Pěstování dobré cibule není snadné, ale letní obyvatelé téměř všech regionů to stále dělají. Nejčastěji jsou cibule osázeny sevk: je to snazší a spolehlivější. Rysy zemědělské technologie cibule v Uralu jsou spojeny s drsnými klimatickými podmínkami.
Odrůdy cibule pro pěstování v Uralu
Klima regionu Ural je pozoruhodné na krátké léto. Může to být teplé, ale přijde pozdě a podzim přijde brzy. To ponechává otisk výběru pěstovaných odrůd cibule. Odrůdy raného zrání jsou nejvhodnější pro Ural a odrůdy středně zrající jsou vysázeny, přizpůsobeny místním podmínkám. Je pravda, že jediná středně pozdní odrůda, Mannito, zapsaná do Státního registru Ruské federace v roce 2011, byla vyšlechtěna speciálně pro region Ural a lze ji pěstovat přímo ze semen v roční kultuře.
Řada odrůd se doporučuje jak pro Ural, tak pro některé další regiony. Jednou z nejoblíbenějších starých odrůd je raná cibule výroční sibiřská. Má poloostrovou chuť, je dobře skladovaný, žárovky jsou ploché nebo zaoblené, váží asi 50 g. Starší odrůdou pěstovanou od roku 1943 je Bessonovský místní. Jedná se o časně zralou vysoce výnosnou cibuli s ostrou chutí, hmotnost cibule je asi 40 g, tvar je plochý až zaoblený. Používá se jak čerstvý, tak v konzervárenském průmyslu, během zimního skladování je odpad pouze asi 10%.
Bessonovský místní - jedna z nejznámějších odrůd cibule
Poměrně nová odrůda Boterus patří mezi středně rané, příčné eliptické žárovky dorůstají až 80 g, chuť je ostrá. Je předmětem dlouhého skladování. Cibule Sputnik je v polovině sezóny, cibule jsou ploché, váží až 80 g, mají poloakutní chuť. Vyznačuje se dobrou udržovací kvalitou, stabilní produktivitou a vysokou odolností vůči plísním.
Mezi odrůdy cizího původu v Uralu se doporučuje například pěstovat cibuli Sterling, i když jde o pozdní dozrávání a hudbu s pozdní cibulkou. Odrůdy Wellington a Sanskin jsou v polovině sezóny, žárovky jsou kulaté, velké, dosahují hmotnosti 110 g, poloostrovité, vhodné pro zimní skladování.
Sterling luk vhodný pro zimní skladování
Kromě výše uvedeného se pro pěstování ze sevka v Uralu doporučují tyto odrůdy:
- Pohledný muž;
- Černý princ;
- Yukont;
- Turbo;
- Myachkovsky 300;
- Arzamy místní;
- Strigunovsky místní.
Samozřejmě, že ne všechny regiony a území Uralu jsou v podnebí homogenní: výběr odrůd na jihu Uralu je poněkud širší a vhodné jsou i odrůdy vhodné například pro Střední a dokonce i Dolní Volhu. Ano, a letní obyvatelé - lidé mají rádi, experimentují s odrůdami a vysazují ty, které nejsou vždy vhodné pro konkrétní klima.
Výsadba cibulovin
Kromě pěstování cibule ze semen je známá metoda sazenic a přímé pěstování ze semen. Sazenice metoda je časově náročná, je zřídka praktikována. Způsob pěstování cibule v každoroční osivové kultuře je velmi lákavý, existuje mnoho odrůd navržených speciálně pro tento účel. Tato metoda je však vhodnější pro regiony s dlouhým letem: od semen cibule po plnou cibuli v Uralu se cibule ne vždy dokáže pěstovat. Tradičně se v oblasti pěstuje cibule ze sevky získané v minulé sezoně ze semen.
Přistávací čas
V kterémkoli regionu mohou být cibule zasazeny brzy, ale právě z nich vyrůstají komoditní žárovky, a to nejen peří, a ještě více tak, že se nedostane do šípu, příliš brzy nelze přistát. Datum přistání je určeno následujícími okolnostmi:
- noční teploty by neměly klesnout pod +5 asiC;
- půda v hloubce 5-6 cm by se měla zahřát až na 7 ... 10 asiC;
- po zimě by měla půda trochu vyschnout, neměla by být slizovitá, podmáčená;
- denní hodiny by měly překročit hranici 9–10 hodin.
Ve většině regionu Ural jsou takové podmínky zavedeny do poloviny května. Pokud je teplo udržováno, je postel dočasně pokryta tmavým filmem, který se snaží do stanoveného termínu zahřát.
Někteří nadšenci zasadí malé množství setí již před zimou, ale v Uralu je to riskantní varianta. Přistání by mělo být provedeno 2-3 týdny před příchodem mrazu. Je důležité, aby těžký sníh dopadl včas a zabalil zahradní postel. Výhodou podzimní výsadby je minimální riziko poškození kultury cibule.
Výběr místa a příprava postele
Cibule obvykle roste pouze na prodyšných, sypkých půdách, mohou být buď hlinité nebo písčité hlinité, s neutrální reakcí média. Kyselé půdy nutně vápno. Stagnaci vody je třeba odstranit, je lepší zvolit malý kopec. Stínování postelí by nemělo chybět: cibule se pěstuje ve slunných oblastech. Cibule reaguje negativně i na částečný stín tvořený keři nebo živými ploty. V Uralu jsou postele vyvýšeny nad zemský povrch: na lehkých půdách o 10 cm, na těžkých půdách trochu víc.
Cibule musí být dobře osvětlena sluncem
Je lepší, když před cibulí v zahradě rostou okurky, rajčata, brambory, zelí a ředkvičky. Nevsazujte cibuli po česneku, ředkvičce, slunečnici, jakékoli odrůdě cibule. Mrkev osázená v sousedství je nejlepším způsobem, jak se zbavit cibule mnoha škůdců.
Vysoká úrodnost půdy je hlavní podmínkou pro získání dobrých výnosů. Zahrada bude jistě připravena na podzim a vykopává půdu hluboko pomocí hnojiva. Na 1 m2 přidejte alespoň kbelík dobrého humusu, ale ne čerstvého hnoje: povede to k hojnému růstu listoví a nedovolí cibulkám dozrát. Z minerálních hnojiv je vhodnější přidat 60-80 g nitrophosky na 1 m současně s humusem2.
Pokud je půda příliš hlína, přidejte říční písek a rašelinu.
Na jaře se připravené lůžko uvolní hrábě, po jeho posypání dřevěným popelem (hrstka na metr čtvereční). Pokud je v zimě půda příliš zhutněná, kopejte ji vidlicí: je důležité, aby byla volná do hloubky 15 cm.
Příprava souprav
Obvykle letní obyvatelé nerostou samy o sobě, ale kupují. Pokud je sevoc zakoupen na podzim, je tříděn a uchováván v zimě v malých plátěných pytlích nebo v krabicích ne vyšších než 15 cm. Skladujte buď při pokojové teplotě, nebo naopak, v chladu (asi -2 asiC) Pokud je setí skladováno při středních teplotách, ponechává hodně na posteli v šipce. Semena se pravidelně kontrolují, nemocná a sušená cibule se odmítá.
Nakonec se semena třídí 3-4 dny před výsadbou. Klíčící žárovky se nejlépe osadí na zeleně. Sevka 1. třídy je považována za nejlepší: jedná se o cibule o velikosti 15-22 mm (často se nazývá vzorek). Pokud je zima uložena v chladu, zahřívá se na 30 ° C asiMinimálně týden. Den před výsadbou se odstraní polosuché vrcholy, načež se cibule namočí do teplé vody. Optimální teplota 35-38 asiC, čas - 1-2 hodiny. Někteří zahradníci se domnívají, že je lepší nechat cibuli na den.
Jiný způsob přípravy vyžaduje přesnost, ale zaručuje téměř úplnou absenci střelby. Cibule se nalijí horkou vodou pouze 2 minuty, ale její teplota by měla být mezi 65-70 ° C. Poté se rychle ochladí ve studené vodě. Půlhodinové ošetření 0,1% roztokem manganistanu draselného také dává smysl: jedná se o dezinfekci i nasycení mikronutrienty.
Kromě manganistanu draselného můžete sevoc držet 8-10 hodin v živném roztoku: 1 polévková lžíce azofosky na 10 litrů vody. Po tomto ošetření se umístí do roztoku síranu měďnatého o stejné koncentraci na 8-10 minut. Tato opatření posilují imunitní systém a eliminují možné patogeny. Po zpracování se cibule promyje vodou a trochu se suší.
Mezi přípravky, které jsou před výsadbou ošetřeny sevocem, jsou také březový dehet
Přistávací vzor
Tradičně je sevoc vysazen páskovým způsobem. V tomto případě mezi řadami ponechte asi 20 cm a mezi rostlinami v řadách vzdálenosti závisí na velikosti cibulí. Takže nejmenší sevka je zasazena po 5-6 cm, střední, o průměru až 2 cm, o něco méně často a největší - po 8-10 cm.
Hloubka přistání je velmi důležitá. Obvykle je to 3-4 cm. Pokud je pěstována hlouběji, cibule poroste déle a v chladném podnebí může částečně hnilobu. Pokud je výsadba příliš malá a žárovky vypadají, přestanou v horkém počasí růst. Hloubka také mírně závisí na velikosti sazenice: vodítko - špička krku cibule by měla být umístěna nedaleko od povrchu půdy.
Při označování postelí je vhodné zvolit správný směr drážek. V Uralu jsou orientováni na východ-západ. Brázdy se vyrábějí například rohem motyky, na dno se nalije písek vrstvou 1 cm a popelem se popráší. Cibule se lehce vtlačí do půdy a pokryjí se jí, potom se postel vyrovná, což je výhodné pro zadní část hrábě. Zahradní postel je úhledně napojena z konve, vždy se sítkem. Pokud je půda náchylná k praskání, můžete ji mulčovat tenkou vrstvou humusu.
Video: výsadba cibulovin
Funkce péče o cibuli v Uralu
Prvky péče o cibuli v Uralu jsou potřeba pro její kultivaci v krátké době a v tomto ohledu pečlivé dodržování všech pravidel péče o tuto plodinu. Je nutné sledovat všechny negativní změny počasí a podniknout včasná opatření k minimalizaci jejich dopadu na rostliny. To se týká jak možného chlazení, tak tepla v polovině léta, které často přichází do této oblasti.
Cibule vyžaduje zejména vlhkost v první polovině sezóny. V květnu a začátkem června se v nepřítomnosti deště tráví alespoň týden kbelík vody na metr čtvereční lůžek. V polovině léta se zalévání sníží, ale je-li horké, je nutné „suché zalévání“ - mělké uvolnění půdy po každém zalévání nebo důkladném mulčení postele, ale bez usnutí přes ramena. Současně s uvolněním během celé vegetační sezóny jsou plevele pečlivě pleveleny. Zalévání zcela zastavit 15-20 dní před sklizní.
Během sezóny se cibule osázená sevk krmí 2-3krát. Při krmení se používají infuze mulleinu (1:10) nebo sekané byliny. Kbelík infuze se nalije na 3 m2. Když poprvé krmí cibuli s výškou peří 10–12 cm, druhý - po dalších dvou týdnech, třetí - poté, co cibule dosáhne velikosti ořechu.
Snaží se nakrmit cibuli organickými hnojivy
Navzdory skutečnosti, že cibule je plodina odolná proti chladu, s neočekávaným prudkým poklesem teploty v první polovině vegetačního období, je vhodné pokrýt výsadbu spanbondem, v opačném případě se zvyšuje riziko, že se cibule dostane do šipky. Pokud se malé množství rostlin podrobí střelbě, šípy se odlomí; snad z nich se budou vyvíjet i malé žárovky. Při hromadném fotografování nelze situaci napravit: je třeba hledat důvody, aby se v budoucnu nezopakovaly ztráty plodin.
Nemoci a škůdci cibule v Uralu, ochrana před nimi
Účinným opatřením pro prevenci cibulových chorob s houbovými chorobami je postřik rostlin s 1% Bordeauxskou tekutinou v době, kdy peří roste na asi 15 cm. Místo drog obsahujících měď můžete také použít lidové léky. V Uralu je tedy obvyklé zalévat cibuli slanou vodou (100 g stolní soli na kbelík vody). I když je třeba připustit, že sůl pravděpodobně pomůže larvám mušky cibule než nemocem.
Plísňová onemocnění se projevují v podmínkách vysoké vlhkosti, která se v oblasti Uralu v létě příliš neliší. Proto se nestojí za to mluvit o tom, že se zde zvláště projevují některá vybraná onemocnění cibule: cibule může stejně postihnout jakoukoli chorobu, která je pro ni charakteristická. Nejčastěji nalezené:
- Fusarium (současně, spodní hniloba, tkáň cibule umře, pak peří zžloutne);
- peronosporóza (plíseň plísní): příznaky choroby - šedý povlak na listech;
- šedá a bílá hniloba - hniloba listů i cibule;
- mozaika - virové onemocnění, při kterém jsou listy pokryty nažloutlým vzorem mozaiky, rostliny brzy umírají, nelze léčit;
- cervikální hniloba (plíseň cibule, začínající od krku po sklizni).
Peronosporóza je jedním z nejčastějších cibulových onemocnění
Jakákoli virová onemocnění jsou k ničemu, léčba rostlin podléhá ničení. A pokud jsou léčeny jiné nemoci, je obtížné, proto je důležité zabránit jejich výskytu. Ve většině případů toho lze dosáhnout preventivními opatřeními:
- správné střídání plodin;
- dezinfekce semen před výsadbou;
- volný pohyb;
- zabránění zamokření půdy;
- střední obvaz s omezením dusíku;
- ochrana plevelů, uvolňování půdy;
- po sklizni důkladné vyčištění v zahradě;
- sušení cibule před odesláním ke skladování;
- čistý transport plodiny do sanitizovaného skladovacího zařízení.
Pokud se vyskytnou plísňová onemocnění, je zalévání a obvaz omezen, poprášíme lože popelem, uvolníme půdu a postříkáme cibuli nezbytnými přípravky. Chemikálie lze použít pouze v první polovině vegetačního období, takže se snaží obejít lidovými léčivy. Pomáhají infuze nebo odvarky z pampelišky, měsíčku, tabáku. Při onemocnění jednotlivých rostlin se rostliny vytáhnou a půda se dezinfikuje 1% roztokem síranu měďnatého. Z „chemie“ v létě je účinný oxychlorid mědi (40 g na 10 litrů vody), který se používá dvakrát týdně. Ale listy po tomto nemohou být jeden měsíc.
Mezi nejčastěji se vyskytující škůdci:
- tabákové proužky (vypadá jako malé bílé skvrny na listech, které se sloučí do velkých konglomerátů, listy vyschnou);
- cibulová můra (malý noční motýl): poškozte rostliny svými zelenkavými housenkami dlouhými asi 10 mm;
- cibule moucha: velká, asi 1 cm, šedá, larvy bílé. Jsou to oni, kteří se rychle dostanou dovnitř žárovek a nahlodají je;
- cibulový roztoč (oválný tvor až 1 mm dlouhý): poškozuje cibule, které hnijí;
- cibule grub (velká moucha, jejíž larvy se živí masem cibule).
Cibule je častější než ostatní škůdci
Řízení škůdců je obtížné, zejména u klíšťat. Lidové léky mohou ničit škůdce pouze v malém množství, a většina chemických insekticidů a akaricidů je pro člověka nebezpečná, proto se v malých letních chatkách používají pouze jako poslední možnost. Chcete-li zabránit napadení škůdci, proveďte opatření:
- pečlivý výběr osiva a jeho předběžné zpracování;
- správné střídání plodin;
- kopání lůžek po sklizni a dezinfekci půdy slabými roztoky síranu měďnatého nebo manganistanu draselného;
- včasné plení lůžek.
V dobře udržovaných oblastech není cibule obvykle nemocná a nejsou napadena škůdci.
Sklizeň a skladování
Po uložení a sušení peří se luk odstraní. V Uralu se to stane v srpnu, nejstarší odrůdy jsou připraveny ke sklizni na konci července. Sklizeň se provádí nutně v suchý den a pečlivě kopáme žárovky vidličkou. Pokud slunce svítí, cibule se spolu s listy nechají několik hodin zahřát a zaschnout. Poté se složí v tenké vrstvě pod vrchlíkem nebo na dobře větraném místě po dobu 2–3 týdnů, aby se úplně vysušilo.
Obvykle během této doby nezrají ani úplně připravené žárovky, „šaty“. Poté jsou suché kořeny pečlivě oříznuty a listy jsou oříznuty, takže nezůstávají více než 2 až 3 cm. v tomto případě nejsou listy řezány.
Po vykopani luk je to dlouho s peřím.
Pokud je cibule uložena ve velkém, lze to provést v jakýchkoli lepenkových nebo dřevěných bednách a dokonce i v nylonových punčochách. Je důležité, aby byla cibule dobře usušena a uložena na suchém, větraném místě, ve tmě. Teplota nehraje velkou roli: dobrá cibule se ukládá až do nové plodiny a do městského bytu. Pravidelně je však nutné třídit: i v ideálně vyhlížejícím produktu můžete jednou za měsíc najít 1-2 zkažené vzorky na kbelíku s cibulí.
Video: sklizeň cibule v Uralu
Hlavní metodou výsadby cibule v Uralu je setí. Důvodem je krátké léto; Ze stejného důvodu vyžaduje pěstování cibule v regionu zvláštní péči při provádění běžných postupů. Je důležité a zvolit správnou odrůdu: je nežádoucí pěstovat pozdní odrůdy v Uralu.
