Co může být lepší než posedět s rodinou na šálek čaje? No, pokud přidáte také aroma čerstvého pečiva, určitě se budete chtít znovu a znovu těšit, abyste si vychutnali lahodné pokrmy a příjemné přátelství. Jeden z nejoblíbenějších dezertů pro takové rodinné setkání je jablková charlotta. Kuchař je velmi snadné, a je-li současně využít multivarka Redmond, bude proces vaření přinášet potěšení. Recepty na přípravu šarlatky, tam je obrovské množství, ale jablka jsou nejdůležitější složkou.
Charlotte "Classics"
Tento recept je nejoblíbenější mezi ženami v domácnosti, protože všechny výrobky pro ně jsou levné a cenově dostupné. V Redmond multi-store (například Redmond 4502) ho vaříme velmi snadno a rychle pomocí potřebných funkcí.
Pro test budete potřebovat:
- 4 domácí vejce;
- jeden a půl sklenice (350 gramů) mouky;
- mírně více než půl sklenice cukru;
- 250 gramů jablek;
- rostlinný olej.
- Nejprve je třeba připravit jablka. V charlotte jsou potřebné bez jádra. Nakrájejte je na malé kostičky nebo plátky. Snažte se udržet tvar a velikost stejný.Pro pečení je třeba vždy užívat kyselé odrůdy jablek, jenže mají schopnost neztrácet tvar a zachovat dokonalou chuť a vůni.
- Vejce se dobře bily s mixérem, přidejte cukr. Pokračujte v porážce, dokud nejsou zrna, a celá masa bude svěží a vzdušná.
- Nezastavujte bičování, posypeme moukou na lžíci. Postupujte podle konzistence těsta, pokud mouka není velmi kvalitní, pak může potřebovat trochu víc.
- Miska multivarki pečlivě a pečlivě namazat. Přebytek lze pečlivě sbírat s kuchyňským papírovým ručníkem.
- Jablka krásně položí na dno, a pokud máte divokou fantazii, můžete kreslit vtipné postavy.
- Opatrně, bez narušení struktury, položte těsto.
- Režim pečení Redmond multivark je téměř stejný jako pečení v troubě, takže doba vaření šarlatů bude asi stejná, asi půl hodiny.
Charlotte nebo jablečný koláč v multimarku Redmond (video)
Charlotte ovoce
Někdy, aby se pečení neobvyklé chuti a vůně, spolu s jablky přidat hrušky, slivky, meruňky nebo broskve.
Těsto:
- 1 nebo 1,2 šálků mouky;
- 300 gramů jablek;
- půl šálku malého cukru;
- 200 g hrušek nebo jiného ovoce;
- 2 vejce;
- Margarín nebo máslo.
- Ovoce čistí a odstraňuje jámy, nakrájíme na ostré plátky s ostrým nožem.
- Vajíčka jemně a důkladně porazí, dokud se zrna nerozpustí.
- Pokud chcete více svěžího pečení, můžete přidat malý prášek do pečiva. Osušte ho moukou ve hmotě vajec. Mírně promíchejte lopatou.
- V rozmazané margarínové misce dejte plátky hrušek, nalijte je vrstvou těsta, teprve potom můžete přidat jablka. Nalijte zbytek těsta a vyhlaďte je lžící.
- Režim "pečení" v multimédii Redmond m90 pomůže připravit tento úžasný aromatický dezert velmi rychle, pouhých 40 minut.
Pečení v multivarku není tak růžové jako v peci, takže jej můžete zdobit strouhanou černou nebo bílou čokoládou, plátky želé, ovocnou zmrzlinu, předchlazení charlotty.
Tento recept je ideální pro výrobu lahodné lahůdky v pekárně Redmond. Výběrem režimu "Pečení" nebo "Cupcake" získáte dokonalý dezert.
Charlotte "Aromatic" (pro multivark a výrobce chleba)
- 1,5-1,8 šálků pšeničné mouky;
- 200 gramů antonovků nebo jiných kyselých jablek;
- 0,7 šálků prášku nebo cukru;
- 3-4 vejce (v závislosti na velikosti);
- prášek do pečiva;
- olej nebo margarín;
- skořice;
- 50 gramů rozinky.
- Smíchejte mouku a prášek do pečiva, prosévejte.
- Jablka se připravují, stejně jako v předchozím receptu. Šťastně je posypeme skořicí a necháme pár minut.
- Smíchejte vejce a cukr se směšovačem, míchat, přidáme mouku v malých porcích.
- Nakrájejte multivarkový olej, roztírejte krásné vzory plátků jablek, posypeme rozinkami a nalijeme těsto.
- Povolte režim "Pečení" výběrem vhodného času.
Můžete zkontrolovat připravenost párátka, pokud se těsto nelepí, pak vypněte multivark trochu dříve.
Apple charlotte "Curd"
Děti někdy neochotně jedí sýr, ale taková lahodná a užitečná pochoutka jistě bude muset ochutnat.
- 300 gramů kyselých jablek;
- 3 lžíce mouky;
- 3 vejce;
- 0,75 pohárky;
- 150 gramů domácího tvarohu s nízkým obsahem tuku;
- 1,25 šálků cukru, můžete si o trochu méně;
- prášek do pečiva pro těsto;
- Máslo.
- Peel a nakrájíme krásné plátky jablek.
- S pomocí mixéru porazíte vejce, postupně přidáváte cukr, přidáte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Jemně do tvarohu přidejte míchání, až se získá tlustá hustá hmota.
- V namazané misce chlebaře nebo multivarki Redmond vyndá plátky jablek a posypeme je promynými rozinkami. Rozinky v pečení by měly být přidány sušené, proto se mikrovlnná trouba dokonale hodí.
- Nalijte celý test a zapněte režim "Pečení". Po 50 minutách je sladký dezert připraven.
Tvarohový tvaroh s jablky v multivarkách (video)
Apple charlotka "Malinka" (vhodná pro výrobce chleba)
Zvláště voňavé a chutné obrátí šarlatu s čerstvými malinami.
Je lepší vzít do lesa, ale zahrada je perfektní.
- citrón (pouze pro pečení bude nutná);
- 120 gramů cukru;
- 80 gramů malin;
- 250 gramů jablek s kyselinou;
- mouka;
- vanilin;
- prášek na sušenky;
- Máslo.
- Připravené plátky jablek se spojují s citrónovou kůrou a nechte 15 minut. V hluboké hrnci je vyhazujte s minimálním množstvím oleje.
- Nezapomeňte rozmíchat jablka, hnětete těsto a kombinujte všechny přísady, s výjimkou malin.
- Přidejte mouku v takovém množství, že hmotnost konzistence připomíná tlustou kyselou smetanu.
- Formujte chleba nebo olej z multivarků a v případě potřeby posypeme moukou nebo strouhankou.
- S rovnoměrnou vrstvou zavřete téměř veškeré dno mísy s hotovými jablky, v intervalech mezi plátky, krásně rozloží bobule.Pro maliny nenechte šťávu a neztrácejte tvar, můžete ji posypat škrobem. Nahoře jemně vylijte těsto s lopatkou, vyhlaďte a vaříme 45 minut.
Experimentovat s plnění, každá žena v domácnosti může vytvořit vlastní recept pro tento lahodný pečení. V náplni můžete přidat své oblíbené ovoce, bobule, citrusové plody. No, pokud má kuchyně multivarker nebo redmond chleba, pak ve velmi krátkém čase můžete udělat lahodný dezert, aniž byste museli dávat velké úsilí. Pomocí fantazie může být tato dávka přeměněna na skutečné umělecké dílo. Užijte si chuť k jídlu a kreativní nápady v kuchyni!
