Příznivci vinařství žijící v oblastech s chladnými zimami, navzdory všemu, najdou odrůdy, které lze pěstovat i za takových podmínek. Jedním z hroznů, které se nebojí tvrdé zimy, je Alpha. Vyplatí se o tom vyprávět více.
Alfa - cestovatel přes oceán
Tato hrozna se objevila v Minnesotě - jednom ze severoamerických států
Alfa hrozny jsou považovány za technické, protože se používají ve vinařství pro výrobu vína. Díky velké síle růstu, dlouhým výhonkům našel uplatnění v krajinářském designu pro úpravu stěn budov, plotů, altánů.
Altán s Alphou: video
Tato hrozna se objevila v Minnesotě - jednom ze severoamerických států v důsledku křížení vinic Vitis riparia a Vitis labrusca. Poslední z těchto rodičovských forem - labrusca - dává svým potomkům specifickou chuť a vůni bobule, která připomíná jahody. Říká se tomu liška nebo isabal.
V první polovině minulého století vstoupil Alpha na území bývalého svazu mezi řízky odrůd sklizených ve Spojených státech a přivezených do Odessa k výzkumu. Postupem času se tyto hrozny začaly pěstovat z jižních oblastí Běloruska a středního Ruska na Dálný východ.
Co je na Alfa zajímavé
S dobrou péčí můžete získat takovou plodinu
Za prvé, Alpha přitahuje vinaře v oblastech, kde zima přichází brzy, protože má průměrnou dobu zrání, klastry mají čas nalít šťávu a získat plnou chuť. Při pěstování v sibiřské oblasti je tato odrůda klasifikována jako odrůda se střední dobou zrání. Je odolný vůči zimním mrazům. Nepochybnou výhodou Alpha je imunita vůči plísňovým chorobám hroznů.
Alfa keře jsou energické, při pěstování odrůdy za účelem sklizně musí být réva ve tvaru hroznů. Potom bobule dozrají dříve, kartáče se tvoří větší a hustší než na neformovaných keřích. Výhonky vinné révy této odrůdy jsou dlouhé, ale dobře vyzrálé. Keře jsou během vegetačního období velmi silné a vyžadují ořezávání nevlastních dětí 2-3krát za sezónu.
Alpha květiny jsou bisexuální, dobře opylovány bez ohledu na počasí a tvoří středně velké válcové shluky, které někdy mají malá křídla nebo se sbíhají ke kuželu ve spodní části. Štětce víceméně husté, ale na netvořících se révě se uvolní. Tato odrůda je vynikající opylovač pro jiné odrůdy, což přispívá k jejich produktivitě.
Alfa hrozny jsou středně velké a téměř kulaté. Když jsou zralé, zčerná s nádechem fialové nebo červenohnědé. Jsou pokryty namodralým voskovým nátěrem. Sladká dužina bobule je šťavnatá, má jasnou isabiální chuť, ale kyselou.
Alfa hrozny: video
Statistika hroznů Alpha: tabulka
Výhody a nevýhody odrůdy Alpha jsou výmluvně označeny čísly.
| Doba zrání od začátku vegetace | 140 až 150 dní |
| Součet aktivních teplot od začátku vegetačního období do technologické zralosti | 2800 ºС |
| Průměrná váha shluku přátelství | 90 až 100 g, někdy dosahuje 150 až 250 g |
| Natočte délku | až 9 metrů |
| Průměrná velikost hroznů | Ø15 mm |
| Průměrná hmotnost hroznů | 2-3 gramy |
| Obsah cukru | 150 - 170 g / dm3 |
| Množství kyseliny v 1 litru šťávy | 10-13 gramů |
| Sklizeň na hektar | až 14-18 tun |
| Odolnost proti mrazu | až -30 °, podle některých zdrojů až -35 ° |
| Rezistence na plísňové choroby | vysoká |
Alpha za péči děkuje
Odrůda Alpha je velmi nenáročná, ale reaguje na pozornost a péči zvýšením výnosu, takže při pěstování této hrozny za účelem sběru bobulí byste neměli ignorovat pravidla pro výsadbu, pěstování a zpracování hroznů.
Místo přistání a podpora
Alfa, stejně jako každý jiný hroznový, miluje slunce a čerstvý vzduch, proto jsou jeho keře zasazeny na místech s dobrým osvětlením a dobrou ventilací. Důl pro výsadbu hroznů je připravena podle všech pravidel - až 75 cm široká a hluboká, s drenážní vrstvou a hnojenou půdou. Alpha roste velmi rychle a vyžaduje spolehlivou podporu, na kterou musí být výhonky vázány počátkem léta, později jsou hrozny upevněny samy. Obzvláště důležitý je podvazek pro spodní výhonky, aby se pod tíhou rukou neklouzl na zemi.
Alpha ořezové funkce
Tato odrůda se vyznačuje velkou plodností nižších výhonků. To je důležité vzít v úvahu při vytváření prořezávání keřů na podzim. Současně se odstraní zelené nezralé výhonky. Na zralých výhoncích nechte 8-10 očí a plátky mohou být zpracovány zeleně.
Letní prořezávání se posílá k ředění koruny a, pokud je to nutné, k regulaci růstu keře. V polovině léta se také doporučuje odstranit listy, které shluky zakrývají.
Zalévání hroznů Alpha
Pokud byl v zimě málo sněhu a jarní měsíce nebyly povzbudivé deštěm, hrozny byly napojeny, čímž se pod každou rostlinu dostali až čtyři kbelíky vody. Zalévání se měří půdní vlhkostí, zrychluje se v horkých létech. Nadměrné zalévání může poškodit rostlinu a způsobit shluky shluků na spodních větvích.
Vrchní oblékání
Při pěstování Alpha mnoho vinařů minimalizuje používání minerálních hnojiv, nahrazuje je kompostem a dřevním popílkem a na začátku léta přidávají koně hnilobu. Pokud rostlina vykazuje známky nedostatku živin, mohou být přidány huminové přípravky. Na konci léta jsou zavedena hnojiva fosforu a draslíku, která zabraňují anthracnóze.
Příprava rostliny na zimu
Teprve první 2-3 roky, mladé rostliny odrůdy Alpha vyžadují úkryt na zimu, v podmínkách moskevského regionu to nebude nutné později. Po podzimním prořezávání se ohebné výhonky stále ohýbají k zemi a jsou pokryty „dýchacími“ materiály - sláma, lapnik, netkané materiály. V případě jejich nepřítomnosti může být přístřešek vyroben z toho, co je na dosah - střešní krytina, břidlice, ale určitě byste měli ponechat štěrbiny pro větrání.
Alpha chov
Řezání a rostoucí vrstvení jsou dva nejjednodušší způsoby, jak šířit rozmanitost. Chubuki (řízky) této hrozny dokonale zakoření.
Vzhledem k odolnosti Alpha vůči chorobám a mrazům se často používá jako zásoba jiných odrůd.
Kontrola škůdců a nemocí
Hrozny Alpha má vynikající přirozenou imunitu, prakticky netrpí houbovými chorobami. Často existují problémy způsobené porušením zemědělských pěstitelských postupů.
S chlorózou, která se může často objevit na písčitých nebo ochuzených půdách, se do půdy nebo listů zavádí roztok síranu železa.
Na okyselené půdě se může vyskytnout antacnóza. V tomto případě jsou všechny postižené části rostliny naléhavě odstraněny a spáleny a hrozny jsou ošetřovány každé dva týdny pomocí 3% Bordeauxovy kapaliny nebo systémových fungicidů. Užitečné bude také poprášení vinné révy sirným práškem nebo dřevním popílkem.
Z škůdců se na vinicích Alpha nejčastěji objevují hroznové blechy, které po jídle z listové šťávy v nich zanechávají znatelné díry. U velkého počtu z nich jsou keře ošetřeny Karbofosem nebo Fufanonem.
Výrazné poškození plodiny může způsobit osa, na konci léta jí šťáva z zralých bobulí. Můžete je vyděsit kouřem zapálených cívek komárů.
Recenze o hroznech Alpha
Roste ve vesnici asi 15 let staré, víno a dušené ovoce jsou z ní výborné, letos jsem vysadil sazenici této odrůdy, která si nezaslouží být kritizována, je to technická odrůda, nebude vhodná pro potraviny. do nemocí, je to docela plodné, víno z něj je vynikající. Když na něj byl během výsadby věnován pozor, nemůžete dělat nic víc a na podzim přijít a sklízet, a pokud věnujete více pozornosti, podělí vám s dobrou a dobrou kvalitou sklizeň. Stupeň pro letní obyvatele.
Alexander777//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Jeho Alfa „věnovat pozornost“ nefunguje. Hraje roli neproniknutelného zeleného plotu ze silnice. Sklizeň vzlétne po prvním podzimním mrazu, který zabíjí listy. Pak jsou shluky jasně viditelné a lehké zmrazení snižuje hladinu kyseliny v bobulích. Ačkoli víno z Alpha není zdaleka „super“, ale levné „klášterní chýše“ ve srovnání s Alpha obecně „spočívá“ (jakmile se stalo, že bude porovnáno). S pozdravem, Igor
Igor BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Nejvíce Alpha. Stejně jako moje pěstování, všechno je jedno na jednoho. Ano, u našich obyčejných lidí se jmenuje Isabela, ale tohle není Isabela. Mám také 4 dny, když začalo skvrnit. Letos jsem to použil jako sklad. Růst očkování je vynikající!
Xelam//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Hrozny severoamerické třídy Alpha jsou díky dobré vytrvalosti a nenáročnosti v péči ideální volbou pro začínající zahrádkáře. A krajinní designéři ocení luxusní zelené popínavé rostliny s půvabnými klastry.
