Nastya je jedinečná odrůda: každý rok se objevuje mnoho nových odrůd a on, rodák ze Sovětského svazu, je stále mezi desítkou nejlepších odrůd révy. Díky své harmonické dezertní chuti a nenáročnosti na pěstební podmínky Nastya právem zaujímá hodné místo jak v amatérských zahradách, tak ve vinicích velkých farem.
Historie pěstování hroznů Nastya
Alespoň skutečnost, že je známa a pěstuje se ve velkém množství i ve většině „hroznových“ zemí - Francie, jejíž obyvatelé o odrůdách ví hodně, hovoří o popularitě odrůdy. Hybridní forma hroznů Nastya (prostřední jméno - Arcadia) se objevila v dobách SSSR a stále patří mezi nejoblíbenější na území všech republik, které byly její součástí.
Nastya byl chován chovatelem E.N. Dokuchaeva na V.E. Tairovském vinařském a vinařském institutu (Oděsa) křížením odrůd révy kardinální a moldavské. Oba její „předci“ jsou stolní odrůdy. Stojí za zmínku, že ze stejných odrůd bylo vyšlechtěno více hybridních forem hroznů, ale Nastya je jednou z nejlepších na tomto seznamu, nejslavnější ze všech.
Kardinál - jeden z Nastyiných rodičů - se jí vůbec nepodobá
Prostřednictvím úsilí E. N. Dokuchaeva, který se narodil v roce 1926 ve městě Michurinsk v Tambovsku, bylo se zaměstnanci ústavu vyšlechtěno více než 60 odrůd, z nichž většina je zapsána v Registru odrůd moderní Ukrajiny nebo patentována. A chovatel získal vysoké sovětské ceny - Řády přátelství národů, Čestný odznak, Červený prapor práce.
Je zajímavé, že Nastyaho „rodiče“ jsou tmavé odrůdy. Jejich dcera je však klasická bílá odrůda. To jsou zázraky genetiky.
Popis stupně
Nastya je raná odrůda, která si zaslouží produktivitu. Bobule jsou známé vynikající chutí a odrůda sama o sobě je nenáročná na pěstování, docela mrazuvzdorná.
Keře, v závislosti na regionu a podmínkách pěstování, rostou ze středních až vysokých rostlin. Podíl výhonků, na kterých bobule rostou, je až 75% z jejich celkového počtu. Za normálních povětrnostních podmínek mají výhony čas zrát přes léto téměř po celé délce. Délka je velmi dlouhá, což by se mělo brát v úvahu při oříznutí. Ještě lepší je svírat nejdelší mladé výhonky více zelenými, jakmile dosáhnou výšky 1,5 - 2 metry. Nastya má pětilisté listy, mírně pubertální pod nimi.
Nastya má velké keře a na nich je spousta bobulí
Odrůda je docela mrazuvzdorná, což umožňuje její pěstování na jihu i ve střední zóně Ruska. Ale ve středním pruhu to nutně vyžaduje snadné přístřeší na zimu, protože vydrží mrazy pouze do -22 asiC a podléhají bezvadné zemědělské technologii - jen o několik stupňů více. Má dobrou odolnost vůči různým chorobám, ale vyžaduje preventivní postřik, po kterém je téměř napaden plísní a oidiem.
Nastya je známá svou velmi vysokou produktivitou, a pokud není zatížení přidělováno, všechny bobule dokonce mají čas dozrát, ale to není příliš dobré: tato situace negativně ovlivňuje stav rostliny.
Vinařství přetížená sklizní nezraje do podzimu a v důsledku toho umírá téměř po celé délce, což vede k výraznému snížení celkové sklizně pro příští rok. Ale i zcela ztracená letecká část keřů, podléhající integritě kořenového systému, je rychle obnovena.
Odrůda je brzy, ale ne velmi brzy: od probuzení pupenů do sklizně to trvá asi 120 dní a ve středním pruhu dochází k hlavní sklizni bobulí v září. V jižních oblastech dozrávají první plody do poloviny srpna. Shluky Nastya jsou velmi velké, většinou kuželovitého tvaru, ale lze také najít válcové vzorky. Struktura shluků střední hustoty: najdete poměrně dobře zabalené bobule i volné, ne příliš velké. Málo svazků však váží méně než 500 g. Při dobré péči je průměrná hmotnost asi 900 g, ale často rostou strapce o hmotnosti až dva nebo dokonce tři kilogramy.
Nastyaovy květy jsou bisexuální, takže může pěstovat a nést ovoce odděleně od ostatních odrůd: není vyžadováno cizí opylení a její květy jsou opylovány téměř 100%. Naopak, Nastya je ideálním opylovačem pro některé jiné odrůdy.
Bobule jsou někdy zaoblené, ale téměř vždy rostou poněkud protáhlé a dokonce vejčité. Průměr bobule je od 25 mm a výše, do 35 mm, hmotnost je od 8 do 15 g. Buničina je masitá, velmi šťavnatá, kůže je tenká, nenápadná. Ve stavu technické zralosti mají nažloutlou barvu a po úplném zrání se změní na jantarově žlutou, pokrytou bílou voskovou vrstvou. Chuť bobule je vynikající. Obsah kyselin a cukrů je v něm velmi dobře vyvážený a umožňuje vám jíst velké množství z nich. Obsah cukru nepřesahuje 16% a celková kyselost je 5-6 g / l. Proto pro lidi, kteří se bojí, aby se zlepšili, je to jedna z nejvhodnějších odrůd révy. Při konzumaci je cítit stěží znatelná aroma muškátů.
Bobule Nastya mají proměnlivou barvu v závislosti na období a světle
V souvislosti s chemickým složením bobulí je Nastya odrůda určená především k čerstvé spotřebě. Ano, a je škoda nechat jej recyklovat! Zároveň není pro jednu rodinu snadné zvládnout obrovské sklizně. Skladovatelnost bobule je dobrá, přepravitelnost je také slušná, ale z jednoho keře můžete sbírat až 40 kg, nebo dokonce více bobulí. V lednici asi 0 asiProtože jsou skladovány až 3 měsíce, ale domácí chladničky jsou mnohem menší.
Samozřejmě můžete šťávu vymačkat, vařit kompoty, rozinky vyschnout. Nastya však rozhodně není vhodná pro výrobu vína. Šťáva je samozřejmě fermentována normálně, ale chuť výsledného produktu je velmi průměrná. Tato odrůda stolu je nicméně velmi oblíbená mezi letními obyvateli i zemědělci, kteří se zabývají pěstováním hroznů pro komerční účely.
Video: Nastya (Arcadia) na křoví
Charakteristika odrůd révy Nastya
Poté, co jsme prozkoumali popis hroznů Nastya, pokusíme se ho zobecnit. Samozřejmě, v každém znamení, můžete najít nejlepší a nejhorší odrůdy, ale podle všech charakteristik, tato odrůda je jedna z nejlepších. Jsou tedy hrozny dřívějšího zrání, s většími plody. Existují bobule s vysokým obsahem cukru, dlouhá skladovatelnost. Existují keře, méně náchylné k chorobám a odolnější vůči mrazu. Ale neexistují žádné ideální odrůdy a pravděpodobně nikdy nebudou. A v Nastya jsou spotřebitelské vlastnosti velmi dobře vyvážené a umožňují jej doporučit pro pěstování každému obyvateli nebo farmáři v létě.
Mezi nesporné výhody Nastya patří:
- vynikající chuť bobulí;
- atraktivní vzhled, včetně tvaru a barvy;
- velikost bobulí a hroznů obecně;
- dobré uchování plodiny;
- vysoká přepravitelnost;
- předčasné zrání bobulí;
- velmi vysoká produktivita (až 40 kg na keř);
- bacil květin, který nevyžaduje výsadbu keřů další odrůdy jiné odrůdy hroznů, působící jako opylovač;
- vysoká mrazuvzdornost, která umožňuje i ve středním pruhu do zimy pod světlým přístřeškem;
- snadná propagace řízky;
- snadnost kultivace;
- odolnost vůči plísním.
Stejně jako každý hroznový má i nevýhody a velmi významné:
- sklon nemocit se šedou hnilobou a oidiem bez zvláštního ošetření;
- popraskání bobulí během zamokření půdy.
Možná nemá Nastya žádné další závažné nedostatky. Odrůda podle většiny ukazatelů zaujímá vedoucí postavení mezi odrůdami révy rané odrůdy. A výše diskutované výhody činí jeho kultivaci také nákladově efektivní.
Funkce výsadby a pěstování plodin
Dokonce i nováčkové letní obyvatelé mohou zasadit Nastya na svém místě, protože péče o tuto hroznů je velmi jednoduchá. Ani pravidla výsadby, ani základní zásady péče se neliší od pravidel ostatních odrůd.
Stejně jako každý jiný hrozen má Nastya rád slunečné oblasti chráněné před chladným větrem. Je vhodné, aby stěny domu nebo vysoký prázdný plot chránily keře před severní stranou. Není problém koupit Nastyaho stromek, ale nemusíte to dělat „na vedlejší kolej“, ale od prodejců, kteří mají alespoň nějaké doklady o zboží. Nastya se však velmi snadno šíří řízky, jejichž přežití je téměř sto procent. Proto, pokud dostanete stopku, můžete pěstovat sazenice sami. Při výběru sazenic je hlavní věcí to, že má zdravé kořeny. Bezprostředně před výsadbou musí být sazenice vložena do vody na jeden den a mírně odříznout špičky kořenů tak, aby bylo nasyceno vlhkostí. Hrozny můžete pěstovat na podzim, ale na jaře je to lepší, v dubnu.
Pro jarní výsadbu by jáma měla být připravena na podzim. A nejprve, v létě, musí být vybrané místo vykopáno hnojivy (hnůj, popel, superfosfát) a odstraňovat trvalé plevele. Na podzim musíte kopat velkou díru, nejméně 80 centimetrů v každé dimenzi. Odvodnění ve spodní části (15-20 cm štěrku nebo zlomené cihly) je naprosto nezbytné. Na dno jámy je třeba dát vrstvu hnojiv smíchanou s dobrou půdou. V této vrstvě (20–25 cm) by mělo být více humusu než půdy, stejně jako půl kbelíku popela a půl kilogramu azofosky. A výše, kde budou mladé kořeny, pouze čistá úrodná půda!
Pokud půda není písčitá, musíte na dno jámy nakreslit kousek tlusté trubky, takže v prvních letech bude zalévat kořeny.
Kromě toho musíte v prvním roce vyvinout sázku, abyste mohli natáhnout výhonky (poté bude sázka nahrazena silnými mřížemi). Je nutné zasadit hluboko, aby na povrchu nezůstaly více než 2 pupeny. Zalévání sazenice dobře, je nutné mulčovat půdu kolem ní.
Péče o Nastya je jednoduchá: zalévání, krmení, podvazkové výhonky, prořezávání, preventivní ošetření. Vše kromě ořezávání nevyžaduje speciální znalosti. Prořezávání hroznů je však umění, ale bez správného prořezávání je nemožné: sklizeň se každým rokem zhorší.
Chcete-li získat obrovské zralé klastry, musíte odříznout všechny další výhony a také klastry navíc
Přebytečná voda není nutná, je však třeba pravidelně zavlažovat, zejména ve vyprahlých oblastech. Potřeba vody je obzvláště velká během růstu bobulí, ale od konce července by Nastia měla být zavlažována: nechte bobule sbírat cukr a chutnat. V případě suchého podzimu je nutné zimní zalévání krátce před krytím keřů na zimu. Krmivo by mělo být hlavně popel: pochovat pár litrů ročně pod keřem. Každé dva roky brzy na jaře - dvě kbelíky kompostu, v mělkých jámách po obvodu keře. A 2-3 krát během léta - oblékání listů postřikem listů. Před květem a bezprostředně po něm - u slabých roztoků komplexních minerálních hnojiv, po dalších 2-3 týdnech - pouze potaší a fosforem.
Nastya je docela odolný vůči plísním, ale z preventivních důvodů nebude brzké jarní postřik roztokem síranu železa bránit. Ale oidium je nestabilní, zejména v deštivých letech, protože díky tomu můžete ztratit spoustu bobulí. Když se tedy na výhoncích objeví 3-4 listy, má smysl posypat vinici Ridomil Gold.
Bohužel, oidium je metlou Nastya, a my se musíme proti tomu bránit
Brzy na jaře, před zahájením toku mízy, můžete provést malé prořezávání vinné révy. Problém je v tom, že Nastya začíná „pláč“ poměrně brzy, takže mnoho letních obyvatel s touto operací zpoždí. Mnohem pohodlnější je sekat hrozny koncem podzimu, než v zimě ukryjí keře. Hlavní práce na normalizaci keřů z dalších výhonků, nevlastních synů a bohužel by se však měla provádět v létě, zatímco rozbitné oblasti jsou stále zelené a malé: podle pravidel by měl být na každém střílení ponechán pouze jeden svazek. Pokud budete tvrdě pracovat v létě, na podzim to bude mnohem snazší. Celkové zatížení pouzdra by nemělo přesahovat 50 očí.
Před začátkem mrazu (kolem konce října) musí být všechna vinná réva odstraněna z mřížoví, svázána ve svazcích vhodných pro manipulaci s nimi a pokryta jakýmkoli vhodným materiálem na zemi. V nepříliš drsných oblastech jsou k tomu vhodné smrkové nebo borové větve nebo suché listy stromů, v severních oblastech se snaží použít netkané materiály nebo staré oblečení. Problém je v tom, že pod takovým přístřeškem se myši cítí dobře, které jedí kůru blízko kořenů. V důsledku toho zemře celá nadzemní část keře. Proto by v případě vážného útulku měly být pesticidy pro hlodavce rozprostřeny pod ním.
Recenze zahradníků
Při přetížení špatně zraje v regionu Belgorod. A pokud je to objektivně, pak je to rys odrůdy - přitáhnout jakékoli přetížení na úkor vinné révy. Tady je taková „starostlivá matka“.
Stanislav Sharygin//vinforum.ru/index.php?topic=212.0
Velmi spolehlivá odrůda, naše oblíbená (navzdory velkému počtu odrůd na našem webu) v žádném roce nezklame. Vždy s plodinou. V poslední sezóně 2017 nás tedy opět potěšila velkou a kvalitní plodinou. V roce 2017 byl začátek vegetační sezóny 1. – 2. Května, tj. Asi o týden později než v roce 2016. Kvetení však začalo téměř ve stejnou dobu 16. června. Je pravda, že zatížení v této sezoně bylo výrazně vyšší - zůstalo celkem 39 shluků. To samozřejmě ovlivnilo splatnost, ale ne významně. Takže 5. září byl obsah cukru v bobulích 15-16% a 1. září jsme začali snižovat jednotlivé klastry. Bobule byla velká a chutná. Některé klastry visely až do 29. září, od září bylo dobré a teplé. Ale réva zraje pouze 4-6 očima, což je mnohem horší než v letech 2015 a 2016. Zdá se, že přetížení a dlouhé držení hroznů na vinici ovlivnilo. Ale pro dobrou sklizeň příští rok je takové zrání dostačující.
Peganova Tamara Yakovlevna//vinforum.ru/index.php?topic=212.80
Podle mého názoru je to naprosto bezproblémová varianta. Zatáhne náklad. V letošním roce bylo na vinné révě nejvýše 5 mm zavěšeno pár 400 kartáčů. A oba dozrávali. Nyní réva tiše zraje. "Takovou krávu potřebuješ sám!"
Šedé vlasy//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60
Video: sklizeň hroznů Nastya (Arcadia)
Nastya je odrůda rané odrůdy révy, která usiluje o to, aby na jejím místě byla většina letních obyvatel, a zasadí ji do velkých farem. Kombinace pozitivních vlastností, které jsou vlastní jak keřům obecně, tak bobulím, jej činí populární mezi širokou řadou profesionálních vinařů a milenců. Mezi stolními odrůdami je Nastya jednou z nejlepších vlastností pro spotřebitele a snadné kultivace.
