IRGA, NEBO ČERVNOVÉ BOBULE. VÝSADBA, PÉČE, TYPY. UŽITEČNÉ VLASTNOSTI BOBULÍ. FOTO

Send

Obvykle se stává, že se s rostlinami chováme rozvážně, které vyžadují neustálou péči, pozorně, milují je a nenáročné - bez zvláštní pozornosti, dokonce i s určitým zanedbáváním. Irga - jen taková kultura. Křovinový irgi je obvykle umístěn někde na okraji pozemku, v ničím jiném než vhodném rohu.

Mezitím je to jedinečná rostlina a v mnoha zemích se pěstuje jako ozdobná. Pokud se podíváte pozorně na irgu, pak to je násilný květen květ, když včely pracují na křoví, srovnatelné s květinami třešní; na podzim vyniká úžasně jasným, žlutožlutým listovcem. Irga přitahuje ptáky do zahrady, děti ji milují - nemohou být odtaženy z křoví pokrytých sladkými modrošedými bobulemi.

Irga Asijské © KENPEI

Popis irgi

Irgi má mnoho jmen. Britové nazývají to shadbush (stín bush), juneberry (june bobule), serviceberry (užitečné bobule). Jeden z jmen, korintský strom (korinka), se shoduje s ruským. Uvádí se podobnost bobulí s malými černými středomořskými hrozny. V Rusku často říkají: kukuřice, bobule. V Severní Americe je známá jako saskatoon (saskatoon). Jeho olivový název amelanche pochází z amelaru, což znamená "přiveďte med".

Rod Irga (Amelanchier) patří do rodiny Rosaceae (Rosaceae) a obsahuje asi 18 druhů (podle jiných zdrojů, až 25), z nichž většina rostou po celé Severní Americe. Cítí se výborně na okrajích lesa, v úbočí, na skalnatém slunném svahu, až do výšky 1900 m, a dokonce i v oblasti tundry.

Distribuováno v Rusku Irga okrouhlý (Amelanchier rotundifolia), která přišla k nám z Krymu az Kavkazu. Také v naší zemi bylo mezi kulturami uvedeno zhruba deset druhů shaggy irga (Amelanchier spicata), Kanadský Irga (Amelanchier canadensis), irga krev červená (Amelanchier sanguinea). Často "utíkají" z přistávek a běhají divoce. Ptáci "pomáhají" při znovuusídlování kultury, proto je možné nalézt irgu na okrajích lesa, v podkroví.

Měl by být vysazen jen - a ona se postará o sebe. Nebojí se sucha a vítr, vhodná pro jakoukoliv půdu, prostě není bažinatá, je velmi odolná. Vysvětlení takové vitality je jednoduché: kořeny irgi pronikají do hloubky dvou metrů a šíří se v poloměru dva až dva a půl. Proto vytváří stínování, znečištění plynem, netrpí škůdci a nemocemi, rychle roste, snadno snáší účes.

Další výhodou je trvanlivost.Křoviny žijí až do 60-70 let a trunky (ano, to jsou jen kmeny - vytrvalé rostliny mohou vypadat jako skutečné stromy až do výše 8 m a mají 20-25 kmenů) - až 20 let. Nakonec, irga je nádherná medová rostlina.

Ale v tomto barelu medu bez mouchy v masti ještě nezmizel: Irrigia (zvláště Amelanchier spicata) má bohatý kořenový růst a bude muset bojovat po celou dobu. Kromě toho byste neměli tento křovinovat v blízkosti parkoviště: skvrny z drobivých plodů mohou zkazit vzhled lehkého auta. Mimochodem, pokud padnou na cestu světla, bude trpět také.

Irga kanadský. © KENPEI

Podmínky pěstování irgi

Požadavky: Irga - kultura nenáročná pro podmínky růstu, zimní odolný (toleruje mráz až -40-50 ° C). Odlehčení půdy pro irgi nehraje zvláštní roli, ačkoli nejlepší růst a vysoké výnosy plodů je možné získat pouze na úrodných hliněných a písečných podzemních, poměrně vlhkých půdách. Irga, stejně jako každý bobulovitý keř, upřednostňuje osvětlené oblasti, ale nemá rád horké přímé sluneční světlo.

Irga - stín odolný vůči stébům a suchu odolný keř. To může být zasazeno podél plotu na jakékoli půdě, ale vyvíjí se lépe na úrodné půdě s neutrální "reakcí životního prostředí.

Přistání: Technika výsadby irgi se neliší od výsadby jiných bobulových keřů. Způsob přípravy předúpravy půdy je stejný jako u rybízu a angreštu. Irga je vysazena 1-2 roky starými stromky na jaře nebo na podzim, 5-8 cm hlubší, než rostly v mateřské škole, aby rostly silnější bazální výhonky. Obvyklá schéma přistání irgi 4-5 x 2-3 m.

To je také často vysázeno živými ploty v rozloženém způsobu, s vzdáleností mezi rostlinami v řadách od 0,5 do 1,8 m. Výsadba se provádí v hlubokých brázdách.

Na zahradě stačí instalovat 1-2 rostliny, rozdělovat pod každý kolem 16 m2 na půdních plodinách a do 6-9 m2 na chudších písčitých plochách. Sazenice Irgi jsou umístěny v jámách 50-80 širokých a 30-40 cm hlubokých. Po výsadbě jsou rostliny napojeny (8-10 litrů vody na jámu), povrch půdy je posypán stejnou půdou, rašelinou nebo humusem a vzdušná část je zkrácena na 10 cm , ponechat nad úrovní půdy 4-5 dobře vyvinutých pupenců.

Irga okrouhlý

Péče Irga

Irga je dobře zvyklá, prakticky nevyžaduje péči. S dostatečným množstvím zalévání výrazně vzrůstá. Chcete-li, aby byl Bush silný, vystřihněte staré kmeny, odstraňte příliš dlouhé větve, slabé, špatné a zlomené výhonky.

Druhy irgi množené semenem.Oni jsou zasety v dobře připravených, oplodněných hřbetech, hojně napojených. Obvykle se výstřely objevují na podzim, méně často - na jaře příštího roku. O rok později získáte letáky vhodné pro přistání na trvalém místě.

Sorta irgi šíření štěpením. Jako zásoby se používají dvouleté sazenice rowan. Očkování se provádí ve výšce přibližně 10-15 cm během průtoku jarní šťávy. Pokud chtějí získat standardní formulář, provádějí očkování ve výšce 75-80 cm.

Irga nese ovoce, i když je v zahradě vysazen pouze jeden keř. Sklizeň se provádí každoročně. Bobule jsou sklízeny od začátku do poloviny července, obvykle v několika etapách, protože nejsou zralé ve stejnou dobu. Mimochodem, plody irgi jsou velmi rádi ptáků, což obecně není překvapivé - jsou sladké, s jemnou jemnou kůží, s mírnou chutí skořice, připomínají borůvky na chuti.

Zrání bobulí irgi. © Mariluna

Řezání irgi

Irga je lépe tvořit ve formě vícestřikového křoví ze silných bazálních výhonků. Slabé výhonky jsou zcela vyříznuty.

V prvních 2-3 letech po výsadbě opouští irgi všechny silné nukleární výhonky a v následujících letech vždy 2-3 výhonky. Tvarovaný křovec by měl mít 10 až 15 větví různých věkových skupin.Následné prořezávání má odstranit nadměrné množství bazálních výhonků, slabých, nemocných, zlomených a starých větví a nahradit je odpovídajícím počtem silných bazálních výhonků. Se zhoršujícím se růstem větví 1 každých 3-4 let tráví lehké protinádorové prořezávání pro 2-4 leté dřevo. Pro snadnou údržbu a sklizeň výšky omezení výšky.

Při stříhání keřů odstraňte přebytečné kořenové výhonky a nechte více než 2-3 výhonky za rok kromě křoviny, v křoví by mělo být 10-15 kmenů. Výška rostliny je omezena na prořezávání při 2-2,5 M; každoročně uplatňují pravidelné prořezávání proti stárnutí. Irga roste dobře po prořezávání a nezávisle roste kořenové výhonky.

Sklizeň

Plody irgi dozrávají neočekávaně na štětce, je nepohodlné sklízet, ale dává nějaké koření jejich barvě: začínajíc největším ovocem v základu květenství, neustále mění barvu z červené na tmavě fialovou. Sklizeň se provádí v několika fázích, jak berry dozrávají. Bobule pro čerstvou spotřebu je možné skladovat po dobu 2-3 dnů v podmínkách místnosti.Při skladování v chladničce při teplotě 0 ° C se tato doba výrazně zvyšuje. Ptáci, zejména horské ptáky, vážně poškozují plodinu. Ptáci začnou jíst ovoce dlouho před vyspělostí.

Užitečné vlastnosti a použití odstínů

Složení: Plody irgi obsahují cukry (zejména glukózu a fruktózu), malé množství organických kyselin. Během období dozrávání se bobule hromadí mnoho vitaminu C. Obsahují také vitamíny A, B, B2, karoten, taniny, minerální soli a stopové prvky - měď, železo, kobalt, jod a mangan. Ztuhlost a adstringentní vlastnosti plodů dávají taníny. Chuť ovoce je mírně kyselá, protože obsahuje některé organické kyseliny a téměř polovina z tohoto množství padá na kyselinu jablečnou.

Mají domácí víno, džem, džem, marshmallow, kompot, želé, kandované ovoce. Bobule mohou být zmrazené, sušené, konzervované. Džus se po týdnu po odejmutí plodu stlačí dobře.

Plody všech druhů irgi jsou konzumovány syrové a sušené jako náhražka pro rozinky. Džem, želé, marshmallow, želé a vysoce kvalitní víno s příjemnou chutí a červenavě fialovou barvou jsou vyrobeny ze zralého ovoce.V kompotách a džemu se irgu používá ve směsi s jinými bobulemi a ovocem. Džus z čerstvě vybíraného ovoce je téměř ne vytlačený, ale po 7-10 dnech může být z nich vytlačeno až 70% šťávy.

Díky hodnotným látkám obsaženým v ovoci má irga hojivé vlastnosti. Šťáva zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Bobule se používají k prevenci peptického vředu, jako fixačního prostředku a jako protizánětlivého činidla při opláchnutí úst; jsou lékem na onemocnění dásní, onemocnění očí a jsou užitečné při poruchách gastrointestinálního traktu (jako protizánětlivé činidlo).

Druhy odstínů

Irga zdobí trávníky chalup, pozemků, zahrad a náměstí v Americe a Evropě, v Malé Asii av severní Africe. Irga je dnes velmi oblíbená a je pěstována jak v domácích zahradách, tak v komerčních zahradách. Centrem chovných prací za posledních 60 let je Kanada, kde byly získány tyto odrůdy: Altaglou s bílým ovocem, lesní bobule "Forestburg", voňavká "Pembina", "Smoky" s bílými bobulemi. Osvědčená zimní tvrdá a sladká: "Moonlake", "Nelson", "Stargion", "Slate", "Regent", "Honeywood". Ale všechny tyto odrůdy jsou vzácné.

Při nákupu irgi jsme dosud omezili výběr formuláře. Zde jsou některé z nejslibnějších, které jsou zajímavé, jak bobuloviny, tak okrasné plodiny:

Irga olkholistnaya (Amelanchier alnifolia) - Více keřů až 4 m vysoký s hladkou tmavě šedou kůrou. Listy jsou eliptické, téměř zaoblené, na podzim se změní na žlutozelené. Květy jsou bílé, s jemnou vůní. Plody jsou fialové, s průměrem 15 mm a váží až 1,5 g, velmi sladké. Se správnou péčí může 7-8 letá rostlina produkovat až 10 kg bobulí.

Irga kanadský (Amelanchier canadensis) - vysoký (až 8 m) stromovitý keř se štíhlými větvemi. Mladé listy jsou růžové, fialové nebo měděné, na podzim tmavě červené nebo oranžové. Květy jsou velké, ve volných květenstvích o průměru 28-30 mm. Plody jsou sladké, s masivním tmavě růžovou buničinou, vážící až 1 g. Maximální výnos - 6 kg z křoví.

Irga krev červená(Amelanchier sanguinea) - štíhlý keř do 3 m se vzestupnou korunou. Listy jsou oválné-podlouhlé, 5,5 cm dlouhé. Jasně zelená barva listů se mění na oranžovou na podzim. Květy jsou velké, s protáhlými okvětními lístky. Ovoce do 0,7 g, sladké, příjemné na chuť, tmavé - téměř černé. Sklízejte až 5 kg z rostliny.

Irgie dělá nádherné živé ploty. Používá se pro osamocené a obrubové přistání. Zajímavé skladby mohou být vyrobeny z různých druhů irgi. Pro okrasné zahradnictví Irský kanadský, špičatý, Irga Lamarck (Amelanchier lamarckii) a hladké (Amelanchier laevis).