Cheesecakes s mrkví, rozinkami a skořicí

Tvarohové skořápkové muffiny s mrkví, rozinkami a skořicí - recept, pro který je od jednoduchých produktů skutečný zážitek pro sladké zuby. Struktura muffinů tvarohu je mokrá kvůli surové mrkve. Nicméně i ten nejpříjemnější sladký zub je nepravděpodobné, že uhodne ingredience, ze kterých jsou pečivo vyráběné, natož aby mrkev rozpoznala. To dává těstě nejen vlhkost. Mrkev v barvě mrkvové barvy v teplých světle žlutých barvách, které vypadají velmi chutně. Hrozny mohou být předem namočené v alkoholu, ale pokud je dezert připravován s očekáváním dětí, je lepší jen rozstřikovat rozinky vroucí vodou. Pro chuť v těstovinách cupcakes přidejte mletou skořici, která dokonale kombinuje s mrkví.

Cheesecakes s mrkví, rozinkami a skořicí

• Doba vaření: 45 minut
• Podávání: 9

Složení pro koláče s mrkví, rozinkami a skořicí

• 200 g tvarohu;
• 85 gramů cukru;
• 5 g mleté ​​skořice;
• 2 kuřecí vejce;
• 150 g surové mrkve;
• 65 g másla;
• 90 g krupice;
• 100 gramů celé pšeničné mouky;
• 5 g prášku do pečiva;
• 100 g rozinky;
• práškový cukr, sůl, soda, rostlinný olej.

Způsob vaření koláčů s mrkví, rozinkami a skořicí

Vytvoření těsta pro tvarohový koláč. V hluboké misce položte čerstvý suchý tvaroh. Radím vám, abyste si uvařili z tučného tvarohu, má méně kusů.

Tvarohová směs s cukrem, přidejte mletou skořici, špetku jemné soli, aby se vyrovnala sladkokyselá chuť koláče tvarohu s mrkví.

Pak vložíme do misky dvě surové kuřecí vejce. Pokud jsou vejce malé, je lepší mít tři kusy.

Smíchejte přísady s lžící, bez nutnosti míchání. V tomto okamžiku stačí rozpustit cukr.

Vložte čerstvý tvaroh do misky Tvarohová směs s cukrem Přidejte syrové vejce

Smažte surovou mrkev, tři na malé rostlinné struhadle, přidejte do mokré přísady, promíchejte.

Mrkva čistá a tři na jemné struhadlo

Maso roztírejte, lehce ochlaďte a nalijte do misky. Stejně můžete míchat maslo a olivový olej.

Dále přidejte semínku a 1/2 čajovou lžičku sódy na pečení. Pokud vaříte sladké pečivo z fermentovaných mléčných výrobků, doporučuji, kromě pečícího prášku, vždy přidat trochu sody.

Nalijte prášek na pečení do celozrnné pšeničné mouky, protřeďte je celou sítí a přidejte do misky.

Přidejte máslo Přidejte semínku a sódu Přidejte mouku a prášek do pečiva

Položte opékané hrozinky, rychle hněte těstovinový koláč a nechte na 10-15 minut. Do té doby ohřívejte troubu na 175 stupňů.

Přidejte hrozičky a hnětete těsto

Silikonové formy pro pečení koláčů tuku rostlinného oleje (bez zápachu). Formy naplníme těstami pro 2/3 objemů.

Naplňte těsto

Kulaté tvarohové muffiny posíláme do vyhřáté trouby na střední úrovni. Pečeme 25 minut. Přesný čas pečení závisí na individuálních vlastnostech vašeho talíře.

Pečeme koláčky po dobu 25 minut

Připravíme hotové koláče s mrkví, rozinkami a skořicí z plísní, posypeme práškovým cukrem a podáváme na stole s šálkem kakaa nebo sladkého čaje. Bon appetit!

Plechovky jsou připraveny!

Muffiny nebo muffiny s mrkví jsou užitečné pečivo, zejména pokud jsou vyrobeny z celozrnné mouky a s malým množstvím cukru. Mimochodem, můžete nahradit prostý bílý cukr s medem, bude to ještě chutnější!