V rodině Solanaceae je nádherné slunečné bobule, které je dosud v evropských oblastech málo známé. Z vědeckého pohledu je slunečnice hybridem obyčejného nočního mlýna, který považujeme za plevel. Poprvé chovatelé Ameriky chovali hybridní formu a rostlina byla aktivně pěstována.
Sunberry Popis
Sunberry je trvalý strom, nízký (až 1,5 m), s krásnými černými bobulemi, rostoucími klastrami 8-10 kusů, velikostí třešně. Připomínají malé rajčata, ačkoli rostlina není tak citlivá, navíc je odolná proti suchu a nachlazení.
Jeho květenství nemá takovou krásu - květiny jsou malé, 10-15 kusů ve svazku, připomínají květy brambor. Doba květu je poměrně dlouhá.
Rostlina má silnou stopku, tvořící soubor nevlastních bratříků. Tvar a vzhled listů je přesně stejný jako tvar hnízda.
Dny hromadného rozkvětu, formace a dozrávání plodů je období, kdy je krása a dekorativita slunce maxima.
Tento hybrid má mnoho užitečných vlastností. Složky identické s hormony nadledvinek byly nalezeny v jejím ovoci. Sunberry bobule dobře zastaví zánětlivé procesy: pneumonie, artritida, myokard, navíc působí antikonvulzivně, sedativní, diuretikum.Díky přítomnosti barviva v ovoci zlepšuje rostlina složení krve. Hlavní výhodou Sunberry však je schopnost inhibovat vývoj rakovinných buněk a zpomalit proces stárnutí.
Léčivé vlastnosti jsou slavné nejen bobule, ale také listy tohoto krásného keře. Je důležité vzít v úvahu, že slunečnice patří k hnízdo, protože stonky a listy mohou obsahovat jed a je třeba je aplikovat, protože jsou opatrní. Infuze a odvary z suchého listí - dobrým pomocníkem pro kožní onemocnění, zánět žaludku, kolitida, vysoký krevní tlak, zánět močového měchýře, různých neuróz a dokonce i duševních poruch.
Jak pěstovat vlastní slunovratu v zahradě
Rostlina se ještě nemůže pochlubit několika odrůdami. Pokud se stále rozhodnete pěstovat na vaší dachi, jděte do specializovaných obchodů pro osivo. Vzhledem k tomu, že se často stává, že místo cenné kultury nabízejí nečestní prodejci obvyklý divoký odstín.
Sunberry chov může být na jakékoliv půdě, protože Bush je docela nenáročný. Existuje pouze jedna výstraha: je vhodné, aby rostlina nebyla vysazena na kyselé půdě - to může snížit vysoký výnos bobulí.Sunberry reaguje dobře na hnojenou půdu. Doporučuje se vysadit na místě, kde rostly okurky nebo cukety. Keře mohou být pěstovány přímo na lůžkách, mezi zeleninou. Existují výjimky - rostlina nechce být mezi příbuznými - brambory, baklažánky, rajčata, pokud ji však budete sousedovat, okolí nebude negativní. Noční houba může být pěstována také jako ročník, protože je to v prvním roce, kdy má nejvyšší výnos.
Každé bobule slunce dává velký počet semen, ale pro úspěšné pěstování je lepší použít semenáčky. Nočník má dlouhou vegetační dobu a tím snižuje šance na získání zralého ovoce při reprodukci osiva.
Podmínky pěstování
Nejlepší místo pro chov slunce, kde je minimální průvan. Půda před výsadbou by měla být připravena stejným způsobem jako u rajčat. Připojte dvě části zahrady, lesy a skořápky a část písku nebo písku přímo a přidávejte litr drceného popela. Na výjezdu dostanete kbelík ze směsi. Jímka pro přistání se nevyžaduje.
Jak se dostat do sadby
Jak jsme již zjistili, rostoucí samberri s pomocí sazenic je praktičtější metodou než semena v otevřeném terénu.Pokládat sazenice je lepší vyrobit na konci zimy nebo v prvních jarních dnech. Semena by měla být nejdříve namočena v roztoku manganu po dobu 20 minut, poté opláchnuta vodou.
Slunečnicová semena klíčí dost tvrdě, takže potřebují pomoc. Za tímto účelem musí být semeno vyříznuto na místě, kde se klíček objevuje a určuje se ve vlhkém prostředí. Mnohokrát můžete zabalit vlhkou tkaninu, abyste zvýšili růst. Klíčící semena jsou v připravené směsi zasety do hloubky půl centimetru, hlubší výsadba může způsobit hnilobu semenáčků. V krabici musí být drenážní vrstva. Budoucí slunečnice mohou být dokonce zasety ve stejné nádobě s rajčaty a paprikou.
Semena se cítí dobře při pokojové teplotě, zavlažování vyžaduje systematické, ale časté. První výhonky se vydrží do tří měsíců, pak se ponoří do samostatného kontejneru a umístí se na teplé místo s dostatečným osvětlením.
Sunberry na otevřeném terénu
Když rostlina bude mít pět nebo sedm listů a počasí nebude ohroženo mrazem, slunce může být přeneseno do otevřené země. Nejčastěji se jedná o poslední dekádu května nebo začátku června.Budoucí pouzdra jsou ve vzdálenosti alespoň 70 cm od sebe. Během období růstu a fruktizace by slunce mělo být podáváno nejméně dvakrát ročně. Pokud existuje touha získat vlastní semena, musí být převzata z dříve zralých bobulí. A ačkoli kultivace slunce s pomocí semen, jak bylo zmíněno výše, je zřídka využíván zahradníkem, ale existuje šance zvýšit počátky ovoce.
Sunberry kvet začíná na začátku června a pokračuje až do prvního mrazu. Stojí za zmínku, že chlupaté, na rozdíl od rajčat, nepotřebují, aby se pupeny držely. A až se přiblíží první studené počasí, zkušení zahradníci se doporučují, aby odstranili pár krokodíků z křoví, takže kvetení zpomaluje a hlavní energií dochází k dozrávání bobulí. Včasné mrazy nejsou pro hnízda hrozné, ale pro vaše vlastní klid můžete zakrýt rostlinu krycím materiálem.
Stručně řečeno, celková jednoduchost slunovratu, vysoká odolnost vůči různým chorobám a škůdcům činí pro něj radost.
Sunberry berry péče
Hlavní péče o hybridní hnízdo je následující:
- Zalévání křovin by se mělo provádět pouze tehdy, když je počasí horké a suché po dlouhou dobu;
- Slunce vítá krmení, ale pokud půda, na níž je vysazena, je dostatečně živná, není nutné ho oplodnit.
- Často se stává, že zatížení velkého množství bobulí silně ohýbá větve k zemi. V takovém případě musí být podepřeny prapory nebo vázány na podpěru.
- V období prořezávání, ke kterému dochází v podzimních měsících před prvním mrazem, je důležité řádně pečovat o rostlinu. Řezání samo o sobě se neděje na slunce, je důležité odnést pupeny a nevlastní děti včas a správně.
- Hybrida hnízda, podobně jako ostatní zahradní plodiny, má ráda půdu kolem ní, aby byla volná a vyčerpaná.
Aplikace slunce
Vzhledem k vysokému výnosu, obzvláště v prvních dvou až třech letech, bude dekorativní noční mlýn nejen těšit se svou krásou, ale také být schopen dát z pěti keřů na kbelík z bobulí. Hlavním obdobím dozrávání je září. Nicméně, spěchat na sbírku ovoce nestojí za to. Dokonce i když ovoce trochu kouzlo znovu, jejich chuť nebude zhoršovat. Noční houpačky nemají hnilobu, trochu se zahřívají. A čerstvé bobule nejsou tak chutné kvůli nedostatku kyselosti. Ale po prvním mrazu, někde v polovině října - je čas na sklizeň. A nejchutnější solanaceous placers se stane po nalití vařící vody na nich.
Sunberry ovoce nemůže být skladováno po dlouhou dobu, takže nejlepší možností by bylo rozemletí s cukrem nebo stlačit džus.
Recepty Sunberry Berry
Kromě toho jsou ovoce slunečnic velmi užitečné čerstvé, mohou být použity k přípravě různých kompotů, džemů a originálního plnění dortu.
Chutná chuť má džem z bobulí. Pro jeho přípravu trvá asi čtyři až pět kilogramů ovoce a stejné množství cukru, bobule se projíždí masem. Chcete-li obohatit chuť s pikantní kyselou vůní, můžete do hmoty přidat další citron.
Vzhledem k tomu, že plody slunce jsou bohaté na pektiny, jsou dokonale zmrazené. Proto se z hnízda uvidí nádherné želé. K tomu dochází k mletí bobulí přes síto, odstranění nežádoucích semen a husté kůže. Pak je masa vařená nakrájeným citronem a připravená želé. Sunberry je perfektně kombinován s brusinkami, kadeřníkem, angreštvem, červeným rýží, což dává mléčnému džemu nedostatečnou kyselinu.
Je důležité si pamatovat! Chcete-li zachovat všechny léčebné vlastnosti džemu, je nutné vařit maximálně pět minut.
Původní chuť je v rajčatech odlišná.Receptura pokrmu je jednoduchá: bobule jsou bobulovány ve vařící vodě několik minut, pak jsou přeneseny do nádob, připravených pro sterilizaci, které jsou naplněny nahoře vařenou rajčatovou šťávou. Sterilizuje se asi půl hodiny a zkroutí.
Sunberry v marinádě není o nic méně populární než džem. Existuje mnoho různých receptů na marinování plodů okrasného oříšku. Mohou být nalezeny v kuchařských časopisech nebo na internetových stránkách a vařit ten, který bude apelovat.
