Jaká je výhoda a poškození brusinkových bobů?

Pin
Send
Share
Send

Malé, sladké a kyselé bobule s lehkým hořkostí, která má velké výhody, ocení zejména lidé z severních oblastech - brusinky. Je používán jako lék v alternativní medicíně, to je široce používán v kosmetice a vaření. Vyjadřuje své kvality a působí na muže, ženy a děti různými způsoby. Lingonberry je bobule s mimořádně užitečnými vlastnostmi, ale má také určité kontraindikace. Více o všem. Synonyma: brusinkový, brusinkový.

  • Popis
  • Obsah výživy a kalorií
  • Chemické složení
  • Lingonberry je užitečné
    • Pro muže
    • Pro ženy
    • Pro děti
  • Jak používat vlastnosti brusin
    • V medicíně
    • V kosmetologii
    • Ve vaření
  • Škody a kontraindikace

Popis

Cowberry, vědecký. Vaccinium vitis - idaea L. - rostlina rodu Vaccinium, rod Heather. Jeho kořeny jsou plíživé, splétají se tenkými rozvětvenými nitěmi, absorbují minerální látky a přenášejí se na kořeny. Výhonky jsou rozvětvené a stoupají o 15-20 cm vzhůru.

Stejně jako brusinky, vřesoviště je společné pro rod Heather, rododendron Daurian, azalku, jahodovou, borůvkovou.
Listy jsou malé, střídavé, se zakřivenými okraji. Barva listů je tmavě zelená (dolní část má světlý stín), tvar listů připomíná elipsu. Rozměry listů:

  • v šířce do 1,5 cm;
  • v délce až 3 cm.
V dolní části listu je podtlak se slizovitou látkou, který absorbuje vlhkost a teče z hladkého povrchu listu.

Doba květu začíná na konci května a trvá až 15 dní. Květy jsou bisexuální na krátkých stoncích, rostou kartáčem na 10-20 kusů. Během kvetení se ruce ohebnou, čímž chrání pyl před vlhkostí. Vnitřní část periantu dosahuje délky 6,5 mm v bílé a růžové, zvonovité, se čtyřmi odkloněnými laloky. Kalich květiny je rozdělen na čtyři trojúhelníkové části červenavého odstínu. V poháru jsou:

  • osm tyčinky, rozšířené vláknitými vlákny;
  • jedna vysoká palička na každé květině.
Bobule rostou hustou svačinu (od 2 do 9 kusů na každé), jasně červené, kulaté, mnohoseznaté v průměru až 8 mm. V horní části ovoce je sušená kalich. Zrání bobulí je v srpnu až září, ale liší se relativní mrazuvzdorností.

Víš? Kysané brusinky mohou být "vyrobeny", aby se držely krok tím, že umístí vedle červeného jablka nebo rajčat. Tyto produkty uvolňují "etylenový" plyn v malých množstvích, působí jako stimulátor dozrávání. Chuť tohoto druhu zrání bobulí se neliší od chuti, zrající v přírodních podmínkách bobulí.

Semena bobulí jsou hnědé v semilunární formě. Rádi pěstuje v smíšených lesích nebo na rašeliništích (zejména na sušených rašeliništích).

Obsah výživy a kalorií

Toto bobule je označováno jako diety, její energetická hodnota je pouze 46 kcal. Nutriční informace na 100 g:

  • proteiny - 0,7 g;
  • tuky - 0,5 g;
  • uhlohydráty - 8,2 g.
Cowberry se skládá z vody o 86%.

Malá množství kalorií nebude porušit stravu a aktivní složky v jejím složení urychlí metabolismus.

Tak může podpořit úbytek hmotnosti.

Chemické složení

Co je zvláště užitečné pro brusinky, takže je to velký obsah užitečných komponent. Ve svém složení má:

  • velký komplex vitamínů a minerálů;
  • mikro- a makro prvky;
  • cukr (energetické zdroje);
  • organické kyseliny;
  • taniny;
  • flavonoidy;
  • arbutin, lykopen a zeaxantin.

Důležité! Arbutin působí jako antiseptikum močového systému, ale při špatném dávkování může vést k těžké otravě. Vezměte vařené odvarky a infuze opatrně.

Lingonberry je užitečné

Výhoda lingonberry přináší lidi všech věkových kategorií, ale je obzvláště užitečná pro starší lidi. Navzdory širokému uplatnění má určité zvláštnosti pro vnímání mužských, ženských nebo dětských organismů.

Pro muže

Díky antiseptickému a diuretickému účinku je brusinkou hlavní složkou mnoha alternativních léků proti prostatitidě. Ve svém složení mohou být všechny části rostliny použity: výhonky, listy, bobule.

S prostatitis také užitečné lipa, hruška, černá ředkvička, dýně, řeřicha, wheatgrass, yucca, žerucha.
Také lékaři alternativní medicíny se domnívají, že cowberry pozitivně ovlivňuje mužské libido a zvyšuje účinnost.

Pro ženy

Aktivně ovlivňuje reprodukci mláďat u reprodukčních funkcí u žen. Pomáhá obnovit hormonální pozadí a normalizuje měsíční cyklus.Vařené čaje na jejím základě mohou snížit menstruační bolest a odfarbení z listů účinně zastaví děložní krvácení.

Důležité! Díky aktivnímu účinku na dělohu během těhotenství je zakázáno odtučnění listů brusinek.

Bobule brusinky jsou skladiště užitečných účinných látek av těhotenství mohou podporovat "přetížené" tělo. Morse z cowberry se bude vyrovnávat s edémem a vitamíny obsažené v ní budou normalizovat nervový systém a zlepšit náladu.

Zjistěte více o výhodách ženského těla z plodů, jako je chokeberry, irgan, jahoda, ostružina, třešeň, červený rybíz, brusinka, zimolez.
Berry je schopen se vypořádat s anémií u těhotných žen kvůli velkému množství železa obsaženého v něm a vápník ve svém složení se aktivně podílí na správné tvorbě kostry budoucího dítěte.

Pro děti

Funkce brusinek je, že nevede k alergickým reakcím u dětí, navzdory své bohaté barvě. Je to bezpečné a v malých množstvích je povoleno v návnadě dětí.

V období 1-2 let je povoleno maximálně 50 g borůvek denně.Ale bobule kůže jsou husté, nelze je snadno očistit, děti by měly být konzumovány jako džusy, ovocné nápoje, kompoty.

Také je to vynikající "chutný lék" pro období exacerbace podzimních jarních nemocí.

Jak používat vlastnosti brusin

Pro tyto choroby se používají odvarky a infuze z brusinkových výhonků:

  • diabetes;
  • onemocnění ledvin;
  • cystitis;
  • revmatismus;
  • dna.
S jejich pomocí také léčí:

  • kožní onemocnění;
  • stomatitida;
  • zánět dásní;
  • parodontóza.
Listové listy mají také léčivé vlastnosti a používají se jako diuretika, dezinfekční a choleretická látka.

Bobule brusinky se používají pro:

  • tuberkulóza;
  • revmatismus;
  • gastritida s nízkou žaludeční kyselostí;
  • onemocnění ledvinných kamenů;
  • edém.
Vzhledem k vysokému obsahu manganu, chrómu a měďnatých solí jsou borůvky brusinek velmi užitečné pro lidi v pokročilém věku. Nedostatek těchto solí v těle vede k onemocněním kardiovaskulárního systému.

Důležité! Cowberry jako lidový lék lze použít jako doplňkovou nebo pomocnou terapii společně s povinným užíváním léků.

V případě oxidu uhelnatého nebo přehřátí na slunci se používá vodní kávy.

V medicíně

V brusinkách jsou užitečné a široce používané v lidové medicíně:

  • výhonky;
  • listy;
  • bobule.

Víš? Některé látky obsažené v listových brusinkách jsou schopné neutralizovat a odstraňovat těžké kovy z těla.

Mladé výhonky jsou nakrájeny a sušeny, aby se připravily vývary a infuze. Připravené výhonky dlouho před květem.

Odvar z výhonků se připravuje tímto způsobem:

  • 4 lžíce výhonků nalijte litr vařící vody;
  • trvat 30 minut;
  • výsledný vývarový filtr.
Užívejte 50 mg třikrát denně.

Stejným způsobem jsou připraveny vývary pro oplachování ústní dutiny.

Vývar z listů jahod je připraven podle tohoto receptu:

  • 1,5 lžíce listů nalijeme 0,5 litru vroucí vody;
  • vaříme na nízké teplotě po dobu 30 minut;
  • jak tekutina klesá, přidejte vařenou vodu, abyste obnovili původní objem.
Vezměte 1 sklenku vývaru 2-3 krát denně po dobu půl hodiny před jídlem.

Užitečné vlastnosti jsou vařený čaj z brusinkových listů. Pro jeho přípravu:

  • 2 lžičky. List se nalije 1 šálek vroucí vody;
  • 10 minut v termosky.
Používejte místo standardního čaje s přídavkem medu.

Při noční inkontinenci u dětských lékařů doporučujeme takový způsob přípravy kukuřice:

  • mix 200 g listů a borůvek brusinek;
  • vylijte výslednou směs litrem vroucí vody;
  • varte alespoň 10 minut;
  • bujón filtr a vychladnout.
Polovina výsledného vývaru se užívá po celý den, druhá část se podává těsně před spaním.

Důležité! Udržujte tyto odvar více než dva dny se nedoporučuje.

Můžete si koupit listy brusinek v lékárně za velmi rozumnou cenu nebo se uschovat. Pro tento mladý ale listy zralé ukončena (před nebo po odkvětu), a vysuší se při teplotě 30 ° -40 ° C pod baldachýnem, nebo za použití standardních sušárny pro potraviny. Tyto suroviny můžete uložit na temném a dobře větraném místě až na 3 roky. Včasné a řádně usušené listy si zachovaly zelenou barvu.

Drobné plody, čerstvé, sušené, ve formě šťávy nebo ovocných nápojů jsou stejně užitečné.

Recept na přípravu Morse:

  • umyté brusinky jsou pokryty cukrem a nechávají se několik hodin izolovat šťávu;
  • izolovaná šťáva se nalije do samostatné mísy a odloží;
  • Získané odstředění se nalije vodou a vaří se na nízkém ohni po dobu 20 minut;
  • Výsledný vývar je filtrován a smíchán se šťávou zanechanou za sebou.
  • Chcete-li zvýšit výhody a výživnou hodnotu ovoce, můžete přidat med podle chuti.

Víš? Šťávy a ovocné nápoje, připravené z borůvek brusinek, jsou schopny snížit vysoký krevní tlak.

Včelí voda se získává namočením bobulí, což ji používá jako mírné projímadlo.

V kosmetologii

V domácí kosmetologii se brusinky používají v těchto formách:

  • vývar z výhonků je dokonale vhodný jako tonikum pro tvář. Díky antiseptickým vlastnostem je vhodný pro problémovou pokožku s různými druhy vyrážky;
  • odvádění listů je užitečné pro odstranění lupů a zabraňuje vypadávání vlasů;
  • drcené bobule brusinky jsou aktivní v různých maskách pro obličej. Díky vysokému obsahu organických kyselin ve svém složení pomáhá vyhlazovat jemné vrásky.

Ve vaření

Cowberry je široce používán ve vaření. Bobule neztrácí chuť během vaření a během vaření.Ve vaření je marinovaný, kyselý, ale nejoblíbenější ve formě džemu nebo džemu.

Víš? Ve skandinávských zemích je brusinkový džem standardní tradiční pochoutka.

Také je často přidáváno jako plnivo v sladkosti, extrakty jsou připraveny, na jeho základě se vyrábějí alkoholické nápoje.

Jejich žízeň dobře ochladí a dlouhou dobu uchovává svou čerstvost, ovocné nápoje nebo kompoty připravené na jejím základě.

Kromě sladkostí se brusinky používají jako různé marinády pro maso.

Škody a kontraindikace

Vzhledem k vysokému obsahu účinných látek v jejím složení má vedle svých léčivých vlastností i cowberry kontraindikace k použití:

  • vysoká koncentrace organických kyselin je kontraindikována při onemocněních gastrointestinálního traktu: vředy, gastritida s vysokou kyselostí;
  • obsah ve velkých množstvích taninů je kontraindikován při onemocnění ledvin: selhání ledvin;
  • schopnost výrazně snížit tlak je kontraindikována u lidí trpících hypotenzí;
  • nesnášenlivost organismu k některým látkám ve složení cviků nebo k alergické reakci na ně.

Důležité! Berry je schopen hromadit radioaktivní látky, takže jejich sběr by se měl provádět co nejdále od silnic nebo závodů chemického a hutního průmyslu.

Cowberry - divoká lesní bobule, její výhody jsou nepopiratelné. Berry může být bezpečně nazýván lékem pro mnoho nemocí. To je užitečné pro lidi všech věkových kategorií, zejména pro starší lidi, stejně jako pro ty, kteří trpí chronickou únavou. V kuchyni se sklízí různými způsoby a v lékařství se používají všechny části rostliny, které mají příznivý účinek na tělo. Ale s nesprávným použitím brusinek, kromě dobré, může způsobit nenapravitelné poškození zdraví těla.

Aby se předešlo nežádoucím následkům, je nutné používat brusinky v omezeném množství, nezapomeňte předem konzultovat lékaře o možnosti jeho bezpečném použití.

Pin
Send
Share
Send