Starodávní hinduistici nejprve věnovali pozornost léčivému účinku kořenů zázvoru, mluví o rostlině v pojednání o léčbě. Přestože uplynulo více než tři tisíce let, zázvor, příznivé vlastnosti a kontraindikace jeho rohových kořenů stále oceňují tradiční léčitelé, lékaři a obyčejní lidé.
Ze severu indického poloostrova s obchůdkymi obcházeli, že nádherný kořen přišel nejprve na Blízký východ, v Persii, v Egyptě a pak ve státech na březích Středozemního moře. Pro féničany byl zázvor tak cenný, že používali kořeny, aby zaplatili za zboží jako analog mincí.
Dnes, čerstvé a rozdrcené, po vysušení mohou být zázvorové kořeny snadno zakoupeny v obchodě nebo na trhu. A někteří nadšenci pěstují tuto plodinu na parapetích. Zázvor se stal dostupnějším, ale nepřestal být skutečným zdrojem užitečných vlastností.
Jak je zázvor užitečný a jaké látky ve složení určují jeho léčebné účinky?
Složení kořenu zázvoru
Užitečné vlastnosti a kontraindikace kořenů zázvoru jsou určeny přítomností určitých biologicky aktivních látek a jejich koncentrace.
Asi 100 mg sacharidů, 6 mg vlákniny, méně než 10 mg bílkovin a méně tuku se nachází na 100 gramů buničiny čistého čerstvého kořene. V zázvoru je celá řada vitaminů. Jedná se o kyselinu askorbovou, B1, B2, B3, A. Mezi makro- a mikroelementy patří hořčík a fosfor, sodík a vápník, draslík, zinek a železo. Bohatá šťavnatá hustá buničina a esenciální aminokyseliny.
Vůně čerstvého zázvoru je nutná pro vysokou koncentraci esenciálních olejů a horkou, kořenitou chuť - gingerol, který byl použit v boji proti obezitě a léčbě onemocnění spojených s metabolickými poruchami.
Terapeutický účinek zázvoru na lidské tělo
Vypadá to, že skromný světle béžový zesílený kořen má úžasnou sadu vlastností uznávaných lidovou a oficiální medicínou. Prospěšné vlastnosti zázvoru pro ženy a muže různých věkových kategorií vyžadují různé poruchy trávicího systému.
Nápoje, kuchařské pokrmy a přípravky na bázi rostlinných surovin přispívají k:
- slinění;
- zvýšení produktivity amylázy nezbytné k udržení trávení;
- potlačení patogenní mikroflóry;
- ničení a vylučování střevních parazitů z těla;
- uvolňování a snížení tvorby plynu;
- rychlé hojení ran a eroze na sliznicích zažívacího traktu a žaludku;
- odstranění křečí a úlevu od bolesti;
- eliminace potravinových toxinů.
Neméně rozšířený a účinný vliv kořene na oběhový systém a srdce. S malým počtem kontraindikací jsou prospěšné vlastnosti zázvoru velmi cenné:
- stimulovat krevní oběh, včetně mozku;
- odstranit nadbytečný cholesterol z těla a vyčistit stěny cév z aterosklerotických plaků, které se již vytvořily;
- se zvýšeným tlakem a známkami hypertenze;
- při prevenci a léčbě trombózy a křečových žil.
Kořen zázvoru může jemně, ale účinně regulovat stav srdečního svalu, udržovat celkový tón těla a také regulovat stav cukru v krvi. Pokud jde o rozmanitost a účinnost svých účinků, lze zázvor srovnávat pouze s ženšenem nebo česnekem. Současně však rozsah nemocí, jejichž průběh může tuto rostlinu mnohonásobně širší.
Již dávno je známo, že zázvor je užitečný při nachlazení a sezónních virových onemocněních. A zde je důležité si uvědomitže rostlina pomáhá vyrovnat se současně s několika nepříjemnými příznaky.
Kořen má schopnost:
- zesílit pocení;
- mají protizánětlivé antimikrobiální nebo baktericidní účinky;
- dekontaminovat a osvěžit ústní dutinu;
- tónovat a udržovat si rezervní sílu i za silného zatížení těla, které lze považovat za chřipku a nachlazení;
- jemně zmírní bolesti hlavy a bolesti kloubů;
- stimulovat vypouštění a ztenčení sputa.
Gingerová infúze je jedním z populárních lidových léků na sinusitidu, dopravní zácpy nebo dýchací potíže při respiračních onemocněních. Na základě studie pozitivních vlastností a kontraindikace zázvoru lékaři dospěli k závěru, že rostlina slibuje při léčbě takových komplexních onemocnění, jako je hepatitida, bronchiální astma, dysbakterióza, diabetes a dokonce onkologické onemocnění.
Zázvorový čaj a léčivé přípravky vyrobené z kořene této rostliny mají výrazné diuretické vlastnosti. V kombinaci se schopností aktivovat trávení a metabolických procesů je to mimořádně důležité, pokud se zázvor používá k úbytku hmotnosti.
S antioxidačními vlastnostmi je zázvor zahrnut v průběhu čištění a omlazení těla. Je to vynikající nástroj pro udržení mládí, posílení imunity a zbavování se strusků nahromaděných v zažívacím traktu.
Pomocí diuretického efektu zázvoru můžete dlouho zapomenout na otoky a protizánětlivé vlastnosti kořene jsou v případě potřeby potíže s klouby.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace zázvoru pro muže a ženy
Omlazující, tonizující a další příznivé vlastnosti zázvoru pro ženy starší 45 let a muže nad 50 let jsou nezbytné pro zachování dobrého zdraví, vysokého výkonu a aktivity. Rostlinný produkt stimuluje krevní oběh mozku, snižuje riziko aterosklerózy a je-li použit správně, je vynikající prevencí mrtvice a srdečního záchvatu.
Ale to není všechno dobré pro zdraví mužů a žen. Čerstvý kořen zázvoru se ujistil jako rychle působící lék na léčbu urogenitálních onemocnění a sexuálních poruch. Tyto vlastnosti zázvoru jsou zvláště užitečné u mužů trpících erektilní dysfunkcí, stejně jako při zánětlivých potížích a prostatitidě.
Zázvor je vysoce účinný prostředek prevence nevolnosti, zvracení a nepohodlí při kývání.
To je užitečné pro tělo ženy, aby užívalo majetek zázvorových budoucích matek trpících toxemií první poloviny těhotenství. Navíc rostlina pomáhá lépe trávit potraviny, zmírňuje častý edém u těhotných žen, udržuje obecný tón. Ženy ve fertilním věku, které zažívají spastickou bolest při menstruaci, mohou také použít zázvor, aby zmírnily svůj stav a zároveň zabránily zánětlivým onemocněním urogenitální oblasti.
Použijte kořen zázvoru nejen jako přísadu pro vaření a nápoje. Kořen je účinný při řešení vnějších problémů, například při zánětlivých procesech na kůži, při celulitidě, při seborrhe na pokožce hlavy.
Pokud nejsou žádné kontraindikace, příznivé vlastnosti zázvoru pro muže mohou přinést řešení problému plešatosti. Lokální podráždění masa čerstvého kořene stimuluje krevní oběh a aktivuje spící vlasové folikuly.
S využitím léčivých vlastností zázvoru si musíte pamatovat, že tato rostlina může zvýšit účinky jiných bylin a ovoce, které se s ní používají.
Kontraindikace použití kořenů zázvoru
Kořen zázvoru je skutečným zdrojem bioaktivních sloučenin. To určuje obrovské množství užitečných vlastností, ale zázvor má také kontraindikace. A vysvětlují je přítomnost stejných účinných látek. Proč se blíží dobro a škoda zázvoru?
Hlavním bodem je vysoká koncentrace esenciálních olejů, kyselin, hořkých látek a dalších účinných látek. Chcete-li se vzdal zázvoru, musíte se vzdát, pokud máte:
- jakékoli zhoršení chronických onemocnění trávicího systému;
- alergické reakce na rostliny a byliny;
- zánětlivé procesy v kůži;
- teplo
- vnitřní a vnější krvácení.
Nezapojujte se do zázvoru ve druhé polovině těhotenství. Vzhledem k tomu, že rostlinné suroviny zvyšují tón dělohy, stojí za to odmítnout zázvorový čaj, nakládaný kořen nebo přípravky, kde je zázvor. Je povoleno přidávat nakrájený kořen do kuchyňských pokrmů a pečiva.
Rizikové faktory pro konzumaci velkého množství zázvoru jsou:
- chronické nemoci gastrointestinálního traktu;
- onemocnění žlučníku;
- exacerbace kožních onemocnění různého charakteru;
- užívání jednotlivých léků, jejichž účinek je zesílen v kombinaci se zázvorem.
Proto se rozhodnete zažít zázračné účinky kořenů zázvoru, je užitečné obrátit se na profesionály. Lékař zhodnotí všechny pozitivní a možné negativní aspekty užívání zázvoru a dá doporučení ohledně dávkování a trvání kurzu.
