Sváteční stolní výzdoba - salát s granátovým jablkem

Salát z granátového jablka je slavnostní stolní dekorace. Přesto, chytrý, jasný, mimořádný. Mnozí se bojí vyrábět takové saláty, vzhledem k tomu, že semena z granátového jablka nejsou příliš sladěna s jinými produkty. Ve skutečnosti, granátové jablko dává saláty kyselost a chuť je jasnější a ostřejší. Zvažte několik receptů z granátového jablka z granátového jablka s fotografiemi krok za krokem, ze kterých si můžete vybrat nejkrásnější.

V téměř všech salátech musí cukrová řepa vařit. Bohužel je to dlouhá doba. V závislosti na velikosti kořene může postup trvat od 40 minut do 3 hodin. Významně zrychlit to může být, "vařil" řepa v mikrovlnné troubě, pokud máte jeden.

Elegantní řepa

Jedná se o nejsnadnější salát. Připravuje se velmi rychle. Hlavní věcí je vařit řepu. Zbytek je otázkou několika minut. Chcete-li udělat salát z červené řepy a granátového jablka, budete potřebovat půl granátového jablka a 1-2 řepy (v závislosti na velikosti). Dále byste měli připravit ořechy (4-5 jádra), sůl a rostlinný olej.

Vaření:

1. Nejprve vařte řepu, dokud nebude hotová. Pokud je to požadováno, může být pečeno v troubě.
2. Po ochlazení kořene se čistí a třepe na strouhaném médiu.
3. V pánvi zahřejte rostlinný olej, roztřepeme cukrovou řepu a smažte. Není třeba ho smažit. Je pouze nutné odpařit přebytečnou kapalinu.
4. Mezitím umyjte a vyčistěte granátové jablko.
5. V salátové misce položíme řepu, semena z granátového jablka a důkladně promícháme.
6. Vyzkoušejte chuť. V případě potřeby přidejte sůl a čerstvě mletou papriku podle chuti.
7. Před podáváním šalátu je třeba posypat drcenými ořechy a, pokud je to žádoucí, zelené.

Salát "Náramek s granátovým jablkem"

Jedná se o klasickou verzi šalátu. Když se dostává na stůl, řadí se mezi jídla jako první. A vidíte, ne bez účelu. Rubínový rám vypadá elegantně a slavnostně.

Chcete-li připravit mistrovské dílo, měli byste vzít dvě uzené kuřecí stehna. Pro tuto částku byste měli mít jedno granátové jablko, řepu a brambory (vařené, dva kusy každé složky). Cibule také nemůže dělat - o jedné hlavě červené odrůdy. Pokud ho milujete hodně, můžete více. Dále budete potřebovat 0,3 kg majonézy a vlašských ořechů. Počet posledních dvou komponent se liší v závislosti na chuti.

Tento salát může být vyroben s přidáním jakéhokoli jiného masa, ať už je to krůtí, hovězí. Jak říkají, věc chuti.Je lepší vařit pokrm ve večerních hodinách, aby se vrstvy namočily přes noc. Ano, a pokud neúmyslně měníte vrstvy, není o tom nic strašného.

Vaření:

1. Bramborové hlízy odlupujte a roštte je ve velkém průměru.
2. Řepa také oloupe a rošt.
3. Oloupeme cibuli a nakrájíme jemně.
4. Maso vyjměte z nohou a nakrájíme na kostky.
5. Osvoboďte zrna z granátového jablka.
6. Nyní pokračujte k sestavení salátu s granátovým jablkem a uzeným kuřecím masem. Protože se nazývá náramek, pak bude jeho tvar vhodné. Chcete-li to provést, nastavte sklenici na misku, kolem které budou vrstvy položeny.
7. Rozemlete první vrstvu - brambory a rozmačkáme majonézou.
8. Kuřecí plátky jsou rozloženy nahoře.
9. Uvedení majonézy, položené cibulové vrstvy.
10. Vlašské ořechy se rozemelejí v maltě nebo rozdrtí s poměrně malou frakcí a smíchají se s nastroušenou řepou.
11. Nyní rozšiřte maso z ořechové řepy a rozmačkávejte majonézou.
12. Konečná vrstva je granát.

Hotový salát se přes noc umístí do lednice. Příští den se dá podávat.

"Little Red Hood" z pohádky

Dalším typem jablek z granátového jablka je červený šalát s granátovým jablkem.Na rozdíl od náramku je jeho masovou složkou vepřové maso.

Takže pro vaření salátu potřebujete 0,3 kg vepřového masa. Toto množství masa bude vyžadovat 1-2 granátové jablko, 2 vejce a 0,15 g tvrdého sýra. Pro impregnaci používejte zakysanou smetanou a majonézou 1 polévkovou lžíci. l každé složce. Navíc budete potřebovat 0,1 kg loupaných vlašských ořechů a pár kopru. Sůl a pepř se používají jako látky zvyšující chuť.

Salát používá vařené vepřové maso. Spravuje to spoustu času na vaření. Chcete-li urychlit proces, musíte nakrájet maso na malé kousky.

Vaření:

1. Nejprve vařte vepřové maso, nezapomeňte sůl po vaření. Hotové maso se ochladí a nakrájí se na malé kousky.
2. Zatímco se maso vařilo, uvařilo se vařená vajíčka a nakrájely se na kostky.
3. Syr se třepe a matice se rozdrtí.
4. Smažená smetana a majonéza jsou smíchány v samostatné misce. Můžete přidat sůl a pepř, abyste to neudělali s každou vrstvou.
5. Zrnka se uvolňuje z granátového jablka.
6. Salát s granátovým jablkem a masem se shromažďuje ve vrstvách: vepřový strouhaný sýr, vejce, vlašské ořechy.
7. Z vrcholu se položí vrstva granátového jablka. A to je vše, salát je připraven a požádá o stůl.

Ruby salát s ořechy

Nabízíme další jednoduchý recept na salát s granátovým jablkem. Jedná se o azerbajdžánskou kuchyni. Kromě krásy se vyznačuje neobvyklou chutí.

Pro jeho přípravu budete potřebovat 4 bramborové hlízy, jedno ovoce z granátového jablka, jednu červenou cibuli a 0,25 kg jádra ořechů. Budete také potřebovat spoustu kopru a soli a pepře na chuť. Salátový salát s olivovým olejem a citronovou šťávou.

Vaření:

1. Vařte brambory. Nejlepší je vařit v mikrovlnné troubě - je zapotřebí mnohem méně času. Připravené brambory jsou ochlazeny, oloupány a nakrájeny na malé kostičky.
2. Mezitím vyčistěte granátové jablko. Nejjednodušší způsob, jak to udělat. Neřezáváme na konec odlupování, čímž rozdělujeme ovoce na úlomky. Poté, co trochu sdílejí a otočí granát. Nyní, pomocí lžíce, narazíte na granát. Pokud jste udělali všechno správně, zrna rychle spadnou do uzavřené nádoby.
3. Oloupeme cibuli a nakrájíme na poloviční kroužky.
4. Rozdrtit matice. To lze provést rozdrcením, mixérem, mlýnem na kávu nebo jednoduše nasekaným nožem.
5. Kopr umyt a jemně nakrájen.
6. Chcete-li připravit dressing, vytlačte šťávu z citronu v malé nádobě.Přidá se také olivový olej a důkladně promíchejte.
7. Nyní sbírejte salát s granátovým jádrem a vlašskými ořechy. Veškeré ingredience vložte do misky na saláty, sůl, pepř, nalijte do zálivky a důkladně promíchejte.

Masový salát s granátovým jablkem

Nabízíme další recept - salát s hovězím masem a granátovým jablkem. Každá hosteska se snaží připravit své pokrmy nové a experimentovat.

Vrcholem tohoto salátu je nakládaná cibule a mnoho vitamínů ve formě semínka z granátového jablka.

Hlavními složkami jsou ovoce z granátového jablka, 3-4 bramborové hlízy, 2 žampiony a řepa a hovězí maso ve výši 0,3 kg. Pro moření je třeba připravit ocot (1 polévková lžička), 2/3 lžíce. vody a 1 litr sůl s cukrem. Majonéza se používá k mazání vrstev.

Vaření:

1. Cibule je vyčištěna a nakrájena na kroužky a umístěna do hluboké nádoby, kde se vylije ocot a vylije se sůl a sůl. V této marinádě nechte cibuli a vaříme vodu. Když je obsah studené, cibule jsou připraveny k jídlu.
2. Brambory, maso a řepa by měly být vařené. Nejlepší je udělat to předem. Oloupejte a nakrájejte zeleninu: nakrájené brambory nebo proužky. Řepa by měla být strouhána na strništi o velkém průměru. Osvoboďte zrna z granátového jablka.
3. Nyní pokračujte v sestavení salátu s hovězím a granátovým jablkem. Na talíři se položí vrstva masa a rozmaže se majonézou.
4. Pak položíme cibulku a majonézu na vrchol.
5. Další vrstvou je brambor. Nezapomeňte mast namazat s majonézou.
6. Podložte vrstvu řepy s majonézou.
7. Nakonec posypeme šalátem zrnky z granátového jablka.

Všechno je možné začít s jídlem.

Peking s rubíny

Čínské zelí je častým hostem v kuchyni. To jde dobře s různými produkty. Nabízíme experiment a přípravu salátu s granátovým jablkem a čínským zelím. Jednou z hlavních ingrediencí je kuře. S ním je salát obzvláště chutný. Ale pokud máte jiné maso, můžete ho použít.

Potřebujete tedy 0,25 kg kuřecího filé a 0,3 kg bujení. Navíc bylo přidáno 0,15 g sladké papriky, stejné množství kukuřice (konzervy), 50 g zelené cibule, semena z granátového jablka a kopr. Přibližně 0,1 kg majonézy a soli se používá k sezónní salát s granátovým jablkem a kuřecím masem.

Vaření:

1. Peking důkladně umyjte pod tekoucí vodou, vysušte a nakrájejte jemně.
2. Umyjte zelené cibule a jemně nakrájejte.
3. V salátové mísy se mísí buchty, kukuřice z džbánu a cibule.
4. Pepř se také umyje a rozřezá na proužky.
5. Kopr se umyje pod tekoucí vodou z nečistot, utírá se ručníkem, jemně se nakrájí a společně s pepřem se rozloží na jiné produkty v misce na salát.
6. Kuřecí filetka by měla být vařená a nakrájena na kostky.

Konečným krokem je přidání soli, majonézy, důkladně promíchejte a posypeme semínkem z granátového jablka.

Salát "Monomakh" s granátovým jablkem

Další tradiční novoroční saláty. Velmi krásná a velkolepá. V tomto salátu musíte najít správné granátové jablko. V závislosti na tom bude chuť vynikající, protože zrna mohou být kyselá a sladká.

Pro přípravu první části salátu budete potřebovat: polovinu velmi velké vařené mrkvy, 8 křepelčích vajec a 1 polévkovou lžíci. vlašské ořechy. Volitelně: majonéza na chuť a 3 česnekové hřebíčky.

Pro druhou část je třeba 0,25 g tvrdého sýra, půl šálku vlašských ořechů, stejné množství hroznů, asi tři vařené mrkve, jeden česnek a hnědý ovoce.

Nejprve připravte první část salátu granátovým jablkem. Pro čištění mrkve a nakrájení na pásy. Vajíčka jsou oloupané a jemně řezané. To vše je vloženo do hluboké talíře, do lisu přejdou drcené ořechy, majonéza a česnek. Všechno to je důkladně promícháno a rozloženo na ploché desce ve vysokém skluzu.To bude samotná čepice.

Nyní pokračujte do druhé části. K tomu je mrkve také nakrájené na proužky, smíchané s strouhaným sýrem, rozinkami, česnekem, mletými ořechy a majonézou, procházející lisem nalitým do nich. Dobře promíchejte, rozložte hodně kolem "čepice" a vytvořte okraj. Vše, salát je připraven, zůstává jen zdobit semeny zrn a sloužit.

"Carův hon"

Další skvělý recept na salát s granátovým jablkem (s podrobnou fotografií). Samozřejmě, protože obsahuje hovězí jazyk. V kombinaci s nakládanými houbami vzniká rafinovaná a jasná chuť.

Pokud jste nenalezli hovězí jazyk, můžete použít prase.

Pro vaření budete potřebovat: jeden jazyk, 0,2 kg nakládaných hub a 0,1 kg kuřecího filé. Dále se používá jedno ovoce z granátového jablka a dvě vejce. Pro doplňování paliva majonézy jsou vyžadovány všechny druhy zeleniny a koření.

Vaření:

1. Předem byste měli připravit (uvařit, vyčistit a umyt) všechny výrobky.
2. Chcete-li vymazat jazyk z kůže a nakrájet kostky.
3. Dělejte totéž s kuřecím filé.
4. Houby se vytáhnou z marinády a nakrájíme na proužky.
5. Vejce jsou nakrájeny jemně.
6. Shromážděte salát s jazykem a granátovým jablkem, vložte do salátové mísy, přidejte koření, majonézu, pepř a sůl.
7. Zelení jemně nakrájíme.
8. Zrnka je vytažena z granátového jablka.

Hotový salát je zdobený granátovým jablkem a ... jídlo se podává!

Pikantní švestky

Švestky musí být schopny kombinovat s produkty. Naučíme vás na příkladu šalátu se slivkami a granátovým jablkem. Je připravena ve vrstvách a má neobvyklou chuť. Jako masovou přísadu můžete použít vše, co se vám líbí, například vepřové maso.

Pro vaření potřebujete jednu vařenou řepu, jedno ovoce z granátového jablka, 0,25 kg vepřového masa, dvě hlízy brambor v "uniformách", 0,1 kg sušených švestek a cibule. Pro oblékání - majonéza podle chuti.

Vaření:

1. Nejprve se v misce nalívají slané horké vody a po několika minutách se oddělí a rozřezají na pásy.
2. Oloupeme cukrovou řepu a brambory a roštíme je.
3. Cibulku nakrájejte a nakrájíme na vepřové panenky.
4. V hluboké salátové misce položte ve vrstvách: švestky-brambory-maso-cibule.
5. Nyní šalát rozmazaný s majonézou a distribuovat nastrouhanou řepu.
6. Vyzdobena semeny z granátového jablka a podávaná ke stolu.

Granátový kuřecí salát

Láska vařit a experimentovat? Poznamenejte si salát s granátovým jablkem a kuřecím filé. V kombinaci s ořechy získáte vynikající pokrm.

Salát může být vyroben s nebo bez obvazu. A můžete vařit bez ní, jen přidáním trochu šťávy z granátového jablka. Ve druhém případě bude salát lehký a velmi užitečný.

Pro vaření budete potřebovat 0,8 kg kuřecího filé, dva nebo tři česneku, 0,15 g nějakých ořechů a jednoho ovoce z granátového jablka. Budete také potřebovat jednu cibuli červených odrůd. Oni berou rostlinný olej jako dresink a chuť je vyrovnaná s kořením. Jako druhá, můžete vzít například koriandr, papriku, hořký pepř, sen.

Vaření:

1. Důkladně umyjte kuřecí řízek, ručník osušte a posypeme solí, smíchaný s paprikou. Předehřejte pánvi, nalijte olej a smažte na něj maso a zapněte oheň na malý. Doba vaření - 30 minut. Nezapomeňte je obrátit.
2. Předehřejte čistou a suchou pánví a smažte je na 2-3 minuty (nejlépe lískové). Po peelingu a drcení.
3. Kuřecí filé lámání na vlákna, dát do salátové misky, nalijte koření.
4. Přidávejte také ořechy, cibuli, zrna z granátového jablka a česnek.

Pokud přidáte lžíci šťávy z granátového jablka, pak salátový záliv nepotřebuje.

Salát s krevetami a granátovým jablkem

Líbí se vám mořské plody? Měli byste se pokusit udělat takový exotický salát. Jen se pokuste vybírat granátové jablko sladké, takže by to zapadlo delikátní krevety.

Hlavní složky pokrmu jsou krevety (již oloupané) ve výši 0,15 kg, poloviční řez z červeného zelí, šalotka, salátové frize (množství je dle vašeho uvážení) a jednoho granátového jablka. Pro smažení si vezměte 20 g másla a pro oblékání 2 lžíce. ocot a olivový olej, sůl a 1 lžičku. růžový pepř.

Přípravu šalátu předem je nemožné, protože zelené rychle ztrácejí svůj vzhled a chuť. Proto by měl být podán okamžitě po vytvoření.

Vaření:

1. Ve vyhřívané pánvi rozetřete maslo a smažte krevety na něj po dobu 5-7 minut. Když jsou připraveni, jsou položeni na talíř a zasláni do lednice.
2. Zrnité zrnky z granátového jablka.
3. Cibule slupky a nakrájíme na kusy.
4. Opláchněte hlávkový salát a zelí pod tekoucí vodou, vysušte na ručníku a roztrhněte.
5. Všechny připravené produkty vložte do misky na saláty. Samostatně promíchejte přísady pro oblékání a nalijte salát. Míchat obsah nádoby a podávat.

No, jak se vám líbí výběr vánočních salátů s granátovým jablkem? Hledali jste něco zajímavého? Navzdory skutečnosti, že granátové jablko je ovoce se zvláštní chutí, jde dobře s jinými produkty.