Pór může dobře soutěžit s cibulí. Je méně ostrý než řepka a kromě toho je 2 až 3krát plodnější. Je jednodušší pěstovat pór, protože je odolnější vůči chorobám a škůdcům, které nejsou tak náročné na půdu. Ve srovnání s cibulí je bohatší v karotenu, vitaminu C a B a také draselné soli. Pór je prospěšný pro žaludek, játra a žlučník, má diuretický účinek a léčí mnoho nemocí: kameny v ledvinách, revmatismus, depilaci soli, obezitu. Zvláště pór je nezbytný pro metabolické poruchy spojené s věkem podmíněnými změnami.
Pór (Allium porrum)Rostlina je bienále, listy jsou ploché, jako je česnek. V prvním roce, pór dává falešnou stopku (nohu), která se jí. Listy se však používají také při vaření, zejména mladých. Tato cibule je konzumována syrová, nakrájená a ochucená rostlinným olejem, slouží také jako přísada do salátů, příloh a polévek.. Vařené a lehce opečené v másle, pór zcela nahradí květák. A ochucený majonézou nebo omáčkou bude skvělým místem pro všechny masové a rybí pokrmy.Noha a listy póru jsou sušitelné a v této formě je možné skladovat po dlouhou dobu.
Jak pěstovat pór? Nejlépe roste na bohatých, dobře oplodněných půdách, ale může produkovat dobré plodiny na hlinitých a písčitých půdách, pokud jsou dobře hydratovány.. Odpovídá na dusíkaté hnojivo.
Pokud jsou půdy špatné, hnojte je organickými a minerálními hnojivy: přidávejte 3-4 kg hnoje (kompost) a 130 g minerálních hnojiv na 1 m2 (60 g superfosfátu, 30 g draselné soli a 40 g močoviny).
Pór (Allium porrum)Doma, pórek sazenice mohou být pěstovány v nízkých krabicích (jako bulharské kontejnery) naplněných lehkou humusovou půdou.. Po mírné tlumení půdy je třeba ji nalít hojně a pak zasévat v poměru 1 rok k semenu na krabici. Semena se vysijí v posledním desetiletí března v nepřetržitém výsevu nebo malém písmenu. Ve druhém případě drážky zaspají malou vrstvou písku (0,5 cm). Zakryjte a lehce
Pór (Allium porrum)
půda bez hrud. Poté se povrch živinové půdy v krabicích lehce utlumí, pokryje filmem a udržuje se na teplotě 22 - 25 °.
První týden krabice s sazenice jsou uchovávány v místnosti, a jakmile se první výhonky začínají objevovat, záložky, krabice převedené za žádných krycí fólie (teplichku, tunely) ve sklenících nebo na terase.Je-li půda v krabicích dost plodná, pak je péče o sazenice snížena především na hojné zavlažování (ale nepřetržité zaplavování je nepřijatelné). Sázené sazenice v zemi 5.-15.5. Studené nebo dokonce malé mrazy pro pór nejsou strašné.
Půdy rostliny dobře tolerují transplantaci, ale před výsadbou musí být sazenice temperovány: vyjměte krabice z podložky, vodou a nechte po dobu dvou až tří dnů venku, nejlépe na místě chráněném před větrem a přímým slunečním světlem.
Pěstujte pór na dvouřádkovém diagramu: 20 cm mezi čarami, 60-70 cm mezi pásky a 8 cm mezi rostlinami. Může být vysazen na jediném řádku.
Půdní květenství.
vzorek: 30 cm mezi řádky a 8-10 cm mezi rostlinami v řadě. Někdy rostliny v řadě jsou vysazeny a tlustší, pak ředěny, s použitím mladých rostlin na jídlo, počínaje prvními červenci.
Péče o rostliny v létě se uvolňuje mezi řadami, odstraňuje plevele, zalévá a krmí (20 g dusíkatých hnojiv a 20 g dusičnanu draselného na 1 m2).
Pór je extrémně zimní. Rostliny, zejména malé, mohou být v zimě ponechány v zemi. Spí dobře ve sněhu, brzy na jaře začnou růst a dodají vitaminový produkt, když ještě není žádná další zeleň. Pro nejlepší přezimování rostliny je nutné hromadit zeminu nebo ji zakrýt rašelinou, chránit ji větvemi borového smrku..
Pór (Allium porrum)V chladných zimách se pór uchovává v suterénu, kde jsou padající v písku.. Pro tento účel jsou také vhodné prázdné skleníkové jámy, póreky jsou položeny v řadách a pokryté zeminou nebo pískem. Před příkopovým pórem se pěstuje přibližně 3/4 délky
Přezimované rostliny v létě tvoří šíp, rozkve a dají semena. Semena se také používají na rostlinách uložených v úložišti nebo v zákopu. V zemi zasazeném brzy na jaře.
Pórek může být pěstován a vysévat semena v zemi. Ses se koncem října. Půda je vybírána úrodná a lehká. Podzimní plodiny posypeme rašelinou.
