Mnoho lidí má rád jahody pro jejich příjemnou chuť a vůni. Existuje tolik odrůd rostlin, že si můžete vychutnat čerstvé bobule od konce května do samého podzimu kombinací odrůd s různými daty zrání ve vaší zahradě. A můžete začít tento svátek s Cleryho časnou jahodou, která přináší neobvykle sladké ovoce.
Historie a popis Cleryovy jahody
Strawberry Clery se objevil díky úsilí italských chovatelů v roce 1996. Cleryho „rodiče“ jsou Sweet Charlie a Onebor a místo původu je Mazzoni Group (Comachio). Výběr byl proveden v roce 1998, odrůda byla testována pod kódem A20-17.
Odrůda Clery se vyznačuje poměrně silným keřem a velkými plody
Cleryovy jahody rostou ve vysokých a silných keřích. Velké lesklé listy na dlouhých stopkách jsou natřeny tmavě zelenou barvou. V době květu se na pouzdru vytvoří několik silných stopek. Květy Claire kvetou bujně, s velkými sněhovobílými květy s jasně žlutým středem, výška květenství nepřesahuje výšku listů.
Plody jsou jednorozměrné, velké: průměrná hmotnost je 30 - 40 g, ve vzácných případech až 50 g. Bobule mají tvar kužele s tupým koncem. Zrání ovoce červené barvy, ve fázi technické zralosti - tmavá třešeň. Buničina je hustá, bez vnitřních dutin, se silnou vůní jahod, velmi sladká.
Velké kuželové jahody Colery váží až 40 g
Tato odrůda je vhodná pro amatérské i průmyslové pěstování. Může se pěstovat na otevřeném prostranství i ve sklenících.
Vlastnosti třídy
Clery je řada časných zrání a charakteristickým rysem je hromadné dosažení zralých bobulí. Celá doba sběru zralého ovoce trvá 12–15 dní. Průměrný výnos odrůdy je 0,25 až 0,3 kg na keř nebo 290 kg / ha.
Rostliny se aktivně vyvíjejí, na sezónu můžete získat 25-30 mladých rozet z jednoho matkového keře, takže není problém se získáváním sadebního materiálu. Jahodové květy začátkem května snadno snášejí malé mrazy.
Výsadba Clery je navržena na 4 roky: během tohoto období si odrůda zachovává své vlastnosti. Maximální sklizeň nastává ve 3. roce. Pak produktivita začne klesat a bobule jsou jemnější.
Video: Cleryova jahodová plodina dozrává
Hlavní výhody odrůdy:
- vysoká odolnost bobulí vůči přepravě a dlouhá skladovatelnost (až 5 dní);
- univerzálnost použití bobulí (pro jakékoli kulinářské zpracování a zmrazení);
- strava bobulí (může být použita pro choroby trávicího traktu a vysokou kyselost, protože neobsahují kyselinu);
- dobrá zimní otužilost a průměrná tolerance k suchu;
- nenáročné na složení půdy;
- dobrá odolnost vůči chorobám kořenového systému, střední až hnědé a bílé skvrny.
Odrůda není bez vad:
- velmi slabá plodina prvního roku;
- potřeba častých transplantací (každé 4 roky);
- špatná odolnost vůči anthracnóze;
- tendence k rychlému šíření nemoci.
Rostoucí pravidla
Další výnosy do značné míry závisí na správné výsadbě.
Výsadba jahod
Nejprve si musíte správně vybrat sazenice: listy by měly být jasně zbarvené, nemačkané (známka poškození roztočů), bez skvrn. Kořeny by měly být dobře vyvinuté, nejméně 7 cm dlouhé, bez suchých oblastí. Je vhodné zakoupit sazenice v nádobách. Pokud jste si koupili sazenice s otevřenými kořeny, musíte je okamžitě kopat do vlhké půdy.
Sazenice jahod nesnášejí sušení kořenů, proto by rostliny s otevřeným kořenovým systémem měly být vysazeny co nejdříve, nejpozději do 2 dnů po pořízení.
Sazenice z kontejnerů se lépe zakoření, protože kořeny jsou při výsadbě méně poškozeny
Optimální datum výsadby jahod Cleryho je považováno za časné jaro, ihned po roztavení sněhu. Nicméně, pokud chcete, můžete zasadit v druhé polovině srpna - polovině září. Před jarní výsadbou je třeba sazenice „ztvrdnout“ po dobu 3-4 dnů při teplotě 10 ° C.
Půda pro Claireovy jahody je téměř jakákoli, ale upřednostňuje se středně hlína. Na příliš těžkých nebo lehkých půdách je zapotřebí velké množství organických hnojiv. Oblasti s výskytem podzemních vod blízko povrchu nejsou pro výsadbu vhodné. Chcete-li ušetřit před stojatou vlhkostí, můžete pěstovat jahody na vysokých postelích. Půdní reakce by měla být co nejneutrálnější.
Půda je neutrální, pokud na ní roste kopřiva a pastýřský vak. Pokud je pozemek pokryt přesličkou, divokou mátou, banánem nebo vřesem, pak je půda kyselá. Pokud mák a svlačec - zásadité.
Před výsadbou jahod musí být půda pečlivě ošetřena.
Místo by mělo být rovné nebo s mírným sklonem směrem na jihozápad. Na jižních svazích nestojí za výsadbu - sněhová pokrývka je zanechává brzy a keře mohou zamrznout.
Je vhodné pěstovat jahody po jednoletých trávách, vlčích bobech, zimních plodinách. Brambory, rajčata a okurky nejsou vhodné jako prekurzory jahod, protože jsou náchylné ke stejným chorobám.
Půda musí být připravena předem, 3-4 týdny před výsadbou:
- Odstraňte plevele.
- Se zvýšenou kyselostí půdy přidejte křídu nebo dolomit se zvýšenou zásaditostí - sádru nebo rašelinu.
- Vykopejte do hloubky bajonetu za současného použití organických hnojiv (na metr čtvereční - 1,5-2 kbelíky kompostu nebo shnilého hnoje) s přídavkem 2 polévkových lžic Azofoska.
- Vyberte všechny oddenky, larvy, vytvořte postel.
- Posypeme povrch postelí 2 centimetrovou vrstvou hrubého písku (k boji proti slimákům a stonožkám).
Přistání se provádí v následujícím pořadí:
- Třídí sazenice a zanechává pouze zdravé a vyvinuté rostliny (nejméně 5 listů). Kořeny nakrájejte příliš dlouho na délku 8–10 cm a kořeny ponořte do půdní kaše.
- Půda se ošetří síranem měďnatým (2 polévkové lžíce na kbelík vody, průtok 1,2-1,5 l / m)2) pro dezinfekci.
- Připravte si otvory dostatečné velikosti pro kořenový systém ve vzdálenosti 30-35 cm od sebe a do každého nalijte půl šálku teplé vody.
- Umístěte sazenice do děr, posypte kořeny zeminou a zhutněte rukama. V žádném případě nezakrývejte růstový pupen zemí.
- Zalévat výsadbu.
Při výsadbě sazenic důkladně zhutněte půdu kolem keře
Péče o rostliny
Maximální výnos závisí na pečlivé péči. Správná zemědělská technologie jahod spočívá v zalévání, ničení plevelů, vrchním obvazu, zpracování půdy, ochraně před škůdci a chorobami.
Zalévání jahod je nejdůležitější součástí péče. Pro normální vývoj rostlin je nutné zajistit stálou mírnou vlhkost půdy.
Voda na zavlažování jahod by měla být teplá.
Největší potřeba vody nastává během kvetení a formování vaječníků a poté po sklizni bobule. Jahody se obvykle zvlhčují každé dva týdny od konce května do poloviny srpna (jednou týdně za horkého počasí), poté se frekvence zalévání snižuje. Odrůda Clery trpí krátkodobým suchem bez negativních důsledků, ale pro získání dobrých výnosů je třeba dodržovat vodní režim. Poslední zalévání se provádí v říjnu za účelem doplňování vlhkosti.
Jahody lze posypat pravidelnou konev.
Před rozkvětem a po sklizni je nejlepší způsob, jak zavlažovat vodu (můžete jen z konve). Po zbytek času se zalévají mezi řádky tak, aby voda nespadla na bobule.
Po každém zavlažování musí být plevele odstraněny, půda uvolněná mezi řadami (10–15 cm hluboká) a kolem keřů (2–3 cm), povrch země svištěný slámou nebo jehličí (aby se snížilo odpařování a chránilo bobule před dotykem půdy).
Na zimu musíte nejen zakrýt půdu mulčem (sláma, piliny, agrofibre), ale také zabalit samotné rostliny - za zhoršených povětrnostních podmínek. K zakrytí můžete použít hotový netkaný materiál.
Půda kolem jahodových keřů je tradičně svázána pilinami, slámou nebo jehličí.
Nezapomeňte na jaře vysadit starý mulč, krycí materiál a odpadky, stejně jako odstranit sušené listy.
Po odebrání kompostu na jaře musíte počkat na růst nových listů a střih starých. Během léta musíte pravidelně odstraňovat zvláštní knír, který Clery tvoří příliš aktivně. Pokud tak neučiníte, výsadba bude silnější a výnos bude prudce klesat.
Aplikace hnojiv
Velikost a sladkost plodů jsou velmi závislé na hnojivech. Clery se obvykle krmí čtyřikrát za sezónu.
- Hnojiva se aplikují poprvé na začátku jara. Můžete použít komplexní hnojivo nebo se omezit na přidávání organických látek - 3-4 kg humusu na 1 metr řádku.
- Druhé obvazování se provádí, když začínají růst mladé listy: pod kořenem se připraví 0,5 l roztoku močoviny (1 polévková lžíce v kbelíku s vodou).
- Podruhé jsou hnojeny před květem: 2 polévkové lžíce Nitrophoska a 1 lžička síranu draselného v kbelíku s vodou, přispívají 0,5 l pod každým keřem.
- Čtvrtý vrchní obvaz se provádí po sklizni: 1 litr roztoku 2 polévkových lžic Nitrofoski a sklenice dřevěného popela.
Kromě toho je dobré během sezóny pravidelně vysévat výsadbu roztokem organických látek (například suchým kuřecím trusem). Hnojivo se zředí vodou v poměru 1:10 (1 díl kuřecího trusu a 10 dílů vody), trvá na 2-3 dny, potom se nalije do drážek pod keři a snaží se nespadnout na listy. Po vrchním oblékání je nutné výsadbu zalévat.
Jedním z nejlepších hnojiv pro jahody jsou kuřecí trus: obsahuje dusík, draslík, fosfor a hořčík, které jsou nezbytné pro život rostlin
Se zavedením zvýšených norem dusíkatých hnojiv rostou jahodové keře na úkor výnosu.
Kontrola škůdců a nemocí
Clery je málo citlivý na plísňové infekce. Strach by měl být hlavně anthracnosa. Z tohoto onemocnění se na řapíku a kníru objevují protáhlé skvrny červeno-hnědé barvy, které se pak mění v černé vředy. Na bobulích se také objevují hnědé dojmy. Nemocné části rostliny vyschnou, celý keř může zemřít. Pokud existují příznaky nemoci, je třeba odstranit zasažené listy nebo dokonce keře jako celek, jinak se nemoc rychle rozšíří. Výsadby je třeba zpracovat třikrát směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým s vápnem (100 g, respektive 130 g na 6 l vody).
Plody zasažené antracitózou jsou pokryty lisovanými hnědými skvrnami
Ze škůdců je největší poškození jahod způsobeno:
- slimáci
- jahodový roztoč
- Může chyba
- někdy mšice a weevils.
Proti sajícím škůdcům pomáhá napjatě odvaru: vařit 0,7 kg suché suroviny v kbelíku s vodou po dobu 0,5 hodiny, po ochlazení se objem doplní na 10 litrů a přidá se 30-40 g mýdla. Můžete použít hotové insekticidy - Karbofos, Actellik.
Tabulka: Slamy a škůdci
| Jméno škůdce | Popis škůdce a známky poškození | Kontrolní opatření |
| Slimák | Prvním příznakem přítomnosti škůdce jsou zářící „cesty“ sušeného hlenu na listech. Slimáci jedí jahodové listy a bobule. Postižené listy vykazují kulaté zářezy podél okrajů a v bobulích nahlodané díry, někdy celé průchody (ve kterých najdete drobné slimáky). |
|
| Jahodový roztoč | Malý hmyz nerozeznatelný okem nasává šťávu z listů a knírů. Postižené listy se smršťují a vysychají, růst keře zpomaluje. |
|
| Cockchafer (Khrushchev) | Středně velký tiger brouk klade vejce do půdy. Nové larvy mohou napadnout kořeny jahod, což vede k úplnému vysušení keře. |
|
Fotogalerie: Jahodové škůdce
- Slimáci mohou plodinu zničit, zejména pokud je počasí mokré
- Jahodový roztoč zanechává vrásky a potom je suchý
- Maybug larvy gnaw kořeny jahod
Sklizeň, skladování a použití
Cleryovy jahody začnou zrát koncem května - začátkem června. Bobule dozrávají společně, takže během dvou týdnů můžete celou plodinu shromáždit úplně. Sklizeň se provádí ve fázích, jak plody dozrávají. Doporučuje se odstranit bobule ráno po rosa.
Jahody nesbírejte v žáru ani v dešti - životnost se snižuje.
Bobule se pečlivě sbírají společně se stopkou. Naskládané do malých krabic nebo nádob. Strawberry netoleruje řazení, takže byste ho měli hned vybrat v kontejneru, ve kterém bude přepravováno.
Sklizeno by mělo být v chladničce. Na rozdíl od jiných odrůd, které vydrží pouze 2-3 dny skladování, mohou Clery bobule ležet 5-6 dní.
Jahodový džem je považován za jeden z nejchutnějších
Pokud nemůžete jíst čerstvé jahody, můžete je zmrazit nebo udělat džem, džem, víno, hrušku nebo jiné pochoutky. Kromě toho se jahody používají pro kosmetické a léčebné účely. Pro hypertenzi se doporučuje odvar bobule. Různé jahodové masky vám pomohou zbavit se akné, vrásek, pihy a zlepšit stav pleti. Listy (dušené nebo ve formě odvarů) se používají k léčení obkladů a jsou také součástí močových a choleretických sbírek.
Recenze zahradníků na Clery's Strawberry
Raná známka. Keře jsou silné, středně listnaté, listy tmavě zelené, lesklé. Květenství na úrovni listů. Bobule je kulatě protáhlá, lesklá, velmi krásná. Zvýšená přepravitelnost. Nebyly pozorovány žádné nemoci. Pokud jde o chuť. Tuto odrůdu bych klasifikoval jako riskantní a tento rok na jaře v oblastech, kde pršelo, se potvrdil můj předpoklad. Vzhledem k tomu, že odrůda je v Itálii stále chována, zhruba řečeno, bez tepla a slunce nebude bobule chutnat. Nyní, po týdnu tepla, se chuť opravdu zlepšila. Buničina je hustá.
Annie//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Clery je odrůda s velmi krásným a lahodným bobulím. Doposud přineslo ovoce jen jednou, takže je příliš brzy na to mluvit o produktivitě. Ale při komunikaci s některými ukrajinskými jahodami vím, že u nás není nejproduktivnější. Je dokonce možné, že jeden z důvodů bude daleko od italské zimy ... To znamená, že budete muset podniknout některá opatření pro normální zimování.
Ivann, Ivano-Frankivsk region Ukrajina//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Letos jsem poprvé vyzkoušel chuť mého Cleryho a poté byla velká touha zbavit se této odrůdy! zastavila svou dceru, dostala zralé bobule, ale tam jsou bobule a sladší, ze všeho nejvíc se mi líbí její vzhled, velmi krásné bobule, dobré na prodej!
Olga Vasilievna//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Mám také Clery a loni jsem dal bobule, ale bobule je pevná a první dojem není moc, je třeba ji zcela vyzrát, velmi neobvyklou chuť a vzhled je ještě lepší !!!
OlgaRym, Stavropol Territory//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Mám dvě postele CLERI, jednu na slunci a druhou v částečném stínu. Na slunci zraje 1,06 v částečném odstínu teprve začíná, chuť je jako vždy dobrá, bobule je velká, tržní odrůda. Moje pozorování k Clery letos (2011): velmi velké procento obchodovatelných bobulí Obchodní prezentace bobule Velké bobule Chutné, sladké bobule Zápach slabý Sklizeň průměrná Dobrý výnos bobulí (minimální sklizeň) Tolerance sucha normální
ilativ//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Přestože Cleryho jahoda pochází z Itálie, v ruských podmínkách se cítí docela dobře. Péče o to není nutná více než u jiných odrůd a výnosy, i když ne příliš velké, potěší velké sladké bobule. Kromě skvělé chuti mají jahody léčivé vlastnosti a masky z ní magicky transformují pokožku.
