Jako dítě jsme věděli, že zralá rajčata by měla být červená. Pak se ukázalo, že mohou být žluté a růžové. A teď ... Nyní téměř žádné černé ovoce nemůže nikoho překvapit. Trochu neobvyklé, samozřejmě, ale chutné. Jednou z těchto odrůd rajčat je Černá Moor.
Popis odrůdy rajčat Black Moor
Odrůda Black Moor byla zapsána do Státního registru Ruské federace v roce 2000 a je určena k pěstování ve sklenících i v nechráněné půdě. Má být používán malými farmáři, amatérskými zahradníky, letními obyvateli všech klimatických oblastí. Výsadba odrůdy na otevřeném prostranství samozřejmě není všude možná, ale ve sklenících se cítí skvěle i v chladném podnebí. Podle dostupných recenzí se pěstuje nejen v Rusku, ale také v sousedních zemích: Bělorusko, Ukrajina, pobaltské republiky, Kazachstán a Gruzie.
Směr použití ovoce je univerzální: dokonce i úřední dokument předpokládá použití černého Moora v salátech a jeho plné konzervování. Je to díky vynikající chuti a geometrickým vlastnostem rajčat: jsou velmi malá (váží ne více než 50 g) a dokonale se hodí do jakýchkoli standardních sklenic. Rajčatová šťáva je také chutná, i když má poněkud neobvyklou barvu.
Pravděpodobně můžete najít chybu a říci, že tato rajčata a černi nejsou opravdu ... No, Maurové nejsou úplně uhlí v barvě!
Podle státního rejstříku je odrůda neurčitá, ale ve většině popisů se věří, že je správnější ji považovat za částečně určující: ačkoli keř roste poměrně vysoko (až jeden a půl metru ve sklenících), jeho růst je stále omezený a zastaví se po vytvoření určitého počtu ovocných kartáčů (často o 10). Listy Black Moor jsou středně velké, tmavě zelené barvy. První květinový kartáč, a tedy i první plody, se tvoří přes 8. nebo 9. list, každé 2-3 listy - další. Počet rajčat v kartáčku je velký: od 7 do 10 kusů a na křoví je obvykle spousta kartáčů.
Pokud jde o sklizeň, odrůda patří do střední sezóny. První plody jsou připraveny k použití 115 až 125 dní po vzejití, plodnost je prodloužena. Rajčata jsou stejná, švestková nebo vejčitá, hladká, ve zrajícím stavu, mají barvu od tmavě červené po hnědou nebo téměř černou. Obsahují pouze dvě hnízda semen a velmi hustou pokožku. Průměrný výnos: od 1 m2 Sklizeno je 5–6 kg ovoce výborné chuti. Vyznačují se neobvykle sladkou chutí, šťavnatou a masitou dužinou.
Keř vyžaduje povinnou formaci a podvazek. Odrůda je relativně stabilní, pokud jde o povětrnostní podmínky, ale často trpí různými chorobami a během sucha je vysoce náchylná k apikální hnilobě ovoce. Navzdory potřebě preventivních opatření na ochranu rostliny před nemocemi je zbytek zemědělské technologie této odrůdy jednoduchý, i ten nejzkušenější zahradník ji může pěstovat.
Video: plody rajčete Black Moor
Vzhled rajčat
Rajčata odrůdy Black Moor je obtížné zaměnit s ostatními: za prvé, není tolik odrůd s plody této barvy, a za druhé, kombinace barvy, tvaru a velikosti je charakteristická, snad pouze pro černou Moor da De Barao černá.
Štětec na ovoce vypadá docela působivě, i když rajčata jsou malá
Tato rajčata vypadají zajímavě na keřech: velké množství plodů proměnlivé barvy, které visí současně ve shlucích, způsobuje slavnostní náladu, protože se zdá, že rostlina se zdála být speciálně oblečená.
Vzhledem k roztažení plodů odrůdy visí na keřech současně plody různých barev
Výhody a nevýhody, odlišnosti od ostatních odrůd
Tomato Black Moor má nepochybnou škálu výhod, které vysvětlují jeho popularitu mezi zahradníky. Malý seznam zjevných výhod vypadá takto:
- skvělá chuť ovoce neobvyklého zbarvení;
- užitečná sada chemikálií v ovoci (tmavá barva je způsobena přítomností antokyanů);
- univerzálnost účelu;
- dobré uchování plodiny, schopnost jíst nezralé ovoce, které se dokonale "dostane" během skladování;
- přizpůsobivost pěstitelským podmínkám: schopnost pěstovat ve sklenících i mimo ně ve všech regionech země.
Hlavní nevýhodou odrůdy je její nízká odolnost vůči houbovým chorobám. Kromě toho jsou plody náchylné k praskání, navzdory husté kůži. Překvapivě nechrání rajčata před poškozením při dlouhé přepravě: plodina není vysoce přenosná. Produktivitu nelze považovat ani za vysokou, i když kbelík na metr čtvereční je dobrým výsledkem pro mnoho rajčat.
Za hlavní rys odrůdy je třeba považovat jedinečnou chuť rajčat, ve kterých je vysoký obsah cukru a mírná kyselost. Z hlediska struktury pouzdra je zkrácená internoda považována za prvek.
Existuje velké množství odrůd rajčat s malými plody stejného tvaru jako u Černé Moor, ale hlavní rozdíl mezi odrůdami z nich spočívá právě v neobvyklé barvě. Plody černé odrůdy De Barao vypadají podobně, ale plody přinášejí o něco později a keř De Barao je vyšší než u Black Moor.
De Barao černá se nazývá „dvojitá“ Černé Moory
Nyní je chováno několik desítek odrůd aronia rajčat a některé z nich jsou velmi dobré. Například klenot Amethyst, vinný džbán, černá hruška, černý medvěd atd. Možná však v současné době byly takové lichotivé recenze zahrádkářů uděleny pouze De Barao a Black Moor. A tvar plodů drtivé většiny ostatních odrůd je velmi odlišný.
Funkce výsadby a pěstování rajčat Black Moor
Zemědělská technologie rajčat Black Moor je naprosto totožná se zemědělskou technologií jakýchkoli jiných odrůd rajčat neurčitého typu střední dospělosti. Pěstování přímým setím do země je velmi obtížné, praktikuje se pouze v jižních oblastech. V jiných oblastech je pěstování sazenic povinné, péče o něj začíná dva měsíce před výsadbou rostlin na zahradě. Načasování setí semen pro sazenice se proto shoduje s jinými podobnými odrůdami. Takže ve středním pruhu pro pěstování skleníků mohou být semena zaseta doma začátkem března a na otevřenou půdu v polovině nebo na konci měsíce.
Přistání
Pěstování sazenic je proces dobře známý každému zahradníkovi a sestává z následujících operací.
- Příprava osiva (zahrnuje kalibraci, dezinfekci a také kalení).
Po nějakém vyklíčení se semena obvykle umístí do chladničky, ale dlouhé kořeny by neměly růst.
- Příprava půdy (půdní směs musí být propustná pro vzduch a vodu). Nejlepší půdou je drsná zem smíchaná se stejnými díly humusu a rašeliny s přídavkem dřevěného popela (hrstka na kbelíku směsi).
Pokud je to možné, lze v obchodě zakoupit půdu pro sazenice.
- Výsev semen v každém malém kontejneru o výšce 5 cm, ve vzdálenosti 2–3 cm od osiva od semene.
Výsevní nádrž lze vždy najít po ruce
- Udržování požadované teploty: dokud se první výhonky neobjeví kolem 25 asiC, od svého vzhledu (po dobu 4-5 dnů) ne více než 18 asiC a potom obvyklá pokojová teplota. Osvětlení po celou dobu pěstování sazenic by mělo být poměrně vysoké.
Pokud je byt trochu tmavý, je třeba použít zářivky nebo speciální lampy
- Sběr 10-12denních sazenic do samostatných květináčů nebo do větších krabic, mezi rostlinami ve vzdálenosti 7 cm.
Pro výběr jsou nejlepší volbou rašelinové hrnce.
- Pravidelné mírné zalévání, stejně jako 1-2 obvazy s plným minerálním hnojivem.
Azofoska - jedno z vyvážených hnojiv vhodných pro aplikaci
- Kalení, které začíná 7-10 dní před výsadbou sazenic v zahradě.
Dobré sazenice, připravené k výsadbě v zemi, by měly být vysoké asi 25 cm, se silnou stopkou. Můžete ji zasadit do nechráněné půdy, když se země zahřeje na nejméně 14 asiC, je to pozorováno v centrálních regionech koncem května. Pokud sazenice začnou vyrůstat a je stále zima, budete si muset vytvořit dočasný filmový přístřešek.
Stejně jako jiné odrůdy, je černá Moor na otevřeném prostranství vysazena ve slunných oblastech chráněných před studeným větrem v dobře hnojeném loži, zejména fosfátovými hnojivy. Sazenice jsou vysazeny podle schématu vhodného pro zahradníka, ale ne příliš často: se vzdálenostmi mezi keři, 50 cm, případně v šachovnicovém vzoru. Ve skleníku je možné mírně kompaktnější výsadba, ale současně je zde vyšší riziko nákazy plísňovými chorobami. Okamžitě najeďte do sázek pro vázání nebo vybavení mříží.
Při výsadbě sazenic se musíme snažit udržovat integritu zemní místnosti
Vysazené sazenice jsou dobře napojeny, mulčovány a nedotýkají se ani týden a půl. Poté začnou obvyklé zahradnické starosti.
Péče
Obecně platí, že všechny operace pro péči o rajskou černou moor jsou standardní: zalévání, uvolnění, plevel, vrchní obvaz, utvoření keře, vázání, boj s nemocemi. Pokoušejí se zalévat večer, když se voda již zahřívá v nádržích slunečními paprsky. Rajčata by neměla být transfuzována, ale není nutné umožňovat silné sušení půdy. Obvykle dost týdně zalévání, pouze norma je jiná: zejména hodně květu je vyžadováno během kvetení a růstu ovoce, a velmi málo během zrání. I když křoví nejsou uzavřené, ujistěte se, že po zalévání půdu uvolníte, plevele odstraňte.
Rajčata se krmí bez ohledu na úrodnost půdy: doplňování hnojiv po celou sezónu často nestačí. První obvaz je 2-3 týdny po transplantaci, pak další 3 až 3krát za sezónu. Můžete použít jakýkoli přípravek, ale v druhé polovině léta je lepší zavádět dusík, omezený na superfosfát a popel.
Black Moor v otevřeném terénu i ve sklenících může být tvořen v 1, 2 nebo 3 stoncích, v závislosti na preferencích zahradníka a frekvenci výsadby keřů. Zbývající nevlastní děti se systematicky odlamují a brání jim v růstu déle než 5-7 cm. Optimální počet květenství zbývajících na keři je 7-8 vzorků. Vázání stonků na sázky nebo mřížky za sezónu se provádí 2-3krát. Jak ovoce zraje, jsou odtrženy spodní listy, zejména zežloutlé, stejně jako ty, které uzavírají ovocné kartáče před slunečním světlem. Tato operace je zvláště důležitá při pěstování skleníků.
Existují různá schémata pro vytváření keřů, ale nezapomeňte na pohodlí pro zahradníka, a co je nejdůležitější, keře musí být svázány včas.
Preventivní postřik rajčat z plísňových chorob není na místě, ale můžete používat chemikálie (Bordeauxská kapalina, Oksikhom, Ridomil Gold) dlouho před dozráváním plodiny. Po rozkvětu je lepší používat lidové léky: mýdlové a sodové roztoky, česnekové nálevky atd.
Zrající plody se odstraňují 1-2krát týdně, a pokud možno častěji: nenechávejte na keřech zcela vyzrálá rajčata. Ovoce Černého Moora se neskladují špatně, ale obvykle se rychle zpracovávají: vyrábějí šťávu, sůl, okurku nebo nakrájenou na saláty.
Video: rajče keře Black Moor
Recenze k odrůdě Black Moor
Oceňuji tuto rozmanitost za produktivitu, ale podle chuti to vůbec nesvítilo. Chuť je poměrně jednoduchá, není zajímavá, s převahou kyseliny. A při zrání se tato chuť zachová přesně.
Olbia
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0
Black Moor - docela úspěšně a hojně roste v OG. Ve skleníku je lepší třída jiná.
Guma
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20
Black Moor - malá rajčata. Žádná svěží chuť. Postiženo nemocemi, ale velmi produktivní. Líbilo se mi to v konzervované formě, ty husté se v bance neprolézají. Obzvláště konzervované v jablečné šťávě.
Gaume
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405
Světový pohár je moje nejoblíbenější černá rajče ústy (mám ráda kyselá rajčata), ovoce je 4 cm dlouhé, podle mého názoru není vhodné k uchování, ale De Barao nebude střílet po černém, ale je plodný, stojí jako jabloň z pohádky, vše zavěšené, ovoce o velikosti jablka a v nálevu je skvělý chytrý, leží ve sklenici, nikoho neznepokojuje. Dali jsme Black Lamb šanci, ale nepřišel na mistrovství světa, aby ochutnal, podváděl ho červenými hybridy moření a stejnou DB, ale červenou, nic lepšího pro plechovky, není vynalezeno.
Tatusya
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
Pravidelně vysazujeme Černou Moor - šťavnatou, vysokou chuť, vysokou produktivitu (Leningradská oblast - oblast rizikového zemědělství).
Svetlana
//otvet.mail.ru/question/85125310
Black Moor - velmi zajímavá odrůda rajčat, která se vyznačují původním zbarvením ovoce. Vzhled rajčat nemusí mít každý rád, ale každý ocení jejich skvělou chuť jak čerstvou, tak i polotovarem. Pěstování tohoto rajčete není obtížné, takže ho lze stále častěji nalézt v amatérských zahradách.
