Zahradníci se zpravidla často obracejí na druhy zelí zřízené v naší oblasti. Zapomínají však na exotické možnosti, které se překvapivě snadno pěstují a stejně užitečné. Poznejte tyto druhy blíže.
Čínské zelí pak choi
Toto zelí obsahuje látky jako hořčík, draslík, fosfor a železo. K velké radosti letních obyvatel může toto zelí úspěšně růst v našem klimatu. Nemusíte se bát odchodu: odolává nemocem dobře.
Musí být zasazena v březnu nebo srpnu, protože nebude schopna vydržet intenzivní teplo. Měsíc po výsevu můžete oříznout listy, což je významné plus.
Zelí Romanesco nebo římské zelí
Na první pohled může Romanesco skládat svůj jasný vzhled, ale to nemá vliv na jeho chuť. V závislosti na místě bydliště se používá metoda bez sazenic, pokud je klima teplé a naopak. Rostou to v květnu, když venku už není zima.
Vhodná půda s nízkou kyselostí. Odcházení se neliší od jiných typů: zalévání, plevel, vrchní obvaz. Různí škůdci si mohou nárokovat zelí, proto by mělo být chráněno jakýmkoli způsobem.
Neokázalé zelí Mizuna
Tento druh je tak nenáročný, že může růst i v podmínkách bytu. Existuje několik odrůd, které ovlivňují barvu. Takže to může být červená nebo zelená. Mizuna hojně představuje plodiny.
Odříznutím listů nebudou nové čekat dlouho. Listy můžete odebrat na vzorkování už po měsíci a půl. K udržení jeho životně důležité činnosti je třeba pravidelně zalévat.
Kudrnaté zelí
Její další názvy jsou „Grünkol“ nebo „Kale“. Tento druh je schopen dosáhnout výšky jednoho a půl metru a potěšit oko svou neobvyklostí. Pěstování zelí je snadné.
Vše, co je třeba neustále dělat, je voda a krmení. Na rozdíl od jiných druhů dobře snáší chlad a neztrácí chuť.
Odrůdy zelí Savoy
Kapusta Savoy zaujme svou originalitou. Není tak plodný jako jiné druhy, ale má řadu pozitivních aspektů. Zaprvé je chutná a dokonce užitečnější než například obvyklá bílá hlava.
Za druhé, zralá hlava zelí může vážit až 3 kg. Zatřetí se nebojí chladných časů. Je nutné pěstovat se sazenicemi a půda musí být úrodná.
Všechny výše uvedené typy lze použít samostatně i v kombinaci se saláty. Mohou být smažené, dušené, vařené a konzervované - existuje mnoho způsobů a všechny z nich přinášejí pouze užitek.
