Je to asi bearberry obyčejný (Latinský název Arctostaphylos uva-ursi), který je populárně nazýván "medvědí uši" nebo "medvěd bobule". Podobné jméno "bearberry" pro tuto rostlinu v anglicky mluvících zemích.
Bearberry je běžné. © Isidre blancBearberry je malý stálezelený keř, který vypadá trochu jako čínské ostružiny, ale patří do zcela jiné rodiny - Vereskovy. Jeho výhony jsou plíživé a mohou dosahovat délky 5 stop. Bearberry listy nejsou oválné jako langusty, ale podlouhlé-opakvejčité a ve skutečnosti se podobají medvědímu uši ve tvaru. Na koncích větví v květnu až červnu se v klesajících racemích tvoří tmavě růžové malé květy. Po měsíci a půl z nich se tvoří sférické, červené ovoce (drupes). Tyto plody jsou jedlé, někdy se používají jako přísady při pečení chleba.
Bearberry roste v otevřených a osvětlených oblastech borovicových lesů, na písečné půdě. Charakteristem borůvky je potřeba přítomnosti mykorrhujících hub v půdě. Rozsah této rostliny pokrývá většinu Evropy, severu severoamerického kontinentu a Grónsko.
Co je to použití borůvky?
Od starověku, severoamerických indiánů, vikingů a ve starověkém Rusku, medvěd byl používán k léčbě široké škály nemocí vnitřních orgánů, především genitourinárního systému.
Nejznámějšími léčebnými vlastnostmi medvědů je léčba cystitidy. Bujón, tinktury listů mají diuretický, protizánětlivý, antibakteriální a dezinfekční účinek.
Bearberry v období kvetení. © Isidre blancDalším důležitým použitím medu je uretritida. Látky obsažené v jeho listí, účinně a co je nejdůležitější, velmi rychle zničit bakterie a viry, které jsou příčinou vývoje uretritidy. Bearberry pomáhá obnovit mnoho funkcí močových cest a jejich dezinfekci.
Bearberry je nepostradatelný při léčbě jiných chorob ledvin: prostatitida, pyelitida, pyelonefritida, pyelocystitida. Zvyšuje sekreci, obnovuje močení a snižuje zánět. Bearberry s pyelonefritidou přispívá k ničení a intenzivnímu odstranění patogenních bakterií v moči.
Co zachází s borůvkou?
Hlavními aktivními léčivými látkami v medu jsou fenolické glykosidy.Arbutin, Methylarbutin, Pyrozid, Caffeilarbutin. Jejich obsah je velmi vysoký, zejména v listí (až 25%!). Arbutin chrání buněčné membrány před destrukcí kvůli nízkým teplotám, dehydrataci a řadě dalších faktorů.
Bearberry je běžné. Botanická ilustrace z knihy OV Tome "Flora von Deutschland, Osterreich und der Schweiz", 1885Diuretické a antiseptické vlastnosti této rostliny jsou způsobeny hlavně arbutinem a hydrochinonem. Po použití medu, obsah hydrochinonu v moči dosahuje 1,7% a zároveň se stává zelenou. Hydrochinon, který dráždí renální tubulární epitel, způsobuje slabý diuretický účinek, který je podpořen flavonoidy. To vše zajišťuje intenzivní odstranění iontů sodíku a chloru z těla.
Arbutin a hydrochinon jsou také charakterizovány antimikrobiálními vlastnostmi. Tyto látky inhibují růst mnoha patogenů. V současné době je používání medvědů v léčbě pohlavních chorob velmi rychle rozšiřováno.
Podobné vlastnosti mají také tannic bearberry. Vytvářejí komplexní sloučeniny s mikrobiálními bílkovinami. a mají ztuhlý účinek na sliznice žaludku.Bylo zjištěno, že kyselina Ellagová a arbucin zabraňují vzniku spontánních nádorů neutralizací volných radikálů. Květy z borovice jsou používány k léčbě srdečních onemocnění, konjunktivitidy a blefaritidy. Výtažky ovoce se používají při léčení gastritidy a průjem, je zvláště účinná u dětí (přípravu želé). Léčuje borůvky a některé choroby pigmentace kůže.
Bearberry listy. © PrzykutaSklizeň medvídek pro lékařské účely
Listy a výhonky borůvky jsou sklizeny před květem začínajícím na jaře a na podzim, kdy jsou plody již zralé. Pokud je v létě sklízeno, mladé listy po vysušení zčernou. Odřízněte listovou část větviček (až 3 cm). Sušené řezané suroviny vysušte pod žaluziemi nebo v sušičkách (teplota od 60 do 90 ° C). Po sušení jsou listy borůvky odtrhány. Doba použitelnosti surovin je 5 let. Hlavní oblasti sklizně této rostliny jsou Bělorusko, severozápadní (především Kalinin a Leningrad) oblasti Ruské federace.
Recepty na odvar, tinktury a nápoje s borůvkou
Bujón z borovice. Lžíce suchých listů na šálek vařené vody (pro děti - čajová lžička). Před vařením jsou listy mleté v mlýně na kávu.Pro lepší extrakci se vývar ponechá půl hodiny ve vodní lázni. O hodinu později jej lze použít ve lžíci 3x denně po jídle. Můžete jednoduše nalít nakrájené listy s vařící vodou, ale musíte trvat asi 12 hodin. O dva dny později musíte vařit novou část medu.
Tinktura alkoholu. Vezměte dvě lžíce sušených listů borovice na 100 ml 40% ethanolu. Poté trvají 2-3 týdny na teplém místě. Po infuzi filtrujte a po jídle pořiďte 15-20 kapek třikrát denně.
Kompot a kissel z borůvky. K přípravě kompotu se bobule vaří po dobu 1 hodiny s přídavkem cukru, po kterém je ochlazená kapalina připravena k použití. Pro přípravu želé zoberte polovinu šálku bobulí, 2 lžičky bramborového škrobu a 3-4 lžíce cukru na sklenici vody. Beribery jsou plněné vroucí vodou a hněteny kalichem. Tekoucí tekutina se sbírá odděleně a zbývající pyré se vaří, pak se zfiltruje přes plátky a znovu vaří s cukrem. Souběžně se jedna čtvrtina šálku vody a škrobu smíchají odděleně, dokud nejsou jednotné. Po vývaru vývaru se do něj vlije zředěný škrob a za míchání se přivede k varu.Poté, co již byl oheň vypnutý, pokračujte v míchání až do vychladnutí. Poté přidejte dříve získanou borůvkovou šťávu.
Bearberry je běžné. © Walter SiegmundDiuretické poplatky:
Číslo sbírky 1. Smíchejte borůvkové listy, břízy, kořený les a koňský přesliček (po 10 g), kopřivy, listy lingonberry a lněná semena (vždy 20 g). 1 lžička této směsi se nalije sklenicí vroucí vody a inkubuje se po dobu jedné hodiny. Vezměte je na 50-70 ml dvakrát denně.
Číslo kolekce 2. Bearberry list (2 lžíce), kořen lékořice (1 lžička) a jalovcové ovoce (2 lžíce). Trvejte a pijte 1 lžíci 3krát denně.
Číslo sběru 3. Bearberry list, kořen lékořice a květů chrpy v poměru 3: 1: 1. Připravte jej a přijměte jej, stejně jako sběrné číslo 2.
Sběr cystitidy
Bearberry, gryzhnik (20 gramů), celandin a petržel (5 g). Celá směs se naplní sklenicí vroucí vody a naplní se po dobu jedné hodiny. Pijte 3x denně 50-70 ml.
Sbírka pro nespavost
Bearberry, kořene sladkého dříví, březové listy a kukuřičného hedvábí ve stejném poměru. Směs se nalije přes 20 objemů vroucí vody a infúzí se po dobu 1 hodiny. Před spaním pít třetinu sklenice.
