Vážení hosté na slavnostním stole - hrozny "kardinál"

Je těžké uvěřit, že tohle je ve všech ohledech chutné ovoce s vážným jménem "kardinál", se nejeví na jihu Francie, kde je tak nesmírně milovaný, a ne v estetické Itálii, kde byl tak významný ten, jehož status byl jmenován, ale na západní pobřeží Nového světa, a nedávno podle historických norem.

Původ

Mezi 10 000 existujících světových odrůd, z nichž některé jsou prezentovány na našich webových stránkách, je obecně uznáváno se vyznačuje mimořádnou účinností velkých bobulí, barevnou paletou tónů červené lilky, a nenapodobitelné lehké muskátové aroma křupavé světle zelené buničiny. Muscat z Hamburku, Plevenu a Deluhu jsou přiblíženy.

Je to drahý host na slavnostním stole, vynikající předkrm pro dezertní vína, zdroj zdraví a endorfiny - hormony radosti.

Zdá se, že se na nás ze všech krajin Středomoří dívají její jasně hnědé výhonky a pětlistý lesklý list.

Ale Rodná značka odrůdy se stala ve dvacátém století vzdálené Kalifornii, jejíž geografická zeměpisná šířka se ve srovnání s Itálií blíží rovníku. Dalším velkolepým hostem našich zahrad pochází z Kalifornie - hrozny Čarodějnice prsty.

Tam je to mistrovské dílo takového mistrovského díla povahou milujícími teplo a takovou zranitelností vůči nepříznivým podmínkám: pokud prší a je mírně chladnější, na listí se objeví šedá hniloba.

Jako první osoba ve společenství tabákových odrůd si vyžaduje pozorný postoj k sobě a neustálou péči, ale všechny zemědělské obtíže jsou vypláceny komerčním druhem slunečného bobulí.

Velikost kardinálu dosahuje průměru 40 mm. Takové bobule se nesmí jednat v jednom kousnutí. Dalším zástupcem hroznů s velkými plody je odrůda Atos.

Stabilita znaků

Při vytváření odrůdy zpravidla vytvářejí novou rostlinu předvídatelné optimální vlastnosti, vlastnosti dvou rodičů ji považují za opodstatněné.

"Kardinál" zdědil:

• od populární na jihu Evropy a severní Afriky "Královna vinic" dlouhé svazky raného dozrávání ovoce a jedinečné chuti s vůní muškát. Plus - časné plody (110 dnů od otevření ledvin);
• "Alphonse Lavalle" dala bobule vytvořené odrůdy barvy, nesrovnatelné hodnoty (až 6 g.) a standardní krásu vzhledu štětců. Plus - vysoký výtěžek (až 160 kusů na hektar).

Takto nová kardinálka začala své průvody po celém světě, která se stala základem při procesu odrůdové tvorby této kultury v různých zemích:

• v Bulharsku jeho příbuzní se stali "Maritsa" a "Plovdiv -2";
• ve Francii - 6 hybridních úprav;
• v Rusku - odrůdy "Arcadia", "Sofie", "Naděje", "Monarch", "Přeměna", "Anapa kardinál" a mnoho dalších.

V naší zemi je tato odrůda nejen výzdobou skleníků a skleníků, ale kultura pro otevřené půdy je stále jen v jižních oblastech: Krasnodar a Stavropol Territory, na severním Kavkaze, na Krymu. Za stejných podmínek mohou mít Demeter a Moor dobré výsledky.

Co přitahuje a vyvolává obavy mezi zahradníky?

1. K zásluhám "kardinála" jako druhu stolu lze přičíst:
   • snížené podmínky plodin (sklizeň ovoce již v polovině srpna);
   • bohatá plodina
     (do 102 t / ha);
   • dekorativní krása velkých bobulí;
   • malé množství semen
     (2-3);
   • prezentace dlouhého štětce;
   • Chuť plodů vyrovnává sladkost a kyselinu, což z něj činí osvěžení;
   • ovoce dobře snáší přepravu a skladování až 3 měsíce;
   • rostlina toleruje sucho bez bolesti;
2. Nevýhody, které lze tolerovat nebo je třeba řešit:
   • nestabilita objemu plodin;
   • zvýšené termofilní vlastnosti a zranitelnost vůči nachlazení ve všech vegetačních obdobích;
   • spláchnutí květin v případě zhoršení povětrnostních podmínek v období květu, jako výsledek - plody;
   • hrozny ohrožených hnilobnými bakteriemi všeho druhu;
   • má nízkou prahovou odolnost v zimě (-19 ° C).

Popis odrůdy

1. V komfortních podmínkách přebytečného tepla a slunce, typických pro svou domovinu, hrozny zvyšují výhonky až o 3 metry na výšku.

   Jeho růstová síla může být také stanovena jako průměrná;

2. Únik (kruhový průřez) okamžitě získá bronzově hnědou barvu, zraje o 2/3, má dostatečný počet listů;
3. List je pět laločnatý, tmavě zelený, lesklý, s výraznými čenichy podél okraje. Mladé listy jsou světle zelené s bronzem. Na podzim listuje žlutě;
4. Květy jsou bisexuální, malé, světle zelené, shromážděné štětcem. Mají jako gynecium - palička, androtika - tyčinky. Pollinizace je dobrá;
5. Svazek volných, velkých, Na dlouhé grebnenozhke že vizuálně zvyšuje délku kartáče (25 cm). Tvar je kombinací kužele s válcem, případně vytvořením křídla. Hřeben se snadno oddělí od stonky, což usnadňuje sklizeň;
6. Bobule, impozantní velikost (16x26mm) a váží až 6g.Mají tenkou kůži všech odstínů červené a fialové a pokryté tenkou vrstvou pruina (vosku povlak). Bezbarvý šťavnaté řízky s 2-3 ušlechtilé velkých zrn charakterizuje osvěžující sladkou a kyselou chuť (cukr s kyselinou v poměru 2: 1), s převahou sladkosti, a přítomnosti ušlechtilého chuťových muškátového oříšku;
7. Na střelbě dospěje současně až 2 kartáče o hmotnosti ½ kg;
8. Hodnocení chuti podle degustačního stupně je 8,9 bodů.

Stejné vlastnosti mají Graf Monte-Cristo a Delight.

Fotografie

Fotografický hroznový "kardinál":

Vlastnosti

1. Napájení a rozšiřování pouzdra, které umožňuje dvouvrstvé nebo formování ventilátoru;
2. Vysoký výnosový potenciál, charakterizovaný nestabilitou;
3. Účinnost plodin révy na 95% s nerovnoměrným dozráváním bobulí v ruce;
4. Na křoví obvykle bývá více než 60 úrodných výhonků;
5. Velmi brzké zrání (105 dnů od začátku vegetace);
6. Vysoká komoditní a obchodní výhoda;
7. Šlechta a zdokonalení chuti;
8. Dobrá tolerance přepravy a skladování do 3 měsíců po odstranění;
9. Vysoká účinnost podnoží při výběrových pracích;
10. Citlivost na změny počasí, klimatu, studené zimy (pozdní jaro je příležitostí pro plody);
11. Zranitelnost vůči bakteriím všeho druhu, náchylnost k bakteriální a bakteriální rakovině;
12. Poptávka po agrotechnice.

Rodičovské funkce

Výjimečný vzhled a chuť této odrůdy z něj činí požadovaný předmět výběrových prací. Zapojení "kardinála" jako mateřské rostliny v páru je zaručeno, že se přenese na nové hybridní komoditní zásluhy (velikost bobulí, chuť, vůně).

Přemístění na mrazuvzdorné podnoží umožňuje rozšíření oblasti pěstování této plodiny, což dává plodům lepší vzhled a chuťové vlastnosti.

Tento nápad byl vyzbrojen personálem Experimentální stanice zóny ve městě Anapa.

V důsledku křížení jsou to 16 pokročilých formulářů na základě "kardinála", zlepšení jeho odolnosti proti mrazu a potlačení houbových infekcí.

Některé z těchto výběrových vzorků se již rozšířily do amatérských zahrad a vinic, a dokonce získaly průmyslové stupnice pěstování na severním Kavkaze po zařazení do státního rejstříku.

Odrůdová řada hybridů odvozená z populace "Kriulansky" (Moldavská mrazuvzdorná odrůda) a "kardinál":

"Kardinál" na ruské zemi

Pokud se v podmínkách jižního pobřeží Krymu kalifornský host rychle přizpůsobil, bylo možné ho prosadit podél Volhy až do Saratova pouze díky interdruhové hybridizaci, která dala:

1. Odrůda "kardinál Anapsky" ("Kardinál AZOS", "kardinál AZOSiV", "kardinál Lux", "kardinálová stáj") - hrozny se stolními kvalitami slavného"Američan" a užitečné v drsném klimatu Ruska s kvalitami moldavského modelu pod názvem "Criuleni".
   Nápověda: Tabulka pozdního zrání s růžovými bobulemi - "Criuleni" má odolnost vůči přežití bez přístřešku v mrazivých zimách při teplotách až -28 ° C. Ale co je důležitější: je imunní vůči hnilobným chorobám, roztočům a dokonce i phylloxerům.

   Zde jsou příklady "kardinála Anapského" od rodičů:

   • průměrná splatnost;
   • silný růst křovin;
   • vysoký výtěžek (maximální - 130 t / ha);
   • odolnost proti infekci (3,5 bodů);
   • snášenlivost nízkých teplot (do -22 ° C);
   • hmotnost plodů do 1kg;
   • střední uvolnění klastru;
   • bobule (od tmavě růžové, červené až tmavě modré, téměř černé) váží až 9 g;
   • obsah cukru až 21% (v kardináli - 18%);
   • hodnocení chuti - 8,7 bodů.



2. Třídit "Krymský kardinál" (K-81) - jedna z forem rodiny "kardinál" x "Criuleni", usadil se na Krymu.

   Při zachování selektivních výsledků bratra Anapa (mrazuvzdornost a odolnost vůči nemocem - 3,5 bodů) získal krymský příbuzný:

   • dřívější zrání (105 dní);
   • růžová barva velkých bobulí;
   • skvělá expresivita muškátového chuti;
   • zvýšená hmotnost středního partie - více než kilogram;
   • snížený chuťový bod - 8,1.

Rada konečně

1. Bobule stolních odrůd, jako je Alexander a Lily údolí, často dozrávají od ptáků a vosků, když zralé. Při ochraně vašeho sklizně je třeba postarat o jemný síťový kryt celého pouzdra nebo sáčky z gázového typu pro každý kartáč;
2. Pro odrůdu "kardinál Californian" je obzvláště důležitý původ každého nového sazenice a jak je zabaleno při nákupu. Koneckonců, zlý nepřítel hroznů - phylloxera infikuje během přenosového procesu. U mezidruhových hybridů EPA není tato hrozba tak strašná. Snad naši zahradníci tak možná aktivně hledají výsadbu tohoto druhu.

Fóra na internetu vážně diskutují o pěstování "kardinála Anapského" v jižních Uralech a Sibiři. Možná v blízké budoucnosti zvědaví lidští chovatelé a začnou obvykle na svých stránkách roste termofilní host z Kalifornie.