Recepty na zeleninovou guláš s kuřecím masem a squash se skládají z jednoduchých a cenově dostupných potravin. Poradím zkušené ženy v domácnosti, aby to vzaly na vědomí, jelikož se jedná o chutné, uspokojivé, smaží se jednoduše, z tohoto důvodu je to možné udělat novým kuchařům.
Squashes jsou blízcí příbuzní dýně, oni, bohužel, nedostali příliš mnoho distribuce ve srovnání s dýní a cukety, a to je marné. Mladé slámy jsou vařené s kůží a semeny, ani nemusí být vyčištěny. Pokud se zajímáte o to, co vařit z squashu, mějte na paměti, že tato chutná zelenina může být nejen nakládaná, nakládaná a konzervovaná, ale také vařená s různými teplými pokrmy pro každodenní i slavnostní stůl.
Zeleninová guláš s kuřecím masem a squashSquash je dietní produkt, jako mnoho dýňových rodin, má důležité vlastnosti pro jakoukoli dietu - málo kalorií, mnoho vitamínů, vlákniny a stopových prvků. Jsou bohaté na draslík, který, jak víte, pomáhá odstranit přebytečnou vodu z těla.
- Doba vaření: 1 hodina
- Podávání: 3
Složení pro zeleninovou guláš s kuřecím masem a hřebíčkem:
- 400 g kuřecího filé;
- 400 g brambor;
- 150 g mrkve;
- 400 g patissons;
- 80 g cibule;
- 100 g celeru;
- hořká paprika;
- 500 ml kuřecí vývar;
- petržel kořen;
- 15 ml olivového oleje;
- bobkový list, banda koriandru.
Způsob vaření zeleninové dušenky s kuřecím masem a squash.
Zahřejte lžíci olivového oleje z prvního studeného lisování v brojleru, smažte v něm jemně nasekané stonky celeru a hořké hořké pepře. Stačí, když tyto produkty vaříte 2-3 minuty, a když je kuchyň naplněna vůní pepře a celeru, můžete přidat zbývající složky.
Smažte horkou papriku a celerPak přidejte cibule, pastu, dokud nebude průhledná dohromady. Místo cibule můžete brát šalotku, není ostrý, ale chutná sladší.
Přidejte cibuli k praženíVyjměte kuřecí filé z kostí a odstraňte kůži. Mé maso umyjte, vysušte ubrousky nebo papírovou utěrkou, rozřízněte tenké a dlouhé proužky přes vlákna.
Nakrájejte a smažte kuřecí filéPřidejte nakrájené kuře na vařičku, vařte na středním ohni po dobu 5 minut, otočte ji tak, aby maso zakrývaly kusy, šťávy zůstanou uvnitř, maso bude jemné.
Smažte mrkevMrkev nařezaná na kostky, hodit do pekáče. Kostra mrkve lehce smažte, po které můžete přidat zbývající přísady.
Přidejte hrubě nakrájené bramboryNejprve položte brambory, nakrájené velké. Pro tento recept Vám doporučuji použít bramborové odrůdy, dusit s ním se ukáže velmi silně.
Přidejte nakrájenou mladou squashMalé, mladé patisony malé velikosti s nevyvinutými semeny a tenkou, měkkou kůží, nakrájené na velké kousky.
Vylijte kuřecí vývar, přidáme bobkový list a kořen petrželeNalijte kuřecí vývar do brojleru, přidejte sůl, petržel kořen a 2-3 bobkové listy na ochutnávku. Pečlivě uzavřete, přivedejte k varu na vysokou teplotu.
Po dobu 5 minut až do připravenosti, zeleninové dušené kuřecím masem a squashu přidejte zelené koriandroVařené dušené pečivo po dobu 45 minut, někdy míchání, aby produkty nehořely. Připravená zelenina by měla být dobře vařená měkká a omáčka, ve které byly dušené, aby se ztuhl.
Jemně nakrájejte spoustu koriandru, 5 minut před pohotovostí, vložte do pece.
Podáváme horkou kuřecí gulášU stolu servírujeme zeleninovou dušičku s kuřecím masem a horkou omáčku, ochucenou na chuti s mletým černým pepřem a paprikou.
