Domácí müsli s vlastními rukama, doporučuji všem vařit! Získejte velkou nádobu pro tento pokrm, s pevným víkem a strávit půl hodiny připravovat chutné a zdravé snídaně pro celou rodinu asi jednou za týden. Můžete kombinovat všechny možné sušené ovoce, ořechy a obiloviny v jakémkoli poměru. Je důležité vždy zpracovávat přísady: zahřátý v troubě, umýt nebo opláchnout vroucí vodou, aby se zabránilo vniknutí škodlivých bakterií do těla. Koneckonců není nikomu tajemství, že orientální obchody se sladkostí se nemohou vždy pochlubit svou sterilitou.
- Doba vaření: 30 minut
- Množství: 1,2 kg
DIY domácí müsliSložení pro domácí müsli:
- 350 g ovesných vloček;
- 150 g bílého sezamu;
- 150 g rozinky (světlé a tmavé);
- 50 g sušených meruněk;
- 100 kandovaných ovoce;
- 50 g data;
- 50 g sušených fíků;
- 100 g dýňových semen;
- 100 gramů arašíd;
- 40 g oranžového prášku;
- 150 g medu.
Domácí vaření müsli
Ohříváme troubu na teplotu 200 stupňů Celsia. Nalijte okamžitě ovesné vločky na suchý plech na pečení, pošlete jej do trouby po dobu 5-7 minut. Nezůstávejte bez pozornosti, vločky mícháme špachtlí, aby nehořely. Potom vyjměte nádobu z trouby, nevypínejte troubu!
Mimochodem, namísto ovesných vloček můžete připravit směs různých druhů obilí - pohanky, pšenice, žita. Je to chutné a užitečné, protože každá obilovina obsahuje určitou sadu stopových prvků.
Smažte ovesnou vločku v trouběSamostatně, v pánvi s hustým dnem, smažte sezamové semínko bez oleje. Bude to trvat jen 3-4 minuty, než je trochu zažloutnou, vyjměte pánev ze sporáku a nalijte semínka na vločky.
Přidejte pražená sezamová semínkaSmažte i tykví semena, takže jsou horké, potřebujete 5 minut. Vložíme hrozičky a sušené meruňky do cedníku, přelijeme přes něj vařící vodu, rozložíme na ubrousky tak, aby se absorbovala vlhkost. Sušené meruňky nakrájíme na proužky, přidáme spolu s rozinkami a dýňovými semínky na plech.
Přidejte pražená semínka a nakrájené sušené meruňky s rozinkamiOřechy a data by se neměly umýt, tyto sušené ovoce se obvykle prodávají v balení, jsou čisté. Řezeme data a fíky jemně, pošleme ostatním složkám.
Přidejte nakrájené fíky a dataDále přidejte pečené arašídy a oranžovou nebo citrónovou slupku, vše promíchejte a vložte panvu do horké trouby po dobu 3-4 minut.Doufejme, že teplo trouby zabije bakterie a naše snídaně bude sterilní.
Přidejte pražené arašídy, pomerančový peelingový prášek a posuňte nádobu do troubyNyní přemístíme horké müsli z pánve do misky. Stříkáme med ve vodní lázni, nalijeme do misky, vše dobře promícháme a ochladíme na pokojovou teplotu.
V roztavených müsli přidejte roztavený med a důkladně promíchejte.Zbývá pouze posunout hotový produkt do čisté nádoby s víkem a zdravá domácí snídaně je připravena!
Připravený domácí müsli posun v bankáchNa snídani přidejte domácí špenát do šálku, přidejte jemně nakrájené kusy ovoce nebo čerstvé bobule, nalijte vše mlékem nebo jogurtem! Bon appetit!
DIY domácí müsliNyní budu mluvit o několika zajímavých způsobech, jak používat müsli, o čemž nikdo neví. Za prvé, když si pečeme jednoduchý koláč, můžete je přidat do těsta. Za druhé, tam je velmi chutný dezert nazvaný anglický rozpadat (druh jablečného koláče), takže se pokuste přidat müsli k tomu, že to bude neuvěřitelně chutné.
