Maso nenahraditelné občerstvení v oslavách bude pečené kuřecí stehna s brambory v troubě, která bude kombinovat jen dvě jídla: Maso a přílohu. A pokud se hosté chystají přijít, recept "Dva v jednom" může pomoci hosteskám rychle připravit jídlo a chutné krmení všemi členy rodiny a přáteli. To vyžaduje pouze troubu a několik produktů.
Nezbytné přísady pro vaření:
- kuřecí stehna - 8 ks. (můžete rozdělit každou z nich na polovinu tak, že kusy jsou větší)
- brambory mělké - 10-15 ks.,
- pepř černý zem - podle vašeho vkusu,
- sůl - špetka;
- majonéza - podle uvážení hostesky;
- slunečnicový olej (polévková lžíce).
Postupné vaření:
Stehna by měla být umývána, sušena, složena do malé pánve. Přidejte sůl, pepř, majonézu, slunečnicový olej.
Vše se promíchejte tak, že výše uvedené přísady protřete do masa. Pak stehna položte na předehřátou troubu
V pánvi se zbývající "omáčkou" dát umyt a nakrájet na polovinu surových brambor. Je dobře smíšený.
Položte brambory na plech mezi kuřecími stehny. Vložte troubu po dobu 40-50 minut - nechte ji pečte na 220-230 stupňů.
Po uplynutí stanovené doby bude nádobí "Two in One" připraveno - bude pokryto lehce chutným červeněkem.
Je čas sloužit nádobí na stůl pro hosty. K tomu můžete dát okurky nebo čerstvé saláty.
K poznámce: je také možné při pečení přidat kroužky čerstvé cibule, pouze v tomto případě je nutné snížit teplotu v troubě tak, aby nedošlo k vyhoření. Doporučuje se také (pokud je k dispozici v obchodních domech hostesky) posypat na maso nakrájené na malé kousky švestek. To dává pokrmu jemnou chuť.
Bon appetit!
