Plody většiny pozdních odrůd hrušek jsou známé sladkou šťavnatou dužinou, v chuti se objevuje plná kytice zrající v letním období. Obsahují více živin a vitamínů než rané odrůdy. Jednou z pozdních zim je dezertní odrůda Maria, jejíž velké plody se vyznačují dlouhou trvanlivostí a velmi dobrou chutí.
Popis stupně
Maria je pozdní hruškou odrůdy ukrajinského původu (v době svého vzniku), která je zapsána ve Státním registru výběrových úspěchů Ruské federace až v roce 2014. Schváleno pro použití v oblasti severního Kavkazu. Na internetu existuje velké množství článků, které zaměňují populární jméno Marie. Někdy je Maria zaměňována s Marií nebo Santa Maria, ale obzvláště často s podzimní hruškou běloruského původu. Při nákupu sazenic nebo řízků v souvislosti s tímto nedorozuměním musíte být obzvláště opatrní: tyto dvě odrůdy se od sebe radikálně liší.
Odrůdy zimní hrušky nejsou ve venkovských zahradách příliš populární: sklizeň probíhá na konci podzimu, kdy je tělo plné vitamínů, a pro správné skladování pozdních zimních hrušek jsou nutné dobré podmínky. Plody právě odebrané ze stromu jsou obvykle zcela nepoživatelné. Po krátkém skladování však získají bohatou chuť a vůni, z nich lze připravit jakékoli přípravky a samotné stromy zimních odrůd mají zpravidla vysokou odolnost proti mrazu.
To vše platí pro hruškovou odrůdu Maria, známou od roku 1962. Odrůda byla získána na krymské experimentální stanici na základě odrůd Dr. Til a Dekanka Winter. Jedním z autorů Marie je chovatel R. D. Babin, tvůrce takových široce známých odrůd, jako je dezert, krymský med, Starokrymskaya atd. Marie je na Ukrajině a v jižních oblastech naší země široce rozšířena; v severních oblastech se strom cítí docela dobře, ale plody nemají čas dozrát. Kritická hranice běží přibližně na zeměpisné šířce Kyjev nebo Voroněž: nemá smysl pěstovat tuto odrůdu na sever.
Zimní hruška Dekanka - jeden z rodičů Marie
Maria patří k pozdním zimním odrůdám: sklizeň i na jihu probíhá počátkem října, plody jsou dobře uchovány ve sklepě nebo lednici při teplotě +2 asiTéměř do léta. Plná harmonická chuť hrušek se projevuje do konce listopadu. Díky své dobré udržovací kvalitě a vynikající prezentaci je zařazen na seznam tzv. Tržních odrůd a v zimě je velmi žádaný. Ovoce dokonale toleruje dopravu.
Hruška Maria je nízká, sotva dosahuje tří metrů, koruna je široko-pyramidální, její zhušťování je na průměrné úrovni. Ve věku 8–10 let nepřekračuje maximální průměr koruny 2,5 metru. Díky kompaktnosti koruny ve velkých zemědělských zahradách je možné pevné přistání. Větve prvního řádu sahají téměř vodorovně od kmene, jejich barva je nažloutlá. Listy jsou lesklé, velké.
Odolnost stromu proti mrazu je velmi vysoká (při -30 asiProtože není pozorováno poškození), dobrá a odolnost vůči většině chorob, stejně jako tepelné a bakteriální popáleniny listů. Kvůli pozdnímu květu téměř nikdy nezmrzne, v důsledku čehož každoročně a hojně nese ovoce, což je šampión mezi pozdními odrůdami na jednotku plochy zahrady. Snadno snáší suchá období. To se projeví velmi brzy: u kdoulových populací (a to jsou velmi často používané zásoby pro Mary) dává své první plody ve věku tří let. Produktivita z roku na rok rychle roste.
Má-li Mary ukázat všechny své pozitivní vlastnosti, musí být pěstována na vysoce úrodných půdách, je žádoucí mít blízké opylovače, jako je Grand Champion, Yakimovskaya, Dezert, Zhanna D'Ark.
Plody jsou velké, většinou vážící asi 220 - 250 g, objevují se vzorky až 400 - 450 g, jsou na zakřivené stopce střední velikosti. Plody jsou hladké, pravidelné hrušky. Nejprve maloval nažloutlé zelené a jak zraje do zlatožluté, ale je zde také integumentary růžová barva, která zabírá významnou část hrušky. Na povrchu jsou viditelné četné subkutánní šedozelené tečky.
Plody hrušky Maria jsou velké: nemluvě o tom, že jsou krásné, ale vyvolávají touhu je vyzkoušet
Vláknina je jemná, krémová, sladká a kyselá, má vynikající kořenitou a dezertní chuť, aroma není zcela zřejmé. Obsah cukru až 13%, množství olejové šťávy je velmi vysoké. Odborníci však varují před zklamáním, které může zahradník očekávat při první sklizni: skutečná, typická pro odrůdu, chuť ovoce se objevuje až ve třetím roce plodnice. V prvních dvou sezónách strom ještě nemá dost síly, aby hrušky úplně dozrály.
Výsadba hrušek Mary
Hruška je strom, který je docela odolný vůči rozmarům počasí, a Maria je v tomto ohledu jednou z vůdců. Aby však bylo možné poskytnout plnohodnotné plodiny, je nutné dodržovat základní pravidla jak při výsadbě, tak při další péči o ně. Hruška obecně miluje letní teplo a slunečné osvětlení a Mary, jako zástupce skupiny pozdních zimních odrůd, musí zvýšit množství aktivních pozitivních teplot během vegetačního období o dostupné vlastnosti. K tomu může přispět i přistání na jižní straně vysokého domu. Nelíbí se mu hruška a studený severní vítr. Nejlepší půdy jsou plodné jíly, které dobře udržují vlhkost.
Je lepší zasadit hrušku Mary na jaře, ale podzimní výsadba není kontraindikována. Nakoupená sazenice bude s největší pravděpodobností jednoletá nebo dvouletá s otevřeným kořenovým systémem, takže kořeny by se měly zkoumat zvláště pečlivě: obvykle v prvních letech hrušky jsou spíše slabé a každý další kořen může hrát významnou roli při výsadbě sazenic. To je důvod, proč hrušky v prvních 1-2 letech po výsadbě téměř nerostou: nejprve vybudují kořenový systém.
Pokud máte nějaké zkušenosti, můžete si odříznout marihuanu a zasadit je do divoké hrušky nebo kdoule.
Výsadba hrušky této odrůdy se neliší od výsadby jiných odrůd a není příliš komplikovaná. Nejlepší čas na výsadbu je začátek dubna, kdy pupeny stále spí a sazenice se snadno zakoření. Jednoleté rostliny, představující větvičky bez větví nebo pouze s primordií postranních větví, se výrazně zakořenily. Kmen dobrého jednoho roku by však měl být tlustý, o průměru nejméně 1 cm. Stojí za to vysadit dva roky, pouze pokud mají rozvětvený systém živých elastických kořenů.
Pokud je lokalita charakterizována blízkým výskytem podzemních vod, je lepší vysadit Mary na malém kopci. Na podzim se samozřejmě připravuje jáma pro jarní výsadbu: je velmi obtížné ji kopat na začátku dubna ve vlhké půdě po zimě a dokonce i jednou. Ale před přípravou jámy je nutné kopat pozemek o velikosti nejméně 3 x 3 m hnojivy: po několika letech kořeny hrušky porostou a budou vyžadovat velkou plochu výživy. Jako vždy, při kopání na bajonetu jsou lopaty zaváděny ve vzdálenosti 1 m2 humus, litr popela a až 50 g komplexního minerálního hnojiva. A již v jámě se zavádějí zvýšené dávky hnojiv, které pečlivě promíchají vykopanou půdu se 2 vědry humusu, 150-200 g azofosky a dvěma litrovými nádobami na popel. V zimě se v takové jámě vytvoří biologická rovnováha a na jaře proběhne bezproblémová výsadba hrušek.
Pokyny krok za krokem
Hlavní kroky pro výsadbu hrušky Mary jsou tedy následující:
- V létě vykopávají místo obvyklými dávkami organických a minerálních hnojiv.
Při vykopávání stránky se odstraní všechny velké kameny a trvalé plevele
- Na podzim je připravena přistávací jáma s hloubkou a průměrem nejméně 50-60 cm. Úrodná půda je skládána poblíž, spodní vrstvy jsou rozptýleny podél zahradní cesty.
Vykopávejte přistávací otvor a pokuste se neztratit nejvyšší úrodnou vrstvu
- V horní části půdy pečlivě promíchejte 2-3 kbelíky kompostu nebo dobře rozloženého hnoje a litru dvou dřevěného popela. Azofosku, až 200 g, - volitelně.
Hnůj by měl být používán pouze hnilobou, bez čerstvých inkluzí
- Na dno jímky je umístěna 10 cm vrstva drenáže: oblázky, rozbité cihly, štěrk atd.
Drenáž ve spodní části jímky zabraňuje rozkladu kořenů v případě nadměrné vlhkosti
- Nalijte polovinu půdy s hnojivy do jímky, vjedete do silného metrového sloupku a nalijte druhou polovinu směsi. Podzimní práce je dokončena.
Poté, co vylil díru do půdy a řídil kolík, můžete počkat na jaro
- Na jaře je sazenice hrušek Maria umístěna s kořeny do vody po dobu alespoň několika hodin tak, aby kořeny byly nasyceny vlhkostí, a poté na několik minut ponořeny do hlíny hlíny a kravského hnoje.
Kořeny ošetřené Chatterboxem umožňují sazenicím lépe zakořenit
- V přistávací jámě se vytvoří díra, aby kořeny mohly volně sedět. Do otvoru vložte sazenici, narovnejte kořeny, zakryjte je odstraněnou živinovou směsí a pravidelně ji protřepávejte. Je nutné zajistit, aby kořenový krk byl 3-5 cm nad povrchem půdy. Při vštípení občas píchejte půdu rukou a potom nohou.
Nezapomeňte ovládat polohu kořenového krku, v žádném případě jej nenechat pod zemí
- Připoutají hrušku ke kůlu měkkým lanem nebo copem pomocí metody G8.
G8 pevně drží stromek a nespadá
- Zalévat sazenice dobře, utrácet 2-3 kbelíky vody.
Půdu v přistávací jámě je nutné velmi dobře namočit vodou
- Mulčujte půdu kolem sazenic rašelinou, kompostem nebo trávou a ponechejte několik centimetrů volného prostoru kolem kmene (vyloučit zrání).
Při mulčování nespi
Po několika dnech se Země trochu usadí a kořenový krk bude blízko úrovně půdy. Podvazek v prvním roce musí být sledován tak, aby se nesklouzl, ale nepadl do kmene a nezpůsobil mu zranění.
Při výsadbě několika stromů zůstávají mezery mezi nimi relativně malé: Maria je kompaktní hruška, často se používá v kompaktních výsadbách. To se však samozřejmě nevztahuje na příměstské oblasti: není třeba vysadit více než jeden strom Mary. Ale výše zmiňované opylovače ji vyžadují a měly by být v takové vzdálenosti, aby se korunky dospělých stromů nezavíraly. Mezi přistávacími jámami by proto měla být zachována vzdálenost 3,5–4 metry. V prvních letech mezi stromy můžete umístit jakoukoli zeleninu, květiny a dokonce i jahody rostlin.
Jemnosti péče o pozdní hrušku
Hruška Maria je nenáročná na podmínky, ale nejběžnější odchod je nutný, stejně jako pro jakýkoli ovocný strom. Jedná se o periodické zalévání, vrchní obvaz, formování prořezávání a preventivní postřik. Maria se rodí velmi brzy a již v roce výsadby může házet několik květů. Jsou lepší: v prvním roce se nic dobrého nepovede. Strom by měl hodit veškerou svou sílu do budování kořenového systému, pak koruny, a teprve poté začne přinášet ovoce.
Bohatá zálivka je nutná pouze v prvních několika letech života stromu.. Pokud to začalo rychle růst, znamená to, že kořeny dosáhly takové délky, že samy mohou získat vlhkost a frekvence zalévání může být postupně snížena. Dospělým stromům by se mělo pomáhat s vodou na samém začátku léta, kdy mladé výhonky intenzivně rostou, a v srpnu, kdy se nalije ovoce. V těchto měsících může být zapotřebí až 15 až 20 kbelíků vody na strom, půda musí být dobře navlhčena. Po zbytek času je obvykle dost srážek a zalévání je nutné pouze v případě dlouhodobého suchého počasí. Kolem mladých stromů musí být půda po zalévání uvolněna a dokonce musí být odstraněny plevele. Zralé stromy jen zřídka udržují pod černou parou, mnohem častěji je půda naopak drsná a setí jakoukoli nízkou trávu.
V prvních dvou nebo třech letech je hnojivo, které bylo zavedeno do přistávací jámy, dostačující pro hrušky, a pak je třeba ho krmit. Brzy na jaře, ještě před rozmrazením půdy, se kolem stromů rozptýlí veškerá dusíkatá hnojiva (dusičnan amonný, močovina atd.), Asi 40-50 g na strom. Když se led roztopí, půjdou samy do půdy, ale pokud se aplikace provádí po rozmrazení, měly by být mírně pokryty motykou. Na podzim, bezprostředně po sklizni, se kolem stromu vykopají malé díry, kde se umístí 30-40 g superfosfátu, kbelík shnilého hnoje a litr sklenice popílku.
Hnůj lze nahradit ptáčkovým trusem, ale velmi opatrně: je lepší ho nelít, ale nechat ho putovat (hrst trusu na kbelíku s vodou), několikrát jej zředit a připravený roztok nalijte do půdy kolem stromu.
Je lepší provést tento postup na jaře, protože stelivo obsahuje velké množství dusíku, ve formě infuze se přeměňuje na rychle stravitelnou formu a na podzim je dusík zcela zbytečný. Pokud se dospělá hruška chovala podivně (růst zpomaluje, listy blednou a nejsou zde žádné zjevné příznaky nemoci), nejspíše postrádá některé živiny a je třeba přidat top dresink.
Forma koruna by měla začít ve druhém roce po výsadbě. Je lepší provádět ořezávání brzy na jaře, než se pupeny zvětšují, zakrývat všechny velké sekce zahradními odrůdami.
Dirigent by měl být vždy vyšší než postranní větve, bez ohledu na to, jak moc rostou: musí být včasné a správně řezané.
Prořezávání Maria je přímočaré, není zde žádné přísné schéma.. Je důležité odstranit zlomené, nemocné, mrtvé a silně zahušťující větve koruny.
Ať už je to jakýkoli vzorec oříznutí, je třeba nejprve korunu rozjasnit
Výnos Mary je velmi vysoký a větve, dokonce i kostry, jsou často rozbíjeny pod váhou ovoce. A hlavní větve opouštějí kmen téměř pod úhlem 90asi. V žádném případě bychom tedy neměli litovat zjevně zbytečných větví. Kromě včasného prořezávání pomáhá použití různých podpěr pro uzly také zachování koruny, která musí být postavena včas pomocí jakýchkoli silných sršních: nahrazte je, protože větve se ohýbají k zemi kvůli rostoucímu zatížení na něa.
Odrůda Maria se vyznačuje zvýšenou odolností proti mrazu, proto nevyžaduje zvláštní přípravu na zimu. Mladé sazenice však musí být chráněny před chladem. Koncem podzimu musí být vápna nebo speciální směsi obloženy vápnem a kmeny jsou zabaleny papírem, netkanými materiály nebo starým ruským způsobem: nylonové punčocháče. Sazenice chrání před hlodavci vázáním smrkových větví na kmeny. Kruh kufru je nutně mulčovaný. Dospělé stromy se na zimu prakticky nepřipravují, ale kolem hrušky musí být odstraněny všechny zbytky rostlin, a proto je vhodné kmen zklidnit vápno-jílovou maltou s přídavkem síranu měďnatého..
Whitewashing není jen kosmetický postup, chrání stromy před popálením na jarním slunci.
Pro prevenci nemocí se používá předčasné postřikování stromů roztokem železného vitriolu nebo Bordeauxovy kapaliny a hlavní část škůdců je ničena vybavením rybářských pásů vyrobených z vlnité lepenky nebo husté hmoty namočené v jakýchkoli insekticidech na léto.
Sklizně hrušek Maria sklizena mírně nezralá. V každém případě se plody ihned po sklizni zdají téměř nepoživatelné a plné zralosti dosáhnou až na začátku zimy, pokud jsou skladovány při nízké kladné teplotě. Před pokládkou do sklepa je třeba pečlivě zkontrolovat a odstranit všechny poškozené předměty.Po chvíli je lze dát na dušené ovoce, marmeládu a další přípravky.
Hrušky a škůdci
Jednou z mnoha výhod staré odrůdy Maria hruška je její velmi vysoká odolnost vůči původcům většiny chorob a různých škůdců. Profylaktické ošetření fungicidy, pokud jsou všechny ostatní zemědělské postupy prováděny správně, téměř nezaručují žádné choroby a instalace loveckých pásů snižuje riziko poškození ovoce hmyzem a housenkami o více než polovinu. Kromě těchto jednoduchých přípravků, jako je síran železa a směs Bordeaux, se v prevenci chorob široce používají improvizované prostředky, jako jsou kopřivy, měsíčky, heřmánek atd. Včasné čištění stromu rostlinných zbytků, mumifikovaného ovoce a staré odumřelé kůže je při ničení škůdců velmi užitečné. kůra. Maria se téměř nezdraví chrastou, která je běžná u hrušek, což odlišuje tuto odrůdu od ostatních.
Nemoci a škůdci vlastní pouze odrůdě hrušek Maria neexistují. Se špatnou péčí může trpět stejnými problémy jako jakákoli jiná odrůda hrušek. Hlavní nebezpečí jsou následující.
- Strupovitost - nejnebezpečnější nemoc mnoha ovocných stromů - málokdy ovlivňuje Mary. Nemoc začíná listy, na nichž se objevují tmavé skvrny, které pak přecházejí na plody. Zakryjí se skvrnami různých tvarů a velikostí, ztvrdnou a prasknou, deformují a ztratí svou prezentaci. Proti tomuto onemocnění pomáhá Bordeauxská tekutina: u zranitelných odrůd se používá třikrát ročně, Mary potřebuje pouze preventivní jarní léčbu.
Chrasta kazí nejen vzhled plodiny, ale také neumožňuje její uložení
- Ovocná hniloba (monilióza) začíná výskytem skvrn na plodech, které rostou poměrně rychle, stávají se plesnivými a činí plody nepoživatelnými. Nemoc se šíří zvláště rychle za teplého a vlhkého počasí. Nakažené plody musí být sbírány a zničeny včas. Pokud se provádí léčba chrastavitosti, je výskyt hniloby minimální. V případě, že nemoc dohasne, pomohou známé chemikálie jako Chorus, Strobi a další fungicidy.
Hnilé hrušky jsou zklamáním; naštěstí nejsou příliš běžné
- Plíseň je plísňové onemocnění, které postihuje listy a výhonky. Objevuje se ve formě bílého práškového povlaku, který potom ztmavne, listí spadne a mladé výhonky vyschnou. Sušené větve musí být včas odstraněny a spáleny. V případě vážného a dalekosáhlého onemocnění je nezbytný sprej Fundazol, v počátečních stádiích pomáhají lidová léčiva (například roztok 50 g sody a 10 g mýdla v kbelíku s vodou).
- Rez z listů může zabít hruškovník. Projevuje se ve formě kulatých žlutých skvrn, které pak bobtnají a listy spadnou. Nakažené větve spolu se zdravým dřevem musí být vyřezány a spáleny a strom by měl být postříkán Bordeauxskou tekutinou. V pokročilých případech je léčba Skor používána na začátku onemocnění, dokonce i postřik se silnou infuzí dřeva může být efektivní.
- Černá rakovina je nebezpečná nemoc, která často vede ke smrti stromu. Vyvíjí se postupně, zpočátku se projevuje pouze jako praskliny v kůře, která pak roste a kmen zčerná podél jejich okrajů. Tyto oblasti by měly být okamžitě nařezány, zachyceny a zdravé tkáně. Výsledné rány se ošetří silným roztokem síranu měďnatého a aplikují se obvazy se směsí mulleinu a jílu.
Černá rakovina je smrtelné onemocnění, ale zpočátku může být zastaveno
Nejběžnější škůdci hrušek jsou uvedeny níže.
- Gall klíště je malý hmyz, který se cítí otokem na listech. Vzhledem k tomu, že nasává šťávu z listů, strom dostává méně výživy. Listy zčerná a spadnou. Pečlivé čištění kufru na podzim minimalizuje nebezpečí. Když se objeví klíšťata, pomohou všechny insekticidy, například Vermitec.
- Hruška hruška je motýl, který klade vajíčka již během kvetení, a larvy, které z nich vycházejí, pronikají do rostoucího ovoce a poškozují je. U kultivarů pozdní zimy je štětina méně nebezpečná: housenky housenky štětinaté se již při plnění svých plodů většinou rodí. Jedním z nejúčinnějších léků proti molům je Kinmiks. Známý Spark funguje dobře.
Můra je známa všem, ale u hrušek je méně běžná než u jabloní
- Zelená mšice ovlivňuje mladé výhonky, ulpívá na nich a saje šťávy, v důsledku čehož větve vyschnou. Mšice nesou zahradní mravenci, takže s nimi musíte bojovat současně. Mšice jsou dobře ničeny infuzemi rostlin jako je pampeliška nebo česnek s přídavkem běžného mýdla. Při masivní invazi musíte použít Kinmix.
Mšice a mravenci dokonale koexistují a bolest s tímto hmyzem by měla být prováděna současně
Je zřejmé, že jakékoli chemikálie by se měly používat přísně podle pokynů na obalu a při jejich používání používat základní ochranné prostředky.
Recenze zahradníků
Dnes ochutnali první vyzrálou Marii. Skvělé! Chuť, cukr, textura, vzhled - všech pět. Angelis byla také ochutnána (mohl jsem se mýlit), ztratila, její dcera řekla, že byla příliš sladká.
"Milovník"
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632
Tento rok byly na Mary tři signální hrušky. Výlisky se natáčely 7. října až do Nového roku a začaly mírně vyblednout, barva zůstala zelená. Po třech dnech v teplé místnosti se začaly trochu zžloutnout, ale chutnaly gumově. A teprve poté, co ležel asi 10 dní, se stal šťavnatý a docela chutný.
Sergey
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632
I my, tento rok s hruškami, jsem si před čtyřmi lety koupil, co se jmenovalo Mary. Tento rok nám dala super sklizeň - více než 50 kg.
Doufám
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html
Hruška Maria je známá již více než půl století, ale nedávno byla zařazena do ruského státního registru. Její zařazení není zjevně náhodné: ani výskyt mnoha nových odrůd nevedl k tomu, že Marie byla vytlačena z amatérských a průmyslových zahrad. Toto je jedna z nejlepších odrůd pozdní zimy, které se těší zasloužené slávě a jsou žádané na trhu s potravinami.
