Pekingové zelí je nenáročná zeleninová plodina, která může produkovat dvě sklizně po celou teplejší období. Dokonce i nezkušený letní obyvatel může růst. Tato rostlina je snadná péče. Pekingské zelí je naprosto nepodstatné, rychle roste, je dobře zachováno, je velmi užitečné a má vynikající chuť.
Ale v jeho kultivaci jsou negativní aspekty. Po prvé, škůdci jsou samozřejmě slimáci a křupaví blechy. Zbav se jim není snadné. Mohou zničit velké množství plodin. A druhý problém je natáčení. Někdy zelí nemohou tvořit plnou hlavu.
K překonání těchto problémů je nutné se seznámit se zvláštnostmi při pěstování této zeleniny.
Podmínky výsadby Peking zelí: jak se vyhnout strelkovaniya
Pekingové zelí neodcházelo do šipek, je nutné ho v určitou dobu vysadit. Příznivé podmínky pro kvetení a tvorbu semen jsou velké množství světla na dlouhý den. Takže nejlepší čas pro výsadbu kapusty je na počátku jara (asi v polovině dubna) nebo v polovině léta.V tuto chvíli jsou denní světla mírně kratší a nemůžete se bát barev.
Zkušení chovatelé také šli setkat se s zahradníky při řešení tohoto problému a vyvedli holandské hybridní odrůdy, které nejsou ohroženy střelbou.
Pekingská kapusta je rostlina, která zraje dříve, ale má také rané, střední a pozdní odrůdy. V závislosti na odrůdě zraje od čtyřiceti do osmdesáti dnů.
Pěstování pekingského zelí: hlavní zemědělská technologie
Tento druh zelí můžete pěstovat pomocí semen nebo sazenic. Metoda osiva se používá méně často a semenáčky jsou považovány za spolehlivější.
Pěstování čínské kapusty přes sazenice
Pekingová semena se mohou vysadit dvakrát ročně - na konci března (pro sazenice) a na konci června (pro zimní spotřebu). Tato kultura reaguje špatně na výběry a je obtížné zakopnout na novém místě. Proto se doporučuje, aby semena rostly v jednotlivých nádobách.
Malé hrnce se naplní speciální volnou půdní směsí. Může se skládat z rašeliny a skořápky (ve stejném množství) nebo kokosového podkladu a humusu (poměr dva k jednomu).Každé osivo je zasazeno do hloubky asi jednoho centimetru a nádobu necháme v teplé místnosti. Velmi brzy (během 2-3 dnů) se objeví mladé výhonky.
Po jejich vzhledu budou rostliny potřebovat dobré osvětlení a mírné zalévání. Během měsíce se na sazenicích objeví 5 úplných letáků. To znamená, že je čas nahradit zelí v postelích. Místo by nemělo být zastíněno, dobře osvětlené.
Je třeba vzít v úvahu předchůdce zeleniny. Je dobré, když na tomto místě pěstovali před zelím cibule, česnek, mrkve nebo brambory.
Pěstování čínského zelí bez semenáčků
Semena jsou zasazeny do jednotlivých vrtů do hloubky od jednoho a půl do dvou centimetrů, po přidání pěti stovek mililitrů humusu a dvou polévkových lžic dřeva. Naplňte je malým množstvím vody. Vzdálenost mezi postelemi a otvory je přibližně stejná (asi 30 centimetrů). Ze shora jsou prameny rozdrceny popel a pokryty průhledným filmem. První výstřely se objeví přibližně za týden.
Péče, zalévání, krmení Peking zelí
Pekingské zelí preferuje růst na dobře osvětleném místě s vysokou vlhkostí a za chladných teplotních podmínek.Nejvýhodnější teplota pro tuto plodinu je 15-20 stupňů Celsia. Pokud je teplota vzduchu nižší než třináct nebo více než pětadvacet, nemůžete ani snít o bohaté sklizni.
Zkušení zahradníci doporučují používat netkané textilie k zakrytí rostlin při pěstování čínského zelí. Taková "přikrývka" chrání rostliny, které ještě nebyly silnější než nečekané mrazy a náhlé změny teploty. Zima může zničit mladé stromy z Pekinského zelí.
V horkém a suchém počasí pokrytí plátna vytvoří stinnou plochu pro zeleninovou plodinu a ochrání ji před přehřátím.
Pokud léto vyjde s těžkými a prodlouženými dešti, povlečení pokrývá zelí z hniloby. Přebytečná vlhkost nemůže přinést žádné zelí.
A ještě jedna pozitivní kvalita takového pokrytí je ochrana proti škůdcům. Křupavá blecha okamžitě nenajde vaši oblíbenou léčbu.
K ochraně rostliny před burinami je nutné použít mulčování půdy. Mulčování může být rozloženo do zelných lůžek přibližně půl měsíce po transplantaci do otevřené půdy.Taková vrstva organické hmoty pomáhá dlouhodobě udržovat vlhkost půdy a neumožňuje růst plevele.
Polévání je hojné, používá pouze teplou vodu. Dostatek jednoho hojného zalévání za 7 dní.
Počet obvazů závisí na časovém rozvrhu vysazování zelí. "Jarní" kultura je třikrát krmena a "letní" kultura - dvakrát. Hnojiva jsou aplikována zavlažováním a postřikem. Pro výživné zalévání používejte různé infuze:
- Do 10 litrů vody se přidá 1 litr nálevu.
- 20 litrů vody - 1 litr trusů ptáků
- 9 litrů vody - 1 kilogram čerstvé trávy
Každá sadba pekařské kapusty vyžaduje jeden litr infuze.
Stříkání roztokem vody a kyseliny borité přispívá k lepší tvorbě vaječníků. Je nutné rozpustit dvě gramy kyseliny borité v jednom litru vařící vody a potom nalít studenou vodu (9 litrů).
Jak se zbavit křupavých blší a slimáků na čínském zelí
Pozitivní kvalita pekařské kapusty je, že se ve velmi vzácných případech může nakatit onemocněním. Tato zelenina roste velmi rychle a jednoduše nemá čas na zvracení.
Negativní strana - to jsou dva stálí škůdci, kteří mají rád svátek na tento druh zelí.Je velmi obtížné bojovat s křupavými blechy a slimáky a je zřídka možné vyhrát. Existuje pouze jedna cesta - preventivní opatření, která odcizí škůdce a nenechá je na lůžkách:
Doba přistání. Je třeba zalit zelí v době, kdy je křupavá blecha ještě nebo ne - to je duben nebo červenec.
Použití obalů. Například netkaná textilie bude dobrou ochranou proti škůdcům.
Popel z dřeva. Po výsadbě semen je nutné poskládat postele popelem - to vyděsí křížovitou blší.
Dodržování střídání plodin. Sazenice a semena této plodiny by měly být vysázeny pouze na těch lůžkách, kde jiné křížencové rostliny nerostly. Larvy larvy se nesnaží těžké zimy, zůstávají v půdě až do nové sezóny. Proto, zelí rostlin po kořenových plodinách, cibule, česnek, brambory.
Společné přistání. Snažte se zamotat křupavou vlnu - rostlinné zelí spolu s další zeleninou. Bude skvělé růst vedle okurky a rajčat, s cibulí a česnekem. Škůdce bude zmatený.
Pokud nebudou přijata preventivní opatření a blech se ještě objeví na místě, přijdou k záchraně různé insekticidní nebo biologické přípravky (to jsou Fitoverm, Bitoxibacillin, Aktellika a další).Přípravky je možné použít přibližně 30 dní před zbytkem zelí.
Druhý nepříjemný škůdce je slimák. Je téměř nemožné se ho zbavit, je třeba vynaložit velké úsilí na boj s ním. Zde pomáhá zahradníci a lidové metody:
- Zpracování zelí se zvláštním suchým složením dřevěného popela (500 mililitrů), sůl (2 lžíce), hořčičný prášek (1 polévková lžíce) a mletá chilli paprička (2 polévkové lžíce).
- Použijte listy nebo desky lopéka, abyste je přilákali do slimáků, po nichž jsou škůdci zničeni.
- Zalévání postele roztokem vody se zeleným nátěrem (jedna láhev na 10 litrů vody).
Peking zelí skladování
Peking zelí je mrazuvzdorná rostlina, která stále roste i při nástupu mírného mrazu (asi mínus čtyři). Z tohoto důvodu lze sklizeň provádět i v polovině října.
K určení zralosti zelí může být jako hlava, musí být velmi hustá. Takové zelí lze snadno vystřihnout. Je třeba pouze vzít v úvahu, že zelí jarní výsadby není určeno pro dlouhodobé skladování podzim-zimu. Je lépe používat v létě.Ale zelenina léto výsadba uložena na dlouhou dobu, někdy až na jaře.
Skladovací teplota pekingského zelí by měla být nízká (asi 5 stupňů Celsia). Pro udržení vlhkosti a šťavnatosti v zelenině je každá její hlava zabalena do transparentního filmu pro potravinářské výrobky.
