Sladký a kyselý dezert může být vyroben s vlastními rukama a nepotřebujete 
jděte do obchodu a hledáte něco zvláštního. Tak může být zvláštní jam z rybízu s oranžovou. Oranžová se často používá při přípravě sladkých lahůdek. Pro větší bohatství a chuť přidejte do džemu banán, maliny nebo citrón.
Užitnost hlavních složek: rybíz a pomeranč
Rýže je bohatá na vitamíny B, C, E, P, K, stejně jako sacharidy, vlákniny a pektin. Díky použití těchto plodů je posilován imunitní systém, léčena je gastritida, ateroskleróza, stafylokok, záškrt. Opalovací a éterické oleje v rýží mají protizánětlivý účinek. Orange také poskytuje uklidňující, antimikrobiální, antiscorbutický efekt. Užitečné látky v něm posilují imunitní systém, nervový systém, vytvářejí kardiovaskulární systém, endokrinní a zažívací. Časté používání tohoto citrusu stimuluje chuť k jídlu, zvyšuje sílu, snižuje únavu a odstraňuje beriberi. Dokonce i pomerančová kůra je plná užitečných stopových prvků. Pokud kombinujete tyto dvě prospěšné ovoce, dostanete koktejl s vitamíny, nasycený všemi nezbytnými prvky pro normální lidské zdraví.Rybíz a pomeranč lze vyrábět kompot, džem, džem, džem.
Rybíz s jablky
Chcete-li udělat černý rybíz a pomerančový džem, můžete použít dvě metody: horké nebo studené. Posledně jmenovaný způsob zajišťuje skladování v chladničce pod víčkem kapronu. Možnost horkého vaření je určena pro zimní podmínky a je poskytována níže.
Postup vaření:
- Projděte 1 kg bobulí, odstraňte listy a větvičky. Opláchněte pod tekoucí vodou.
- Promyšleny 2 pomeranče, nakrájené na plátky, aniž by se odstranila kůže.
- Rozmícháme připravené přísady do brusky nebo na maso. Nalijte 1,5 kg cukru.
- Rozšiřte banky a sterilizujte po dobu 15 minut.
- Vyjměte, zašroubujte a nechte vychladnout. Jam je připraven!
Chcete-li zabránit tomu, aby se na povrchu džemu objevila plíseň, nakrájejte kruh o průměru 90 mm, namočte ji do vodky a položte ji na vrchol džemu před tím, než zavedete víko.
Rybí žampion s banánem a oranžovou
Chcete-li vytvořit sladkou a jemnou chuť v džemu, můžete přidat banán. V tomto případě se použije červený rybíz.Připravený džem s borákem s banánem a oranžovou barvou je určen pro skladování na chladném místě pod krytem kapronu.
Postup vaření:
- Loupané odpadky 1 kg rybízu zaspí 1,5 kg cukru.
- Získat džus od 1 pomeranče a míchat ji v rybízu, který již začal šťávu.
- 2 banány oloupeme a nakrájíme na prsteny. Uložte na dno sterilizovaných plechovek. Posypte šťávou z 1 citronu nahoře.
- Umístěte oranžovou masu na kousky banánu a posypeme cukrem nahoře.
- Uzavřete víko kapronu a uveďte v chladničce červené rybízové jamky s pomeranči a banánem.
Pokud je nutné zachovat zbytky na zimu, pak se sklenice s ním před spřádáním musí sterilizovat po dobu 15-20 minut. Pak pevně zakryjte víčka cínu. Stačí, abyste věděli, že touto metodou banány ztratí svůj tvar a změní se na pyré.
Rybíz s jahodami a Orange
Rybíz je tak všestranně chutný, že lze kombinovat s mnoha jinými druhy ovoce a bobulí. Výsledné sladké pokrmy z nejrůznějších druhů jsou zcela neobvyklé a chutné. Můžete uvařit jam: rybíz, malina, oranžová.Maliny přinesou sladkost dezertu. Kromě skvělé chuti je to velmi užitečné. Jeho použití přispívá ke vzniku střev, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, normalizuje krevní srážlivost.
Postup vaření:
- Umyjte 2 kilogramy malin a naplňte je 2,5 kilogramem cukru. Směs vyčleněná na noc pro zvýraznění malinové šťávy.
- Následující den dáme maliny na kamen a zahříváme 5 minut. Chlazení. Protome další 5 minut.
- Umyjte půl kilo rybízu a usněte ve vroucích malinách. Příliš to udělat s 2 kusy pomeranče, předběžně jim řez. Vařte 10 minut.
- Sterilizujte nádoby.
- Nalévejte na borci sklenici borůvek s pomerančovou a malinovou omáčkou. Omotat, neotáčejte se.
- Pěkná čajová párty!
Bílý odrůda jarní oranžová
Bílé rybíz je odolnější vůči infekcím za studena a houbám než černá. Zbytek bílých bobulí je také užitečný jako jejich černo-červené příbuzní. Pro ty, kteří nemají rád bohatou kyselou chuť, je lepší upřednostňovat bílou odrůdu a dělat jamu bílého rybízu s oranžovou. Níže uvedený recept poskytuje přípravu sladkostí bez dlouhodobého skladování.
Postup vaření:
- 2 kusy pomeranče umyté a loupané.
- 1 kilogram bílého rybízu, který vyčistí z odpadků a opláchne.
- Smíchejte připravené přísady do mixéru a zakryjte 1,5 kg cukru.
- Výsledné pyré rozložené v bankách, nahoře s 1 polévkovou lžící. lžíci cukru a pevně zavřete víko kapronu.
Pacienti s alergií, kteří jsou citliví na přirozené barvivo, je lepší používat bílé odrůdy rybízu než červenou a černou.
Rybíz s jablky a citronem
Mezi ingredience tohoto rybího džemu můžete udělat citron nebo změnit oranžovou na citron. Rajčatový džem s pomerančovou a citrónovou kyselinou je příjemně kyselý a je dlouhodobě skladován kvůli přítomnosti kyseliny citronové v jejím složení.
Postup vaření:
- Umyjte 1 kg rybízu, zakryjte 1,5 kg cukru a mlejte v mísiči.
- Peel 1 pomeranč a 1 citron. Nakrájejte na malé kousky.
- Vlozte všechny ingredience do hrnce a vařte 15 minut.
- Nalijte džbány na povrch džemu, položte kulatý papír a nechte vychladnout.
- Zakryjte nylonovým krytem nebo kryt s polyethylenem.
Pokud není citron a chcete získat požadovanou chuť, je nahrazen kyselinou citronovou.
Jak uložit jam?
Existují dva způsoby, jak ukládat jablečný rybíz pomerančovou: krátkodobou a dlouhodobou. Dočasné, určené pro ukládání jam pod kapronem na chladném místě. Obvykle se jedná o chladničku. V tomto provedení jsou přísady mleté a korkované syrové. Všechny vitamíny a mikroelementy, které jsou pro tělo nezbytné, jsou zde uloženy. Dlouhodobé skladování zahrnuje uchování jamky z černého rybízu pod víkem. V tomto případě je nutné, aby součásti vyžadovaly zpracování za tepla. Vaříte přísady v hrnci nebo je můžete sterilizovat ve sklenicích po dobu 15-20 minut. Při této léčbě budou některé vitamíny ztraceny, ale hlavní zůstane, takže v zimě otevřete džem s džemem, můžete nasytit tělo živinami a získat si velkou radost z bezkonkurenční sladkokyselé chuti. Recepty z marmelády s pomerančovou pomerančovou pomůckou pomáhají správně připravovat a ukládat ustanovení na dlouhou dobu.
