začnou klesat, začne sklizeň. Všechny plody lískových oříšků jsou sklizeny najednou a uloženy na suché, tmavé místo k zaschnutí po dobu 2-3 týdnů. Každý den musíte uklidit rozšířenou plodinu. Sušené ořechy můžete skladovat 2-3 roky. Chuť ořechů je považována za příjemnou nebo neutrální bez výrazné hořkosti nebo sladkosti, což je při vaření považováno za výhodu.
Dávejte pozor! Halva, sušenky se připravují z lískových oříšků a přidávají se do čokolády.
Užitečné vlastnosti
Seznam užitečných vlastností lískových oříšků je docela působivý:
- zlepšuje složení krve;
- stimuluje kojení;
- normalizuje tlak;
- obnovuje imunitu a sílu;
- pomáhá při léčbě onemocnění ledvinového kamene, revmatismu a anémie;
- má anthelmintický účinek;
- stimuluje růst vlasů;
- pomáhá s křečovými žilami.
Líska se konzumuje čerstvá a smažená, smíchaná s medem, získá se olej.
Odolnost vůči suchu a mrazu
Mladé sazenice v prvních třech letech života jsou nejzranitelnější. Na zimu organizují zalévání a přístřeší před mrazem. Dospělé keře se nebojí mrazu (mrazuvzdornost až -40 ° С).
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Líska trpí mšicemi a invazí specifických škůdců. Z nemocí způsobuje největší škody na výsadbě plíseň, rez a bílá hniloba.
Použití ořechů v medicíně
Pro lékařské účely se líska používá k rychlému obnovení síly po operaci a nemoci. Ořech má vysoký obsah kalorií, je bohatý na vitamíny a minerály, vlákninu.
Důležité! U žen, které rodí, způsobuje nával mléka.
Výhody a nevýhody odrůdy
Nejcennější vlastnosti lískových oříšků jsou:
- nenáročné na osvětlení, snadno toleruje částečný stín;
- mrazuvzdornost (až -40 ° С);
- stabilní výtěžek;
- rychlé vegetativní rozmnožování;
- nenáročnost na okolí s jinými keři a stromy.
Nevýhody:
- očekávejte první úrodu, když výsev semen bude mít nejméně pět let;
- první tři roky, sazenice potřebují přístřešky na zimu a pravidelné těžké zalévání.
Jaké jsou jiné druhy lískových oříšků
Celkem je známo asi 20 odrůd, které se pěstují výhradně na otevřeném prostranství, z nichž jsou následující považovány za nejoblíbenější.
Lískový strom (Corylus colurna) nebo medvědí ořech
Ve volné přírodě, distribuovaný na severním Kavkaze ve střední horské zóně. Líska roste se stromem až 20 m vysokým, žije až 200 let a nedává potomkům kořene. Je těžké uvěřit, že se jedná o líska. Matice velmi tvrdé skořápky jsou v měkkém obalu. Období sklizně se střídá s 2-3 roky úplného prostoje.
Medvědí ořech
Lískové ořechy (Corylus Heterophylla)
Vysoký keř 2-4 m. Ovoce se tvoří ve 2–3 kusech. na tenké dlouhé nohy. Ořechový obal je zelený, sametový tvar připomíná zvonek. Název napovídá, že listy se liší: na horních větvích jsou tmavě zelené a holé a na spodních větvích světlejší odstín a pubescent.
Hazel
Manchurian Hazel nebo Siebold (Corylus Mandshurica)
Keř vysoký 3-4,5 m má zajímavou podobu oplodí ořechů: trubkovitý, silně protáhlý až 6 cm dlouhý, proto je sběr a vyjímání ořechů poněkud obtížné. Druh v kultuře se pěstuje od roku 1882, ale v Rusku se vyskytuje hlavně v moskevském a leningradském regionu. Odolnost proti mrazu až do -45 ° С.
Manchurian hazel
Lískové ořechy (Corylus atropurpurea)
V roce 1836 byla ve Velké Británii vyšlechtěna neobvyklá odrůda vysoká 2-3 m s červenými (fialovými) listy. Cení se nejen pro velké plody, ale také pro ozdobnou korunu široce používanou v krajinářském designu. Odolnost proti mrazu je mírně nižší (až do -29 ° С).
Listový líska
Velká líska (Corylus maxima) nebo Lombardská matice
Keř nebo strom vysoký 3 až 10 m. Medvědi velké (až do průměru 2,5 cm) ořechy, uzavřené v červené nebo zelené obálce trubkovitého podlouhlého tvaru se širokými zubatými laloky. List může být také tmavě zelený nebo vínový.
Dávejte pozor! Tento druh je známý již od starověkého Řecka a je známý svou příjemnou mandlovou chutí a obsahem tuku (až 60%).
Lombardní ořech
Oříšek obecný: pěstování a péče
Zkušení zahradníci raději zasadí keře na podzim pár týdnů před začátkem mrazu. To vám umožní přivést plodnost blíže k jednomu roku.
Jarní výsadba
Od podzimní metody nejsou žádné rozdíly, ale na podzim budete muset připravit jámu pro výsadbu, aby byla půda správně zhutněna. Sazenice by měly mít silné, ale dosud nepražené pupeny.
Podzimní přistání
Správný postup krok za krokem vypadá takto:
- Sazenice jsou vybírány se 3-4 silnými výhonky. Délka oddenku je asi 50 cm.
- Doly se vykopávají ve vzdálenosti asi 5 m od sebe alespoň měsíc před očekávaným datem výsadby se šířkou 50 - 80 cm, hloubkou 50 - 60 cm.
- Půda pro zasypávání se připravuje podle principu: vytěžená zemina se smíchá s kbelíkem humusu, přidá se dvě sklenice popílku ze dřeva a půda ze starých keřů líska obohacená o nezbytnou mikroflóru.
- Den před výsadbou je stonek namočen do vody, jílu a malého množství shnilé hnoje.
- Kořenový krk je nadhodnocen o 5 cm nad povrchem půdy.
- Nezapomeňte poprvé zavést kolík do otvoru pro podvazek křoví.
- Po naplnění kořenů je keře hojně napojena.
- Půda pod ořechem je poseta rašelinou nebo pilinami.
Vlastnosti sezónní péče
Největší pozornost vyžadují mladé rostliny. Od třetího roku se o ořech téměř nemusí starat, s výjimkou sanitárního zastřihování, zalévání suchem a sklizně.
Zalévání a krmení
Zalévání během sucha je nutné 1-2krát měsíčně. Pod keře nalijte 10 litrů vody. Následující den musí být půda pod ořechem uvolněna.
Dávejte pozor! Na jaře, po otoku ledvin, je nutné krmit dusičnan amonný, a na podzim - draslík-fosfor fosforečná hnojiva. Každé tři roky se půda vykopává kolem keřů a zavádí organickou hmotu.
Kvetoucí péče
K opylení dochází pomocí větru. Když lískové květy kvetou, mužské náušnice rozptylují pyly průměrně 12 dní a ženské květiny zůstávají otevřené až 14 dní. V tuto chvíli není třeba něco dělat, pokud jde o péči.
Preventivní léčba
Hazel brouci napadají nejvíce. Budou muset keřům ošetřit insekticidy předem: karbofos, chlorofos nebo actellic. Z hub jsou ošetřeny příchodem jara síranem měďnatým nebo Bordeauxskou tekutinou.
Prořezávání lískových oříšků
Oříznutím můžete vytvořit strom nebo keř. Většinou je tráví v zimě. Pokuste se odstranit všechny větve, kde roste líska, čímž se vytvoří nadměrné zahušťování. Ovoce se tvoří pouze na mladých výhoncích tohoto roku. Každých 20 let se provádí omlazující formace, přičemž půdní část není vyšší než 30 cm s nejsilnějšími a zdravými výhonky.
Zimní přípravy
Teprve v prvních 2-3 letech po výsadbě sazenic je třeba vytvořit přístřešky na zimu. Jsou vyrobeny ze zemědělského plátna, ovinují korunu nebo ohýbají větve do půdy a pokrývají je shora.
Chov
Lískové ořechy jsou pěstované rostliny, které se velmi snadno množí jakoukoli vegetativní cestou. Jsou zřídka zasazeny ořechy, protože je nemožné předvídat, která rostlina dopadne, a plodnice se poprvé objeví po 10 letech.
Řízky
V létě se řeže mladé zralé větve o délce 10-12 cm, které se vštípí do skleníku, vždy zakrytého průhlednými čepičkami. Kořen obvykle trvá až měsíc, po kterém jsou sazenice přeneseny na trvalé místo.
Rozdělení keře
Keř lze vykopat a rozdělit na 2-3 části. Udělejte to s mladými rostlinami (až 5 let) a pouze na jaře.
Vrstvení
Dostatečně dlouhá metoda. Ohýbají větev k zemi a poškrábají kůru v místě kontaktu, aby vytvořily podmínky pro zakořenění. Natočte stříšku pomocí vlásenky a posypte půdou. Toto místo je hojně napojeno celé léto.
Dávejte pozor! Pokud je zakořenění úspěšné, vysadí se mladý keř za dva roky.
Potomstvo
Po 3–4 letech vydá keř bohatý kořenový výhonek, který byl vykopán a přesazen na nové místo od začátku léta.
Očkování divokých lískových oříšků
S kultivarem na místě je možné jej použít pro odštěpení divokého líska.
Dávejte pozor! Začátkem léta jsou vytěžené keře vyvedeny z lesa a vysazeny na vhodném místě. Po 2-3 týdnech můžete vakcinovat standardním způsobem.
Možné problémy s pěstováním lískových oříšků
Je známo, že líska líska nejvíce trpí zahušťováním, proto je nutné vytvořit podmínky pro produktivní růst: prořezávat, odstraňovat kořeny výhonků, a ne zasadit vysoké stromy příliš blízko.
Z výše uvedeného popisu je zřejmé, proč líska nese ovoce v zahradách, pokud je zde pouze jeden keř. To je hlavní důvod, proč na lískových ořechech neexistují ořechy.
Nemoc
Rez, bílá hniloba a múčnatka jsou běžné choroby, které způsobují, že líska trpí. První ošetření je nutné provádět každý rok po rozkvětu listů síranem měďnatým nebo Bordeauxskou tekutinou. Znovu proveďte po 2-4 týdnech.
Škůdci
Ořechový list vlašský ořech, lískový oříšek, ořech weevil jsou specifickými lískovými škůdci. Bojují s nimi stejným způsobem jako s mšicemi: ošetřují keře insekticidy a akaricidy: fytoverm, karbofos, actellik. Nejznepokojivějším příznakem je rána na kůře, je lepší takový únik uříznout a spálit.
Obyčejný líska je nenáročný keř, který má krásnou korunu a každý rok dává výživné a chutné ořechy. Výsadba v zahradě není dnes obtížná, školky nabízejí široký výběr odrůd s vysokou produktivitou (až 8 kg na keř).
