Okrasná tráva nebo borák: kultivace, užitečné vlastnosti, aplikace

Každému Evropanovi je známý trávník s oválnými, silně pýřitými listy a malými modrými květenstvími. V lidu borago pro odchod chuti okurky jsou nazývány borage nebo okurkou trávy. A ve vědecké literatuře se jmenuje borachnik, protože kultura pochází z rodiny Burachnikovců. Někteří rádi vidí ve své zahradě takovou chlupatou scenérii, jiní považují rostlinu za výživnou a jíst v salátech. Ale existují ti, kteří ji považují za plevel. Co vlastně je borago, co je cenné, je okurka trávy a jaké užitečné vlastnosti má - pokusme se to na to přijít.

užitečné vlastnosti

Oficiální medicína z boraru dosud nebyla uznána, ale v laboratoři bylo vyšetřeno složení rostliny. V tom detekována karoten, saponin, křemík a kyselina askorbová, jakož i pryskyřičné a tříslové látky. Stonky a listy kultury jsou 30 procent složené ze slizu a esenciálního oleje.Tyto složky jsou odhadovány tradičními léčiteli pro obalující, protizánětlivé, diaforetické, diuretické a zvláčňující vlastnosti. Tráva se používá společně se semeny lnu a althey.

V lidové medicíně praktikují léčbu borage s revmatismem, tonzilitidou a nachlazeními, kožními vyrážkami a nemocemi močového měchýře. Existuje mnoho léčebných receptů používajících borago ke stimulaci metabolických procesů v lidském těle, zlepšení chuti k jídlu, čištění krevního systému.

Předpokládá se, že roční příjem salátů z boraka zachovává vnitřní orgány před zánětem a přispívá k jejich plnému fungování.

Agrotechnika pěstování

Borage nevyžaduje pro svou existenci mnoho úsilí. To se dobře přizpůsobuje jakékoliv podmínky. Ve své přirozené podobě se nachází na silnicích, pustinách a dokonce i v zeleninových zahradách. Ale vynikající chuťové vlastnosti a nutriční složení jsou pouze kultivované exempláře,které včas dostávají vlhkost a horní obvaz. Doma musí být každý rok kontrolován. V opačném případě se rozšíří na celé místo a vytěsňuje ostatní plodiny. Budeme chápat podrobnosti o výsadbě borága, způsoby, jak vždy mít čerstvou okurku a jemnost jeho kultivace.

Přistání

Secí vrták je plánován v první dekádě dubna. Nejdůležitější je, že se země dobře zahřeje, jinak se semena nemohou vystupovat. V půdě se dělají řádky o hloubce 3 cm a zrna jsou v nich ponořena v intervalech 10 cm, délka řádků je asi 25 cm. Při stabilním teplém počasí se první klíčky objeví v týdnu. Když se plodiny v řadách začnou zhušťovat, musí být vyčištěny a samozřejmě vyčištěny z plevelů.

Zvláštnost boráku spočívá v tom, že se spotřebuje pouze v čerstvé, a neumožňují, aby shromážděné suroviny ležely po dlouhou dobu. Přínosem bude, pokud budete jíst čerstvě vybírané listy a stonky. Proto mnoho řidičů kamionů sdílí zkušenost s sejbou dopravníků každých 15 dní. Takže borago bude ve vaší stravě po celou letní sezónu.

Péče

Pro rozvoj boráku není třeba vytvářet další podmínky. Při dlouhém ohřátí se musí napojit a alespoň příležitostně uvolnit půdu v ​​řadě. Na začátku vegetace bude tráva vděčně přijmout vrchní obvaz obsahující dusík z roztoku infuze kuřecího hnoje. Vzhledem k růstu křovin musí být plodiny zředěny a semena jsou sklizena včas. V opačném případě se na místě objeví houští kožešinového borágu.

Sběr listů a semen

Pro lékařské a kuchařské účely používejte pouze mladé listy s jemnou dužnatou dužinou. Staré exempláře už nejsou vhodné, protože každý den se jejich povrch stává ztuhlým a štětcem. Proto se doporučuje shromažďovat listy během prvních 2-3 týdnů života rostlin. Doba sběru květin a zrn je rozšířena. Borage kvete na začátku července a kvete až do podzimu. Tak dlouho trvá trvalé zrání semen a zralé vzorky nezůstanou dlouho v krabici semen a vylévají se do země.Tak to dopadá náletových, která bude poskytovat vegetace kulturu pro příští rok, ale zároveň, bude mimo kontrolu, bude transformovat pozemky na trnité houštiny plevelů až 1 metr.

Na základě těchto sklizni funkce brutnákový surovin na bázi by měly být řešeny pečlivě a včas skrz červenec, srpen a září. Za tímto účelem zahradníci používají papírové čepice, ve kterých jsou zralé zrna denně otřeseny. A aby se zabránilo vniknutí libovolného semene do půdy, jamky jsou pokryty celofánem. Květiny jsou odříznuty v rozsahu jejich úplného odhalení.

Aplikace pro vaření

Brutnák našla své uplatnění v kuchyni díky připomínající okurky vůni a jemnou chuť mladého pen cibulí směsi a okurkou buničiny. Pro kulinářské přípravky použijte čerstvé olistění, které není delší než týden. Oloupaná buničina se přidává do různých salátů, nápojů, polévek, omáček, příloh, boršů, okroshka.

Maso a rybí pokrmy jsou někdy ochuceny kořeny bramboru přidávat koření. Kořeny rostliny jsou také vynikající suroviny pro výrobu zeleného oleje. Přidává se k sýru, kyselým mléčným výrobkům a studeným nápojům.

Mnozí používají borago jako zeleninu. Například, nakrájené listy velkoryso posypeme vařené brambory, které jsou naplněny zakysanou smetanou nebo jinou omáčkou.

Modré květenství ve vaření hrají roli nejen krásné výzdoby jídel, ale také zdravé ingredience. Používají se v čerstvé, sušené a kandované formě. Často paní používají květiny pro domácí vína, likéry a likéry. Velmi vonný z nich je čaj.

Recepty v lidové medicíně a kosmetologii

V kosmetologii také roli hrála důležitá role.Mnoho krás preferuje kosmetiku založenou na borago oleji, které mají omlazující a tonizující vlastnosti.

Jeho zásluhy mají také příznivý účinek na suchou, dehydratovanou, blednou a citlivou pleť. Lék je vhodný pro všechny, dostává se do epidermis, pomáhá regenerovat buňky, vyhlazuje malé vrásky a dává pokožce zdravý vzhled. Taková složka je prostě nutná k regeneraci po agresivních kosmetických procedurách typem dermabraze, chemických peelingů.

Borage olej v kosmetologii použití při léčbě vlasů, nehtů, dermatitidy a také proti lupům. Přípravek lze nalézt v každé lékárně, doporučuje se jak v čisté formě, tak ve směsi s jinými esenciálními oleji. Mimochodem, Omega-3, Omega-6 a fytohormony byly nalezeny v oleji z boráku.

Například pro normalizaci práce mazových žláz hlavy a obličeje připravte masku 1 čajové lžičky borákového oleje, 4 kapky oleje z čajovníku, 5 kapek citronové šťávy.Všechny složky jsou dobře smíchány a naneseny na obličej nebo na kořeny vlasů. Po hodině musí být vše umyté teplou vodou.

Namočená kůže pokožky zachrání směs 1 žloutku, 1 čajovou lžičku a 3 kapky oranžového oleje. Maska se nanáší po dobu půl hodiny, poté se omyje vodou. Kůže na rukou bude změkčit a omlazovat nápravu připravenou ze stejných částí oleje borago, kokosový ořech, jojobu. Aplikuje se přes noc a nevymyje se.

Pro léčbu poškozeného trvalé ondulaci a barvení vlasů je třeba maska ​​stejných dílů oleje z brutnáku lékařského a rakytníku.

Obě složky se mísí a zahřívají ve vodní lázni. Poté je teplý prostředek aplikován na pokožku hlavy a zabalen celofánem. Top s ručníkem. Po 2 hodinách se promyje normálním šamponem.

Kontraindikace

Surovinová tráva lidová medicína doporučuje jak externě, tak i interně. Upozorňujeme ale, že dlouhá recepce může nejen zachránit zdravotní problémy, ale také vyvolat vážná onemocnění. Taková zátěž nemůže vydržet játra. Proto se nedoporučuje používat borago více než 30 dní. Navíc individuální nesnášenlivost součástí rostlin, dysregulace, nesprávně připravené léky jsou plné vážných komplikací.

Nepokusujte své tělo experimentovat. Je lepší poradit se s tím, zda je vhodné používat medovinu s lékařem.

Borage je snadné chovat na svém místě, protože může zachránit lidi před mnoha chorobami a omlazovat jejich organismy. Hlavním úkolem však je dodržet opatření.