Moderní hosteska s plným využitím výhod multivarok schopni ušetřit svůj čas a zmírnit hodně. S tímto inteligentním pomocníkem ustoupit do pozadí a mikrovlnnou troubou a troubou, a dokonce i kamna. Zachovat dieta dieta se stala mnohem jednodušší, a pro děti na všech snadno vařit zdravé lehké jídlo, chutné a výživné ve stejnou dobu.
Chvála pro Polaris 0517
Multivarka PMC 0517AD má elegantní tělo je velmi moderní vzhled, dotykové ovládání, zobrazí se pokrok na LCD displeji ve třech barevných provedeních. K dispozici je speciální režim „Multipovar“, a to dává větší prostor pro amatérské domácí kuchaře.
Model Polaris obecně velmi úspěšné, zejména druhý, 0517 Hell 5 liter miska s keramickým povlakem. Stala se dokonce výhodnější použít, má několik příjemných věcí, například držadlo na pohár, který není vyhřívaný a hlídat ruce před popáleninami.
Plně implementována technologie takzvané 3D-vytápění, a je v kombinaci s keramickým povlakem pohár eliminuje možnost hořících produktů.
Pro rodiny s malými dětmi je velmi důležité, aby multivark byl vybaven "bezpečnostním zámkem"které děti nemohou otevřít, a proto nemohou převrátit hořící obsah.
Charlotte v multicrew s jablky
Díky multivariátu Polaris můžete vařit širokou škálu pokrmů. Zvláště úspěšná je Charlotte. Je připravena rychle, bez velkých potíží, po vysušení pečení z mísy svěží a chutné náplně. Z pečení v kuchyni se nedostává horké, pouze vůně jablek nebo pomerančů, nebo švestek - z nichž děláme karotáž v každém jednotlivém případě.
Dobrá věc je, že koláč je perfektně pečen, a to i bez přidání prášku do pečiva, je to nádherné a poměrně vysoké. Uvažujme o variantách charlottes s různými plněními pro multivark model Polaris 0517.
Pro začátečníky
Složení:
- jablka - 2 nebo více;
- 1 ½ lžíce. cukr;
- sůl;
- 2 polévková lžíce. bílá mouka;
- vanilin;
- 3-4 vejce;
- olej pro mazání;
- 2 lžičky. prášek do pečiva.
Postup vaření:
- Porazte vajíčka se solí, vanilínem a cukrem.
- Jablka se uvolňují ze semen a nakrájí se na kostky nebo plátky.
- V rozbitých vejcích přidejte mouku s práškem do pečiva, přiveďte ji do homogenity a získáte pěkné těsto.
- Je čas naplnit misku, která byla předem namazána.Nalijte asi 1/3 těsta, položte polovinu jablek. Opět vrstva těsta, jablka a zbytky těsta nahoře.
- Zavřeme přístroj, zapínáme "Pečení" po dobu 90 minut a nedotýkáme se až do konce signálu.
S karamelizovanými jablky
Složení:
- jablka kyselá - 3 ks;
- 50 g másla;
- 200 g bílé mouky;
- vanilin;
- cukr - 200 g;
- 1 sáček cukrového prášku;
- 5 vajec;
- skořice.
Jak vařit:
- Oddělte vajíčka, bít bílky se solí a cukrem, získáte velkolepou pěnu.
- Abychom porazili veverky, zaseli jsme přímo do misky mouky, přidali jsme žloutky a znovu jsme všichni společně porazili. Mícháme vanilkový cukr a mícháme těsto.
- Jablka se uvolní z jádra a odlupují se a nakrájí se na kusy.
- Na dno misky dávame máslo a zapneme "Pečení" nebo "Smažení".
- Kousky jablek vložte do misky, posypeme cukrem a smažte na 5 minut. Pak ji otočte a smažte dalších 5 minut. Jablka během této doby jsou karamelizovaná.
- Při spálení cukru hrozí nebezpečí poškození šálku. V Polaris by se to nemělo dělat, ale můžete jen karamelizovat v konvenční pánvi.
- Pomazávejte jablka se skořicí a nalijte do těsta. Pečte troubu po dobu 60 minut, včetně "Pečení".
- Na konci procesu pečení nedotýkejte se šarlaty po dobu 5 minut, takže zbylá vlhkost opouští. Poté posypte dort s práškovým cukrem a přeneste ho ke stolu.
Pokud je jablečný koláč nejedli hned, můžeme vidět, že ve studeném stavu, ale neztratil své kouzlo, ale naopak, stala zajímavější a ještě chutnější.
Se švestkami
Složení:
- švestky - ½ kg;
- bílý bochník;
- 100 g másla;
- kardamový prášek;
- škorice v prášku;
- třtinový cukr - 3 polévkové lžíce. l;
- 100 ml dezertního vína;
- chlebové drobky - 1 polévková lžíce. l;
- 1 polévková lžíce. l. škrob.
Algoritmus přípravy:
- Moje švestky, rozdělíme je na polovinu a vyhazíme kosti. Obě poloviny nakrájíme na plátky.
- Použijeme režim "Multi-Cook" a nastavíme teplotu na 160 ° С. Při této teplotě, roztavit v misce polovinu oleje, dal ho na kousky a přidejte cukr švestka. Takže jsme se 10 minut míchali a dostali něco jako džem.
- Do něj škubněte a za míchání zahřejte další 2 minuty. Poté je švestková hmota vyjmuta z misky a vložena do misky.
- Umyjem si misku, utřete ji máslem. Teplota se snižuje na 120 ° C bez opuštění přednastaveného režimu. Nad olejem posypeme dno krutony.
- Vezměte talíř a nalijte víno do něj. Tenké plátky bochníku, ponořené do vína, jsme přenesli do misky. Protože všechny obkladyvayut dno v horní části vrstvy chlebová pomazánka ½ část švestkovou hmotu.Opět rozložte chlebovou vrstvu ochucenou vínem a umístěte zbývající švestky. Pokryjte další vrstvu chleba.
- Rozdělíme zbývající olej na horní vrstvu zrna a snažíme se to rovnoměrně.
- Víčko je zavřené a bez opuštění "Multipovar" nastavte 40 minut.
- Po skončení se nedotýkejte multivarku dalších 20 minut, teprve pak posíláme přijatou charlottu na misku.
Tento recept zaručuje neobvyklou chuť šarlatů, slivky s vínem se dokonale harmonizují a impregnované vínem, že bochánka je dokonale pečená.
Můžete si vybrat různé švestky, dokonce i barvu. Uděláš šarlatu s červenou švestkou a pak ještě jednou - žlutou nebo zelenou. Ukazuje se úplně jiné charlotty. V závislosti na sladkosti ovoce se množství cukru změní.
S třešněmi na jogurtu
Charlotte na kefír se ukáže neporovnatelně měkčí a jemnější než obvykle, když se těsto vaří na jednom vejci. Proteiny přitahují určitou tuhost, ale bez nich to nemůžete udělat. Ale kefír má příjemnou povinnost udělat koláč svěží a delikátní.
Složení:
- třešeň - 350-400 g;
- bílá mouka - 2 položky;
- soda - 1 špetka;
- vanilin;
- cukr - 1½ položek;
- 3-4 vejce;
- kefír - 1 polévková lžíce.
Jak vařit:
- Okamžitě připravíme třešně. Dostaňte je a opatrně vyjměte kosti. Dali jsme ho do cedníku, aby trochu více džusu.
- V kefíru házíme sódu, mícháme a vypadáme, jak se objeví malé bubliny - uhličitan sodný zhasne.
- Samostatně jsme porazili vejce a vytáhli přímo z ledničky. Cukr není vše položeno, jen 1 sklo, rozetřete dohromady všechny, přidáme kefír a sódu.
- Přidejte mouku trochu opatrně, dokud nezasáhnou vše. Můžete udělat všechnu přípravu testu v mixeru, je to pohodlné.
- Namontujte misku olejem. V našem případě, s keramickým povrchem, to není nutné. Ale abychom měli záruku, protože se jedná o šťavnaté třešně, je lepší ještě ještě namazat misku s máslem a dokonce i posypat strouhankami.
- Vylijeme část těsta do misky. Třešně rozšiřujeme a posypeme zbývajícím cukrem. Nalijte všechen těsto nahoře.
- Zavřete víko a zapněte funkci "Pečení", nastavte čas na 50 minut.
Apple-broskev s ořechy
Složení:
- 4 zelené jablka;
- 1 polévková lžíce. cukr;
- 1 polévková lžíce. bílá mouka;
- 4 vejce;
- 2 polévková lžíce. l. otruby;
- 400 gramů broskví, čerstvé nebo konzervované;
- ½ lžíce. prášek do pečiva pro potraviny;
- 100 g másla;
- 8 vlašských ořechů.
Algoritmus přípravy:
- Ořechy se uvolňují z pláště a nakrájíme na menší kousky.
- Vejce se v míchačce zasypaly solí a cukrem, postupně zavádějí mouku s práškem do pečiva, otruby a měkkého oleje.
- Maso jablek je rozřezáno na kusy 7-10 mm. Broskve se protáhly a snažily se odolat velikostem kusů jablek.
- Zvolte "Multiprofile" a nastavte 120 ° C. Těsto se nalije do misky, rozložíme jablky s broskvemi a pečeme 50 minut.
- Charlotte, položená na misce, mažete olejem a posypeme maticemi.
Můžete udělat charlotte barevné, polovinu těsta smíchané s kakaem; můžete jej nalít s čokoládou nebo bílou glazurou, nebo dokonce zdobit krémem.
Charlotte v multivariačním polarisu PMC 0517AD (video)
Takto různé charlotty mohou být pečené v Polaris multivarquet, ale všechny jsou tak chutné! Hlavní věc - vyzkoušet různé možnosti: a s hruškami a pomeranči, rybízu a banány. Ano, můžete experiment testovat a chytrý asistent ochotně podporuje všechny inovace.
