Chřestové boby po mnoho desetiletí nebyly mezi spotřebiteli velkou poptávkou, jak bychom si mohli myslet, nezasloužené.
Ve skutečnosti je to skvělý produkt pro obsah vitamínů a stopových prvků a pro ty, kteří nemohou žít bez množství bílkovin a vůbec daru.
Ze stejného důvodu je tato rostlina užitečná pro vegetariány, protože patří do rodiny luštěnin a může také nahradit maso svým složením.
Chřestové fazole jsou také nazývány struky; tam je ještě jedno jméno - "Vigna".
Díky rozvoji supermarketů, které chtějí zákazníkům nabízet co nejvíce možností, se rostlina objevila na regálech ve zmrzlé podobě - v chladničkách můžete najít, zabalené nebo vážené, pokud chcete zkusit, než se rozhodnete připravit.
Připravte se z něj může být spousta zajímavých a chutných jídel. Naši krajané už vezli Vignu do arzenálu a nyní je v mnoha rodinách vítaným produktem. Je zajímavé, že v Číně se pěstuje všude a často se jedí.
Blízký "příbuzný" z této rostliny - všichni víme chřest. Ale pokud má mnoho lidí problémy s kultivací kvůli "špatnému klimatu", pak se Vigna v naší zemi velmi dobře zvykne.
Jak rostou chřestové boby?
Pěstování Vigny v Rusku je možné, což svědčí i zkušenosti mnoha letních obyvatel a kameramanů. Vzhledem k tomu, že rostlina není podobná fazole - pouze ovoce má podobnost. Ve zbytku je to něco zvláštního, podobného i dekorativnímu prvku zahrady.
Někdy je vítr buď curling nebo bush - záleží na odrůdě. Kromě vynikajících chuťových vlastností je pro půdu a květy užitečné, co další a zdobí zahradu.
Plody jsou podobné mladým, dosud nevyrostlým strumům fazolí a hrášku. Rozdíl je v tom, že jsou ploché, někdy kudrnaté (v závislosti na odrůdě) a mnohem déle; Obvyklá délka ovoce je 30-50 cm. Pro přípravu jsou lusky obvykle používány úplně: nečekejte na zralost a "otočte" ovoce. Jsou prostě rozřezány na kusy a v této podobě se používají k přidávání do různých pokrmů.
Nákup semen
Existuje několik odrůd cowpea, zejména japonština a čínština. Pro pěstování ve více východních oblastech Ruska se doporučuje, aby Japonci byli pro ni vhodnými podmínkami. Pro ostatní regiony to Číňané udělají.
Pěstujte to, můžete, stejně jako všechny luštěniny, jen semena.Hledání těchto semen není vždy snadné, ale stále jsou v prodeji. Pokud hledání běžných trhů a oddělení zahrádkářství nevedlo k výsledkům, pak je třeba navštívit hypermarket zboží pro dům a zahradu; určitě najdete ten správný produkt.
Podmínky pro výsadbu chřestových bobů
Obecně platí, že chřestová fazole - rostlina nenáročná a zvláštní podmínky pro její existenci nevyžaduje. Rovněž nepotřebujete rozsáhlé zážitky a znalosti v zahradě.
Ještě lépe, pokud je půda plodná, kyselá a ne uvolněná. To se okamžitě stane výhodou, ale u ostatních druhů půdy je prostě nutné hnojit; opustit myšlenku na cokoli. Půda je připravena pečlivě zasadit - to bude popsáno níže.
Místo pro budoucí fazole volí dobře osvětlené a teplé.
Výsadba chřestových fazolí
Oblast, kde rostou zelené fazole, je pečlivě vykopaná z pádu a okamžitě oplodněna chloridem draselným, superfosfátem a organickými hnojivy. Zřeďte je podle pokynů na obalu.
Bude to skvělé, kdyby cowpea vysázeny v místě, kde se v minulém roce rostl brambory, mrkev, cibule, řepa, ředkvičky. Doporučuje se každoročně měnit místo přistání a vrátit se na předchozí místo za 3-4 roky.
Čas pro výsadbu - nejdříve v polovině května, na otevřeném terénu. Čas je pro střední skupinu důležitý, v chladnějších oblastech lze přistát později, v teplejších - dříve. Průměrná teplota vzduchu v době výsadby je 15-20 stupňů Celsia.
Před vysazením by semena měla namočit asi 24 hodin a země těsně před zahájením "postupu" je dobře napojena.
Semena rostou do hloubky 4 cm. Řádky se vyrábějí, jako při výsadbě obyčejných fazolí, ale vzhledem k tomu, že keře budou silně růst. Při vysazování kudrnatých odrůd není vzdálenost nutná. Čím blíže se semena vysadí, tím více hnojiv bude zapotřebí.
Péče o zelené fazole
Okamžitě v den výsadby je žádoucí pokrýt lůžko filmem, aby se udrželo teplo. Klíčky lze očekávat v týdnu. Po chvíli se mohou stát trochu příliš, a pak se použije způsob sednutí; můžete jednoduše tenký web.
Rostlina vyžaduje pravidelné zavlažování a tento proces by neměl umožňovat tok sám.Důležité je také zvážit, že rostoucí fazole budou velmi těžké, může dosáhnout několika metrů. Když zjistíte, že je to dost - připravte si keř.
To je všechno jedno. Nic komplikovaného, vyžaduje se pouze pravidelnost.
Sklizeň chřestových bobů
Nejvíce příjemné pro zahradníka v této rostlině je obrovská plodina. Květy vigna po měsíci a půl po výsadbě a první plody mohou být sklizeny po 2 měsících. Pokud je budete potřebovat ve zralé, suché formě - pak tři.
Pěkným rysem je, že ovoce lze sklízet od poloviny července do konce září - stále více a více nových rostou.
Fazole jsou chřest - úžasná rostlina. Pěstujte ji ve vlastní zahradě a řekněte "děkuji" za sebe!
