Kmín: výsadba, péče, reprodukce

Jakákoli hosteska to ví kmín - to je nepostradatelný koření. Mají neuvěřitelnou vůni a chuť, dokonale se hodí na masové pokrmy a omáčky. Díky našemu článku budete vědět, jak pěstovat kmín ve vaší zemi a používat ho po dobu jednoho roku.

Kmín

Kmín je poměrně slavná rostlina, která byla používána starými Římany, a je stále úspěšně používána po celém světě. Pěstování kmínu ve Francii, Indii, Turecku, Severní Americe, Brazílii a Egyptě.

Kmín má další oblíbený název - anýzu. Můžete se setkat s ním na okrajích lesů a na suchých loukách.

Stonky rostliny jsou jednotné a rovné. Rostou na 1 m. Listy jsou podlouhlé, ve tvaru připomínají vajíčko a rostou na délku 20 cm a šířku až 10 cm. Květy - bílé a malé, dosahují délky až 1,5 mm. Plod je podlouhlý lebek, který dosahuje délky až 3 mm, šířku až 2,5 mm. Kmín je velmi snadno rozpoznatelný vůní.

Plody obsahují esenciální oleje, mastné oleje, kumariny, bílkoviny a třísloviny.

Výběr místa pro výsadbu kmínu

Kmín je vytrvalá rostlina. Je také mrazuvzdorná a dobře spánek v půdě s malými zasněženými zimami. Pěstování rostlin má své vlastní charakteristiky, zejména závisí na tom, kde je kmen vysázen, a na udržování určité vlhkosti.

Prekurzory kuminu

Kmín se vysévá po jarních a zimních plodinách, obilovinách nebo luštěninách. V roce plodu kmen předčasně uvolňuje pole, takže tato rostlina sama o sobě je vynikajícím předchůdcem těchto plodin.

Kolik světla potřebujete?

Pěstování kmínu v zahradě je nutné na lehce úrodných půdách a na dobře osvětleném místě.Stínování vede k tomu, že ve druhém roce života kmín kvete a neposkytuje ovoce pouze za třetí rok vegetace.

Požadavky na teplotu a vlhkost

Kmín je velmi náročný na vlhkost vzduchu, ale je neohříván k ohřevu. Semena začnou klíčit již při 8 ° C. Pro růst a vývoj vyžaduje kmín teplotu kolem 20 ° C. Je lepší dodržovat tuto konkrétní teplotu, protože vysoká má špatný vliv na tvorbu plodiny. Vlhkost vzduchu pro kmín by měla být 35-40%.

Výsadba kmínu na místě

Kmín může být pěstován ze semen, ale pro to je nutné správně zvolit a připravit se na výsadbu.

Výběr a příprava osiva pro výsadbu

Semena lze zakoupit v obchodě nebo lékárně. Před vysazením na sazenice jsou namočené v teplé vodě po celý den, než je zabalí do kusu bavlněné tkaniny. Tento balíček můžete přenést pomocí pružného pásku. Aby nedošlo k poklesu teploty vody, může být zásobník vložen do baterie nebo nepřetržitě přidávat teplou vodu.Čas, kdy je nutné vysévat kmín pro sazenice, přijde za den.

Jak připravit půdu pro výsadbu kmínu

Nejlépe začněte připravovat půdu pro setí semen v srpnu nebo září. Země by měla projít a dělat složitá minerální hnojiva. Také příprava půdy je mělká orba po sklizni předchůdce. Shrnutí orat provádí dva týdny po odloupnutí hloubky 25 cm a pak byl orbě vyplnit humus, superfosfát a draselné soli (humus - 25 t / ha, Superfosfát - 250 kg / ha, sůl - 80 kg / ha) ..

Schéma a pravidla pro výsadbu kmínu

Jak jsme již dříve řekli, výsadba kmínu může být nasazena přímo do otevřeného terénu. Tato akce se koná brzy na jaře. Místo by mělo být vybráno s vlhkou a úrodnou půdou. Před sejbou provádíme hluboké vykopávání půdy.

Schéma setí kmín jednoduchá - 25 x 7 cm, hloubka by neměla být větší než 2 cm před setím semen namočené jako klíčící rostliny a dopředu, dokud naklyunutsya .. Když k tomu dojde, pošlete je do chladničky po dobu jednoho týdne a udržujte teplotu kolem 0.

Pokud strávíte podzimnius výsev, pak nepotřebujete namočit semena.

Můžete vysévat kmín několika způsoby.První: mezi řadami je vzdálenost 40 cm Druhý: kmen je zasazen mezi řádky na vzdálenost 20 cm a mezi pásy drží na 50 cm Třetí metoda: mezi pásky drží 45 cm a mezi řádky - 30 cm.

Pokud je vaše půda jemnozrnná a těžká, zasažte lépe třetí cestou. Hloubka sečení je až 1,5 cm. Před sejením se semínka zahřívají na slunci. Tím se snižuje doba klíčení o 5 dní. První výhonky lze vidět 3 týdny po výsevu. Poté můžete vysekávat výsadbu ve vzdálenosti 25 cm.

Vlastnosti kmínu

Stejně jako každá jiná rostlina, kmín po vysazení a péči. A existují i ​​vlastní charakteristiky péče o ně před vznikem, v mladém věku av dospělém stavu.

Jak se starat o kmín před vznikem

Den po přípravě semen pokračujte přímo na výsev. Strávte to na jaře nebo v zimě. Půda je vybrána pro pěstování květin nebo sazenic.Půda je pokryta malými hrnci.

Země je zhutněna a nalita stojatou teplou vodou. Aniž by čekal na vlhkost sušit, šíření semen, lehce tlačí je do země. Ze shora jsou pokryty zeminou. Je důležité poznamenat, že v případě, že semena jsou malé, pak by měla být tenčí také vrstva krycí půdy.

Hrnce se utahuje filmem nebo sklenicí. Pokud si vzal sklenici, to mezi ním a zemí existuje mezera 2 cm. Umístěte hrnce na slunném parapetu, je nutné, protože sluneční paprsky vytvářejí skleníkový efekt, pod sklem, a tím urychlit proces vývoje semene. Sazenice nejsou napojeny, dokud se neobjeví první výstřel.

Semena kmínů se tedy dají snadno růst mnoha způsoby. Hlavní věc je mít trpělivost a počkat na první listy.

Jak péče o rostlinu v prvním roce života

V prvním roce života je velmi důležité poskytovat kmín opatrně. Intervaly řádků by měly být uvolněny a opáleny. Můžete také hnojit kmín pomocí superfosfátu, draselné soli nebo dusičnanu amonného. Vezmeme 150 g na 10 metrů čtverečních. m. Na podzim se strávil ředěný kmín, přičemž mezi každou rostlinou zůstalo 15 cm. Poté je zavedena dvojnásobná specifikovaná norma hnojení.Během letního období odstraňte plevele a vodu z rostliny. Řezání se provádí čas od času.

Jak péče o dospělou rostlinu

V budoucnu by se měly uvolnit lůžka s kmínem a hnojit. Měli byste ji napláchnout během období sledování a kvetení. Mělo by to být pravidelné a mírné zalévání, protože kmín nemá rád potápění.

Kmín - nenáročné rostliny a pěstovat je pod silou začátečníků. V dospělém období života nepotřebuje velkou péči, jako v prvních dvou fázích vývoje.

Kdy a jak se sklízet kmín

Péče o rostlinu končí, když listy začínají vyschnout na stonkách. Toto je první znamení, že je čas začít sběrem.

Chcete-li to provést, musíte provést následující kroky:

1. Řezte rostlinu ve vzdálenosti 5 cm od země. Udělejte to večer nebo před svítáním.
2. Po vysekávání se musí kmín vysušit na plátně ve stínu.
3. Během celého procesu sušení pravidelně střídějte semena.
4. Když jsou krabice otevřeny (za týden), mohou být uzemněny jako zrno.

Semena se shromažďují po skončení veškeré práce a můžete je použít jako dodatečný příjem (prodej) a pro osobní účely.

Kmín - to je cenově dostupný závod v pěstování a péče. Současně má dobré lékařské a kosmetické vlastnosti.