Nádherný dezert je pokrmy z melounu. Kromě dezertních mistrovských děl se toto ovoce může dát do salátů a získat tak jedinečnou svačinu. Na zimu je příležitost zásobit melounový kompot nebo džem. Obecně platí, že meloun je univerzální a může být použit v jakémkoli kulinářském vynálezu.
Než přemýšlíte o tom, co vařit z melounu, musíte se seznámit s jeho hlavním použitím. Třešňové plody dýňové rodiny se převážně konzumují syrové, ale sladká dužnina se zpracovává na kandované ovoce, džem, melounový med, sušený a sušený.
Sladké melounové pokrmy
Sladké melounové pokrmy, jejichž recepty jsou poskytovány pouze pro sladkosti, poskytnou detailní popis zpracování šťavnaté žluté melouny do vynikajících kulinárních výtvorů. Často se z tohoto ovoce vyrábějí zmrzlina, sušenky, koláče, dezerty a všechny druhy pečiva.
Meloun smoothie
Tlustý melounový nápoj je navržen tak, aby byl konzumován na snídani, aby se na celý den dostal poplatek na živost. Melon smoothies mohou být doplněny ovocem nebo bobulemi, jako je kiwi. K pití si musíte vzít 2 šálky (150 gramů) nakrájeného melounu, půlku šálku kiwiho ovoce stejného tvaru. Přidejte směs medu ve výši 1 polévkové lžíce.lžíce a tolik citronové šťávy.
Vaření:
- Nakrájejte kiwi a meloun, abyste získali stanovené množství podle receptury.
- Vložte meloun meloun, med a citronový džus. Máte-li horké léto, pak můžete hodit pár kostek ledu pro chlazení. Rozemlet na hladkou konzistenci.
- Nalijte směs do sklenice, přidejte kiwi a míchat s lžící.
- Hotovo!
Na základě tohoto popisu můžete bezpečně nahradit kiwi další ingrediencí, po krocích vaření.
Melounový sorbet
Ledová melounová zmrzlina z minimálních složek je melounový sorbet. 250 gramů dužiny melounu, velké sklenice vody, Art. Lžíce citrónové šťávy a 2 polévkové lžíce. lžíce cukru.
Vaření:
- Přepněte meloun na kostky.
- Vytvořte sirup vody a cukru a nechte ho zcela vychladnout.
- Vložte kostičky a sirup do mixéru a rozemlejte. Nakonec nalejte citronovou šťávu.
- Nalijte do kudrnatých nylonových forem, těsně uzavřete víkem a odešlete do mrazničky. Doba zmrazení závisí na vlastnostech vaší chladničky. Hotovo!
Pokud nejsou k dispozici žádné speciální formy, mohou mít obvyklé plastové kelímky svou funkci a fólie na pečení bude fungovat jako víko.
Melounová zmrzlina
Tento recept zahrnuje přípravu melounové zmrzliny s přídavkem jahod.Bude to trvat 1 sklenici melounu a jahody ve formě kostek. Tyto součásti lze odebírat a zmrazovat. Dodatečné přísady budou: čtvrtý pohár (40 gramů) mléka, třetí pohár (50 gramů) pomerančového džusu, sklenici vody a 1 polévková lžička. lžíce medu.
Vaření:
- V mísiči umístěte všechny přísady s výjimkou vody a brouste do stavu brambor. Nalijte vodu a promíchejte lžící.
- Nalejte kávu, známou, plastové kelímky. Pečlivě utěsněte horní část fólií a vlepte dřevěnou tyč do budoucí zmrzliny fólií.
Hotovo!
Melounový dezert
Světlejší recept vám pomůže získat vzdušný melounový dezert jako marmeláda. V želéském dezertu jíst dezert (90 g) a 270 gramů dužiny melounu. Naplňte aroma a chuť pokrm 2 lžíce. lžíce kokosu, 1 polévková lžíce. lžíce cukru, 40 gramů vody a v případě potřeby čerstvé máty.
Vaření:
- Rozemlejte melounovou dužinu v mixéru.
- Ponořte bramborovou kaší do hrnce, přidejte cukr a přivedete k varu.
- Vypněte oheň, nalijte sáček želé, rozmíchněte.
- Po mírném ochlazení míchat směs mícháním.
- Nalijte melounovou pěnu do každé nádoby, jejíž vrchol je pak hermeticky utěsněn lepícím filmem a poslán do mrazáku.
- Po pár hodinách je dezert připraven, můžete ho odstranit odstraněním filmu.Nůž nakrájíme, zastrčíme kokosové hobliny a podáváme. Bon appetit!
Melon Pie
Sladký dort s melounem, recept z kterého fotografie pomůže vytvořit sladké pečivo doma. 500 gramů melounu, jednoho sklenice mouky, krupice a kefír, 3 kuřecí vejce. Dalšími součástmi dortu budou 100 gramů másla, půl šálku cukru, velká lžička práškového cukru, sáček vanilkového cukru pro chuť, poloviční lžičku soli a sody (uhasené octem). Mazání povrchů pro pečení melounem bude vyžadovat rostlinný olej.
Vaření:
- Vejce zbavená skořápky, nalijte do velké misky a zakryjte cukrem a vanilkou. Použijte vidličku k míchání složek, dokud nemají jednotnou konzistenci.
- Maslo roztajete a přidejte k pyré z vaječného cukru. Nalévá se také kefír. Mícháme.
- Ve výsledném mixu přidejte semínku, mouku, sódu a promíchejte. Konzistence by měla být stejně tekutá jako palacinky. Pokud tato hmota nefunguje, měli byste ji upravovat přidáním mouky nebo kefíru.
- Olej pekáče namažte rostlinným olejem a nalijte do těsta.
- Kostky melounu usínají na těstě.
- Troubu ohřejte na 180 stupňů a položte těsto s melounem. Pečeme 25 minut.
- Odstraňte z trouby misku melounu, nechte vychladnout a koláč s práškovým cukrem. Hotovo!
Melounové občerstvení
Občerstvení melounu naznačuje přítomnost slaných, pepřených a dalších takových složek. Salámky melounu mohou obsahovat různé kombinace masa, klobásy, sýra, obilovin, rýže. Předkrm šťavnatého ovoce může být vyroben jednoduchým pražením v pánvi.
Melounový salát
Tento svačinový salát s melounem je lehký a uspokojující. Bude to trvat 1 meloun o hmotnosti asi 1 kilogram, 150 gramů rýže, 150 gramů syrového uzeného masa (kuřecího masa), stejného množství tvrdého sýra. Chcete-li ochutnat, musíte si vzít sůl, černý mletý pepř, olivový olej a mátou pro výzdobu.
Vaření:
- Nakrájené kůry a meloun semen rozřezané na kusy.
- Otočte tvrdé sýry na kostky.
- Uzené maso rozřezané na malé kostky nebo proužky.
- Při řezání musíte vařit rýži, která pak drží sýr, meloun a maso.
- Sůl, pepř a směs ingrediencí.
- Nalijte olivový olej a přesuňte salát na krásnou misku, která může způsobit, že kůže melounu.
Pečený meloun
Rychlejší ranní občerstvení může být pečený meloun. Pro jeho přípravu můžete vzít tolik melounů, kolik chcete, ale tento recept je například určen pro 1 velké ovoce. Při smažení bude zabaleno do mouky, která bude potřebovat 6 polévkových lžiček. lžíce. Do mouky lze přidat banda šalotky podle potřeby. 2 polévková lžíce. lžíce kukuřičného škrobu, 1 vejce, poloviční lžičku soli a mletého černého pepře, čtvrt šálku vody, na pečení sklenice másla.
Vaření:
- Odstraňte semena a odlupujte meloun. Ořízněte jej na plátky nebo obdélníky.
- Jemně nakrájejte šalotku.
- Smíchejte mouku se škrobem, sůlmi, pepřem, vodou a vejcem.
- Namočte kusy melounu do těsta a vložte do pánve rostlinným olejem. Smažte minuty 2 na obou stranách.
- Podávejte s pepřem a sůl. Bon appetit!
Melounové nádobí nejsou omezeny na výše uvedený seznam. Spusťte svou představivost a podle těchto receptů vytvořte svou nepřekonatelnou melounovou misku. Vynikající kulinářské mistrovské dílo vás!
