Hlívy ústřice: pěstování, pečování a sklízení správně

Pěstování hub v skleníku je velmi zajímavým tématem, o kterém jsme už mluvili. Ale my jsme měli myšlenku na pěstování hub z ústřicových hub v zemi. Pokud je to možné a co je nezbytné pro pěstování hub v dachu, budeme to nyní zvažovat.

Hlívy ústřic jsou vynikající a rychle se rozvíjející druh hub, který se pro mnohé stal nejen výrobkem vlastní produkce, ale také průmyslovou kulturou, která pevně zaujímá určitou výbavu na trhu. Zkrátka a dobře, tyto houby jsou drahé, a pěstování jejich domku v malých množstvích nebude vydělávat moc, ale vždy můžete uspořádat „semeniště“ o malé velikosti v určitém prostoru, a každý den se dostat čerstvé houby pro svou vlastní potřebu. Vařené, smažené, dušené, nakládané, konzervované hlívy v salátu nebo smažené - to vše již nebude problém, pokud dáváte přednost pěstování v zemi. Samozřejmě, před organizací místa pro výrobu a některé start-up náklady, ale pak - žádné problémy, a pouze čerstvé a vonné houby každý den.

Pěstování houb ustrice houby v zemi

Technologie rostoucích ústřicových hub vyžaduje speciální algoritmus, který musíte nejprve dodržet, ale v budoucnu nezapomínejte na hlavní body.V zásadě jsou všechny důvtipné jednoduché, a pro růst slušné úrody, stačí splnit nejjednodušší požadavky.

Výběr a příprava prostor pro hlívy ústřic

Pro pěstování hub, musíme si zvolit pokoj v zemi, který se momentálně nepoužívá. Je žádoucí přesně určit, co se neplánuje v blízké budoucnosti používat. Může se jednat o sklep, sklep, speciální jámu ve staré garáži, nově postavená budova speciálně pro malý podnik.

Po vybrání předpokladů je nutné jej připravit na provoz, provádět dezinfekci. Bude postačující ošetřit všechny povrchy místnosti 4% roztokem vápna. Po ošetření by měla být místnost uzavřena den nebo dva. Poté dobře větrujte, dokud vůně zcela nezmizí.

Stojí za to poznamenat, že tímto způsobem je nutno připravit pro dva pokoje - prorostnoe a růstové komory.

Připravíme substrát pro kultivaci veselok

Jakýkoliv materiál z předloženého vynálezu může sloužit jako substrát. Jedná se o slunečnice, piliny, kukuřičné klasy, slaměné obiloviny.

Doporučujeme použití drcené slámy nebo plevy, stejně jako směs těchto materiálů pro výrobu hub. Zpočátku potřebujeme pasterizovat slámu, plevy nebo jejich směsi a připravit se sama. Můžete jej provést následujícím způsobem:

• Naše směs nebo oddělený materiál se nalévá po dobu 20 minut teplou vodou, teplota nepřesahuje + 25 ° С. Po celou dobu se směs může míchat, jako by ji opláchla;
• Poté, co se musí vyprázdnit nádrží znečištěné vody pro pasterizaci, sevření a směs nalít má horkou vodu + 70 až + 80 ° C, set-top třmen po dobu 5-7 hodin a pak se jednoduše vypustí a vymačkávají slámy s slupek;
• Nyní, s cílem zlepšit nutriční hodnotu podkladu, a tím i vznik ovoce v něm, musíme přidat další komponenty. Vybíráme 0,5% superfosfátu, 0,5% močoviny, 2% sádry a 2% mletého vápence;
• Během přidávání přísad by měla být jejich vlhkost udržována na 75%, takže přísady se jednoduše nebudou promývat vodou. Také je možné odděleně pasterizovat přísady a teprve potom přidat k substrátu.

Vyrábíme pytle pro výrobu veselok

Pěstovat vysoce kvalitní houby, musíme zasadit, a to nejen ve vysoce kvalitním substrátu a udržení zemědělství, ale také k přípravě na ústřic správného kontejneru, to znamená, že tašky.

Zde není nic komplikovaného, ​​a jakékoliv polyethylenové sáčky mohou být použity pro pěstování kuřat v dachu. Například tašky o rozměrech 40x60 cm nebo sáčky o rozměrech 50x100 cm. Dále budeme muset dělat díry, kterými mycelium "dá" ovoce. Otvory v pytlích pro vezikuly se dělají v rozmezí 15-20 cm v chaotickém pořadí. Potřebujeme otvory o průměru 1,5-2 cm.

Substrát umísťujeme do pytlů a mycelium naplníme

Hotový podklad se vloží do vaku. První vrstva je 15 cm, pak vrstva mycelií, další vrstva je 15-20 cm a opět vrstva mycelií. Je tedy nutné provést před naplněním vaku 2/3. Hlavní věc je rovnoměrné položení substrátu a mycélií a na každou sáčku tráví asi 5% myceliu z celkové hmotnosti vaku. Mějte také na paměti, že průměrná vlhkost slámy a trupu by měla činit 75%.

Po balení pytlů jsou vázány a převezeny do připravené místnosti, kde jsou uloženy v řadách po 2-3 sáčcích, nebo jsou jednoduše zavěšeny.

Pěstování ústřicových hub, péče o houby

Teplota budovy musí být přísně regulována a musí zůstat přibližně + 22 ° C + 24 ° C, teplota podkladu v pytlích není větší než + 28 ° C.Je třeba sledovat vlhkost v místnosti - 90-95%. Je zajímavé, že pro klíčení a "úplnou kontaminaci" substrátu houbou není nutné osvětlení.

Poté, co je substrát zarostlý mycelií, jsou tašky přeneseny do druhé místnosti - rostlinné, kde se vyskytuje plod.

Tašky jsou umístěny na ploše a navzájem, ale nejsou dostatečně těsné, aby mezi nimi procházely, a bylo také dobré větrání. Například můžete instalovat sáčky o rozměrech 3-4 za metr čtvereční. Existuje však i další způsob, jak ušetřit místo, nebo spíše učinit to užitečnější. K tomu je třeba nainstalovat speciální sázky - základ pro tašky se substrátem, které lze položit na několik sáčků najednou. Také můžete jednoduše zavěsit tašky na strop.

Pěstování hlívy ústřic

Ovoce z ovoce se vyskytuje pouze s přísným dodržováním zemědělské technologie. Je třeba udržovat teplotu na +12 + 18 ° С, vlhkost 90-95%. Brzy by se v dírách pytlů měly objevit tzv. Houbové zátky, embryonální pupeny, které budou v budoucnu tvořit plísňová tělíska hub.

Vždy udržujte potřebnou vlhkost. To lze provést pomocí speciálních instalací nebo nezávisle na standardních postřikovačích nebo instalovat několik míst naplněných vodou.

Pokud zaléváte vzduch do místnosti, měli byste se vyhnout tomu, abyste dostali vodu na tašky a vytvářeli na podlaze i malé kaluže.

Nyní potřebujeme osvětlení, které by mělo fungovat přesně půl dne. Nedělejte si starosti, nebudou žádné vážné náklady na energii, protože pouze 100-180 luxů je dost, přibližně jako v oblačném počasí. Standardní denní svítidla můžete použít k osvětlení místností.

Nezapomeňte, že ústřicové houby preferují větrané místnosti čerstvým vzduchem, což znamená, že potřebujeme kvalitní větrání. Pro splnění požadavků bude muset být zajištěn provozovna se speciálním vybavením (je-li pěstování velké a pod obchodním účelem) nebo konvenčními ventilátory, pokud je místnost malá. Stačí otevřít okna a dveře a zapnout ventilátory 5-7krát denně.

Nezapomeňte, že koncentrace oxidu uhličitého v místnosti by neměla překročit 1%.Kromě toho buďte velice opatrní, pokud jde o vaše zdraví, protože houbové výtrusy během plodu mohou způsobit kašel a dokonce i závažnou alergickou reakci. Dbejte na sebe a používejte speciální ochranu - masky, respirátory.

Hlívy ústřice - jednoduché a výnosné podnikání (video)

Jak je sklizeň hlivy ústřičná?

Oyster se táhne bližší k děrům, které jsme vytvořili, ale ne vždy se houby spadají přesně do nich. Proto je nutné pomáhat houbám dostat ven - řezné otvory v taškách, což je trochu větší. Jakmile houby vybuchnou, potřebují zhruba 6-8 dní, aby vyrostly až na řez.

Řezané houby by měly být čisté, nezanechávaly na pytlích částic ovocných tělísek třešně. Použijte houby najednou a pokud je třeba skladovat, musíte použít speciální nádoby nebo plastové sáčky.

Po řezání hub, další plodina se objeví za dva týdny a další dvě další. Řekněme, že existují tři vlny sklizně, které představují celkový výtěžek v příslušném procentu - 70%, 20%, 10%.

Hodnota substrátu v překladu pro hmotnost konečného produktu je přibližně následující - z 10 kg substrátu pro celou rotaci se získá asi 3 kg houby veshenki.

Pěstování gerbilů v zahradě

Rostoucí houby v suterénu jsou vždy zajímavé, ale dnes bychom vám chtěli představit jiný způsob, jak snadno rozmnožovat houby ústřicových hub na pahýly nebo dřevo. Co je dobré, když používáte tuto metodu, nepotřebujete speciální zařízení pro pěstování houby veselok. Také nebude nutné používat technologii pěstování veselok velmi striktně, protože ústřičné houby v zemi rostou a jsou tak velmi dobré.

• Nejdříve připravíme základ pro pěstování - kousky a kusy vrbového dřeva, lipa, topolu.
• Dále navlhčete dřevěné jámy a vytvořte v něm otvory nebo žlábky.
• Usínají břichy a speciálně vyráběné jámy s myceliem a pokryjí dřevěnou kůrou.
• Poté položíme dřeviny a kusy dřeva do brázd v zemi, ve kterém předpékáme piliny nebo listy a pokryjeme filmem.
• Nedovolme, aby půda pod kulatiny vysušila, tyto vodní plochy systematicky vodu.
• Za pár měsíců získáváme chutné a čerstvé houby, a pak v příštích několika letech.

Jak můžete vidět, tato jednoduchá metoda nám dává možnost pěstovat houby na dachu v naší zemi.

Výhody pěstování kuřecích třešní v příměstské oblasti

• Možné nejen roste v teplém období, ale také pěstování hlívy ústřičné v zimě, v suterénech, sklepích nebo jiných speciálně upravených prostorách.
• Malé počáteční náklady, stabilní sklizeň.
• Vždy čerstvý a šetrný k životnímu prostředí.
• Stabilní růst plodiny na vůli, a proto postupný převod podílů v podniku.

Jak rostou houby ústřice na pahýlech (video)

Hlívy, pěstování a údržba, technologie nutí a sklizeň - nyní datové věty nejsou vás vyděsit, ale jen pro potěšení vzpomínky, které jste dostali, kdo takovou příjemnou událost, stejně jako získat dobrou úrodu hub a přivést ji na konstantní úrovni .