Sběrač hub vám umožňuje shromažďovat jedlé druhy na území Moskvy, stejně jako pomoci seznámit se s hlavními, nejčastějšími odrůdami.
Kde rostou houby v regionu Moskva: mapa houbových míst
Jedlých druhů hub v Moskevské oblasti jsou velmi početné a jejich rodící období značně liší v závislosti na půdních a klimatických podmínkách v oblasti sběru. Nejpopulárnější mezi znalce „tiché“ lov a většina hub míst patří:
- lesní smíšené plantáže kolem Zolotilova v okrese Sergiev Posad. Roste na předměstí severně od velkého množství medu žampiony, skutečné lišek a bílá;
- lesní plantáže kolem Rumyantsevo na území okresu Istra, kde hojné ovoce bílá svinushki a černý kmín, stejně jako houby a Mokhovikov;
- Lesnictví „Hlyupinskoe“, stejně jako obce Uspenskoe, Skorotovo a Nazarevo okrese Odintsovo, kde se každý rok tam je hojnost žampiony nebo medu žampiony;
- lesní plantáže kolem KOLODKIN na území Kolomna čtvrti, kde lesy jsou bohaté na houby a hřib, máslo houby, hřídele volnushki, mléko houby přítomné a černé, bílé podgruzdkom, smržovém houby, Russula, lišky, hlívy ústřičné, odhady v létě a na podzim;
Tam, kde jsou bílé houby v Moskvě (video)
- Beloomutskaya lesní oblast na území Lukhovitsy čtvrti, kde od časného jara až do podzimu chladné počasí hmatatelné plody odrůdy reprezentované houby, Lactarius flexuosus, Greenfinch, žampiony a hříbky;
- lesní plantáže kolem Ozeretskoe na území okresu Dmitrov, kde můžete sbírat každý rok velmi dobré sklizně osika houby, lišky a máslo;
- pl. Firsanovka Solnechnogorsk district, kde první houby objevují ve velkých množstvích, jakož i slavného hojné rodit brown čepice hřib, hříbky, žampiony a medu žampiony na podzim;
- lesních plantáží na celém území Melikhovo Čechova čtvrť, vyznačuje hojností bílá, hnědá čepice hřib, medu a osika hub;
- lesní výsadby u obce Aksakovo městské části Mytishchi, kde na jaře začnou objevovat rané morels, hřib a osiky a lišek a bílá;
- Village Vorgash Taldomsky oblastí, kde lesy hojné ovoce cep, osika a hřib, houby, různé houby a lišek.
- Velmi bohatý na houby Egoryevsky, Shatursky a okresních Domodědovo, stejně jako cest „Prokudin bor“, vesnicích a okresní Denkovo Parfiankou Istra.
Když začne sezóna houbaření v oblasti Moskvy
V souvislosti s teplou a brzy na jaře, a to zejména na jihu, jakmile sníh sestoupil, můžete často pozorovat, co se linie a morels, následoval v květnu půjde na houby a hlíva ústřičná.
Je-li poslední dekádě května nebo na začátku června v lese objevil podberozoviki, by mělo být možné čekat na sklizeň tanker granulované a letní med agaric reálné lišky, bílá houba a osiky houby. Na východě, v létě lze sklízet plodnice jednotlivých druhů plodin, jako je jelen Pluta, pláštěnky, lesních hub, žampionů různých typů a podgruzdki. V posledním desetiletí v létě a září a mohovichkami bohaté bílé, zrnité máslo houby a různé druhy hub.
Popis jedlých hub Moskva
Jedlých druhů hub moskevské oblasti jsou prezentovány v širokém sortimentu, takže sběrači mohou rovněž sbírat bohatou úrodu.
brzy na jaře
Jarní odrůdy se objeví poté, co je půda dobře zahřeje a sestoupil hlavní masu sněhu. Mezi hlavní druhy patří jedlé ústřice, Clitocybe, morels a pláštěnky a dřevo houby.
Pravidelný steh
G.essulenta - má nepravidelný tvar, navíjecí klobouk s hladkým nebo zvlněná horní část, hnědavé nebo tmavě hnědé.FIELD nohy ploché a uvnitř duté, se zúžením na základně, světlé barvy, s narůžovělé nádechem. Dužnina je voskový typ, křehký, má ovocnou vůni a příjemnou chuť.
Pláštěnka ve tvaru hrušky
L.ryriforme - ovoce je hruškovitého dozadu nebo v podstatě sférický tvar ovoce těleso s výraznými vláknitých pramenů bílé zbarvení. Buničina je bílá, olivová a šedavě hnědá, se silnou charakteristickou vůní.
Letní výhledy
Vzhledem k tomu, první dekádě června období plodové hub nejvyšší nebo první kategorie, včetně bradavky, hřibů a hříbky, Armillaria, liškami a hříbky a setrvačníkem.
Olejnatý maslenok
S.luteus - má polokulovitý, zaoblený konvexní nebo plano-pulvinate v podstatě plošný útvar klobouk. Tento povrch může být hladký, mírně sliznice, hnědá, hnědá a tmavá čokoláda hnědá, červenohnědá a červeno-hnědé, žluto-hnědé a žluto-hnědé, šedavě hnědé nebo nahnědlou olivový. Kůra se snadno oddělí od buničiny, radiálně vláknité sliznice. Buničina je měkká a šťavnatá.Oblast nohou je válcová, pevného typu s podélným vláknem, bělavou nebo se žlutým nádechem.
Podisinovik červená
L.aurantiasum - a má polokulové konvexní-pulvinate čepice povlakem červená, oranžová nebo hnědo-červená kůže s hladkým nebo mírně sametovým povrchem. Buničina je masitá, hustá a elastická, s málo výraznou houbovou chutí a chutí. Pedikul je pevný, často s prodloužením v dolní části, šedobílé, pokryté dlouhými vláknitými váhy.
Mojovik zelená
X.subtomentosus - má konvexní-pulvinate, sametové, šedohnědá nebo olivového hnědé a bílé, skvrnité, někdy namodralý na řezu buničiny. Trubkové Hymenofor přilnavý typ, nažloutlý nebo olivového žluté zbarvení, mírně namodralý při stisknutí, s velkými, hranaté póry. OBLAST nohy válcovitý nebo kuželovitý tvar ze země, s hladkým, vláknitého povrchu potaženého tmavě hnědé vzor síťoviny.
Bílé houby
B.edulis - vyznačující konvexní, plano-konvexní, někdy prostaty víčko s hladkým nebo zkroucení, který je schopen povrchu trhliny.Povrchní slupky jsou zřídka vláknem vločka typu, někdy trochu slizký, suché dny v matné nebo lesklé v různých odstínech červenohnědé barvy, pevně připojené. Buničina je šťavnatá a masitá, vláknitá, bílá nebo nažloutlá s mírnou, lehce vyjádřenou vůní a charakteristickou chutí houby. Noha je masivní, barelová nebo klavatá, bělavý nebo hnědavý.
Jaké houby rostou na předměstí (video)
Podzimní houby z oblasti Moskvy
Na počátku podzimu, před začátkem významného chlazení i nadále nést ovoce máslo houby, hřib a osika, bílý a zelený Mokhovikov a objevují houby smrku a borovice, volnushek skupiny Valois a mléčné houby.
Černé houby
L.nesator - má plochý nebo nálevkovitě široce klobouk, uvnitř které zabalené s plstěným okrajích a stlačenou středovou část. Kůže je slizovitá nebo mírně lepkavá, s přítomností slabě vyjádřených, soustředných zón, tmavého olivového zbarvení. Hustá a křehká bílá buničina, šedá v řezu, hojně vylučuje bílou mléčnou šťávu s horkou chutí. Oblast spodní části houby je v dolní části výrazně užší, s hladkým a slizovitým povrchem olivové barvy.
Červenovlasý muž
L. delixiosus - má konvexní narovnání s časem, stejně jako víčko ve tvaru lieviku, s obrácenými nebo přímými okraji a velmi výraznou výškou v centrální části. Povrch je hladký, lesklý, lepkavý, načervenalý s přítomností tmavě červených koncentrických kroužků a skvrn. Plocha nohy je rovná, válcová, se zúžením na dně, dutá. Maso je hustá, žluto-oranžová, získává zelenavý odstín na řezu, bohatou a hustou mléčnou šťávou.
Jaké jedy houby rostou na předměstí
Nejedlé, halucinogenní a jedovaté odrůdy jsou na území Moskvy také poměrně plodné a jsou často potěšeny milovníky tichého lovu v lese u Moskvy. Nejčastěji jsou tyto druhy zastoupeny:
- paneolus;
- zářící malá husička;
- lehké obyčejné;
- většina z nich;
- černá botka;
- muhomopom vesennim nebo bílá;
- zotrvačník červená;
- středním žampionem;
- s červeným sýrem;
- entolom.
Všechny toxické odrůdy se vyznačují přítomností významného množství toxinů v buničině. Podle druhu otravy jsou všechny jedovaté houby rozděleny do tří hlavních skupin, které způsobují otravu potravinami, způsobují poruchu nervového systému a jsou smrtelně jedovaté.
Je třeba poznamenat, že některé nejedlé druhy nejsou schopné otravy, protože mnoho toxických látek je téměř úplně zničeno tepelným ošetřením. Mezi nejednoznačnější, život ohrožující druhy patří dnes bledá houba nebo A.phalloides.
Pravidla pro sběr hub v regionu Moskva a Moskvě
Aby bylo možné uskutečnit sběr ovocných těl, je třeba připravit dobře větraný koš, který umožní, aby se shromážděné houby uchovaly čerstvé po dlouhou dobu. Stohování ovocných těl v koši se nejlépe provádí s uzávěry dolů. Před sklápěním do košíku je nutné oříznout spodní část nohy ostrým nožem.
Houbová místa poblíž Moskvy (video)
Nejlepší čas pro shromažďování je ranní hodiny. Sbírejte pouze známé, jedlé odrůdy. Ovocná tělíska, která produkují významné množství mléčného džusu, musí být shromážděna v samostatném koši. Nemůžete ochutnat neznámé houby. Kategoricky je nemožné shromáždit přezrálé, svařené, ošlehané, červené a pokazené ovocné tělo. Sklizeň přinesená domů musí být podrobena důkladné kontrole, opětovnému sestavení a praní. Léčba ovocných těl by měla být prováděna co nejrychleji, protože houby skladované po dlouhou dobu se mohou zhoršit.
Galerie: houby Moskevské oblasti (50 fotek)
