1. září se děti a dospělí spojují se začátkem tréninku, mám tento den spojeno s celoživotní vůní dvou zralých jablek, která leží v mém portfoliu. Moje babička je tam každý den dala. Pojmenovaný jabloň Shtrifel. Můj dědeček to zasadil na úsvitu mládí, zemřel v 80 letech a dalších 30 let už v mé paměti přináší ovoce, celkem asi 100 let. Shtrifel je jabloň, kterou zahradníci světa preferují dvě století.
Popis odrůdy jablek Shtrifel
Pokud odrůda Shtrifel pochází, není známa určitě, ale soudě podle „mluvících“ jmen (Shtreifling, Lifland, Grafenstein, Amtmann, Streifel) byla odrůda vyšlechtěna v Nizozemsku, Německu nebo Nizozemsku. Postupem času evropští zahradníci ocenili jabloň, pak Baltské moře a poté zemědělce republik bývalého SSSR. Do Státního registru Ruska byl Shtrifel zařazen v roce 1947 pod názvem Autumn Striped a lze ho pěstovat v severních, severozápadních, středních, středních černých zemích, Volze-Vyatce a středních Volgách.
Jabloň Shtrifel může být pěstována ve většině regionů evropské části Ruska
Vlastnosti třídy
Strom Shtrifel je silný, rozlehlý, někdy dosahuje výšky 7 metrů. Listy jsou tmavě zelené, oválné, s nepravidelnými zuby podél okrajů, s jasným reliéfem žil na pomačkané ploše, složené na polovinu podél středové linie. Načervenalé řapíky jsou umístěny v pravém úhlu k výhonům a na jejich koncích tvoří husté shluky listů. Kůra větví je hladká, koňakově zbarvená se slabým leskem.
Shtrifel kvete ve velkých sněhově bílých květech. Plody jsou smíšené, vaječníky se tvoří na pěnkavu (krátké větve 3 cm) a ovocné větvičky (dlouhé roční větve 15 cm nebo více).
Strom jabloní Shtrifel se šíří, vysoký
Plody Shtrifel - podzimní konzumní období, velké (do 300 g), komolý kónický tvar s výrazným žebrováním na dně. Slupka jablka je tenká a hladká, pokrytá lehkým voskovým povlakem. Barva - nažloutlá zelená s intenzivně červeno-oranžovými pruhy. Jak zraje, povrch získá krásnou karmínovou barvu a rozostří celé jablko. Chuť je sladká a kyselá, harmonická, s čerstvými, lahodnými tóny, dezertem. Vláknina je jemná, šťavnatá, lehce drobivá, ke konci zrání růžovými žilkami uvnitř, se silnou vůní.
Shtrifel je mrazuvzdorný. Zimní odolnost odrůdy je nadprůměrná. Odolává nízkým teplotám, je v tomto ukazateli horší než Grushovka Moskva, Anis, ale překonává šafránu Antonovka a Pepin, vhodné pro pěstování v severních oblastech ve stlanové (plazivé) formě. Odrůda má špatnou odolnost vůči suchu. Shtrifel netoleruje dlouhodobě vysoké teploty: listy létají kolem, plody jsou ovlivněny chrastou.
Ve zvláště suchém létě potřebuje časté večerní kropení (až do rána) a hojnost zalévání.
Pollinators
Stupeň Shtrifel je neplodný, potřebuje opylení. Chcete-li to provést, fit:
- Antonovka;
- Anise
- Slav;
- Bílá náplň;
- Wellsie.
Produktivita a plodnost
Odrůda je náchylná k cyklickému plodení. První jablka se objevují až po 7 letech, ale meziročně se výnosy zvyšují. Dospělé rostliny nesou ovoce dobře. V příznivých letech se ze stromu odstraní až 400 kg. Čím je jabloň starší, tím větší je potřeba obnovy. Young Shtrifel nese ovoce ročně, dospělí (po 15 letech) - pravidelně. Ovoce Shtrifel zraje do začátku září. Jablka jsou uložena v lednici až do začátku prosince.
Tabulka: Dynamika obsahu vitamínu C u jablek Shtrifel
| Měsíc | Hmotnost vitamínu C (mg) na 10 g hmotnosti plodu | Procento zachování vitamínu C (%) |
| Září | 2,3 | 100 |
| Říjen | 1,5 | 65,2 |
| Listopad | 1,3 | 56,5 |
| Prosinec | 0,8 | 35 |
Včasná sklizeň pomůže lépe uchovat plody, pokud jablka dozrají na větvi, pak leží méně. Plody mají reprezentativní vzhled a jsou dobře přepravitelné.
Výhody a nevýhody odrůdy
Pozitivní aspekty odrůdy, poznamenané zahradníky:
- vysoká zimní vytrvalost;
- odolnost vůči chrastě;
- dobrý výnos;
- poutavý vzhled;
- vynikající chuť;
- dobrá přenosnost dopravy;
- možnost 3měsíčního skladování ovoce.
Negativní stránky obyvatel letních odrůd zahrnují:
- sklon zralých stromů přinášet ovoce;
- zarostlé jabloně;
- nízká tolerance sucha.
Výsadba jabloní
Vzdálenost mezi stromy by neměla být menší než 6x6 m. To je důležité pro budoucí zajištění stromu nezbytnou výživnou oblastí a slunečním zářením.
Výběr správného místa
Přístup k výsadbě sazenic přistupujeme v souladu s podmínkami:
- Zasadíme jabloň kultivaru Shtrifel na slunných, větru odolných místech.
- Půda je vhodná pro jakoukoli (ne příliš okyselenou), je však žádoucí, aby byla úrodná, lehká a neutrální (pH 5,5 - 6). Na těžkých hlínách je nutná drenáž a kyselá půda by měla být neutralizována dolomitovou moukou.
Jabloň Shtrifel potřebuje hodně prostoru a slunečního světla
Přistávací čas
Přistání lze provést na jaře a na podzim. V prvním případě je třeba zasadit okamžitě, jak se půda rozmrazuje (čím dříve, tím lépe), ale dříve, než se pupeny zvětší. Ve středním Rusku je to začátek dubna. Na podzim je nutné, aby sazenice Shtrifel měly čas dozrát dřevo a aby před zamrznutím půdy zůstalo alespoň 30–40 dní. Toto je období od konce září do začátku října.
Výběr výsadebního materiálu
Pro výsadbu se získá 1 až 2letá sazenice a z ní se odstraní listy. Při nákupu pečlivě zkontrolujte kořenovou část. Kořeny by měly být zdravé, dobře rozvětvené, neoschlé, 30-35 cm dlouhé, věnujte pozornost tomu, zda je letecká část dostatečně vyvinutá. Poté zkontrolujte místo očkování:
- zda je zcela pokryta kůrou;
- jak nízký je kořenový krk (nejméně 10 cm od země).
Na základě trpké osobní zkušenosti vám radím, abyste si nekoupili sazenice z aut, určitě budete oklamáni. Nenechte se oklamat laskavostí zboží, tyto sazenice nemohou stát docela levně. Nakupte odrůdu pouze ve školkách nebo od zahradníků, kterým důvěřujete.
Definice kořenového krku
Nezaměňujte místo očkování s kořenovým krkem - místem, kde kořen jde do kmene. Před nástupem na palubu otřete šachtu navlhčeným hadříkem a snadno ji najdete. Krk nelze prohloubit. Jakmile je kufr v zemi, začne se vlhnout. Strom postupně hnije, stává se pomalu, snižuje listy. Myslíte si, že potřebuje zalévat a učinit ze stromu „medvědí službu“. Později jsou všechny metabolické procesy narušeny, kůra umírá a jabloň umírá.
Kořenový krk - místo, kde kořen přechází do kmene
Sazenice
Stává se, že na podzim dostanete slabé sazenice a bojíte se, že nevydrží nadcházející zimu; možná se nerozhodli o místě svého přistání nebo si nepřipravili přistávací jámu. V těchto případech je nejlepší vykopat stromek na zimu a zasadit jej na stálé místo na jaře:
- Umístěte sazenice do drážek pro celý zimní hrnek, můžete nechat malé konce větví venku.
- Zakryjte kořeny vrstvou zeminy o tloušťce 60 - 70 cm a kmenem a větvemi - 40 cm.
- Vázejte větve do svazku.
Umístěte prikop na suchý, nepotopitelný, lépe na jižním svahu. Země musí být volná. Nelze kapat sazenice shtapel do kompostu nebo hnoje, které produkují teplo. Kořeny začnou bobtnat, plísně a zemřít.
Aby hlodavec nepoškozoval stromek, můžete jabloň zakrýt větvemi jedle.
Až do jara můžete sazenici zachránit kopáním v zahradě
Před výsadbou, pokud byl Shtrifel uložen v takovém triku, jej opatrně uvolněte a spusťte kořen do tekuté jílové kaše:
- Hlínu vložte do kbelíku s vodou, důkladně promíchejte a ponořte do ní ruku. Množství jílu by mělo být takové, aby tenká vrstva jílu zůstala na ruce vytažené z kbelíku.
- Přidejte pytel s Kornevinem nebo jiný stimulátor růstu kořenů (postupujte podle pokynů) a 1 kg dobře shnilého hnoje.
- Kořeny ponořte do jílové směsi na několik minut, poté ošetřete kořen na ulici po dobu 30-40 minut a začněte s výsadbou.
Clay sazenice kořene v jílové kaši
Postupné pokyny pro výsadbu sazenic
Algoritmus pro výsadbu jabloně:
- Vykopat přistávací otvor (80 cm hluboký, průměr 70 cm) a zajetím kolíku opravit strom.
- Na dno nalijte vrstvu úrodné půdy (10 kg kompostu, humusu, předem smíchané se zemí). Přidejte dobře hnilobu hnoje. Zvedněte kopec výš, jinak, když se země zmenší, sazenice půjdou hluboko, což je nepřijatelné.
- Prohlédněte si kořen. Všechny suché, rozbité a poškozené oblasti rozřežte na zdravou část.
- Umístěte strom tak, aby kořenový krk byl 7 cm nad zemí. Můžete umístit lopatku nebo kolejnici přes jámu pro informaci.
Při výsadbě sazenic nezapomeňte nechat kořenový krk nad zemí
- Nalijte kořeny 15 cm a do jamy nalijte 3 kbelíky vody. Půda se změní na kejdu a vyplní všechny dutiny poblíž kořene.
- Naplňte díru až do konce zeminou a už ji nevolejte. Země bude klesat spolu s sazenicí a kořenový krk bude tam, kde by měl být - na úrovni zemského povrchu (přípustné - 3-5 cm nad úrovní půdy).
Pro vyplnění dutin poblíž kořene je sazenice hojně napojena.
- Připevněte stromek k kolíku osmičkou. Utáhněte to za měsíc, když se Země úplně usadí.
Kolík ve tvaru podstavce pomůže stromu odolat větru
- Nezapomeňte mulčovat půdu kolem sazenic.
Zavřete mladé rostliny smrkovými větvemi, aby netrpěly mrazem.
Video: výsadba jabloní Shtrifel
Mnoho zahrádkářů nedoporučuje zavádění minerálních hnojiv do výsadbové jámy z důvodu negativního vlivu chemikálií na vývoj mladých sazenic. Existují důkazy o tom. Například autor novin Sayanskie Vedomosti E.I. V roce 2004 Piskunov doporučil kopat díry tak, aby do nich vstoupily pouze kořeny a v žádném případě tam nepřidaly hnojivo. Jinak strom bude bolet a zemřít.
"Soukromá domácnost" uvedla v roce 2003, že celá zahrada byla ztracena kvůli hnojivu zavedenému do výsadbových jám na státní farmě Novoaleksandrovsky na území Stavropolu.
Řada učebnic a příruček však již více než století doporučuje kompletní sadu minerálních hnojiv a 2 kbelíky humusu na přistávací jámu. Vyberte si. Nevkládám minerální hnojiva, protože nevím přesné složení půdy. Co musíte udělat, je mulčování půdy pomocí 15 cm vrstvy. Mulč vyživuje Zemi, chrání ji před mnoha chorobami a zabraňuje vysychání půdy, což je pro Shtrifel velmi důležité.
Rostoucí funkce
Péče o jablko by měla být systematická a měla by splňovat požadavky odrůdy.
Letní zalévání
Shtrifel nepatří k odrůdám odolným vůči suchu a reaguje na zalévání. Na jaře je v půdě dostatek vlhkosti a rostlina nepotřebuje zavlažování. Je nezbytné během zrání ovoce, od června do října. Pro dvouleté sazenice stačí 40 l vody pod kořenem, pro starší strom - až 80 l, Shtrifel po 20 letech - až 120 l vody.
Zalévaná zátka:
- během růstu výhonků a formování vaječníků;
- 10 dní před sklizní jablek (před dozráváním nezalévejte);
- po sklizni (zejména v horkých létech);
- v říjnu (pokud je teplý podzim).
Užitečným postupem pro Shtrifel je letní kropení. Koupají strom v letním vedru a teplém podzimu. Postřikování začíná večer, pokračuje celou noc a končí ráno. Po zalévání je kruh kmene svazen rašelinou, jehlami, pilinami.
Letní kropení jabloní je zvláště nutné za horkého počasí
Jak nakrmit
Vlastnosti aplikace hnojiv:
- V prvním roce se nestojí za krmení sazenic, v výsadbě je dostatek hnojiva.
- Ve druhém roce se jako vrchní obvaz používá karbamid (močovina). Sazenice jsou oplodněny v polovině května a v červnu. Naneste jakýkoli typ vrchního obvazu: granule (na 1 m2 - 20 g močoviny) nebo obvazu na list (roztok připravíme podle pokynů).
- Ve třetím roce se oplodní mladé jabloně: v květnu, s močovinou, v červnu s nitrofosem (pro 10 litrů vody - 4 polévkové lžíce drogy), v srpnu se znovu krmí superfosfátem (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody) a draselnou solí. Pod jabloň se nalijí 3 kbelíky roztoku.
- Ve stejném období je účinné používání organických látek - roztoku mulleinu nebo kuřecích trusů: 0,5 l čerstvého steliva podaného po dobu 2 týdnů se zředí v 10 l vody. Do kružnice blízko stonku se nalije 3-4 kbelíky vrchního obvazu a půda se pak prolije čistou vodou.
Doplňky dusíku se nepoužívají v srpnu a na podzim.
Hnojte strom podle pokynů. Minerální soli ve velkém množství jsou agresivní, nezničují půdu a stromy s nimi.
Stimulujeme oříznutí
První dva roky se provádí stříhání, aby se vytvořila koruna. Centrální vodič sazenic Shtrifel je oříznut 15 cm nad hlavními větvemi a zkracuje je o 1/3.
Pokud jste zahradník bez zkušeností, koupte si dvouletého. Školky prodávají takové exempláře s již vytvořenou korunou a nemusíte provádět první prořezávání. Tvarování prořezávání začíná 2 roky po výsadbě sazenic a provádí se každoročně. Stromy tvoří vrstvy (3-3-2 kosterní větve). Vzdálenost mezi větvemi je 20 cm, mezi vrstvami - 60 cm. Výška stonku je 80 cm. Centrální vodič je řezán ve výšce 40 cm nad poslední větev skeletu.
Vytváření jabloní musí být prováděno jednou ročně, přičemž se sleduje počet větví
Oříznutí by mělo být jemné. Větve mladého jabloně delší než 50 cm jsou zkráceny o 1/4, aby stimulovaly tvorbu výhonků. Je důležité vyvážit odvětví v jejich rozvoji a podřídit centrálnímu dirigentovi. Všechna další zahušťování, umístěná v ostrém úhlu ke kmeni, suchá nebo rostoucí uvnitř větví koruny, jsou odstraněna.
Ořezávání dospělých Shtrifel je zaměřen na podporu dalšího růstu a snížení nadměrných plodových větví (je-li to nutné).
Jak se vypořádat s chorobami a škůdci
Na začátku března, jakmile začne tok mízy, pokračujte ve zpracování Shtrifelu, abyste zabránili škůdcům a omezili je. Rozdělujeme jej do 3 etap:
- V polovině března a začátkem dubna používáme Bordeauxovu kapalinu, roztoky mědi a síranu železa (5%) nebo jakékoli fungicidy na bázi širokého spektra.
- Podruhé jsme stříkali jabloň v době otoků ledvin. Hmyz je do této doby již plně vyzbrojen, setkáváme se s insekticidy:
- Binon
- Actocide
- Ditox.
- Třetí postřik se provádí po rozkvětu. V této době jsou nebezpeční dřeví škůdci: hmyz z meruňky, kůrovci, klíšťata. Housenky a brouci, mšice a můry zbožňují zelené listy a jablka. Použijte Zolon, Pyrimix. V boji proti klíšťatům používáme:
- Iskra-M,
- Nitrafen
- roztoky koloidní síry.
Odrůda jablek Shtrifel je odolná vůči chorobám, jako je strupovitost, ale ne 100%. Trpí také parazitárními chorobami, je výrazně ovlivněn hnilobou ovoce a plísní. Ve vztahu k bakteriální rakovině je Shtrifel špatně citlivý. Poškození je od 35 do 50%, vyvíjí se ve 20% jabloní.
Do balíčku opatření pro prevenci nemocí je kromě léčby s obsahem mědi a biologických produktů nutné zahrnout:
- odstranění ze stromu a ničení shnilého ovoce;
- ochrana jablek před poškozením během sklizně;
- Podzimní kopání kruhů kmenů stromů.
Dobrou technikou, která chrání Shtrifel před mrazem, popálením od slunce a zvyšuje odolnost vůči chorobám, jsou kmeny a větvičky. Udělejte to na podzim (od října do listopadu). Bělí se křídou (2 kg na 10 l vody) s přídavkem síranu měďnatého (100 g na 10 l vody), lepidla na dřevo (20 g na 10 l) nebo jílu (2 kg na 10 l).
Sušení vrcholů a jednotlivých větví jabloně se nazývá sucho. Shtrifel někdy trpí touto chorobou.Existuje osvědčený recept, který říká, jak můžete „oživit“ strom solným roztokem. Byl populární na začátku 20. století a byl vydán moskevským nakladatelstvím Terra v roce 1996 v The Hous Gard Gardener Recipe vydaným P. Steinbergem. Zde je:
Vyvrtat díru podél poloměru kmene stromu do jádra. Do výsledného otvoru se vloží zkumavka, která se připojí k gumové zkumavce z hrnku Esmarch naplněného 1,5 1 fyziologického roztoku (1: 1). Hrnek je zavěšen ve výšce jeden a půl metru. Strom postupně absorbuje kapalinu. Po nějaké době začíná být jabloň pokryta čerstvým listím. Takže nebyl zachránen ani jeden jabloň.
Hodnocení stupně
Potápějící se životy a přináší ovoce na mém dvoře. Je mu mnoho let - zahrada byla vysazena státní statkem v 60. letech minulého století. Jablka jsou vždy velká, chutná. Vzhled ovoce, stejně jako u jiných odrůd, se mění rok od roku, pravděpodobně v závislosti na počasí v sezóně, ale plně odpovídá obrázkům a fotografiím v popisech. Chuť jablek je klasická shtrifelny, kterou nelze zaměnit s jiným (jako Antonovka). Pravděpodobně to závisí na KOCOUR, protože v horkých obdobích je neobvykle sladká. V této sezóně je sladký, ale po zrání. V chladných obdobích se sladká a kyselá jablka používají neochotně.
Anatoly Ts., Bryansk
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=673404&sid=7120974e1e1f92bda5ebcbd6c4197613#p673404
Vyrostl jsem na těchto jablek - v Rusku, v Tverské oblasti (250 km severně od Moskvy), kde mrazy v zimě byly - 40 a v zimě - od začátku listopadu do března. Jablka byla velká, nikdy jim nic neublížila, jablka byla výjimečně chutná a velká. Nezapomenutelná chuť dětství ...
Olga Evgenievna, Kyjevská oblast
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9412
Jabloň Shtrifel poskytuje vysoké výnosy, plody potěší výbornou chutí, dobrou zimní odolností, odolností vůči závažným chorobám a jednoduchostí zemědělské technologie. Je to krásný a vděčný strom. Je to citlivé na péči a péče o to vám vyplatí stokrát - s velkorysými sklizně vonných čerstvých jablek.
