Schnitt-cibule: obsah kalorií, složení, užitečné vlastnosti a kontraindikace

Pin
Send
Share
Send

Cibule jsou nakrájené, nebo pažitka, populárně známá jako cibule - skutečný nález pro zahradníka. Byl to velmi užitečné, má mnoho léčivých vlastností, zdobí zemi během kvetení, odrazuje mnoho škůdců zahrady a zahradních rostlin. V tomto článku se dozvíte o blahodárné vlastnosti pažitku a jaký druh rostliny.

  • Schnitt-cibule: kalorie, vitamíny a minerály
  • Užitečné vlastnosti pažitky
  • Použití pažitky v lidové medicíně
  • Jak používat užitečné vlastnosti cibule v kosmetologii
  • Schnitt-cibule ve vaření
  • Kontraindikace a možné poškození

Schnitt-cibule: kalorie, vitamíny a minerály

Nejprve zjistíme, jak vypadá pažitka. Jedná se o trvalé bylinné rostliny. Jeho kořeny jsou bílé, tenké, s nití. Žárovky jsou malé, oválné, pokryté hnědým luskem. Z hladkého tlustého stonku opouští světlé zelené listy ve formě trubek. Ve středu nebo koncem května kvete cibulí s krásnými fialovými nebo světle růžovými květenstvími, připomínajícími načechraná pompóma. Neuvěřitelně půvabné kvetoucí květy ozdobí místo asi 20 dní. Semena jsou černé, hranaté, zralé v krabicích. Shnitt-cibule tvoří husté křoviny až do výše 0,5 m. Jedná se o velmi rannou rostlinu, její listy se prolínají z půdy na začátku jara, kdy začne tání sněhu. Mladé listy syté zelené barvy, jemné, šťavnaté. Do léta, během období květu, se stávají hrubými a vláknitými.

Důležité! V potravinách se používají pouze listy pažitky. Musejí být odříznuty mladými. Když rostlina kvete, listy se nejen stávají hrubými, bez chuti, ale také ztrácejí všechny užitečné vlastnosti.

Jedná se o dietní produkt, protože 100 g listů tvoří pouze 30 kcal.

100 gramů cibule se skládá z:

  • 90,65 g vody;
  • 3,27 g bílkovin;
  • 2,5 g vlákna;
  • 1,85 g sacharidů;
  • 1 g popela;
  • 0,73 g sacharidů.

Shript-cibule má bohatou složku vitaminu, která obsahuje vitaminy jako jsou:

  • A;
  • B1, B2, B3, B4, B5, B6;
  • C;
  • E;
  • K;
  • kyselina listová.

Kromě toho obsahuje významné množství užitečných mikro- a makroekonomických prvků:

  • draslík;
  • železo;
  • vápník;
  • sodík;
  • fosfor;
  • mangan;
  • měď;
  • zinek;
  • selen.

Tato cibule je lídrem ve své rodině, pokud jde o množství vitamínů A, C a B. Také dodává našemu tělu esenciální aminokyseliny (lysin, methionin, tryptofan) a obsahuje mnoho phytoncidů,kteří bojují s infekčními nemocemi.

Užitečné vlastnosti pažitky

Vzhledem k bohatému obsahu hodnotných vitaminů a minerálů má pažitka mnoho užitečných vlastností.

Mezi nejvýznamnější patří:

  • obohatí tělo vitamíny;
  • posiluje imunitní systém;
  • udržuje zrakovou ostrost;
  • zlepšuje chuť k jídlu;
  • efektivní náprava pro červy;
  • brání rozvoji aterosklerózy;
  • eliminuje krvácení a záněty dásní;
  • brání katarální nemoci nebo jim pomáhá bojovat;
  • pomáhá zbavit se infekčních onemocnění.

Schnitt-cibule přináší tělu velké přínosy, saturace s vitamíny po zimě, při přírodních čerstvých vitamínech ve formě ovoce, prakticky žádné zelené. Silná imunita je zárukou nepřítomnosti virových a infekčních onemocnění, které jsou velmi časté na počátku jara. Cibule obsahují kyselinu listovou, která je nezbytná pro budoucí matky, zejména v raných stádiích těhotenství. Hraje důležitou roli při tvorbě zdravého plodu. Vzhledem k vysokému obsahu beta-karotenu pomáhá rychlost udržovat zrakovou ostrost. Nenahraditelné aminokyseliny, zejména lysin, jsou pro sportovce nezbytné pro budování svalové hmoty. Kromě toho je rostlina lehký afrodiziakum, stimulující sexuální aktivitu.

Víš? Nedostatek převyšuje počet vitaminů cibule a přínos nejen lidského těla. Jedná se o vynikající med rostliny, navíc, to odrazuje od množství rostlin, které se nacházejí vošky, blchy, klíšťata.

Použití pažitky v lidové medicíně

V lidové medicíně používejte čerstvé listy, komprese a rychlou infuzi. Pro posílení imunity a prevenci katarálních chorob je užitečné jíst několik čerstvých listů rostliny každý den.

Tradiční medicína nabízí následující doporučení pro použití cibule z různých onemocnění:

  • od červů - během týdne jíst 20 gramů čerstvých cibulových listů;
  • z kašle - jemně nakrájejte listy a ve večerních hodinách, nalijte 2 lžíce medu, vymačkejte šťávu z směsi ráno a nasypte na čajovou lžičku denně;
  • od zácpy - vypít lžíci cibulové šťávy;
  • s hypertenzí - míchat s nakrájenou cibulí v poměru 1: 1 a aplikovat jednu lžíci dvakrát denně;
  • z hemoroidů - jednou denně za měsíc pít před jídlem 15 g cibulové šťávy;
  • Pro zpevnění vlasů v kořenech se doporučuje třepat cibulovou šťávu;
  • při boji s lupinami - 30 gramů loupané cibule nalijeme dvě šálky vařící vody a vaříme 20 minut, po mytí, opláchněte vlasy s vařeným vývarem;
  • aby se zbavil akné, obličej se otírá bavlněným tampónem namočeným v cibulové šťávě;
  • k boji proti zánětu kůže jemně nasekaná cibule zabalená do gázy a působí na postiženou oblast po dobu 20 minut;
  • se studeným nebo zánětem hrdla je vhodné vdechnout pár kousků čerstvé cibulové šťávy po dobu 3 minut.

Důležité! pažitka musí být konzumována nejpozději 15 minut po krájení. V opačném případě se z produktu vypaří fytocinidy a už to nebude užitečné.

Bow je všelékem mnoha onemocnění, ale před použitím se ujistěte, že nemáte žádné kontraindikace.

Jak používat užitečné vlastnosti cibule v kosmetologii

Šťávy a pleťové vody z pažitky jsou vhodné pro mnoho onemocnění s kůží a vlasy.

Zvažte nejoblíbenější lidové recepty pro aplikaci rychlosti v kosmetologii:

  • z akné a pihy maska ​​čerstvě nakrájených cibulových listů pomůže: kaše se rozloží na gázu a aplikuje se na 15 minut. do postižené oblasti;
  • se suchou kůží na ploše, je nutné smíchat dvě pražené nakrájenou cibuli, 30 g medu vápna, aplikovaného po dobu 10 dnů na čistý obličej po dobu 15 minut;
  • z vypadávání vlasů, cibule jsou jemně nakrájeny a vtírají do pokožky hlavy po dobu 10 minut, pak se omyjí teplou vodou a šamponem;
  • ke zlepšení růstu vlasů, po dobu 3 měsíců se doporučuje hodinu před umývání třít do kořenů složení vlasů 1 polévková lžíce. lžíce šťávy z cibule a 2 polévkové lžíce. lžíce vodky;
  • jak se zbavit lupů a dát svůj lesk vlasů se doporučuje jednou týdně vetřete cibule šťávu do pokožky hlavy, a hodinu zabalit hlavu s ručníkem, poté opláchněte teplou vodou a šamponem;
  • pokud je kůže nohou postižena houbou, doporučuje se do něj nasytit čerstvou cibulovou šťávou po dobu 10 dnů;
  • Pro boj s mozoly, musí být smíchán ve stejném množství cibule šťávy a lipového medu, aplikuje na postiženou oblast v noci jako obklad.

Důležité! Při práci se suchými vlasy na cibulovou šťávu se doporučuje přidat med, který přispívá k jejich změkčení.Olejovité vlasy s cibulovou šťávou by měly být přidány několik kapek citronové šťávy.

Schnitt-cibule ve vaření

Cibule-shnitt okouzlí s jasnou zelení, jemností a šťavnatostí listů. Proto je tak populární ve vaření. Listy rychlosti jsou ideální pro výrobu salátů z čerstvé zeleniny, vinaigretů a krásných fialových květenství příznivě zdobí nejen salát, ale i zdobení, maso, rybu, sýr nebo krájení klobás. Řezání přidá příjemnou vůni obvyklé polévky nebo boršů a výrazně zlepšuje chutnost prvních jídel. Dá se také použít při vaření domácích klobás, masa nebo rybích válečků. Cibule je ideální pro paštiky, dává jim pikantnost, čerstvost a šťavnatost, co toto jídlo skutečně potřebuje.

Víš? Shnitt-cibule je považována za prakticky univerzální koření, vhodná pro všechny pokrmy, s výjimkou luštěnin. Tato cibule potlačuje chuť fazolí.

Nezasahujte do používání pažitky v omáčkách. Stačí ho přidat do připravené, mírně chlazené omáčky. Mohou zdobit veškeré maso a rybí pokrmy. Vzácnost není vhodná pro sušení a mražení, protože tyto listy ztratí všechny užitečné vlastnosti. Současně se může použít i na lahůdky a výchozí kultury.

Kontraindikace a možné poškození

Schwitt-cibule má některé kontraindikace, které je třeba vzít v úvahu před použitím.

Patří sem:

  • poruchy práce a onemocnění srdce;
  • onemocnění jater;
  • žaludeční vřed;
  • vřed střeva;
  • alergická reakce.

Je třeba také vzít na vědomí, že nadměrná konzumace pažitky může poškodit a vyvolat následující nemoci:

  • pálení žáhy;
  • nevolnost;
  • bolesti hlavy;
  • poruchy žaludku nebo střev;
  • alergie.

Při identifikaci takových reakcí by tělo mělo přestat používat přípravek, čerpat černé uhlí v poměru k tělesné hmotnosti. Pokud po použití krémů nebo kompresí z cibule na kůži existuje podráždění, vyrážka, je nutné postiženou oblast důkladně opláchnout teplou vodou. Cibulka v žádném případě nebude nadbytečná, abyste přistáli na zahradním pozemku. Zásobník živin a vitamínů, lék, zahradní dekorace a stíhač bojových zbraní - určitě se vám to bude líbit.

Pin
Send
Share
Send