Co je užitečné pro březovou šťávu: použití a kontraindikace

Když jarní slunce roztaví studený sníh, břízy se začnou probouzet z hibernace. Prostřednictvím kmenů k otokům a malým větvím má břidlicová šťáva tendenci nebo, jak se také nazývá, mýdlo. Obsahuje velké množství minerálů, vitamínů a kyselin, které jsou nezbytné pro růst a rozkvět břízy. Strom produkuje tolik, že může člověku dát "extra". Dále budeme brát v úvahu podrobněji, zda existuje nějaký přínos z břízy.

Obsah kalorií a chemické složení produktu

Birch Juice je kapalina, která má průhlednou barvu. To proudí z kmene a větví, které jsou rozbité nebo řezané pod tlakem kořenového systému. Šťáva začíná vystupovat na jaře a pokračuje až do začátku ledvin. A můžete ryby vybírat v dubnu a až do května.

Je bohatý uhlohydráty, vitamíny, minerály, draslík, měď, vápník a mangan. V řece je také velké množství Esenciální oleje, ovocné cukry, třísloviny a saponiny. Díky bohatému chemickému složení má výhodu oproti jiným směsím vitamínů, zatímco zvenčí je podobný obyčejné vodě.

Jaký je přínos březové šťávy pro tělo? To může být správně považováno za nízkokalorický nápoj, protože je to jen 22 kcal na 100 g. V mnoha cizích zemích odborníci na výživu důrazně doporučují používat ve stravě břízy.

Co je to použití břízy?

Výhody březové šťávy pro tělo je bezpodmínečná, protože obsahuje enzymy, které jsou nezbytné k posílení imunity. To platí zejména na jaře, kdy je pravděpodobnost vzniku nachlazení vysoká. Pokud jste stále ještě nemocní, pak vám taniny, které jsou v březové šťávě ve velkém množství, vám pomohou co nejrychleji se vypořádat s běžnou zimou.

Hořčík, vápník a draslíku nezahrnují poslední místo ve složení pasoki, protože jsou důležitým prvkem při udržování srdce. Při otravě těla může být užitečná i březová šťáva. To pomůže odstranit toxiny v krátkém čase. Stále bříza se posiluje stěny cév a srdečního svalu.

Terapeutické vlastnosti, jak používat přípravek v lidové medicíně

Lidový produkt se používá k léčbě a prevenci široké škály onemocnění:

• Zlepšit metabolismus. Vzhledem k tomu, že kapalina dobře prochází, vstává do těla, má pozitivní vliv na práci žaludku.
• Pro gastrointestinální trakt. Sladká bříza má příznivý vliv na nemoci žlučníku a záněty dvanáctníku.
• U nemocí páteře a kloubů, například revmatismu, ischias. Pravidelné užívání pomůže rychleji se zbavit onemocnění.

• Chronickou zimou Birchová šťáva by měla být jednou denně opitá. Při nachlazení nebo kašli se doporučuje mírně zahřát a zředit mlékem a přidávat malé množství škrobu nebo mouky.

Kosmetické vlastnosti

Dnes se v kosmetice stále více objevuje bříza. Pravidelné užívání pasoků má příznivý účinek na pokožku a vlasy.

V prvním případě se březová šťáva používá jako pěna a tonikum, její přínosem je, že čistí a osvěžuje pokožku. Vzhledem k tomu, že doba skladování je malá, dokonce i v chladničce, může být zmražena v ledových listech. Kostka zmrzlé šťávy se otírá tváří, krku, dekoltu. Tento postup tónuje a hydratuje pokožku. Pro únavnou a tupou pleť obličeje můžete připravit masku na břízy.

Bude to vyžadovat modrou nebo bílou hlínu, kterou lze zakoupit v lékárně. Zředí se nektarem až do konzistence husté kysané smetany a aplikuje se na obličej a krk po dobu 20 minut. Pro vyprání masky potřebujete bříza. Tento postup by měl být proveden 2krát za 7 dní. Na základě břízy se můžete připravit krémovou masku pro nasycení pokožky vitamíny a vyhlazení jemných vrásek.K tomu je třeba smíchat 50 g pšeničných klíčků, 200 g rakytníku a 2 lžíce březové šťávy.

Co jiného může být prospěšnost břízy mýdla jako kosmetika? Je schopen poskytnout vlasům lesk a sílu, protože po umytí hlavy je třeba je opláchnout březovou šťávou. Pokud jsou vlasy mastné, připravte si lotion na paso. Chcete-li to provést, promíchejte 1 lžíci medu, 2 lžíce šťávy a lžičku stolní soli. Připravená směs se vlije do tmavého skleněného džbánu, přidá se sklenice vodky a důkladně se promíchá.

Lotion by měl být umístěn na tmavém místě po dobu 10 dnů. Na konci období jej předtím promyjte do pokožky hlavy a omotávejte vlasy ručníkem. Po 1,5 hod. Si umyjte vlasy šamponem. Opakujte tento postup po 10 dnech, poté proveďte přestávku ve stejném období a znovu opakujte průběh léčby. Nektar může být použit k přípravě výživné masky. Je nutné míchat bagasu a lopuchový olej v poměru 3: 1 a aplikovat na vlasy, pak je zabalit ručníkem a počkat 20 minut a pak vlasy promývat šamponem.

Použití březové šťávy pro výrobu nápojů

Protože šťáva obsahuje 0,5 až 2% cukru, může být použita jak samostatně, tak pro přípravu nápojů pro každou chuť, například kvas, sirup, multivitaminový džus nebo tinkturu.

Birch kvass

Birch kvass je vynikající tonikum. Výhody březové kvasy pro tělo časově ověřené, pravidelné používání příznivě ovlivňuje osobu. Pro přípravu kvasu se nedoporučuje používat plastové nádoby, skleněné nádoby jsou nejlepší. V roce 1968 byla vyvinuta technika pro výrobu kvasu z břízy. Přidávala droždí, bakterie mléčného kvašení a cukr.

Po zahájení fermentace by měla být kvasa ochlazena na 6 ° C, oslazena, balena a zakončena. Udržujte je na chladném, temném místě. Pokud používáte březovou šťávu se smaženým ječmenem pro vaření kvasu, můžete získat spíše originální nápoj.

Příprava tinktury na břízy

Pokud uděláte tinkturu březové šťávy, bude mít zvláštní vůni a chuť.Dnes se objevilo velké množství receptů na jeho přípravu. Po přípravě tinktury s propolisem ji oceníte za svou cenu, není to nic, že ​​je to nejoblíbenější. Připravuje se velmi jednoduše: budete potřebovat břízy, propolis a vodku. Nakrájejte propolis, nalijte ho vodkou a trvejte tři dny, co nejvíce se třesete. Poté zředíme tinkturu břízí.

Multivitaminová šťáva na bázi břízy

Multivitamínový džus založený na bříze je vynikající nápoj a nebude to trvat značné úsilí. Vzhledem k tomu, že březová šťáva je sladká podle chuti, dobře se mísí s čerstvými citrusovými plody, například s pomerančem nebo citronem.

Ovoce lze jednoduše rozřezat a přidat do břízy. Aby se prodloužila doba trvanlivosti šťávy, může být zachována, ale bez tepelného ošetření je nezbytná. Zachovaná březová šťáva zároveň ztrácí některé užitečné vlastnosti a přínos se sníží, ale poškození takového nápoje nezpůsobuje tělo. Konzervace by měla být uložena na tmavém, chladném místě.

Birchový sirup

Z sušenky lze připravit a bříza sirup, podle chuti, bude vypadat jako javorový sirup. Pro přípravu musí být shromážděná břízová moč se odpařena na tmavou barvu.Ukazuje se viskózní sirup s bílou vůní a bohatou sladkou chutí.

Škody a kontraindikace

Se všemi jeho příznivými vlastnostmi může bříza moče poškodit tělo, takže má některé kontraindikace. Pokud máte alergii na pyl břízy, pak nemůžete pít šťávu, protože reakce těla může být okamžitá. Urolitiáza je také kontraindikace. Pravidelná konzumace šťávy podporuje časté močení, které vede k pohybu kamení v močovém měchýři a pocítíte silnou bolest. Pokud byla břidlicová šťáva uložena nebo sbírána s porušením hygienických norem, pak se nedoporučuje pít.