V současné době existuje velké množství odrůd jablek. Odrůdy se liší barvením a tvarem ovoce, stejně jako síla vůně a chuti. Mezi odrůdy jablečných odrůd je Bogatyr zaslouženě rozlišován.
Popis odrůdy
Jabloně "Bogatyr" patří do kategorie zahradních rostlin, jejichž kultivace umožňuje získat pozdní nebo zimní ovoce, které dokonale uchovává své vysoké chuťové vlastnosti a prezentaci po dlouhou dobu.
Stromy této odrůdy se vyznačují průměrnými ukazateli zimní odolnosti a odolností proti poškození skvrnami listů. Zároveň je úroveň rezistence na podobnou chorobu u plodů nadprůměrná.
Odrůda se vyznačuje stabilními ukazateli s vysokým výtěžkem. Jeden dospělý strom zpravidla umožňuje shromažďovat téměř 100 kilogramů zralého ovoce.
Jablečné stromy jsou velmi vysoké, s kuželovitou nebo kulatou, velmi rozšiřující se korunou. Životnost koruny není příliš významná, což přispívá k jednotnému osvětlení všech druhů ovoce. Listy jsou tmavě zelené, oválné.
Ovoce se většinou nacházejí na prstencích, ale někdy se tvoří na dvouletých výhledech.Hlavní dolní větve jsou velmi silné, pokryté červenohnědou kůrou, pohybují se od kmene stromu v pravém úhlu. Vysoce umístěné větve vytvářejí s kmenem úhel čtyřicet pět stupňů.
Během kvetení jabloně "Bogatyr" téměř ploché, malé velikosti, bělavé-růžové květy se zřídka rozříznutou okrajovou částí jsou tvořeny. Fáze aktivního plodu začíná šestým rokem kultivace.
Jablka odrůdy "Bogatyr" jsou dostatečně velké, jejich hmotnost může dosáhnout 200 gramů. Správná péče a dobré počasí usnadňují rychlejší sběr hmotnosti. Zralé jablka se vyznačují plochým tvarem a širokým podstavcem. Může dojít k mírnému sklonění ovoce k kalichu.
Jablka jsou držena na malých a poměrně silných, pevných stoncích. Ve stádiu odnímatelné zralosti mají plody této odrůdy žlutavě zelenou barvu. Během skladování získávají jablka výrazně žlutou barvu. Plody zralé na slunečné straně jabloně mohou mít lehké, ale dobře viditelné karmínové proplachování. Kůže na ovoci je hladká.
Výživová hodnota odrůdy
Jablka odrůdy "Bogatyr" mají bílou, hustou, ne sukulentní šťavnatou, křupavou jemnozrnnou buničinu, která se vyznačuje jemnou a velmi příjemnou vůní.
Chemické složení ovoce je následující:
- obsah cukru činí 10%;
- obsah kyseliny je o něco menší než 0,6%;
- obsah kyseliny askorbové je asi 13% na 100 gramů ovoce;
- obsah pevných látek je přibližně 13%;
- obsah P-aktivních katechinů je asi 134 miligramů na 100 gramů ovoce.
Zralé plody jsou charakterizovány příjemnou kyselou sladkou chutí.
Jablečný strom "Bogatyr": charakteristika (video)
Pravidla pro výsadbu a péči
Spolu s většinou jablek se kultivar "Bogatyr" vyznačuje přítomností určitých požadavků na půdu a hnojiva. Přistání lze provádět jak v jarním, tak v podzimním období. Při kopání přistávací jámy je nutné vzít v úvahu nutnost použití směsi hnojiv.
Standardní hloubka přistávací jámy je asi 80 centimetrů. Šířka by neměla být menší než jeden metr. Podzimní přistání vyžaduje přípravu přistávací jámy po dobu nejméně jednoho měsíce. Jarní výsadba vyžaduje kopání jámy v období pádu.
Při výsadbě sazenic je velmi důležité vzít v úvahu charakteristiky půdy a hloubku podzemní vody.Doporučujeme zvolit místa na výškách nebo kopcích. Doporučuje se použít půdu s půdou pro plantáž rostlin Bogatyr. Příliš velké množství jílu na místě může směs neutralizována přidáním kompost, písek a kvalitu říčních rašelinu. Kolem každé sadby je vhodné vykopat malý příkop o průměru jednoho metru.
Péče o strom na počátku jara je realizovat prořezávání. Odřízněte staré a poškozené větve. Kromě toho je třeba zkrátit zbývající větve. Omezení růstu rostlin vyvolává intenzitu růstu ledvin. Také větve, které rostou hluboko do koruny, by měly být řezány.
Bližší léta by měla být stříkána proti chorobám a škůdcům. Postup se provádí při teplotě vzduchu, která není nižší než nula. Druhé postřikování se provádí ve fázi vytváření pupenů.
Je velmi důležité řádně a včas vyžívat rostliny. Jabloně jsou zpravidla krmeny solí a močovinou. Zlepšení růstu a vývoje rostlin, vysazených pomáhá použití kyseliny borité a roztoku síranu měďnatého.Dospívající ovocné stromy potřebují dusíkaté hnojiva. Pro pozdní podávání na konci podzimu se doporučuje používat chlorid draselný v kombinaci s kompostem. Můžete použít superfosfátové směsi s přídavkem draslíku nebo popela.
Důležité uvolnit půdu kolem sazenic. Při uvolňování je nutné udržovat malou hloubku, aby nedošlo k poškození kořenového systému jabloně.
Sklizeň a skladování
Jablka kultivaru "Bogatyr" drží velmi pevně na stromu až do samotné sklizně. Fáze demontovatelné splatnosti je v polovině září. Zkušení zahradníci a chovatelé doporučují sklizeň co nejpozději. To je způsobeno zvláštností plodů: jablka této odrůdy jsou náchylná k časnému zrání.
Spotřebitelská splatnost ovoce přichází v prosinci. Správně a včas se vybraná jablka odrůdy "Bogatyr" snadno zachovají až do posledních květnových dnů as pečlivým a správným postojem dokážu ležet až do poloviny léta. V tomto případě ovoce neztrácí chuť a charakteristickou křupavost. Při dlouhodobém skladování se prodejní cena jablek udržuje na 90%. Jedinou nevýhodou vzhledu ovoce, mnoho zahradníků považuje nedostatečné nasycení barvení kůže.
Dále vám nabízíme informace o zvláštnostech jablečných odrůd "Esaul Ermak" a "Memory Esaul".
Aplikace pro vaření
Vzhledem k tomu, že jabloně "Bogatyr" patří k zimním odrůdám, ovoce se obvykle konzumuje čerstvě. Jablka se uchovávají po velmi dlouhou dobu a mohou být sklizena v rezervě.
Na podzim, bezprostředně po sklizni, lze z ovoce připravit džemy nebo džusy. A v džemu ovoce neztrácí svou podobu. Jablka "Bogatyr" jsou velmi dobré ve vlhké formě. Navíc tvoří voňavé kompoty.
Zimní jablko: výběr výběru (video)
Jablečný strom "Bogatyr" ospravedlňuje jeho jméno: vysoký strom a velké lahodné ovoce - sen každého zahradníka. Možnost dlouhodobého sklizně činí odrůdu oblíbenou a populární.
