Originální recepty na lahodné saláty z vejcích a palačinky

Někdy chcete vařit něco rychlé a chutné k večeři, nebo příchod neočekávaného hosta. Různé salát recepty s vaječné palačinky a klobás, aby bylo snadné vyrovnat se s tímto úkolem. Minimální počet přísad a úsilí, a jako výsledek - chutné, uspokojující a původní misky.

Jak vyrobit palačinky na salát

Pečení vaječných palačinek je mnohem jednodušší než klasické placky na mléce - drží se méně, jsou tenké a vzdušné.

Co potřebujete:

• vejce je velké - 4 ks;
• bramborový škrob - 15-20 g;
• koření.

Jak vařit:

1. Vejce se promyjí důkladně, rozbít skořápku, se obsah nalije do velké nádoby široký.
2. Přidejte sůl, koření, bramborový škrob. Pokud je směs tlustá, můžete přidat 30-35 ml mléka.
3. Beat směs až do hladké s wiki nebo mixer. Z tohoto počtu ingrediencí získáte 4 - 5 palacin.
4. Smažte pánev, abyste se dobře zahřála, mastněte zeleninovým nebo krémovým tukem. Smažte palačinky až do vaření.
5. Chladni, válejte, nakrájíme na proužky.

Saláty s vaječnými palačinkami, klobásou a zeleninou

Palačinky a uzeniny vajíčko spojit dokonale s téměř všemi zeleninou, můžete přidat strouhaný kyselé jablko, tak pre-potřebovat trochu zmáčknout šťávu z ní.

Recept na salát z vaječných palačinek s uzenou klobásou a mrkví

Takový salát lze podávat bez míchání - dát všechny ingredience na širokou misku, dát česnekovou omáčku uprostřed.

Co potřebujete:

• palačinky z vajíček - 4-5 kusů;
• mrkev surová purifikovaná - 130-150 g;
• česnek - 40-50 g;
• klobása uzená - 370-420 g;
• majonéza (může být nahrazena směsí zakysané smetany a hořčice).

Jak vařit:

1. Palačinky a klobása nakrájené na pásy přibližně stejné velikosti.
2. Mrkev rošt pro korejské mrkev.
3. Česnek nakrájejte, míste s omáčkou.
4. Mix všeho, dát na salátu, můžete posypeme nasekanými bylinkami či žitné sušenky s neutrální chutí.

Recepty na světlý salát z vaječných placinek a cervelat

Do tohoto pokrmu přidejte čerstvé a nakládané okurky.Po broušení je třeba je nasadit na cedník, aby bylo sklo nadbytečné.

Co potřebujete:

• vaječné placky - 4 ks;
• Servelat - 220-250 g;
• čerstvé nebo slané okurek - 230-250 g;
• paprika bulharská červená - 120-140 g;
• olivy bez jamek - 70-75 g;
• majonéza, koření, česnek.

Jak vařit:

1. Palačinky, cervelat, okurky a papriky nakrájené na proužky - stejné tenké proužky činí pokrm krásnou a čistou.
2. Nakrájejte olivy do kruhů.
3. Smíchejte všechny přísady do široké mísy.
4. Smíchejte majonézu s česnekem a připravte si pokrm.
5. Dejte do ledničky 1-2 hodiny.

Před podáním posypeme semínkem z granátového jablka a smaženými sezamovými semínky.

Pekingový salát z vaječných palačinek, klobás a zelí: neobvyklý recept

Toto jídlo dostalo své jméno kvůli pekingské zelí, která je součástí jeho složení. Čínské zelí lze nahradit běžným bílým zelím. Přívrženci zdravé výživy mohou používat směs listů salátu a majonéza může být nahrazena olivovým, kukuřičným nebo sezamovým olejem.

Co potřebujete:

• klobása vařená nebo uzená - 220-240 g;
• vaječné placky - 3-4 kusy;
• sýr tvrdých odrůd (může být nahrazen solným sýrem) - 130-150 g:
• zelí Peking - 170-230 g;
• majonéza (zakysaná smetana s hořčicí, málo rostlinného původu).

Jak vařit:

1. Umyjte zelí, nasaďte na papírové ručníky absorbující přebytečnou vlhkost.
2. Klobása nakrájená, palačinky a sláma z kapusty.
3. Sýrový rošt na středním strouhaní.
4. Směs, sezóna s omáčkou, vložte do lednice po dobu půl hodiny.
5. Před podáváním posypeme malými strouhama bílého chleba.

Salát z vaječných placinek s vařenou klobáskou, kukuřicí a jablkem

Tento světlý salát má sladkou chuť, která je u dětí velmi oblíbená.

Co potřebujete:

• vaječné placky - 3 ks;
• klobása vařená - 140-170 g;
• konzervovaná kukuřice, čerstvá nebo zmrazená - 110-120 g;
• jablko - 70-80 g;
• přírodní jogurt nebo nízkotučná smetana.

Jak vařit:

1. Připravte kukuřici - s konzervami, aby se spojila slaná sůl, čerstvá nebo zmrazená varu.
2. Palačinky a klobása nakrájené na pásy malé tloušťky.
3. Apple nakrájíme na proužky, posypeme citrónovou šťávou, položíme na papírový ručník.
4. Smíchejte všechny přísady.
5. Smažte jogurtem nebo zakysanou smetanou.

Před podáváním se rozloží na velké krekry.

Originální saláty

Existuje mnoho odrůd salátů s palačinkami z vajec a klobás. Některé z nich jsou tak originální a chutné, že se nestydí, aby si na slavnostní stůl.

Teplý salát s vaječnými palačinkami a klobásou: recept, který překvapí

Teplé saláty - neobvyklé, ale velmi chutné jídlo, které pomůže diverzifikovat obvyklé slavnostní menu.

Co potřebujete:

• palačinky z vajíček - 5-6 kusů;
• klobása sýra - 240-270 g;
• cibule - 70 g;
• mrkev - 120 g;
• Dijonská hořčice - 15 ml;
• okurky - 50-70 g;
• zakysaná smetana.

Jak vařit:

1. Pro oblékání nakrájené okurky nakrájíme, kořeněme zakysanou smetanou a hořčicí Dijon.
2. Jemně nakrájejte cibuli, rožte mrkev.
3. Smažte cibuli až do průhlednosti, přidejte mrkev, smažte dohromady asi 2 minuty.
4. Palačinky a klobása nakrájené na proužky.
5. Míchat, nalít s dresinkem.
6. Podáváme na předehřátých deskách.

Salát z vaječných palačinek s klobásou, ořechy a švestek

Švestky jsou zejména kořeněné, švestky, mandle a kešu ořechy. Ale s obvyklými vlašskými ořechy se ukázalo být chutné.

Co potřebujete:

• vaječné placky - 4 ks;
• klobása uzená - 230-240 g;
• čerstvá a slaná okurka - 120 g;
• matice - 70-80 g;
• švety - 40-60 g;
• majonéza, byliny.

Jak vařit:

1. Ořechy smažíme v pánvi bez oleje, nakrájíme.
2. Nakrájejte s vroucí vodou, dobře stlačte, nakrájíme jemně.
3. Zbývající přísady nakrájíme na tenké proužky.
4. Vše promíchejte, naplňte a posypte čerstvými naseknutými zelenkami.

Salát s vaječnými placky (video)

Kuřecí salát s vaječnými plackami (video)

Salát s vaječnými palacinkami a klobásou je univerzální mísa. Rychle a snadno vaříte, můžete přidat různé produkty, které jsou v chladničce.