Bow

Pin
Send
Share
Send

Dvouletá nebo trvalá bylinková cibule (Allium) je členem podrodiny Cibule rodiny Amaryllis. Tento rod zahrnuje asi 400 druhů. V přírodě se tato rostlina se nachází v severní polokouli, kde se upřednostňuje rostou v lesích, stepí a loukami. Již před 4000 lety v Číně, Íránu a Středomoří byli vědomi existence cibule. Tato rostlina se dostala na území Ruska až na počátku 12. století od břehů Dunaje. "Vše" z keltského jazyka je přeloženo jako "hořící", věří se, že kvůli tomu Carl Linnaeus volal takovou rostlinnou cibuli "allium". Tam je také názor, že latinský název pochází od slova "halare", který se překládá jako "vůně". Pěstovali různé druhy této rostliny. Nejoblíbenější mezi zahradníky se těší typ cibule (Allium cepa) a mnoho z jejích odrůd. Také často pěstují Welsh cibule, pórek, šalotka, cibule fistular atd. Dokonce i cibule pěstuje i jako okrasná rostlina, k dekoraci lůžek krajina návrháři používají následující typy :. Bent, aflatunsky, holandština, gigantický, karatavsky, kulatým , Schubert, Christoph a další.

Bow funkce

Všichni členové rodu cibule mají velkou, kulovitou, plochou žárovku, která je pokrytá pláštěm bílé, fialové nebo bledě červené barvy. Bazální listy s listovým listem mají lineární nebo pásovitý tvar. Výška hustých, napuštěných stonků dosahuje 100 cm. Deštníky se skládají z malých nekondenzujících květů s dlouhými stopkami. U některých druhů květenství v průměru dosahuje 0,4 m, jsou oblečeny v krytu, který vydrží až do zahájení květů. Ovary mohou být trignezdya nebo odnognezdnaya. Tvar semen úhlový nebo kulatý. Plody jsou pozorovány v srpnu nebo září. Nejoblíbenější u zahradníků je cibule.

Vysazování cibule v otevřené půdě

K čemu je čas na plantáž

Cibule se vyskytují na jaře v první dekádě května a půda by měla být velmi dobře zahřátá. Pokud je zasazena do země, jejíž teplota je menší než 12 stupňů, pak rostliny vystřelí. Měli byste znát hlavní princip pěstování této plodiny: v prvním roce na jaře se sejí semena,a na počátku podzimního období by měly růst malé žáby nazývané sazenice, které se na jaře vysazují a na podzim se sklízí plné cibule. Je však velmi obtížné udržet sevka před nástupem jara, protože by to mělo poskytnout speciální teplotní režim, stejně jako optimální vlhkost vzduchu. V tomto ohledu někteří zahradníci vysetí sevka v půdě před zimou v roce zrání.

Vhodná půda

Cibule jsou rostliny milující světlo. Pro přistání jsou vhodné suché, otevřené a dobře osvětlené prostory. Půda by měla být nasycena organickou hmotou a její pH je 6,4 až 7,9. Pokud je půda kyselá, může se to korigovat vápnem.

Půda pro výsadbu se musí připravit předem. Na podzim je nutné ho vykopat do hloubky 15 až 20 centimetrů, zatímco v půdě je třeba vyrábět rašelinový kompost nebo zhnitý hnůj. Čerstvý hnůj do půdy nemůže být vyroben, protože kvůli tomu začne aktivně růst greeny, což nepříznivě ovlivňuje zrání cibule. K opravě kyselé půdy je nutné přidat dřevní popel, vápenec, dolomitovou mouku nebo mletou křídu.Na jaře, před vysazením, by mělo být do půdy přidáno 10 gramů močoviny, 60 gramů superfosfátu a 20 gramů chloridu draselného na 1 metr čtvereční. Hnojiva jsou zakotvena v zemi s hřebenem. Poté můžete začít tuto kulturu zakládat.

Nejlepší ze všech je, že cibule rostou v oblastech, kde se pěstovala kapusta, hrach, rajčata, brambory, fazole nebo sideráty. A v oblasti, kde dříve rostla mrkev, česnek, cibule nebo okurky, tato kultura se může vysévat pouze za 3-5 let.

Pravidla přistání

Existují 3 způsoby růstu cibule:

  1. Vyrůstají jako dvouletá rostlina. Pomocí této metody byste nejprve měli vytvořit soubor.
  2. Vyrůstají jako ročně ze semen.
  3. Vyrůstají jako ročně ze semen, ale ze sazenic.

Tyto metody budou podrobně popsány níže. Po dobu jednoho roku je možné tuto plodinu pěstovat ze semen pouze v oblastech s dlouhým letním obdobím a tuto metodu pěstují pouze polosladké a sladké odrůdy. Vysekávací materiál před sejbou vyžaduje přípravu, proto musí být rozvrstvená nebo umístěna do vlhké gázy pro otok 24 hodin.Poté se semena vysají v připravené půdě, která musí být nejprve vyloučena roztokem síranu měďnatého (pro 1 kbelík vody, 1 polévková lžíce látky). Je nutné vysekávat semena do země o 15 mm, zatímco je osit podle schématu 13x1,5 centimetrů. Postel by měla být velmi dobře napojena pomocí děliče a poté pokryta filtrem nahoře. Přístřešek musí být odstraněn po výskytu prvních sazenic. Sazenice potřebují ztenčení, zatímco mezi rostlinami by měly být udržovány ve vzdálenosti 20-30 mm, pak povrch postele pokryté vrstvou mulčování (humus). Po 20 dnech bude nutno znovu vypěstovat plodiny a vzdálenost mezi rostlinami by měla být zvýšena na 60-80 mm.

Prostřednictvím semenáčků rostou sladké a polosrsté odrůdy cibule. Poté, co bude semenný materiál podroben přípravě před výsevem, měl by být zasazen do krabic, a to by mělo být prováděno 50-60 dní před transplantací rostlin do otevřené půdy. Semena se silně osijí, jsou zakopány v hloubce 10 mm, zatímco vzdálenost mezi řádky musí být 40 až 50 mm. Takové sazenice jsou nenáročné, ale před vysazením rostlin v otevřené půdě odborníci doporučují, aby zkrátili 1/3 svých kořenů a listových destiček.

Pokud letní období ve vašem regionu není příliš teplé a krátké, pak za 1 rok s největší pravděpodobností nebudete moci získat plné semeno cibule ze semen. V takovém případě budete muset růst cibule jako dvouletou rostlinu. Za to, že během prvního roku bude nutné pěstovat semenáčky ze semen, a ve druhém roce z nich již rostou cibule. Tato metoda je skvělá pro pěstování ostrých odrůd. Sejení semen v otevřené půdě by mělo být stejné jako při pěstování cibule ze semen v 1 sezóně (viz výše). S nástupem příštího jarního období se v prvních květnových dnech vysazuje semínko a prohloubí se do země o 40-50 mm, přičemž vzdálenost mezi žárovkami by měla být 80 až 100 mm a rozteč řádků by měla být asi 30 centimetrů. Nezapomeňte připravit pozemek před výsadbou (viz výše). Před zahájením výsadby je nutné je třídit a kalibrovat. Pak je umístěn na slunci po dobu 7 dní, aby se mohl správně zahřát, jinak bude luk vystřelen. Před sadením se sevka umístí do roztoku síranu měďnatého (pro 1 kbelík vody, 1 lžička látky), kde by měl strávit 10 minut.Pokud během růstu cibule zamýšlíte vytáhnout mladé rostliny k vaření, pak při výsadbě by měla být vzdálenost mezi cibulí snížena na 50-70 mm a potom postupně nastavena na 80-100 mm.

Osazování cibule před zimou

Oatsuzhka (malý sevok) je vynikající pro výsev pod zimou, protože je vysoce odolný proti šroubování. Takže na jaře můžete nakrájet čerstvou zelenou cibuli velmi brzy, a proto před zimou byste měli vysadit malé množství velkých sevek. Výhody výsadby cibule před zimou:

  • není nutné udržovat výsadbu až do jara, a to je dobré, protože pokud strom není skladován správně, vyschne se velmi rychle;
  • cibulová muška se může objevit na jaře, nicméně podzimní luk už má dostatek času na to, aby se zesílil, že mu nemůže ublížit;
  • v červenci bude možné zahájit sklizeň;
  • v zahradě, kde rostla cibule, ve stejné sezóně můžete ještě něco připravit.

Pro podzimní setí se zpravidla používají odrůdy odolné proti mrazu, například Arzamas, Danilovsky, Strigunovsky a Stuttgart. Místo pro setí by mělo být zvoleno stejným způsobem jako pro výsev cibule v jarním období.Nicméně, existují určité rozdíly, měli byste si vybrat místo, kde se na jaře sněhové vypuštěné velmi brzy, a ještě by tam neměla být stagnující roztavená voda. Zasadil sevok na podzim 5.-20. Října pod nejmladšími, ale neměl by se zpřísnit, protože půda by neměla čas na ochlazení. Před výsadbou sevok je nutné třídit, kalibrovat a zahřívat na slunci. Jsou zasazeny do drážky, jejichž hloubka by měla být asi 50 mm, zatímco mezi žárovkami by měla být dodržena vzdálenost 60-70 mm, šířka rozteče řádků by měla být asi 15 centimetrů. Když dojde k prvnímu mrazu, musí být postel na horní straně sprchována ze slámy nebo smrkových listů, úkryt je odstraněn v jarní době, jakmile sněhová pokrývka začne klesat. Nezakrývejte spiknutí cibulí na podzim příliš brzy, protože to může způsobit roztavení žárovek.

Péče o luky

Cibule rostoucí v otevřené půdě musí být napojeny včas. Když je postel napojena, musí být jeho povrch uvolněn, zatímco všechny plevele, které mohou uškrtit mladé sazenice, by měly být odstraněny. Tato kultura musí být také krmena včas, a pokud je to nutné, musí být ošetřena škodlivým hmyzem nebo chorobami, s použitím insekticidních nebo fungicidních přípravků.

Jak voda

V ideálním případě by měla být cibule napájena jednou za sedm dní, přičemž na jeden metr čtvereční je odebíráno 5 až 10 litrů vody. Nicméně je nejlepší zaměřit se na počasí, které je velmi měnitelné. Pokud se vyskytne sucho, je třeba cibuli napojit mnohem častěji (téměř každý den), a pokud vylévají dešťové vody, je nutné s zavlažováním trochu počkat, jinak by žárovky mohly hnilobit kvůli stojaté vodě v zemi. Je třeba si uvědomit, že pokud cibule potřebuje okamžité zavlažování, pak její pero získává bílo-šedý odstín a když dojde k stagnaci vody v zemi, zelená část křovin se ztratí. Je nutné zahájit postupné snižování zavlažování v červenci, protože v této době cibule začíná zrážit. Pokud se však vyskytne silné sucho, rostliny se napojují stejným způsobem jako dříve.

Hnojivo

Již jsme se podrobně zmínili o tom, že na podzim při vykopávání pozemku do země by měla být zavedena organická hmota, zatímco na jaře před výsadbou se do ní zavádí komplex minerálních hnojiv. Kromě toho, pokud je růst listů poměrně pomalý, rostliny by měly být krmeny roztokem organického hnojiva (1 polévková lžíce vody se odebírá na 1 kbelík s vodou.močovina, trusy ptáků nebo luskovina), na 1 metr čtvereční lůžek používají 3 litry směsi živin. Po uplynutí čtrnácti dnů, pokud je to nutné, znovu doplňte stejnou směsí. A po velikosti cibule bude podobná jako ořech, cibule bude muset znovu krmit stejným hnojivem.

Zpracování

Zahradníci často nevědí, jak a jak provést preventivní léčbu cibule z důvodu onemocnění. Po vyvýšení peří je 15 centimetrů, rostlina se stříká roztokem síranu měďnatého (pro 1 kbelík s vodou 1 lžička peněz), chrání tak kulturu před houbovými chorobami. Pokud je to žádoucí, nalijte do roztoku 1 polévková lžíce. l rozdrcený na mřížce mýdla, v tomto případě bude upevněn na listí.

Nemoci a škůdci cibule s fotografiemi

Cibulové nemoci

Než začnete pěstovat cibuli, musíte zjistit, jak se může onemocnět a kdo z škůdců je pro něj nejnebezpečnější. Tato kultura může ovlivnit takové nemoci jako: cervikální, šedá a bílá hniloba, žloutenka, fusarium, plíseň (peronosporoz), smut, rez, mozaika a tracheomykóza.

Bílá hniloba

Bílá hniloba - její vývoj je pozorován při pěstování na kyselé půdě. Proto je-li půda v oblasti kyselá, musí být vápno.Také to často postihuje ty rostliny, které rostou v půdě s vysokým obsahem dusíku. Nemocné rostliny musí být vykopány a zničeny a jako preventivní opatření je nutné praštit žárovky křídou před vysazením plodiny.

Šedá hniloba

Šedá hniloba je plísňové onemocnění, její aktivní distribuce a vývoj se pozoruje v mokrém a deštivém počasí. Surové semenáčky musí být odstraněny ze země a spáleny. Jako preventivní opatření se doporučuje dodržovat pravidla agrotechnologie této plodiny a na jaře se rostliny ošetřují roztokem síranu měďnatého.

Žloutek cibule

Cibulová žloutenka je virové onemocnění. V postižené rostlině se květy deformují a na listí se objevují chroustovité skvrny. Toto onemocnění je nevyléčitelné, v tomto ohledu musí být postižené křoviny vyhozeny a spáleny, zatímco všechny plevele by měly být odstraněny včas od řádků a lůžek ihned poté, co se objeví. A musíte dodržovat pravidla střídání plodin.

Perinosporóza

Perinospora - infikovaná rostlina má zelené listy na stonkách a listí na stonkách a listí, na jejich povrchu. Po čase se místa stanou černými.Nakažená cibule skladovaná pro skladování klíčí velmi brzy a v kusech, které z nich rostou, není pozorována tvorba semen. Po sklizni plodiny, aby se zničil patogen před tím, než se cibule odstraní pro skladování, cibule se zahřívají asi 10 hodin při teplotě asi 40 stupňů. Také za účelem prevence nedovolte zesílení přistání.

Fusarium

Fusarium - u nemocných rostlin se špičky pera stávají žluté, protože je pozorována cibule v oblasti Donety, která hnije a umírá tkáně. Toto onemocnění je nejaktivnější, když je po dlouhou dobu horké počasí. Toto onemocnění se také může vyvinout kvůli tomu, že se cibule létají na rostliny. Aby se předešlo výsadbě, musí se semeno zahřát.

Smut

Smut - v infikované rostlině se vytvářejí průsvitné konvexní proužky tmavě šedé barvy, při nichž probíhá onemocnění, prasknou a spóry houby vystupují. Také špičky listových desek suché v rostlinách. Pro preventivní účely by měla být před ukládáním plodiny zahřátá na teplotu asi 45 ° C po dobu 18 hodin.Také potřebujete čas na vyčištění oblasti od plevele a nepěstujte na stejné zahradě různé odrůdy cibule.

Rust

Rust - na líci postižené cibule se objevují červenohnědé otoky, v nichž se vyskytují spóry plísní. Za účelem profylaxe je nejprve sklizena sklizená plodina pro skladování po dobu 10 hodin při teplotě asi 40 stupňů. Také by nemělo být dovoleno zesílení výsadby, ale je také nutné vykopat a zničit postižené vzorky včas.

Tracheomykóza

Tracheomykóza - toto onemocnění je důsledkem fusariu. Nejprve se spodní část žárovky otřese a pak hniloba postupně zakrývá úplně, což vede k tomu, že kořeny rostliny zemřou a listy se změní na žlutou. Všechny nemocné rostliny musí být vykopány a zničeny. Aby se zabránilo dodržování pravidel střídání plodin a hospodaření.

Krční hrdlo

Krční hniloba - postižené rostliny na vnějších šupinách se objevují jako husté plody plíseň šedé barvy, s vývojem onemocnění se stávají černými skvrnami. První příznaky onemocnění se objeví po sklizni a po přibližně 8 týdnech se objeví další příznaky.Nejmenší odolnost proti hnilobě krku u odrůd pozdní cibule. Infekce rostlin se zpravidla vyskytuje, když jsou pěstovány za nepříznivých podmínek. Proto, aby se zabránilo potřebě dodržovat pravidla agrotechniky kultury, a také je nutné zahřát sevok před výsadbou, a také cibule před uvedením do skladování, zatímco teplota by měla být asi 45 stupňů.

Mozaika

Mozaika - u nemocných keřů se listy podobají vlnitým a plochým chlupům, na jejichž povrchu se nacházejí proužky žluté barvy, dochází také k mávání květenství a k poklesu počtu semen, stejně jako zpoždění růstu cibule. Toto virové onemocnění je nevyléčitelné, proto je nutné provést všechna nezbytná preventivní opatření, aby se rostlina neinfikovala.

Všechny choroby plísní jsou snadno ošetřeny fungicidy. Je však třeba poznamenat, že v žárovkách se mohou hromadit jak užitečné látky, tak jedy z chemických přípravků.

Cibule škůdců

Největším nebezpečím pro cibuli je cibule, můra a moucha, klíčící medvěd, medvěd, zelí, zahradní a zimní lopaty a tabákové výlety.

K zničení housenek by měla být cibule nastříkána roztokem Gomelinu (0,5%) nebo Bitoxibacilinu (1%). Pro zničení tabákových thrips se používá stříkání s Aktellikem nebo Karbofosem (0,15%). Chcete-li se zbavit skrývání, je možné provést pomocí systémových insekticidů. Zničit larvy cibule letí na podzim by mělo být hluboké kopání. Je známo, že cibulová moucha netoleruje vůni mrkve, proto se doporučuje střídat řádky cibule s řadami mrkve při výsadbě. Chcete-li se zbavit cibule, musíme během sezony pravidelně provádět plenění a po sklizni z místa je nutné odstranit všechny zbytky rostlin a dodržovat pravidla střídání plodin a agrotechnologie kultury.

Chcete-li se zbavit společného medvěda, musíte použít návnadu. Chcete-li to udělat, na místě dělat několik otvorů 0,5 m hluboké, měli by koblihu hnůj. Horní díra nezapomeňte zakrýt dřevěnými štíty. Když se Medvedki stoupá do hnoje, aby se zahřála, mělo by se s nimi spálit.

Čištění a skladování cibule

Cibule se sklízí poté, co se nové listové desky přestanou zvětšovat a položí se peří a cibule musí mít tvar, objem a barvu, které jsou charakteristické pro kultivovanou odrůdu.Tato doba zpravidla trvá od druhé poloviny srpna do prvního desetiletí září. Pro sklizeň zvolte suchý a slunečný den. Nezdržujte sklizeň, protože cibule mohou začít znovu růst a už se nemohou naložit.

Cibule extrahovaná z půdy by měla být rozložena na ploše lůžka, aby se usušila, a pak by měla být odstraněna suchá půda. Před položením plodiny pro skladování je sušen, rozložen na slunci nebo v suchém a dobře větraném prostoru. Někteří zahradníci používají k sušení žárovek troubu. Zpočátku se suší při teplotě od 25 do 35 stupňů a pak při teplotě 42 až 45 stupňů po dobu 10 hodin. Poté se žárovky podrobí pečlivé kontrole, přičemž se odmítají ty, které hnijí nebo jsou nemocné. Také nemůžete ukládat cibule bez lusku, a přesto si je zkazíte. Když se plodina vysuší, musí být každá cibule odstraněna listy ostrými nůžkami, zatímco délka zbývajícího krku by měla dosáhnout 40-60 mm. Nejlepší je držet jednoduchou žlutou cibuli, protože má hustou skořápku a vyznačuje se nenáročností.Pěstované z cibule semen jsou uloženy horší než ty, které byly získány ze sevka. A přesto je třeba vzít v úvahu, že polosladké a sladké odrůdy mají příliš tenkou plevel, proto jsou náchylnější k různým chorobám a jsou skladovány mnohem horší než hořké odrůdy.

Tato zelenina může být skladována v suchém sklípku, jehož teplota by měla být asi 0 stupňů (může být mírně teplejší), ale nemůže být uložena vedle řepy, brambor, mrkve a jiných zeleninových plodin, které vyžadují vysokou vlhkost. Žárovky lze skládat do sáčků, košů, krabic, sítí nebo bezrozměrných punčoch. Ale musíme si uvědomit, že žárovky nejsou zhnité, musí neustále přijímat suchý vzduch, a proto není možné v žádném kontejneru naskládat tlustou vrstvu. Žárovky uložené v suterénu nebo v sušárně by měly být pravidelně kontrolovány, což umožní včasné zjištění vyklíčených nebo zkažených vzorků. Chcete-li sklizeň této plodiny mohou být uloženy déle než obvykle, musíte spálit kořeny cibule.

V bytě mohou být cibule uloženy také volbou relativně chladného místa (od 18 do 20 stupňů), které byste měli držet pryč od ohřívačů a měli byste si z cibule tkát pletence.Aby to však bylo možné, během sklizně není nutné listovat žárovky.

Typy a odrůdy cibule s fotografiemi a jmény

Cibule cibule

Cibule jsou nejoblíbenější u zahradníků. Byl znám lidem před více než 6 tisíci lety, odkazy na tuto zeleninu byly nalezeny ve starobylém egyptském papyru. Výška této trvalky je asi 100 cm. Masová cibule kulovitě plochého tvaru v průměru dosahuje 15 centimetrů, barva vnějších šupin může být bílá, žlutá nebo fialová. Tubulární listy jsou barevně zelenožluté. Světelné květenství ve tvaru deštníku je tvořeno bílozelenými květy s dlouhými pedikály. Oteklé duté šipky ve výšce dosahují 150 cm, tvar ovoce je sférický. Četné odrůdy tohoto druhu jsou děleny podle chuti v:

  • hořké a pikantní - obsahují 9-12% cukru;
  • polosladké - obsahují cukr od 8 do 9%;
  • sladké - v nich cukr 4-8%.

Je pozoruhodné, že v hořkých odrůdách cibule je více cukru než ve sladkých, ale obsahují také mnoho esenciálních olejů, takže mají horkou chuť. Pro přípravu prvního nebo druhého kurzu si vezměte polotučné, ostré nebo hořké odrůdy a sladké odrůdy se používají k přípravě dezertů a salátů.Nejoblíbenější odrůdy:

  1. Alice Craigová. Cibule mají vysokou chuť a jsou dobře uloženy, mohou být použity k vaření různých pokrmů. Jejich horní stupnice jsou bílé.
  2. Fan Globe. Velké cibule jsou pokryté světle žlutými šupinami, mají mírnou chuť. Jsou dobře skladovány po dlouhou dobu a jsou stále vhodné pro vaření různých pokrmů.
  3. Sturon. Šťavnaté cibule mají průměrnou velikost a jsou pokryty žlutými barvami. Jsou dobře udržovány a používají se k přípravě horkých jídel.
  4. Stuttgarter. Velké sladké žárovky mají bohatou žlutou barvu, jsou dobře skladovány po dlouhou dobu. Vhodný pro vaření druhého a prvního jídla.
  5. Long Red Florence. Měkké červené cibule mají sladkou chuť, jsou podobné šalotkám. Oni se jedí čerstvě a více z nich připravuje omáčky. Tato odrůda není vhodná pro delší skladování.
  6. Červený baron. Velké červené cibule mají ostrý chuť, jsou dobře skladovány po dlouhou dobu.

Z odrůd hlávkového šalátu, červené cibule RedMate a Furio, jsou velmi populární Gardsmenové, kteří mají dlouhé stonky bílé barvy a bílé lisabonské odrůdy pro skleníky charakterizované vysokými výnosy.Stejně jako odrůda Prince of Wales, která je vytrvalá. podobně jako cibule-batun, je silně rozvětvený a jeho listy se často používají jako pažitka.

Pór nebo perlička z Středozemního moře

O této cibuli se lidé dávno naučili v dobách starého Říma, Řecka a Egypta. Tento bienále má kopinaté listy, na povrchu je voskovou vrstvou. Tyto desky jsou tvořeny podél centrální žíly, které jsou podobné těm, které jsou česnekové, ale jsou velké. Tato rostlina je velmi náročná na půdní vlhkost a péči.

Shallots

Tato časná forma se pěstuje na Středním východě a ve Střední Asii. Cibule mohou být namalovány bílou, žlutou nebo fialovou. Tento luk je dobře udržovaný a má více hnízdo. Je velmi oblíbený u francouzských kuchařů, protože má poměrně slabou cibulovou chuť a dělá nejjemnější omáčky. Oblíbené odrůdy:

  1. Picasso. Maso cibule je růžové a má vysokou chuť.
  2. Žlutý měsíc. Tato včasná zralá odrůda je odolná proti šroubování a je velmi dobře skladována.
  3. Golden Gourmet. Velké cibule mají vysokou chuť. Odrůda se udržuje velmi dobře.

Pažitka, cibule nebo pažitka

Tato cibule se pěstuje po celém evropském území. Mladá rostlina se čerstvě používá při přípravě salátů a zralé výhonky se používají k přípravě výplní pro koláč. Pikantní letáky mají podobný vzhled jako listy cibule, ale mají menší velikost. Tento druh je odolný proti mrazu, škůdcům a chorobám.

Vonné cibule

Tento typ se pěstuje v Číně, kde z něj připravují různé asijské pokrmy, zvláště dobře kombinované s rybami a sójovou omáčkou. Jeho ploché listové desky mají silný česnekový zápach. Květy jsou pozorovány 2-3 roky, velkolepé medové květenství mají velikost od 50 do 70 mm, stejně jako velmi příjemná vůně.

Vázaný luk

Tento druh je také pěstován v Číně. Saláty, přílohy a koření jsou vyrobeny z takových cibulí. Marinovaná cibule je velmi chutná a podává se tučné maso. Tento druh se liší od ostatních v tom, že obsahuje mnohem více phytoncides a vitamínů.

Cibule batun

Existují 3 odrůdy: japonská, čínská a korejská cibulka. Je oblíbený v asijské kuchyni, kde se používá k přípravě jídel v hrnci wok, přidává se také do marinád nebo do salátů s rybami nebo mořskými živočichy. Taková japonská a korejská cibule se liší jemnější chutí.

Stárnutí luku

Ve volné přírodě se nachází v jihovýchodní Asii. Používá se k přípravě pokrmů z korejské národní kuchyně a čerstvě se přidává do salátů, polévek a kimchi.

Drooping luk nebo slizun luk

Tato trvalka v přírodě se nachází na území evropské části Ruska a Sibiře. Má viskózní šťávu podobnou hlenu, s nímž je spojeno jeho jméno. Tato cibule je velmi chutná a odolná vůči mrazu a nemocem. Ploché listy šťavnatého listu s lineárním tvarem mají mírnou chuť. Cibule u tohoto druhu nejsou tvořeny. Tento produkt je považován za potravu a je konzumován čerstvě, stejně jako konzervy jsou připravovány z něj.

Kromě těchto druhů také rostou Regel, Suvorov, stalked, obří nebo gigantický, modrý, medvěd, šikmý, aflatunsky, Christophe nebo hvězda Persie,nakloněný nebo divoký, žlutý, karatav, kulatý nebo paličky, MacLean, modlící se nebo zlatý, sicilský nebo medový česnek atd.

Pin
Send
Share
Send