Podzim dává štědře užitečné ovoce. V tuto chvíli je čas začít skutečný sklad vitaminů - rajčat, který pomáhá posílit imunitu v předvečer zimy. V botanické klasifikaci je ovoce bobule, ale ve vaření se nazývá ovoce. Pokusíme se zjistit, jaké cenné prvky jsou obsaženy v ovoci, jaké jsou jeho použití a poškození.
- Obsah kalorií, vitamíny a minerály
- Proč je rajčata užitečná?
- Pro ženy
- Pro muže
- Rajčata v těhotenství
- Aplikace
- Ve vaření a dietologii
- V kosmetologii
- V lidové medicíně
- Jak si vybrat při nákupu
- Jak uložit doma
- Kontraindikace a poškození
Obsah kalorií, vitamíny a minerály
Přes vysoký obsah cukru a sytosti je výhřevnost rajčat relativně nízká - ve 100 gramech produktu, v závislosti na odrůdě, je od 55 až 70 kalorií. V buničině jsou vitamíny A, B, C, PP, stejně jako minerály:
- fosfor;
- magnesium;
- vápník;
- železo;
- sodíku.
Proč je rajčata užitečná?
Použití zralého ovoce pomáhá bojovat proti různým chorobám a dokonce jim zabraňuje. Naučíme se, jak užitečná rajčátka pro tělo ženského a samečského a že se hojí.
Pro ženy
Zástupci hezkého pohlaví vysoce oceňují rajčata pro své preventivní vlastnosti a schopnost zlepšit celkové zdraví. Takže bobule je užitečné:
- pro ledviny, protože odstraňuje přebytečné soli z těla;
- jako tonický výrobek;
- pro zrak, protože obsahuje vitamín A;
- pro prevenci srdečních onemocnění;
- udržovat mladistvou kůži;
- s průjem, kvůli jeho pletení efekt.
Pro muže
Jeden z hlavních účinků těla na konzumaci bobulí - zvýšení efektivity. Vitamínové ovoce jsou také přínosné pro silnější sex, kteří jsou vystaveni stresu. Takže pravidelné doplňování stravy rajčat posiluje nervový systém a zhoršuje symptomy intoxikace alkoholem. Ale nejhodnotnější vlastností ovoce pro muže je prevence prostatitidy. V jiných ohledech je rajčat stejně užitečný pro mužské tělo jako pro ženské tělo.
Rajčata v těhotenství
Mnoho lidí se obává o přínosy a nebezpečí persimmons v těhotenství. Odpověď na tuto otázku je pozitivní, protože bobule má příznivý účinek na celé tělo. Během těhotenství ženy často trpí stresem a depresivními stavy, s nimiž se rajčata aktivně bojuje. Rovněž podporuje rovnováhu mikroelementů v těle budoucí matky a dítěte, přispívá k odstranění přebytečných tekutin a škodlivých látek z těla.
Zejména ovoce doplňuje zásoby železa a vápníku, které jsou užitečné pro vytvoření kostního systému dítěte. Ošetřující matky rajčata nejsou také zakázány, ale v malých množstvích. V takovém případě by měla matka věnovat pozornost reakci dítěte na toto ovoce a v případě alergie se poraďte s lékařem.
Aplikace
Persimmon vzal místo na počest nejen v žebříčku výrobků s vysokým obsahem vitaminizovaných látek, ale také ve vaření, dietologii, kosmetologii a lidové medicíně.
Ve vaření a dietologii
Po dlouhou dobu zůstává ovocné zvědavé pečivo soběstačným místem ve vaření. Z buničiny připravené občerstvení, alkoholické nápoje (víno, jablečné víno, pivo), želé, marmeláda. Dnes kulináři odborně experimentují a vytvářejí nový vkus, který harmonizuje se sladkostí bobulí. Například plátky bobulí jsou posypány citrónovou šťávou, zabalené s plátkem kuřecího filé na grilu, podávané s listy salátu.
Nízký obsah kalorií a schopnost rychle uspokojit hlad způsobují, že rajčata je jedním z populárních produktů v dietetice a stravě vegetariánů.V bobulích vlákninách obsahuje pektin, který řídí chuť člověka. Tato látka také přispívá k léčbě poruch žaludku. Tytéž vláknitá struktura bobule nepoškozuje sliznici a chrání proti hromadění potravy v gastrointestinálním traktu.
V kosmetologii
Když kůže ztratí svůj tón a svěží vzhled, normalizuje její stav pomůže Masky na tvář z persimmons. Jedním z receptů na boj proti porézní kůže a akné a mají obliba těhotná. K přípravě masky je třeba smíchat buničiny z ovoce a jedním žloutkem. Po aplikaci obsahu na problémové oblasti po dobu 15-20 minut. Postup je možné provádět 1-3x týdně.
V případě, že vláknina z ovoce k žloutkem a přidáme citrónovou šťávu, dostanete nádherný anti-aging maska. Plody jsou také aktivně používány v boji proti "pomerančové kůži". Chcete-li to udělat, pyré a čerstvě mletou kávu udělejte křovinu.Výsledná směs se pečlivě vtírá do duše s příznaky celulitidy. Kurz trvá tři měsíce s 2-3 čisticími masami týdně.
V lidové medicíně
Ovoce se aktivně používá v lidové medicíně. Podle názoru stoupenců netradičních způsobů léčby je jeho diuretických vlastností vylučovat škodlivé soli z těla ne horší než léky. 100 g čerstvých bobulí denně sníží riziko vzniku arteriálních onemocnění.
Persimmon pomáhá bojovat nachlazení. Stačí, abyste si vypláchl hrdlo nápojem z 3,5 lžíce. l. teplou vodu a šťávu z jednoho ovoce až do zotavení.
Kdy hypertenze doporučuje se následující recept. Buničina se přeruší přidáním 200 ml mléka. Používejte 3krát týdně.
Kdy hemoroidy doporučuje připravit nápoj, naplněný teplou vodou a 12 g sušeného ovoce. Po uplynutí 10 minut může být spotřebováno.
Jak si vybrat při nákupu
Pouze správně zvolené bobule mohou tělu přinést potěšení a obrovský užitek.Proto, aby nedošlo k pocitu chuti zralého ovoce, je důležité se naučit, jak správně vybírat želvy.
Při výběru je třeba věnovat pozornost pouze zralé plody, který se stal medem a šťavnatým. Hlavní znaky zralosti jsou jasně oranžová barva, měkkost ovoce a listy hnědé barvy. Přítomnost černých teček by měla být upozorněna, protože to může znamenat poškození výrobku.
Jak uložit doma
Klíčem k úspěšnému a dlouhodobému skladování ovoce je pečlivá péče o jejich postoj. Nejmenší poškození plátku želvoviny způsobuje poškození celého plodu. Podle odborníků je nejlepším způsobem skladování ovoce mráz, který může zachovat chuť a užitečné vlastnosti ovoce po dobu až šesti měsíců. Zmrazená na několik hodin také pomůže zbavit chuť na polevou.Podobný účinek je dosažen, pokud necháte ovoce v kontejneru s teplou vodou po dobu 10-12 hodin.
Kontraindikace a poškození
Jak již bylo řečeno, má rajčata řadu užitečných vlastností, ale spolu s nimi existují i některé kontraindikace k jeho použití, konkrétně:
- diabetes mellitus a obezita (kvůli vysokému procentu stravitelných cukrů);
- nadměrné množství ovoce v potravě vyvolává zácpu, a nakonec - tvrdé kameny (bezoár) a ileus;
- pankreasu.