Meloun je užitečný dietní produkt. Nicméně přítomnost cukrů vyvolává pochybnosti o výhodách sladkých bobulí u lidí s inzulínovou závislostí. Je možné jíst melouny s diabetem mellitus a v jakém množství zjistíme na základě specifických charakteristik onemocnění.
Diabetes a dieta
Naše tělo je jemně naladěný systém. K rozpadu potravin jsou vyžadovány enzymy, které produkují pankreas. Příkaz dává endokrinní systém. Rozklad cukru vyžaduje inzulín. Pokud se v těle nevyskytuje, člověk umírá z přebytku cukru v krvi. Proto se inzulín podává po určité době injekcí.
Existuje diabetes typu 1, u kterého se inzulín vůbec nevytváří. Taková osoba žije pouze na externím krmení injekcí inzulínu. Bližší k poklesu let v důsledku mnoha faktorů, včetně obezity, tělesné buňky odmítají rozkládat sacharidy, a to navzdory skutečnosti, že inzulín je produkován v těle a je v krvi v správné koncentraci. Jedná se o diabetes typu 2 nebo inzulín-nezávislý.
Léčbu diabetu nelze vyléčit, ale je to možné s pomocí hubnutí a přísné stravy pro zmírnění stavu pacienta a počtu užívaných léků.Abychom pochopili, zda diabetici mohou mít meloun, je třeba porozumět kritériím pro výběr jídel pro výživu. Diety pro diabetiky předepsané na základě dvou ukazatelů:
- glykemický index (GI);
- index chleba (HE).
Glykemický index je relativní jednotka. Umožňuje vám posoudit, jak rychle se uvolňují živiny ve formě uhlohydrátů, jak brzy vstoupí do krve. V tomto případě není důležitý obsah kalorií produktu, ale jeho rychlý nebo postupný vstup do krve. Na 100 jednotek byla odebrána aktivita glukózy, čistého uhlohydrátu. To znamená, že hladina cukru v krvi ze spotřeby glukózy se zvyšuje o 100%. Existují však produkty, které zvyšují infuzi cukru ještě více, například sušené meruňky.
Předpokládá se, že index znamená reakci organismu na potraviny, bez ohledu na množství. Množství však ovlivňuje trvání cukru v krvi a množství inzulínu, které je třeba blokovat. Proto u diabetiků může přejídání melounu způsobit velké škody s určitými příznaky.
Indikátor chleba ukazuje, kolik cukru jde do krve po jídle obsahujících sacharidy.Standard je kus chleba na 1 cm, vyříznutý ze standardního válce o hmotnosti 20 g. K tomu, aby se takové potraviny v těle mohly zpracovávat bez zvýšení cukru, je zapotřebí 2 jednotek inzulínu.
Denní sazba HE pro lidi:
- práce spojené s fyzickou aktivitou - 25;
- sedavé práce - 20;
- diabetici - 15;
- s obezitou - 10.
Přínosy a zranění diabetiků konzumujících meloun
Meloun je dietní produkt, ve kterém je až 10% cukru. Složení cukrů je však zastoupeno především fruktózou a je rozděleno bez účasti inzulínu. Omezené zařazení do sladkých bobulí je užitečné, protože tělo se živí minerály, kyselinou listovou a dalšími důležitými prvky. Současné užívání velké části melounu může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi. Nadbytečná fruktóza bude uložena jako tuk.
Chcete-li přidat vodní meloun do stravy, poraďte se se svým lékařem. Pro vyvážení HE a GI je dieta na chvíli revidována, ostatní produkty jsou vyloučeny.
Při tom je 135 g melounu považováno za 1 HE, 40 kcal a má GI 75. To znamená, že pití melounu zvyšuje hladinu cukru v krvi o 75% a mal by se jíst v malých porcích o 200 g každý a až čtyřikrát denně. To se týká pouze diabetiků typu 1.
U pacientů nezávislých na inzulínu nemůžete denně konzumovat více než 200 gramů melounu, zatímco je lepší jíst s chlebem. Důležitým ukazatelem pro ty, kteří sledují jejich váhu, je vysoký GI melounu. Mluví o rychlém vstřebávání produktu a pocitu hladu, který z toho plyne. Pacient může vyvinout stres z omezení příjmu potravy. Proto je meloun u diabetu typu 2 produkt, který vyvolává obavy. Boj proti obezitě, včetně vodního melounu ve stravě, diabetici typu 2 nemohou.
Studie ukázaly, že fruktóza není neškodná. Jedení více než 90 gramů denně způsobuje obezitu a konstantní přítomnost ve stravě může způsobit cukrovku 2. typu. Tito lidé mají větší chuť k jídlu, což vede k nadváhy.
Fruktóza obsažená v denní spotřebě 800 gramů nevyžaduje dělení. Takže 40 g fruktózy nepotřebuje 8 jednotek inzulínu, založených na HE. V tomto případě tělo přijímá živiny z buničiny a je nejužitečnějším produktem z letních zelených plodů a ovoce. Nicméně, velké množství fruktózy hrozí, že zvrátit tento jev - obezita, problémy se srdeční činností.To dokazují nejnovější výzkumní vědci.
Prosperní vlastnosti melouny jsou:
- diuretikum;
- odstraňuje cholesterol;
- posiluje srdce a játra;
- zlepšuje tvorbu krve a cirkulaci tekutin systémem tepen a žil;
- čistí játra od obezity;
- čistí usazeniny na kloubech a aterosklerózu.
Nasycení buničiny s 14 prvky nezbytnými pro provoz všech tělesných systémů umožňuje použití méně náhradních léků. Hořčík přítomný v bobulí je pro pacienta životně důležitý. Zklidňuje stres, zlepšuje fungování srdce a pozastavuje ukládání solí ve formě kamenů. Pomáhá také eliminovat cholesterol.
Mohou diabetici jíst výrobky melounu? Nemůžete pít šťávu kvůli koncentrovanému složení cukrů. Použití medu nardeca nebo melounu je kontraindikováno. Tento zpracovaný produkt obsahuje 90% cukrů. Melounový olej ve stravě pacientů je vítán. V tomto případě musí být výrobek nerafinován, nejprve lisován za studena.
Nevylné těžké onemocnění určuje výživový program, ale tělo musí dostat potřebné látky.Menu lze změnit, ale současně bere v úvahu radu odborníka na výživu.
