Čajová houba je známa mnoho jako houba nebo japonská děloha, "Manchurian" nebo Kombucha-houba a fango. V naší zemi je obvyklé jméno mořské květy nebo medúzy. Kultura má užitečné vlastnosti a dnes je široce využívána ke zlepšení lidského těla. Obzvláště populární je houba v post-sovětském období.
Užitečné vlastnosti
Čajová houba je medusomycete, která je reprezentována tvorbou ve formě vrstvy tlustého filmu bělavé-žlutavě hnědavě-růžové zbarvení. Houba se vznáší na povrchu živného média, které se používá jako infuze sladkého čaje. Široké využití této kultury je způsobeno množstvím užitečných látek. Infúze čajových hub je zvláště užitečná v případě následujících onemocnění:
- problémy s gastrointestinálním traktem;
- porucha funkce jater nebo žlučníku;
- Onemocnění ORL;
- přítomnost chronické enterokolitidy;
- vysoce infikované nebo dlouhodobé nehojící se rány;
- těžká hypotenze;
- chronická tonzilitida a tonzilitida;
- infekční oční choroby;
- akutní úplavice;
- infekční onemocnění, včetně šarlatánky, břišní bradavice, záškrtu;
- respirační-virové a studené sezónní nemoci;
- gastritida s různou etiologií;
- exacerbace hemoroidních změn;
- nekomplikované onemocnění centrálního nervového systému;
- lehké formy tuberkulózy a onemocnění plic;
- přítomnost popálenin.
Použití pro přípravu čaje meduzomitseta široce používány v národním medicíně, a hlavní terapeutické vlastnosti v důsledku přítomnosti v chemickém složení kultivačního glukonová, koji, kyselina mléčná, kyselina octová a kyseliny uhličité, stejně jako cukry, kofein, ethanol, vitaminy skupiny „B“ vitamin „C "," D "a" PP ", různé aromatické látky a enzymy.
Chemické složení
Pouze tím, že zná, jaké komponenty a látky jsou součástí čajové houby, můžete ocenit všechny hojení a léčivou moc nápoje založené na tom.
| Skupina látek | Komponenty | Účinky na lidské tělo |
| Kyseliny, organické | octové | Vylučování toxinů a toxinů z těla |
| glukuron | Biologicky aktivní složka | |
| oxalová | Příznivý účinek na gastrointestinální trakt | |
| citron | Antioxidant | |
| jablko | Důležitá role v metabolických procesech | |
| mléčné výrobky | Důležitá role v hlavních metabolických procesech a aktivní účast na tvorbě glukózy | |
| pyruvic | Energetický metabolismus na buněčné úrovni | |
| kojev | Výrazné depigmentační vlastnosti | |
| fosforečné | Aktivní účastník tvorby významného počtu enzymů | |
| Alkoholy | Ethylalkohol | Charakteristické psychotropní účinky |
| Vitamíny | kyselina askorbová | Silný antioxidant |
| thiamin | Podporuje akumulaci glykogenu v játrech a účinně zrychluje eliminaci toxinů, strusky | |
| Sahara | monosacharidy | Obohacení těla energií a zvyšováním účinnosti mozku |
| disacharidy | Slouží jako zdroje glukózy pro tělo | |
| Enzymy | katalasa | Katalyzuje rozklad peroxidu vodíku |
| lipázy | Rozpuštění, separace a trávení různých frakcí tuku | |
| proteázy | Komplexní příznivé účinky na tělo | |
| v zimě | Ferment zodpovědný za procesy fermentace | |
| cukróza | Účinně zvyšuje rychlost výskytu základních chemických reakcí | |
| karbohydrázy | Hraje důležitou roli v základních funkcích ledvin a vylučovacího systému | |
| amylázy | V zažívacím systému zajišťuje zpracování sacharidů | |
| tryptické enzymy | Normalizujte metabolismus a přispívejte k úbytku hmotnosti | |
| Pigmenty | chlorofylu | Má antimikrobiální vlastnosti |
| xanthofyl | Zvyšuje odolnost vůči nemocem | |
| Lipidy | sterolů | Vliv metabolismu uhlohydrátů |
| fosfatidy | Odstraňte tuhost buněčných membrán | |
| mastných kyselin | Aktivně se podílí na metabolismu |
Základní kontraindikace
V důsledku dlouhých let výzkumu nebyly zjištěny škodlivé vlastnosti čajových hub. Avšak infuze lze opít pouze tehdy, jsou-li dodržovány hygienické normy, stejně jako správná příprava. Kontraindikace použití infuze čajových hub je málo. Použití infuze může být škodlivé v následujících případech:
- přítomnost zvýšené kyselosti žaludeční šťávy;
- přítomnost žaludečního vředu;
- přítomnost dny;
- přítomnost diabetes mellitus;
- přítomnost závažných plísňových infekcí;
- přítomnost individuální nesnášenlivosti složek chemického složení.
Malé množství alkoholu obsažené v nápoji připraveném k nápoji předpokládá pečlivé a záměrné užívání tohoto léčiva pro děti, v těhotenství av kojení, stejně jako při řízení vozidel.Je třeba si uvědomit, že léčí výjimečně správně připravený nápoj založený na čajovém meduzomítku.
Kombucha: užitek a ublížení (video)
Jíst s gastritidou
Čajová houba našla svou aplikaci při léčbě gastritidy. Normalizace snižuje žaludeční kyselost v důsledku obsahu v obložení část houby bakterií kyseliny octové a cukru zpracování, kterým léčivý nápoj má příjemnou sladkou, kyselou chuť a šumění. Stejná skupina bakterií může mít jak hojení ran, tak i baktericidní účinky.
Abyste získali léčebný nápoj, musíte přísně dodržovat doporučení pro vaření:
- tři polévkové lžíce cukru zředěné v litrech čajových listů;
- umýt promývaný čaj meduzomítko do čistého a suchého skleněného džbánu;
- nalijte houbu připravenou roztokem čaje;
- pokrýt krk plechovkami;
- Vytvoření nádoby s houbami na teplém místě bez přítomnosti přímého slunečního světla.
Infuze můžete užívat ve čtvrtý den, ale nejvýraznější léčebný účinek lze dosáhnout použitím týdenní infuze.Dobrý efekt dává nahrazení cukru s medem, které mohou zlepšit baktericidní účinky na skleničku a rychlejší obnovení výkonu kyselosti žaludku.
Výhody pro zahradnictví
V poslední době se aktivně využívá infuze na bázi čajové houby v podmínkách pěstování zeleniny pro domácnost. Podle pozorování takové prostředky mohou zemědělci zbavit v zahradě patogenní mikroflóry a tím ke ztrátě zeleniny, bobule a zahradnických chorob. Stačí dvakrát měsíčně přidat 200 ml infuze do kbelíku s teplou vodou pro zalévání rostlin. Je žádoucí provést zalévání poté, co se semenáčci zvyknou na fázi aktivní vegetace.
Pravidla pěstování
Pěstování kultury doma není obtížné. Standardní kultivace a základní péče o čaj medusomycete spočívá v dodržování následujících pravidel:
- vařte litr filtrované vody;
- nalijte do litrového konvice asi sedm lžící čajových listů čaje z velkého listu bez aroma a nalijte vroucí vodu;
- v ochuceném čajovém vaření přidejte tři lžíce cukru;
- Naplňte čaj vařit přes gázu v pečení soda a suché nádoby;
- pokryjte hrdlo nádoby čistou gázou a dejte ji na teplé místo;
- za měsíc a půl, po vymizení výrazného acetického zápachu se na povrchu čajové infuze objeví film, který se časem aktivně rozrůstá a zvýší objem.
Po tloušťce vrstvy čaje je asi 10 mm, je nutné provést standardní opatření pro péči, včetně praní ve vodě při pokojové teplotě a také změna roztoku na bázi svařování a cukru. Důležité je, že kultivace probíhá při pokojové teplotě, na místě, kde houba nebude vystavena škodlivému slunečnímu světlu.
Zpětná vazba a doporučení
Podle obecného názoru lidí, kteří po dlouhou dobu pijí nápoj na bázi čajové houby a jsou potvrzeni roky užívání, infuze se nejlépe užívá přibližně hodinu před jídlem a pár hodin po jídle. Příliš koncentrované infuze přednostně před použitím, mírně zředit s vařenou vodou při pokojové teplotě.
Jak pěstovat houbový čaj (video)
Doporučuje se užívat přestávky po několika týdnech po dvou týdnech pití. Podle majitelů čaje houba, nemůžete vypít infuzi této kultury na prázdný žaludek nebo je vypít léky a jídlo. Dodržování pravidel kultivace a používání umožňuje plně zhodnotit příznivé účinky infúze na tělo.
