Zelí "Kamenná hlava" se vztahuje na středně zralé odrůdy, takže dospělost trvá zhruba 119-126 dní po výsadbě semenného materiálu na otevřeném terénu.
Popis odrůdy ji charakterizuje jako formující hlavu s hustou vnitřní strukturou, která není ve stádiu zrání náchylná k praskání. Tento druh zelí je obzvláště oceněn při sklizni na zimní období a má vysokou leavessness a dobré chuťové kvality. Navzdory skutečnosti, že zralé hlavy bez jakýchkoliv problémů stály na mrazu na vinici, pro dlouhodobé skladování je nutné sklízet před mrazem.
Popis odrůdy
Odrůda "Kamenná hlava" je zaoblená, velmi hustá, odolná proti praskání a prezentaci hlavy, jehož hmotnost dosahuje 3,5-4 kg. Hlavní barva zelí na řezu je bílá. Zelí této odrůdy se používá nejen v čerstvé, ale i ve zpracované formě a také vhodné pro dlouhodobé skladování.
Studená, fotofilní a vlhkostná rostlinná kultura může být pěstována jak v sazenicích, tak v sazenicích.Standardní sazba výsevu na hřebeny ve sklenících je přibližně 3-4 g na metr čtvereční. Plán pro výsadbu semenného materiálu na trvalém místě je 0,7 x 0,7 m. Na otevřené půdě se semena osetou rychlostí 0,15-0,20 g / m2. Při setí se hloubka osiva musí udržovat na 1,5-2 cm.
Tato odrůda je jednou z nejlepších pro pěstování v oblastech se suchým a teplým klimatem. Výsev připraveného osiva se doporučuje v dubnu nebo na začátku května. Správná péče a dodržování zemědělské technologie umožňují v podmínkách zahradnictví na statku získat asi 8-11 kg na čtvereční metr plochy výsadby.
Zelí "Kamenná hlava": popis odrůdy (video)
Ochrana proti slimákům
Období hlavní činnosti slimáků na hřeben zahrady klesá v srpnu nebo začátku září, kdy oslabující teplo už spalo a dost vysoká tráva byla schopna vytvořit stín pro tento rostlinný škůdce. Zelí "Kamenná hlava" také není pojištěna proti odlupování, což znamená včasné provedení příslušných ochranných opatření.
Nejdůležitější je použití na lidských a zahradních plochách lidových prostředků na ochranu rostlinných plodin. K dnešnímu dni, obyvatelé letní jsou široce používány několik lidových metod získávání zelí z slimáků:
- varte co nejvíce silnou kávu a po ochlazení strávit postřikem rostlinné kultury;
- Zpracovávat zelné hlavy roztokem amoniaku vyrobeného na základě jedné části amoniaku a šesti částí tekoucí vody;
- Účinným prostředkem pro vyděšování slimáků je slabý fyziologický roztok, který by neměl být ošetřen příliš často, aby nedocházelo ke smršťování hlav.
Je povoleno posypat půdu kolem kapusty pomocí materiálů, jako je stavební písek, drcené vaječné skořápky, ořechy nebo malé oblázky, které nedovolí, aby se slimáci dostali do zeleninové kultury. Kromě toho je použití různých pasti velmi účinné proti škůdcům.
Odpovědi zahradníků
Odrůda bílé zelí "Stone Head" je podle recenzí kameramanů vynikající odrůdou pro dlouhodobé skladování.Zelí je hustá, nezasychá a dlouhodobě se nezhoršuje. Kochány se hustou téměř okamžitě, takže nejsou ani úplně zralé, jsou velmi dobře udržovány. Podle pěstitelů zeleniny, odrůda není prakticky vhodná pro výrobu salátů, protože listy jsou drsné. Nejlepší je, že tento zelí je vhodný pro použití ve vařené, dušené nebo smažené.
Jak pěstovat předčasné zelí (video)
Když se kysané zelí ukáže jako velmi chutné, šťavnaté a křupavé. chuťová kvalita plně zralé zelí v procesu dlouhodobého skladování pouze zlepšit, což vysvětluje neobvykle vysokou popularitu odrůd, jako jsou profesionální pěstitele a truckeři mají rostoucí zeleninovou plodinu ve svých zahradách.
