Angrešt nebo Ribes uva-crispa, pěstuje v naší zemi téměř všude. Divoký angrešt se nachází na Kavkaze, na Ukrajině, na Kavkaze a ve Střední Asii, stejně jako v některých oblastech severní Afriky a Ameriky.
Závod patří do kategorie velkých keřů jahodových, díky vysokému obsahu ovocných cukrů, kyselin a vitamínů. angrešt jsou vhodné jak pro spotřebu v čerstvém stavu a jako surovina pro marmelády, želé, marmelády, a dokonce i vína.
Jak si vybrat odrůdu
K dnešnímu dni existuje více než jeden a půl tisíce odrůd egreše: pěstuje se na území většiny zemí s mírným podnebím.
Hlavní nevýhodou této kultury jsou trny na křoví. Velmi komplikují růstový proces, zejména péči o rostliny a sklizeň. V posledních letech, chovatelé se podařilo získat neobvyklé odrůdy, jejichž trny jsou zcela chybí. V důsledku toho se tyto formy nejvíce poptávají v soukromém zahradnictví. Nicméně při výběru egreše by se mělo řídit i účel sklizně.
Průmyslová kultivace zahrnuje použití odrůd, které jsou charakterizovány dobrou přenositelností. Pro domácí použití angrešt (angrešt) s vysokými chuťovými vlastnostmi. Kromě toho je třeba vzít v úvahu klimatické a klimatické podmínky v oblasti pěstování.
Na předměstí má klima vlastní charakteristiky. Zdejší zimní období je velmi dlouhé a v létě může být počet slunečných a teplých dnů nedostatečný. Optimální pro moskevskou oblast je podle většiny odborníků proto výsadba podzimu zimní tvrdé s mohutnou kořenovou strukturou, která je dobře přizpůsobena měnícím se povětrnostním podmínkám a snadno přenáší silný a prudký vítr. Zvláště americko-evropské hybridy spadají pod tento popis.
Angrešt: výběr kvality (video)
Boundless odrůdy pro oblast Moskvy
Níže jsou uvedeny populární bukové sortimenty egreše s charakteristikami vhodnými pro klimatické podmínky v oblasti Moskvy.
Sirius
Stupeň průměrné doby zrání. Bobule jsou kulaté, střední velikosti, sladké a kyselé chuti, shromážděné ve štětce pro 1-2 kusy. Používá se čerstvé, stejně jako pro sklizeň na zimní období.Je charakterizována odolností vůči houbovým onemocněním. Je snadné nést v blízkosti Moskvy zimy.
Grushenka
Má jednoduché, téměř nepostřehnutelné hroty. Hrušky ve tvaru hrušky jsou shromažďovány ve štětce ve dvou kusech. Zralé plody jsou charakterizovány bohatou tmavou barvou a příjemnou chutí, stejně jako přítomností malých semen. Odrůda je bohatá na pektinové látky.
Ural neosobní
Formuje silné křoviny s jednotlivými trny, světle zelené velké plody adezertní sladká chuť s mírně kyselou chutí. Vhodné pro čerstvou spotřebu i pro obrobky na zimu. Odolný proti plísním a dalším chorobám.
Severní kapitán
Má zřídka jediné hroty, téměř nepostřehnutelné. Oválné bobule se vyznačují černým odstínem a výrazným voskovým nátěrem, které se shromažďují ve dvou nebo třech kusech. Čerstvé ovoce mají střední chuť, a proto se často používají pro výrobu vín. Odrůda má vynikající výtěžky, je snadné se aklimatizovat v podmínkách oblasti Moskvy a téměř není postižena houbovými chorobami.
Velkoplodé odrůdy pro oblast Moskvy
Velké bobule z angreštů jsou nejen atraktivní zvenčí a mají vynikající chuťové vlastnosti, ale jsou také velmi vhodné pro sklizeň. Nejoblíbenější na předměstí byly tyto odrůdy:
Běloruský cukr
Odrůda je odolná vůči nachlazení a je charakterizována časným plodem. Pouzdra jsou kompaktní a mají výrazný vzhled. Všechny výhony mají protáhlé a poměrně ostré trny. Bobule jsou velké, zelené barvy, velmi sladké. Průměrná hmotnost jednoho ovoce může překročit 9 g. Odrůda je odolná vůči chorobám a je nenáročná v péči.
Ruská žlutá
Odrůda, která je populární mezi zahradníky nejen na předměstí, ale také v severní části země. Křoviny průměrně na výšku a hustotě, s malými, spíše tenkými trny. Hmotnost bobulí dosahuje 6 g. Plody jsou burgundské, mají velmi kyselou a sladkou chuť s mírnou kyselou vůní. Odrůda je vysoce výnosná, vytrvalá a nenáročná, ale v prvních letech vyžaduje formování.
Červená slovanská
Formuje středně vysoké krovy s kompaktní korunou. Charakterizováno významným počtem dlouhých ostrých trnů umístěných po celé délce výhonů. Chuťové vlastnosti jsou charakterizovány jako dobré. Jahody jsou sladké s mírnou kyselou vůní.Při kvalitativní péči může průměrná hmotnost bobulí dosahovat 5 g. Odrůda je odolná proti chladu, ale náchylná k houbovým lézí.
Malachit
Formuje vysoké křoviny s rozlehlými výhonky a tlustou bazální rozetou. Na rostlinách je zanedbatelné množství trní. Bobule mají příjemnou zelenou barvu. Všechny ovoce dosahují 6 g.Orth je charakterizován mrazuvzdorností a prakticky není ovlivňován moučkem.
Kolobok
Velmi oblíbená v naší zemi vysoce výnosná odrůda. Formuje vysoké a rychle rostoucí keře. Střely mají malé a tenké trny. Bobule jsou kulaté, váží asi 8 gramů, tmavě třešňové barvy. Maso chutná dobře, kůže je trochu zubatá. Hlavní výhodou odrůdy je odolnost vůči napadení houbami a vysoký výtěžek. Oslabené rostliny netolerují změny teploty. Křoví vyžadují pravidelné prořezávání, což přispívá ke zvýšení produktivity.
Péče o angrešt v předměstích
Při přísném dodržování všech pravidel pro výsadbu krunýřových křovin není třeba zavádět hnojiva a provádět listové obvazy v prvních třech letech.Další hnojení se provádí každoročně, na začátku jarního období. Jako hnojivo se doporučuje používat ředidlo ve vodě nebo kompost. Dobré výsledky jsou pozorovány při zavádění takových minerálů, jako jsou dusičnany a superfosfáty.
Jak se starat o angrešt (video)
V létě by měla být půda kolem keřů pravidelně uvolňována a vyčištěna z plevele. Je zakázáno používat jakékoli chemické přípravky k ničení plevele. Po hrozbě opakujících se mrazů se doporučuje výhonky rostliny horkou vodou: takové vytvrzení má příznivý účinek na rozkrojené plíce.
Všechny odrůdy angreštu vyžadují kompetentní prořezávání. Je nutné odstranit staré a nerostné větve každý rok a také odstranit přebytečné výhonky, udržující vzdálenost mezi hlavními výhonky 15-20 cm. Preventivní stříhání je vhodné provádět na začátku března nebo před nástupem zimních mrazů. Jinak péče o angreštinu je standardní a poměrně jednoduchá.
