Hyssop je aromatická bylina z čeledi Lamiaceae. Patří do podskupiny (kmene) Mint. V přirozeném prostředí se rostlina nachází ve Středomoří, střední Asii, na Krymu a na Kavkaze. Díky své tmavě modré barvě se yzop také nazývá „třezalka tečkovaná“. Květina upřednostňuje skalní pahorky, pláně, mírné kopce, stepi. Kromě dekorativních vlastností má yzop také řadu dalších zajímavých vlastností. Je to vynikající lék, medová rostlina a voňavé koření. Rostlina je velmi nenáročná, takže by měl hledat roh v zahradě.
Popis rostliny
Yzop je vytrvalá bylina nebo keř o výšce 50–60 cm, je vyživována silným kořenem tyčinky. Stonky větve více dole. Rostou svisle a mají čtyřstěnný tvar s dutým jádrem. Žebrovaný povrch výhonků je pokryt tmavě zelenou kůží s krátkou hromádkou. V průběhu doby, oddenek a základ stonků woody.
Malé tmavě zelené listy sedí na výhonku nebo rostou na velmi krátkých řapících po celé délce. Jsou naproti. List kopinatý nebo oválný list roste 2-4 cm na délku a na 4-9 mm na šířku. Všechny části rostliny vyzařují intenzivní hořce kořenitou vůni a mají ostrou hořkou chuť.
V červnu až září je vrchol stonku ozdoben krátkými a hustými hrotovitými květenstvími. V osách horních listů rostou malé klásky složené z 3-7 korolů. Stonek se z dálky podobá světlé svíčce. Malé pupeny jsou malovány v lila, růžové, bílé nebo tmavě modré tóny. Nepravidelný květ s dvěma rty je opylován hmyzem. Hyssop je vynikající rostlina medu.
Plody rostliny jsou velmi malé čtyřstěnné oválné ořechy. Na 1 g osiva je více než 1000 jednotek.
Druhy yzopů
Před několika desítkami let měl rod yzop více než 50 druhů. Po nedávné revizi klasifikace zůstalo pouze 7 druhů rostlin.
Hyssopus officinalis (úzkokvětý, obyčejný). Rostlina s tuhými robustními stonky tvoří rozvětvený keř vysoký 20-80 cm, kořeny stonků spolu se základnou výhonků rychle lignifikují. Horní část stonků je holá nebo snížená krátkou hromádkou. Naproti letáky téměř bez řapíků mají kopinatý tvar. Jsou vymalovány v tmavě zelené barvě. V červenci až srpnu kvetou jednostranné květenství ve tvaru hrotu, které se nacházejí v osách apikálních listů. Ze světle zeleného šálku vykoukne nimbus se dvěma rty modré, fialové, růžové nebo bílé barvy. Ze středu vyčnívají dlouhé tyčinky. Drobné ořechy ve formě ořechů dozrávají do září.
Yzop křídou. Rozvětvené výhonky rostou 20-50 cm na výšku a vytvářejí podlouhlý keř. Odrůda dostala své jméno pro svou lásku k usazení na křídelních ložiskách, a následně vytvořila výživnou půdu vhodnou pro jiné rostliny. V červnu až srpnu jsou vrcholky stonků vyzdobeny malými modro-fialovými květy shromážděnými v květu ve tvaru hrotu. Z nich pochází intenzivní balsamická aroma.
Kromě uvedených druhů existuje několik dekorativních zahradních odrůd. Používají se pro krajinářský design. Hlavním rozdílem je barva květenství. Mezi nejzajímavější patří odrůdy:
- Růžový plameňák;
- Hoarfrost;
- Chord;
- Dawn;
- Ametyst;
- Bílý Nikitsky.
Chovatelské metody
Yzop je množen semeny, řízky a dělením keře. Semena zůstávají životaschopná až 3–4 roky. Při pěstování yzopu ze semen pamatujte, že je křížově opylován. Vzhled potomků se proto může lišit od rodičů. Plodiny se produkují okamžitě v otevřeném terénu nebo v předem pěstovaných sazenicích.
V případě sazenic je v polovině března materiál semen distribuován do krabic se směsí písku a rašeliny. Připravte si drážky v hloubce 0,5 - 1 cm a ve vzdálenosti 5 - 10 cm. Výhonky se objevují společně za 1,5 až 2 týdny. Když se na zasedání objeví 4 pravé listy, ponoří se do rašelinových květináčů nebo krabic ve vzdálenosti 5 cm. Sazenice ve věku 7-8 týdnů se vysazují na otevřeném terénu.
Pro setí bez sazenic na konci dubna nebo začátkem května je místo vykopáno a jsou vytvořeny díry s hloubkou 5–8 mm se vzdáleností 50–60 cm. Rostliny jsou ztenčeny a zvětšují vzdálenost na 20 cm. Aby se zabránilo poškození mladých rostlin nočním mrazem, jsou pokryty filmem.
Na konci března nebo dubna je silný, zarostlý yzopový keř ve věku 3 až 4 let rozdělen na části. Z tohoto důvodu je rostlina zcela vykopána a nakrájena ostrým nožem na delenki s několika klíčky a částí kořene. Okamžitě se vysadí na nové místo. Rostliny jsou mělké.
V létě můžete posypat střed křoví postranními výhonky Země. Stonky jsou zakořeněné a mohou být transplantovány jako nezávislé rostliny. Pro rychlejší přizpůsobení se klíčky zkrátí o 30-50%.
Pravidla péče
Hyssop nevyžaduje stálou pozornost, ale stále se musíte o rostlinu starat. Měl by si vybrat otevřené, slunné místo s volnými, neobsazenými půdami. Když se podzemní voda přiblíží k povrchu, yzop zmizí nebo zemře. Výhodná je mírně alkalická nebo neutrální půda s vysokou úrodností. Před přistáním by mělo být místo připraveno. Hnojit a hasit vápno. Na jednom místě roste keř asi 5 let.
Hlavní péče je omezena na plevel a uvolnění půdy. Hyssop trpí agresivitou plevelů, takže se je snaží okamžitě vytrhnout.
Rostlina je odolná vůči suchu, takže ji zalévejte pouze při dlouhodobé nepřítomnosti srážek (obvykle 2-3krát za sezónu). Když je půda příliš suchá a prasklá, jsou keře napojeny rychlostí až dvou kbelíků vody na m2 plochy.
Je důležité pravidelně stříhat výhonky. Keře jsou zaoblené a odříznou až polovinu mladých výhonků. V důsledku toho bude kvetení hojnější a vegetace bude dobře udržovaná. Aby rostlina netrpěla příliš radikálním prořezáváním, provádí se dvakrát ročně (sanitární jaro a formování na podzim).
Yzop je odolný proti chladu a obvykle zimy dobře bez přístřeší na jihu země. Ve více severních oblastech je od podzimu půda a základna výhonků pokryta rašelinovým mulčem a zabalené do listů. Brzy na jaře je důležité odstranit přístřešek včas, aby byla rostlina plná.
Tečkovaná třezalka tečkovaná je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům. Jeho voňavé výhonky odstraňují hmyz ze sousedních plodin, takže pravidelné zpracování není nutné.
Užitečné vlastnosti
Květiny, listy a stonky yzopu obsahují mnoho užitečných látek. Mezi ně patří:
- vitaminy;
- éterické oleje;
- flavonoidy;
- glykosidy;
- hořkost;
- taniny;
- hřiště.
Pro léčebné účely se sklízí celá pozemní část rostliny. Sběr je prováděn v létě ve fázi pučení. Suroviny se suší venku pod baldachýnem. Postupem času se stává méně zapáchající. Rostlina je drcena a naskládána do papírového nebo textilního sáčku. Uchovávejte přípravek na chladném a větraném místě.
Ve velmi rozmanitých případech se používají lidová léčiva z yzopu ve formě odvarů, alkoholové tinktury, masti, oleje a pleťové vody. Mají expektorantní, projímavé, baktericidní, diuretické, stimulační účinky.
Čaj pomáhá posilovat imunitní systém a zmírňuje nachlazení, bronchitidu, rýmu a astma. Pleťové vody zmírňují bolest a zánět v důsledku zranění a modřin, používají se také k léčbě plísňových infekcí. Výplachy se užívají orálně s rozrušeným gastrointestinálním traktem. Mají také příznivé účinky na zdraví žen (zmírňují bolest a výkyvy nálady).
Hyssop má povzbuzující a tonické účinky. To je však jeho kontraindikace pro těhotné ženy a osoby trpící záchvaty a epilepsií. V žádném případě by neměli brát lék pouze dovnitř, ale dokonce vdechovat vůni éterického oleje.
Yzop v zahradě
Svěží zelené keře s modrou květenství vypadají dobře v zahradě v přírodním stylu. Umožňují vám vytvořit stepní roh nebo kus divoké zvěře v zemi. Hyssop houštiny jsou dobré na mírných kopcích, ve skalách a alpských kopcích.
Rostlina je díky své sofistikované vůni oblíbená při vaření. Rozdrcené listy se přidávají do teplých jídel a hostitelka dala do konzerv konzervované tyčinky yzopu.
