Pečení v mikrovlnné troubě již hostesky oceňují. V tomto zařízení je méně času vynaloženo na zvýšení těsta, samotné hotové výrobky jsou charakterizovány vzdušností a jemností. Pokud něco nefunguje poprvé, můžete to zkusit znovu. Doporučujeme používat hotové recepty.
Charlotte s karamelem a grapefruitem v mikrovlnné troubě
Karamel dává charlotte nadměrně sladkou chuť. Pro vyvážení je možno náplň zředit citronem nebo grapefruitem.
Budeme potřebovat následující produkty:
- jablka s kyselou chutí střední velikosti - 3-4 kusy;
- máslo - 30 gramů;
- mouka - 1 sklo;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 1 šálek;
- 1 grapefruit;
- voda - 2-3 polévkové lžíce.
Postup vaření:
- Chcete-li získat karamel, cukr musí být vařený. Použití pro toto může být stejná mikrovlnná trouba. Bude to mít skleněnou podobu, ve které vylijeme polovinu sklenice cukru. Přidáme do něj vodu a vložíme ji do mikrovlnné trouby. Stačí dostat 3-4 minuty a formulář lze odebrat. Stupeň připravenosti může být určen hnědou barvou a homogenitou hmoty.
- Kusy másla jsou na hotové karamelové vrstvě. Grapefruit se rozebírá a čistí.
- Další vrstva se skládá z jablek nakrájených na tenké plátky. Vhodí se na buničinu grapefruitu.
- Mixér smíchá směs zbývajícího cukru, vejce. K mouce se přidává mouka.
- Výsledná směs musí být vyplněna obsahem formuláře. Doba pečení při výkonu 600-800 kW je 10 minut.
Cupcake v šálku ve spěchu v mikrovlnné troubě
Tento recept se stal oblíbeným díky své jednoduchosti a rychlosti vaření.
Požadované produkty:
- mouka - 3 polévkové lžíce;
- rozpustná káva - 1 čajová lžička;
- kakao - 2 polévkové lžíce;
- granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce;
- prášek do pečiva - ¼ čajové lžičky;
- Vejce - 1 ks;
- mléko - 2 polévkové lžíce;
- rostlinný olej - 2 lžíce;
- Vanilín - 0,5 čajové lžičky.
Způsob přípravy:
- Smíchejte pět ingrediencí: mouku, kávu, kakao, granulovaný cukr a prášek do pečiva.
- K výsledné směsi se přidá vejce, mléko, rostlinný olej a vanilin.
- Připravené těsto je dobře promícháno (můžete použít vidličku).
- Nalijeme jej do hrnečku a položíme ho na pečení.
Doba pečení je dvě minuty.
Chlapce z mikrovlnné trouby
Receptura tohoto pokrmu je poměrně jednoduchá, ale je důležité určit teplotu a dobu vaření.Nadměrné pečení se tedy bude lišit v tuhosti a tvrdosti. Pokud se v testu vyskytne nadbytek granulovaného cukru a tuků, v případě přehřátí se spálí.
Složení:
- 2 vejce;
- nekvašené těsto (můžete z obchodu);
- mírný smetanový sýr - 1 balení;
- máslo - půl balení.
Varianty přípravy:
- Formujeme připravené čerstvé těsto, které mu dává tvar koule.
- Pak je pokryta ručníkem a umístěna do ledničky. Jen půl hodiny.
- Chcete-li vycpávat, potřebujete měkký sýr. Rasterev to, musíte se smíchat s několika žloutky a máslem.
- Vezměte přípravu na patty, uprostřed každého z nich vložte lžičku plnění. Nezapomeňte se připojit k okrajům.
- Patříky jsme rozšířili do mikrovlnné trouby. Jejich doba pečení je tři minuty.
- Po uplynutí této doby je tvar vytáhnut, těsto je propíchnuto na několika místech. Formulář jsme vložili další dvě minuty do mikrovlnné trouby.
- Připravené koláče jsou přeneseny do misky a podávány ke stolu.
Kostičky s rozinkami v mikrovlnné troubě
Toto sladké a lahodné pečení se snadno připraví. Dočasné náklady jsou minimální.
Seznam produktů:
- 2 šálky mouky;
- 1 lžička prášku na pečení;
- 100 gramů měkkého másla;
- 2 vejce;
- špetka soli;
- pol poháru cukru;
- 1 šálek studeného mléka;
- rozinky - 80 gramů (musí být předem promyty a vysušeny).
V takovém postupném schématu připravujeme buchty:
- Smíchejte mouku, prášek do pečiva a máslo v nádobě. V samostatné misce je třeba porazit vejce se solí a cukrem. Přidejte do této směsi mléko a znovu protřepejte.
- Výsledná směs se nalije do první nádoby, těsto se hněte. Pokud se to ukázalo s hrudkami, není to děsivé. Po přidání rozinky se směs znovu promíchá.
- Pak přejděte k tvorbě míčků z těsta. To se provádí na ploché formě z mikrovlnné trouby. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi dva centimetry od sebe. Povrch koulí je rozmazaný s vaječným žloutkem. Doba pečení - 5-7 minut.
Cupcake s jablkem a skořicí
Pět minut - na přípravu této dávky trvá přesně tolik času.
Složení:
- roztavené máslo - 1 lžíci;
- mléko - 1 lžíci;
- práškový cukr - 2 polévkové lžíce;
- mouka - 3 polévkové lžíce;
- cukr - 1 polévková lžíce;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- škorice - 0,5 čajové lžičky;
- jablečná omáčka - 1 lžíci.
Algoritmus přípravy:
- Nejprve je glazura vyrobena z másla, mléka a práškového cukru. Dáme jí čas, abychom se postavili stranou a začali připravovat dort.
- Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a skořici.
- Do suché směsi se přidá jablečné pyré, všechno je dobře smícháno. Není-li připravená bramborová kaše, může být nahrazena čerstvým jablkem upečeným v troubě.
- V těstě se přidává rostlinný olej a mléko - 1 čajová lžička, vanilka podle chuti.
- Vyplněná polovina těsta je umístěna v mikrovlnné troubě. Doba vaření - 45 sekund. Pokud se košíček stal syrovým, můžete pečeme dalších 15 vteřin.
Po skončení vaření je ponecháno naplnit jídlo glazurou.
Chutná pizza v mikrovlnné troubě
Úspora času je důležitým plusem tohoto jídla.
Výrobky na vaření:
- mouka - 200 gramů;
- Vejce - 1 ks;
- mléko - 120 mililitrů;
- rajčatová pasta, oblíbené koření;
- uzeniny, uzené kuře, olivy - pro plnění.
Jak vařit:
- Pro míchání testu potřebujete mouku, vejce a mléko.
- Poté ji přemístěte na kulatou vrstvu malé tloušťky.
- Tato vrstva je posunuta na plochou desku v mikrovlnné troubě, rozmazaná s rajčatovou pastou, posypaná kořením.
- Výrobky pro náplň jsou rozdrceny, rozloženy na těstě v libovolném pořadí a posypány strouhaným sýrem. Čas připravit pizzu - 8 minut. Výkon zařízení je vysoký.
Smažte smetanou
Tento recept je také rychlý.
Složení:
- 7 vajec;
- cukr - 100 gramů;
- Mleté ořechy - 50 gramů;
- mouka - 150 gramů;
- máslo - poloviční balení;
- práškový cukr podle chuti;
- vanilkový cukr;
- kakao - tři lžíce.
Způsob přípravy:
- Sedm žloutků je zbito na bílou pěnu s cukrem, mletými ořechy, moukou a vodou.
- Nalijte polovinu těsta do pekáče (musí být pokryta pergamenem).
- Ve druhé polovině těsta přidejte kakao a opatrně jej rozdělte na první vrstvu. Doba pečení - 5-7 minut.
- Vezmeme vypalování z formuláře a vypneme v podobě role.
- Během chlazení se připraví krém. Směs mouky a vody se vloží do ohně. Neustále se míchá a přivede do varu. K smetanovému máslu, šlehanému s cukrovým práškem, přidejte již připravenou směs a vanilkový cukr (podle vkusu). Všechno bít.
- Jemně rozbalte sušenku. Po opětovném namazání smetanou uděláme tvar kotouče.
Rychlý koláč v mikrovlnné troubě (video)
Pečení v mikrovlnné troubě není horší než dezerty, které jsou vařené jinak. Tento oblíbený kuchyňský spotřebič vám umožní vychutnat si koláče, dorty, pizzu, koláče a rohlíky. Vzhledem k tomu, že pečení v mikrovlnné troubě je rychlý a pohodlný způsob přípravy, dostane se k záchraně za nepředvídaných okolností. Výše uvedené recepty mohou být vzaty na palubu a potěšeny příbuzní a příbuzní. Všechny jsou snadno připravené a nevyžadují velké náklady na stravu.
