V současné době existuje více než dvacet tisíc různých odrůd takové ovocné rostliny jako jabloň. Dobré jako časově testované, široce známé odrůdy a nedávno chované, ale docela hodné pozornosti zahradníci. Je jistě nemožné popsat všechny ty nejlepší zimní a podzimní odrůdy v jednom článku. Může se však pokusit o představu o odrůdách jablečných stromů, které jsou nejvhodnější pro pěstování v klimatických podmínkách středního ruského pásu.
Obecné informace
Pro zkušené zahrádkáře není těžké najít odrůdy jablek tak, aby si mohli po celý rok užívat ovoce. Začátečníci jsou velmi často ztraceni při výběru různých druhů ovocných rostlin. Složitou situaci je skutečnost, že rozsah dosavadního sadení materiálu je velmi bohatý.
Pro začátek je velmi důležité pochopit některé základní pojmy, které vám umožní rozhodnout o výběru sazenic a odrůd:
- vyjímatelná zralost - fáze vývoje ovoce, charakterizovaná úplnou tvorbou ovoce a předpokládá její sklizeň a sklizeň pro skladování;
- spotřebitelská splatnost - fáze, ve které ovoce získá typickou barvu odrůdy, chuti a vůně;
- pokud jde o zrání, jakož i udržování kvality plodů odrůdy jsou rozděleny na léto, podzim, zimu a pozdní zimu;
- Odrůdy mohou být rychlé, střední nebo pozdní ovocné, v závislosti na načasování počátku plodu.
Následující jsou nejoblíbenější zimní odrůdy jablek, pokud jde o pěstování v centrální části Ruska.
Antonovka
Stará oblíbená odrůda zahradníků. Plody jsou dobře tvarované a zralé ve středním pásu Ruska a mají velmi krásnou žlutohnědou barvu, stejně jako jedinečnou vůni, díky níž jsou zimní jablka tohoto druhu snadno rozpoznatelná. Špinavá dužina je bílá. Chuť je charakterizována mírnou kyselostí. Plody začínají po sedmi letech vývoje. Rostlina se příznivě srovnává s odolností proti mrazu, nenápadností a nízkou mírou kontroly choroby.
Kuban-Spur
Jabloně z této zimní odrůdy tvoří ovoce, jejíž průměrná hmotnost je asi 170 gramů.Kulatý, slabě kuželovitý tvar bez žebrování činí jablka této odrůdy velmi atraktivní zvenčí. Ve fázi odstraňování hmoty je hlavní barva plodů nazelenalá. Zralé ovoce získávají jasně červenou barvu, která pokrývá většinu ovoce. Jablka mají světle šedou a poměrně hustou buničinu, která je charakterizována dezertem, kyselou sladkou chutí a po určité době skladování se stává jemnou a voňavou. Jabloně odrůdy "Kuban-Spur" mají malou korunu, výnos a jsou dokonale přizpůsobeny kultivaci ve středním pásu naší země.
Jonathan
Jablečné stromy této oblíbené zimní odrůdy mají mnoho výhod. Plody se vyskytují v pátém roce kultivace. Rostlina má průměrné ukazatele zimní tvrdosti a odolnosti vůči chorobám.
Přes skutečnost, že rostlina je chována na území Ameriky, je také velmi hojná ve střední oblasti naší země. Jablka jsou tvořena střední a velkou a mají žlutozelenou barvu. Charakteristická tmavě červená příjemná ruměnec. Při sklizni fáze může mít ovoce "orzhavlennoy".Silné a ostré maso plodů se liší jemným krémovým odstínem, šťavnatostí a dezertní chutí.
Zimní odrůdy jablek (video)
Odrůda zimy "Kandil Orlovský"
Jabloně zimní odrůdy "Kandil Orlovskiy" přinášejí dostatečné množství ovoce v podmínkách centrálního pásu Ruska. Průměrná hmotnost ovoce nepřesahuje 120 gramů. Tvar jablek je podlouhlý a mírně zkosený. Ovoce jsou charakterizovány relativní jednorozměrností a silným žebráním. Zbarvení plodu je zpravidla zelenavě žluté se slabou malinovou ruměnou. Maso má jemný nazelenalý odstín, vyznačuje se svou šťavnatostí a jemnozrnnou konzistencí. Chuť ovoce je sladká a kyselá. Strom se vyznačuje vysokým výtěžkem a stálostí a má také odolnost vůči poškození šupin.
Pepin šafrán
Jabloně se v středním pásmu Ruska rozšířily o zimní variantu domácího výběru. Formujte kulaté plody žlutozelené barvy s karmínovou ruměnou. Jablka tohoto druhu jsou hustá a liší se v krémové buničině. Chuť je vynikající, ovoce má dotek sladkosti a neobvyklé kořeněné vůně.Zrání je v říjnu a zachování kvality umožňuje zachování nedotčených vlastností ovoce až do dubna. Stromy přinášejí ovoce od pátého roku pěstování. Crohn potřebuje pravidelné prořezávání. Když se pomeverzanii jablka této odrůdy dokáže zotavit.
Imrus
Jablečné stromy zimní odrůdy "Imrus" tvoří poměrně ploché ovoce střední velikosti se slabým žebrováním. Olejnatá kůra jablek nemá žádnou hrdost. Odnímatelná zralost je rozpoznatelná zeleným odstínem ovoce. Ve stádiu spotřebitelské dospělosti získává ovoce světle žlutou barvu. Když vezmete polovinu ovoce, jsou pruhy rozmazané červené ruměnečky, které se pak stávají karmínovými. Dužina jablek je krémová a hustá. Je charakterizován šťavnatostí a sladkou a kyselou chutí, stejně jako harmonickou kombinací cukrů a kyselin.
Welsey
Jablečné stromy této americké zimní odrůdy jsou dobře zavedeny v centrální části Ruska. Plody středního a zaobleného tvaru se silným zploštěním. Žluto-zlaté zbarvení s krycím červeným odstínem. Maso ovoce je bílé, s mírnou kyselostí a jemnou, příjemnou vůní.Rostliny začínají vytvářet bohaté sklizně po pěti letech kultivace. Indikátory zimní tvrdosti jsou normální a odolnost vůči poškození nákazy je poměrně vysoká.
Začněte
Jablečné stromy relativně nové zimní odrůdy "Start" jsou docela populární. Průměrná hmotnost ovoce nepřesahuje 140 gramů. Plody mají podlouhlý tvar, široké žebrování a některé šikmé. Ve fázi odstraňování je barvení plodů nazelenalé. V budoucnu je hlavní barva doplněna žlutým nádechem. Plody jsou jasně rozlišitelné fuzzy cihla-červený odstín pásky. Maso je mírně nazelenalé, s hrubou strukturou a zvýšenou šťavnatostí. Chuť je sladká a kyselá.
Baškirský pohledný muž
Zajímavý v chuti a vnějších ukazatelích rané zimní odrůdy. Jablka z ovocných stromů "Bashkir pohledný" mají průměrné velikosti a hmotnost každého se může pohybovat od 90 do 140 gramů. Plody mají správnou formu, jednorozměrnost a určitou kuželovitost. Ve fázi odnímatelné zralosti je hlavní barva nazelenalá, v budoucnu se hlavní tón zbarví na bílou barvu a objeví se červené čáry. Jablka této odrůdy mají bílou jemnozrnnou šťavnatou buničinu se sladkou a kyselou chutí a příjemnou vůní.
Renet Kursk zlato
Jablečné stromy této zimní odrůdy se mohou stát ozdobou zahradní výsadby. Plody jsou mírně zploštělé, světle zelené s nažloutlým nádechem. Během skladování získávají jablka zlatou barvu. Maso je bílé a má vysoké chuťové vlastnosti. Plody jsou skladovány téměř až do jara. Strom je bohatý a přichází na šestý rok kultivace.
Lobo
Jablečné stromy jsou populární roční ovoce nesoucí zimní odrůdu s krásným kulatým ovocem. Povrch jablek má základní žlutozelenou barvu a jasně červenou barvu. Plody mají bílou a jemnou dužinu, která se liší chutí a jemnozrnnou strukturou. Ovocná rostlina je náchylná k nemoci, ale rychle vstoupí do plodné fáze. V poslední době se odrůda stala populární v mnoha zemích a je úspěšně obhospodařována amatérskými zahradníky naší země.
Vlastnosti výsadby a péče
Výsadba sazenic zimní plodnosti může být prováděna jak na podzim, tak na začátku jara. Sekvence práce při vysazování sazenic ovoce je následující:
- Nakreslete kruh kolem přistávacího kolíku.
- Vykopněte výsadbu, položte úrodnou půdu v jednom směru a podloží - v druhém.
- Nainstalujte kolík.
- Naplňte směs pro výplně otvorů ve formě hromady.
- Umístěte jabloně na hromadu.
- Vázni sadbu ovocného stromu umístěného v jamce pro výsadbu na kolík.
- Nalévejte desku z úrodné půdy a provádějte hojné zavlažování sadby.
Je třeba si uvědomit, že hloubka a šířka výsadby závisí zcela na typu a velikosti kořenového systému sadby ovoce.
Také vám nabízíme čtení článku o výhodách a škodách na jablkách.
Pravidla pro sklizeň a skladování plodin
Chladničky se zpravidla používají pro skladování jablek v průmyslovém měřítku. V soukromých farmách se uskladnění uskutečňuje ve sklepích nebo sklepech, které musí mít parametry teploty a vlhkosti vhodné pro zachování sklizně. Doporučuje se skladovat vrstvy jablek pomocí dřevěných krabic nebo speciálních krabic. Kromě toho je velmi důležité používat dezinfikované nádoby a dezinfikovat místnost speciálními kouřovými bomby.V tomto případě bude sklizeň trvat co nejdéle, což vám dovolí získat až do jara výplň vitamínů.
Jak si vybrat jablečný strom (video)
