Rostete maliny již mnoho let a stále nemáte způsob, jak získat dobrou úrodu? Už vás nebaví evropské hybridy s překvapivě chutnými plody, ale vyžadující pečlivou péči? Sníte o tom, že maliny rostly samy o sobě, aniž by se přisunovaly k zemi, podvazky k mřížovím, vykořeněné výhonky? Chcete pěstovat vysoce produktivní formu opravy v drsném podnebí? Potom pro vás mohly být vytvořeny báječné maliny se zábavným názvem Penguin.
Historie pěstování malin tučňáků
Autorem této maliny je Ivan Vasilievič Kazakov, vynikající ruský chovatel a vědec. Byl to on, kdo se stal zakladatelem nového směru pro naši zemi - malina opravářského typu, vytvořila moderní odrůdy, které nemají na světě žádné analogy. Mezi ně patří: vhodné pro strojní sklizeň, vysoce výnosná (10-20 t / ha), odolná vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým povětrnostním podmínkám, schopná růstu v různých klimatických pásmech.
Video: autor I.V. Kazakov a jeho maliny v Rádiu Rusko
Kazakovovy výtvory tvořily základ ruského sortimentu malin. Tučňák do toho vstupuje. Odrůda se objevila na počátku roku 2000 a dodnes je předmětem nesmyslné debaty o chuti jejích bobulí. Amatéři a zemědělci pěstují tuto malinu. A každý popisuje chuť svým vlastním způsobem: kyselá, sladká, svěží, kyselá, sladká se sladkostí. Existují taková výroky: „Minulý rok jsem se maskoval, ale v tomto - mám chuť.“ Ale estetové o tučňácích se netvrdí, všichni nazývají jeho keři překvapivě krásnými. Někdy dokonce litují, že berou bobule, nemohou se na to přestat dívat.
Na internetu jsem potkal jmenovku této maliny nebo dvojče - krále tučňáka. Někteří o něm psají článek o kazakovských malinách a opakují zde popsané vlastnosti malin. Sazenice pod tímto názvem jsou prodávány známými dodavateli, zejména zemědělskou společností "Search". Podle popisu na jejích webových stránkách je to úplně jiná varianta: keř je vysoký, bobule jsou velké až do 10 g, výnos je prostě úžasný - 10 kg od keře.
V internetovém obchodě moskevské školky "Yuzhny" je také král Penguin, který se velmi liší od toho, co prodává "Search". Zde se přesně opakují všechny vlastnosti tučňáka Kazakov. Proč se stal Royalem, lze jen hádat. To vše je pro zahradníky zavádějící, někteří se již rozhodli, že král Penguin je revidovanou verzí. Na obranu Penguinu chci říci, že je jedním ze Státního registru plemenných úspěchů. Dosud nebyly testovány a certifikovány žádné jiné odrůdy se stejným názvem.
Popis stupně
Odrůda žije až do svého názvu. Pevně stojí na zemi bez mříží. Vypadá to, že je dobře živený díky hustému, šťavnatému stonku a bočním větvím, které na něm nádherně rostou. Ve výšce léta se keř ve tvaru podobá malému vánočnímu stromku a na podzim je zdobený kuličkami bobule různých odstínů: od zelené po tmavou malinu. Mnoho ovoce směřuje vzhůru, jako zobák důležitého a trochu zvědavého tučňáka.
Výška výhonků je až 150 cm, obvykle 110 až 130 cm. Boční větve se vylíhnou samy, nemusíte k tomu přitahovat horní část stonku, jako u běžných malin. Odrůda se nazývá jednou z prvních mezi opravnými formami. Bobule začnou zrát v podmínkách Krasnodar v polovině července, v Petrohradě - začátkem srpna. Tučňák byl zapsán do státního rejstříku v roce 2008 s přístupem k pěstování ve všech regionech Ruské federace.
Jednoleté výhonky tučňáků jsou zelené, bez antokyanové barvy, hustě pokryté voskovou vrstvou a tenkými hroty. Na dvouletých výhoncích jsou trny umístěny méně často, většina z nich je soustředěna na základně. Ale jen málo lidí odchází výhonky této odrůdy ve druhém roce.
Video: Tučňák v roce výsadby
Tučňák se pěstuje podle jednoleté technologie, tj. Na podzim je celá nadzemní část pokosena a spálena, takže se nezdraví maliny. Nenajdete červivé bobule, protože do srpna, kdy začnou dozrávat, již všichni škůdci ukončují svůj aktivní život.
Plody tučňáka maliny jsou velké: průměrná hmotnost je více než 4 g, maximum je až 7 g. Mají zaoblený tvar, snadno se oddělují od kořene. Někteří zahrádkáři zpochybňují tento fakt, možná je důvodem klamavé zbarvení. Červené bobule tučňáků se zdají zralé, chtějí jíst, ale ve skutečnosti se stále pevně drží větev a nemají chuť. Je nutné počkat, až se stanou tmavými malinami, je to právě tato barva, která je charakteristická pro plně vyzrálé bobule.
Tučňák dává velmi málo výhonků - 4-6, spojený s malým růstem, vypadá to velmi kompaktně, dokonce i trpaslíci. Ale výnos je impozantní - 2-3 kg bobule z keře nebo 8-12 t / ha. Plody jsou husté, nerozpadají se na sklizni, drží svůj tvar, jsou dobře přepravovány, mají univerzální účel. Ochutnejte profesionální ochutnávky 3,7 z 5 bodů, neexistuje žádná malinová příchuť. Ne příliš vysoké skóre, ale průměrované. Mnoho zahrádkářů je spokojených s bobulí tučňáků a považuje je za nejchutnější mezi zbytky.
Velký vliv na chuť mají:
- Počasí:
- za slunečného léta se v bobulích hromadí více cukru;
- po horkém létě přichází chladný podzim - v sladko sladkých bobulích se objeví kyselost;
- léto je deštivé a chladné - bobule budou kyselé.
- Složení a struktura půdy: na chudých jílovitých a písčitých půdách bobule rostou svěží.
- Kvalitu péče, protože makro a mikroelementy jsou zodpovědné za dobrý vkus, je třeba jim doplnit zemi, takže se oblékáte.
Výhody a nevýhody tučňáka - tabulka
Výhody | Nevýhody |
Neposkytuje výhonky, neplánuje se na místě | Je obtížné se množit, někteří zahradníci dokonce používají metodu řízků |
Všechny výhonky jsou řezány na podzim, není co se ohýbat k zemi | V oblastech se zasněženou zimou musí být kořeny chráněny před mrazem |
Výhonky jsou nízké, stabilní, nemusí být vázány na trellises | Nezobrazuje deklarovaný výnos, když roste na dvouleté technologii |
Vysoký výnos s kompaktností a snadnou údržbou | Bobule mají jednoduchou, nezaměnitelnou chuť bez aroma. |
Bobule jsou velké, husté | |
Vysoká dekorativnost keřů během zrání | |
Velmi dlouhé období sklizně: od začátku srpna do poloviny října | |
U jednoleté kultivační metody nezdraví, není ovlivněna škůdci |
Video: Malinová tučňák recenze, krátký o odchodu
Jak pěstovat a pěstovat malinový tučňák
Pamatujte, že chuť této maliny také závisí na zemědělské technologii, věnujte náležitou pozornost přípravě místa. Vyberte si nejslunnější místo pro tučňák. Naplňte půdu hnojivy, přidejte 1,5 kbelíku humusu a 0,5 l dřeva popela na každý metr čtvereční půdy přidělené na maliny. Do kyslé půdy přidejte sklenici dolomitové mouky, a pokud připravíte postel na podzim, rozpusťte superfosfát (1 až 2 lžíce l / m²) na kopání.
Superfosfát může být přidán na jaře, ale rozpustí se po velmi dlouhou dobu a rostliny to potřebují již na začátku vegetačního období. Proto je na podzim oplodňují, takže na jaře má čas přejít na formu přístupnou rostlinám.
Pokud je půda těžká a hlína, pak je tučňák nejlépe vysazen na vyvýšeném lůžku:
- Vykopejte příkop o šířce 30-50 cm a hloubce na bajonetu lopaty (30 cm).
- Na dně položte polštář o tloušťce 15–20 cm z odpadu rostlinného původu: větve keřů a stromů, plevele, loňské listy, kuchyňský odpad atd.
- Odstraněnou půdu smíchejte s humusem nebo kompostem (1: 1), můžete navíc přidat uvolňující materiály: rašelinu, sekanou stromovou kůru, staré piliny atd.
- Naplňte příkop touto půdní směsí. Postavte postel s výškou asi 15-20 cm. Chcete-li zabránit rozptylu Země, nainstalujte krabici.
Video: malinové zákopy na farmě
Velikost záplaty malinového tučňáka závisí na počtu sazenic a vzorci výsadby. Chcete-li vytvořit pevnou zeď, umístěte rostliny o 70 cm od sebe. Pokud není dostatek rostlinného materiálu, chcete pěstovat samostatné keře, pak zvětšete vzdálenost na 1,5 m. Vzdálenost řádků je alespoň 2 m. Výsadba na připravené a hnojené lože nezpůsobuje žádné potíže: udělejte díry ve velikosti kořenů, rozlijte je horkou vodou na slunci a zasadit sazenice. Kořenový krk může být prohlouben o 2-3 cm, ale už ne.
Péče o maliny Penguin je velmi jednoduchá a skládá se pouze ze tří zemědělských metod:
- Zalévání. Zavlažujte maliny jednou týdně. Je nutné namočit hrudku do hloubky 30-40 cm. Zalévání může být nutné, když prší, pokud mrholí a navlhčí pouze povrch půdy. Během zrání přestaňte zalévat bobule. Udržujte zemi pod mulčováním.
- Vrchní oblékání. Hnojiva, která byla zavedena během výsadby, budou stačit pro první 2-3 roky. Pak začněte krmit:
- Ihned po tání sněhu a po 2 týdnech, kdy výhonky aktivně rostou - s hnojivy obsahujícími dusík (močovina, dusičnan amonný, nitroamofos atd.) Nebo infuzemi ptačí trusů, mulleinů a plevelů.
- V pučící fázi a během období květu proveďte 1-2 obvazy se směsí mikro a makro prvků, bez dusíku nebo s nízkým obsahem dusíku. Vhodný dřevní popel nebo skladujte hnojiva pro plodiny bobule (Agricola, Fertika, Clean Sheet, Gumi Omi atd.).
- Na podzim, před zmrazením, pod každým keřem udělejte 1,5 lžíce. l superfosfát a kompost s humusem nebo kompostem (2 kbelíky na keř). Línou technologií můžete udělat jen jeden podzimní top dressing. Pokud však nejste spokojeni s výnosem a chutí bobule, zkuste léčit tučňák a výše uvedená hnojiva.
- Podzimní prořezávání a čištění. S příchodem chladného počasí ořízněte všechny výhonky na úrovni terénu. Hrabat listy, vytrhávat plevele. Odstraňte všechny tyto zbytky rostlin z místa nebo spálte.
Video: Malinový tučňák dozrává
Sklizeň a zpracování
Sbírejte maliny Penguin - skutečné potěšení. Za prvé, keře se zralými plody vypadají velmi krásně. Za druhé, nemusíte se dívat dovnitř každého bobule, a pak také namočit do slané vody, abyste se zbavili červů. Nejsou tam. Za třetí, bobule jsou velké, rychle naplňují nádobu, nezmačkávají se. Je tu ještě jedno plus: po dozrání vás ovoce čeká na keřech ještě asi pět dní, nerozpadejte se a neztrácejte své kvality. Ale pokud je ve vaší oblasti v té době horké počasí, může vyschnout. První lehké mrazy se nebojí bobulí, zahřejí se odpoledne na slunci a budou nadále zpívat.
Tučňák bobule drží svůj tvar dobře, takže převede dopravu z místa do městského bytu nebo na trh k prodeji. To může být zmrazené a sušené na čaj. Z této maliny se samozřejmě ukazuje zdravý džem. Ale před začátkem sklizně si musíte být jisti, že máte dostatek čerstvého ovoce, které doplní vaše tělo vitamíny a minerály.
Recenze zahradníků
Rozhodně se mi líbí tučňák. Můžete se na to dívat velmi dlouho, je dokonce škoda odstranit bobule, krásky. V letošním roce na keři zůstaly 3 výhony. Nyní jsou pokryty bobulemi. Bobule sama o sobě je také velmi krásná - tmavá, velká, krásně tvarovaná, hustá, ale ne suchá. Chuť - je, všechno výše uvedené mu umožňuje odpouštět kyselost. I když to nekazí. Dokonce bych řekl, že je poněkud podobný Herkulovi, pouze saturace. Vůně je tam také, ale spíše slabá, jako všichni opraváři nebo téměř všichni. Velmi se mi to líbí.
Elena Koshevaya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3994
Odrůda pro rušné a líné, nevyžadující podporu a mřížoví. Bobule na slunci nehoří (ve srovnání s policí), ale s nepřiměřenými plusovými hodnotami se vaří na keřech. V podmínkách našeho horkého klimatu nemůžete počítat s plodinami bez zalévání. Produktivita je nižší než produktivita police (pokud ji berete jako standard). Odrůda není nemocná. Problémy vznikají při oddělování nezralých bobulí, ale vizuálně je to vidět a to pro sběratele nepředstavuje velký problém. Přenositelnost 4 (police 5). Ochutnat - sladký sladký, velký mínus - nedostatek malinových tónů. Na podzim se chuť zlepšuje díky vzhledu malé kyselosti.
Zhora 61//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3994&page=4
V podstatě tučňák ve mně začíná přinášet ovoce od začátku srpna (někdy koncem července jsou plody). Ovoce v polovině října, ale hlavní plodinou je srpen až září.
Tamara St. Petersburg//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645&start=30
Variety Penguin se nazývá maliny pro líné. Při pěstování nejsou žádné potíže. Existuje více výhod než nevýhod. Nejvýznamnější nevýhodou je obvyklá chuť bez ozdůbek. Tučňák se možná nestane hlavní odrůdou ve vaší sbírce, ale zaslouží si malý slunný roh v zahradě.