Houby v srpnu: jedlé a nepoživatelné druhy

Pin
Send
Share
Send

V závislosti na půdních a klimatických charakteristikách regionu, jakož i na charakteristikách lesní zóny se počet odrůd houb může značně lišit v období houby. Od srpna začínají milovníci tichého lovu po Rusku nejžhavější dny.

Jaké houby rostou počátkem srpna?

V první polovině srpna je pozorováno hromadné plodění nejhodnotnějších druhů hub. Ukazatele vývoje houbových pozemků dosahují v tomto období nejvyšší hodnoty 95-96% na území obzvláště hustě osídlených oblastí naší země.

Název druhuLatinský názevKategorieŠíření
Hlíva ústřicePleurotusDruhý a třetíSubstrát založený na neživých rostlinných zbytcích, kmenové části sušených stromů
UnderbirdLeccinumDruhýV závislosti na odrůdě může růst jak v listnatých, tak v smíšených lesích, vytvářet mykorhizy s břízy
Letní kapuceKuehneromyces mutabilisZa čtvrtéNa pahýlech nebo kmenech padlých stromů, nejčastěji na rozkládajícím se bříza
Skvělá kočičkaCantharellus cibariusTřetíRostou na půdě ve světlých jehličnatých a listnatých lesích
Bílé houbyBoletusPrvníFormuje mykorhizy s mnoha druhy stromů, ale nejčastěji se vyskytuje v březových lesích a dubových lesích, stejně jako v borových lesích a smrkových hájích
Champignon obyčejnýAgaricusTřetíSaprotroph, který roste hlavně na dobře oplodněné půdě a organické lesní půdě
ValuyRussula foetensZa čtvrtéSmíšené a vlhké lesy s množstvím březových a nízkoprachových keřů
NahráváRussula delicTřetíHlavní rozvodnou oblast tvoří opadavé a smíšené lesy středního pásu naší země
RuletaRussulaTřetíHlavní rozvo- jovou oblastí tvoří listnaté, jehličnaté a smíšené lesy středního pásu naší země
RyzhikLactariusPrvníNa hrázích, stejně jako v zónách smrku nebo borového lesa

Jedlé houby ve druhé polovině srpna

Druhá polovina srpna je zaslouženě považována za největší houbu. V tomto období se objevuje největší počet jedlých odrůd hub, které jsou pro své chuťové a výživové vlastnosti vysoce ceněny houbařskými výživáři a odborníky na výživu.

Jaké houby lze shromažďovat v srpnu (video)

Název druhuLatinský názevKategorieŠíření
Lázeňská gazelaMarasmius oreadesZa čtvrtéOtevřené travnaté prostory - políčka a zahrady, silnice, lesy
Grase ButterSuillus granulatusDruhýSmrk smrků s dostatečnou vlhkostí
PodisinovikLeccinum versipelleDruhýHlavní rozvo- jovou oblastí tvoří listnaté, jehličnaté a smíšené lesy středního pásu naší země
Plyutei sobůPluteus cervinusZa čtvrtéRostou především na pahýlech a dřevěných zbytcích jehličnatých druhů, zejména smrku
Pláštěnka na pláštěnkuLycoperdon perlatumZa čtvrtéLesní zóny různé přírody a louky, kácení
Polní houbaAgaricus arvensisTřetíV podstatě v listnatých lesích s půdou bohatou na humus
Lieviková hlavaClitocybe gibbaZa čtvrtéDistribuováno téměř všude na území naší země
Houby jsou skutečnéLactarius resimusTřetíPod předpjatými listy ve stinných a vlhkých lesích
PoddubovikBoletus luridusDruhýRostou na kopcích a svazích s vysokou vlhkostí, v smíšených a listnatých lesích
RuletaRussulaTřetíHlavní rozvo- jovou oblastí tvoří listnaté, jehličnaté a smíšené lesy středního pásu naší země

Toxické a nepoživatelné houby z srpna

Počátek srpna a poslední dekáda tohoto letního měsíce je poznamenán poklesem teplotních ukazatelů ve větším území naší země, což je velmi příznivé jak pro jedlé houby, tak pro jedovaté a nejedlé odrůdy. V lesích Ruska je nejrozšířenější asi deset druhů nebezpečných hub. Hromadný vrchol plodnosti smrtících jedovatých a nejedlých hub padá právě v posledním měsíci léta.

Název druhuLatinský názevŠířeníPodobné jedlé druhy
Patongard FeltressInocybe erubescensListnaté, jehličnaté, smíšené lesy, parky a zahrady. Upřednostňuje vápenité a jílovité půdy. Nejčastěji tvoří mykorhizy buky a lipaŠampiňony a entolomy
Lozhnoopenok šedožlutýHypholoma fasciculareOtevřené travnaté prostory - políčka a zahrady, silnice, lesyLozhnoopenok seroplastinaty a letní léto
Sérově žlutý hřebecTricholoma sulphureumListnaté a smíšené lesy bohaté na půdní vápnoJiné druhy ryadovků a rushers
Lazhnoopenok cihla červenáHypoloma sublateritiumRozpadavé dřevo a pahýly listnatých stromů v smíšených nebo opadavých lesíchLozhnoopenok seroplaceous a jiné druhy sleziny
Galleria se třáslaGalerina marginataObvykle roste na stromech nebo v blízkosti jehličnatých a opadavých stromůJedlé druhy ovoce
Satanova houbaBoletus satanasFormuje mykorhizy s většinou listnatých rostlin. Upřednostňuje lesní oblasti s vápnitými půdamiDubovik olivově hnědý a dubový
Govorushka voskovitáClitocybe phyllophilaNa lesních hnilobách padlé listy a jehly roste ve velkých skupinách s vytvořením velkých "čarodějných" kruhůJiné odrůdy govorushki
Bledá houbaAmanita phalloidesPreferuje úrodnou lesní půdu, nejčastěji v lehkých listnatých a smíšených lesíchChampignon, russula zelená a russula zelená, plováky, zelená
Falešný řádný razdevikScleroderma citrinumPůda nebo shnilé dřevo v lehkých pásmech opadavých nebo jehličnatých lesů, na půdách mladých plantáží, na loukách, lese a leseJedlé odrůdy pláštěnky
Amanita panterAmanita pantherinaUpřednostňuje oblasti lesa s alkalickými půdami a vytváří mykorhizu s téměř všemi stromyAmanita je šedo-růžová

Je třeba si uvědomit, že jedovaté druhy hub se obzvláště týkají dětí,a počet úmrtí po jídle takových ovocných těl dosahuje 90% nebo více.

Picking lišky v srpnu (video)

Houbová místa v Rusku

V nejvíce "houbových" zemích je shromažďování hub regulováno přísně zákonem, a proto je důsledně sledováno dodržování pravidel sběru hub. V mnoha zemích světa existují speciální kluby houbařů, stejně jako různé mapy houbových cest, uspořádali tematické festivaly, po kterých můžete vyzkoušet nejvíce exotické druhy.

Samozřejmě, že houbová turistika v naší zemi dosud nebyla co nejširší, avšak popularita "klidného" lovu je zřejmá. Následující regiony a oblasti naší země patří mezi nejoblíbenější mezi domácí houbaře a výnosy houbových míst:

  • Tver region, na základě odpočinku "Medveditsa";
  • Tomskské oblasti, jakož i území území Altai a Krasnojarsk, kde se nacházejí dodavatelské společnosti se specializací na zpracování houbových výrobků;
  • Vladimir a Jaroslavský kraj;
  • významnou část regionu Moskvy;
  • vesnice Mikheevo, okres Komsomolsk, oblast Kalugy;

  • centrální a západní oblasti Karelia;
  • Kondopoga kraj - obec Girvas, obec Krasnaya Rechka, Tulgube a záření;
  • Louhi, v blízkosti jezera Engozero;
  • Gatchina, Vyborg, Lakeside a okresní Volchov, Leningrad region;
  • Kirov okres nedaleko obce Sinyavino a vesnice Hory Leningrad oblasti.

Nezpochybnitelným lídrem v počtu houbových míst je docela zaslouženě Karelia. Je obtížné posoudit výkonnost speciálních místech, jako každý rok obraz produktivity se liší v závislosti na vnějších faktorech, včetně počasí.

Opyata v srpnu (video)

Nejvíce hub měsíc ve většině regionů naší země je srpen. Od prvního vrcholu dochází dny rodící houby, hřib, osika a houbami. Také, tam je značný počet méně hodnotných hub, mezi něž patří volnushki, blewits a podgruzdki. Nezapomeňte, že je nutné dodržovat pravidla sběru hub a přidejte do košíku pouze známých, ne zarostlé nebo červivé plodnice.

Houby v srpnu (30 fotek)

Pin
Send
Share
Send

Noskatīties video: Ēdamās un neēdamās sēnes (Smět 2024).