Hrozny "Sofie" označuje relativně nové hybridní formy stolního hrozna s předčasnou splatností. Průměrná doba plného vegetativního období, od počátku rozkvětu pupenků až po plody ve stádiu vyměnitelné splatnosti, činí 110 až 115 dní.
Historie chovu
Původcem hroznů "Sofie" je slavný ukrajinský vinař, amatérský selektor V.V. Zagorulko. Hybrid získán jako výsledek „Arcadia“ funguje křížením odrůd s odrůdami vinné révy „Sultana sálavého“.
Charakteristika odrůdy
Výsledné hrozny forma, pojmenoval autor „Sophia“, hlavní pozitivní vlastnosti získané mateřské páry a postrádá mnoho nevýhod, které jsou doprovodným jevem při původní odrůdy. Zrání matky je úplné a jednotné.
Biologický popis
Smrkové plantáže hroznů "Sophia" jsou poměrně silné. Na křovinovitě tvarovaných, velkých, zaoblených nebo lehce zvlněných, se zanedbatelnými rozřezávacími listy. Mladé listy, které se nachází v horní části výhonků, a nemá vlasy je barevný ve světlé, tmavě zelené barvy. V podzimním období se listy vyznačují změnou barvení na žlutozelenou barvu.
Květiny jsou funkčně ženské a vyžadují další opylení a výsadbu opeřujících odrůd. Jako nejpřijatelnější opylovač pro tuto hybridní formu (gf) se doporučuje používat odrůdu "Arcadia", což umožňuje získat zaručené vysoké procento opeření. Klastry jsou velké nebo velmi velké, kuželovité, s průměrnou hmotností 1 kg. Poměrně často může hmotnost kartáče dosahovat 2,2-2,5 kg.
Technické vlastnosti bobulí
Bobule hroznů "Sofia" mají délku 2,8-3,6 cm a šířku 2,0-2,1 cm. Hlavní barva bobulí je růžová. Tvar bobulí je vejčitý a připomíná ovoce odrůdy "Arcadia". Maso-šťavnatá buničina má zřetelnou muskátovou chuť a je pokrytá zcela zkonzumovanou kůží. Bobule mohou obsahovat 1 nebo 2 hroznové kosti.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hybrida patří mezi deset nejslibnějších a nejoblíbenějších odrůd. Při pěstování gf hroznů "Sofie" jsou uvedeny následující výhody, na kterých nejčastěji zdůrazňují pozornost pěstitelů a zahradníků:
- vysoká produktivita;
- krásné a rovné bobule;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- rovnoměrné stárnutí výhonků;
- dobré zakořenění a snadné přizpůsobení v krátké době během výsadby;
- odolnost vůči oidiu na úrovni 3,5 - 4,0 bodů;
- odolnost proti mrazu - 21 ° С;
- poptávka po tržních hroznech;
- dobrá přepravitelnost.
Nejpozoruhodnější mínus hybrid je považován za rostoucí hustotu svazků a nutnost provést decimaci bobulí ve fázi tvorby a zrání plodiny. Kromě toho je rezistence vůči plísní v této hybridní formě nedostatečná a v některých letech dochází k velkému poškození višní vločky touto chorobou. Určitou nevýhodou lze nalézt přítomnost funkčně ženského typu kvetení a potřebu vysazovat opylovače.
Hrozny "Sofie": rysy odrůdy (video)
Vlastnosti přistání
Hrozny "Sofia" se doporučuje vysadit na jaře s dostatečným teplotním indexem vzduchu a optimálně zahřátou půdou. V tomto případě mají sazenice čas dobře se přizpůsobit a vykazovat vysokou úroveň zakořenění na novém místě.
- U sazenic hroznů by měla být vybrána dobře osvětlená oblast, která není zakryta konstrukcemi nebo jinými zahradními plantážemi a vegetací;
- Doporučuje se vysadit semenáčky na podloží z jižní nebo jihozápadní strany jakékoliv konstrukce, která ustoupila ze stěn o méně než jeden metr;
- jílová půda v oblasti by měla být zředěna pískem a příliš písečné půdy by měly být doplněny hlínou;
- při výsadbě několika semenáčků hroznů této silně rozrůstlé odrůdy je nutné provést odsazení mezi přistávacími otvory nejméně 3-4 metry;
- k provádění jámy jámy pro výsadbu sazenic by měla být nejméně dva týdny před samotným přistáním;
- Hloubka jámy by měla být minimálně 0,8 metru a na jejím dně by měla být položena směs vysoce kvalitní a úrodné půdy s 2-3 vědro humusu;
- Sazenice hroznů jsou umístěny do jám připravených pro výsadbu a kořeny jemně usínají až do poloviny, po které se do jámy nalije kbelík nebo polovina kbelíku, aby se zvlhčila a zhutnila půda. Potom je díra úplně pohřben.
Sazenice jsou po přistání zalévány a země kolem nich je pokryta vrstvou mulče.
Pokyny pro údržbu
Hrozny "Sofie" je poměrně složitá odrůda, která potřebuje zvláštní přístup:
- řezání ovoce nesoucího révu by mělo být prováděno na 4 - 8 ledvinách;
- je nutné provést preventivní léčbu fungicidy. Nejlépe rozstřikujte hroznové keře pomocí "TILTom-250" nebo "Ridomil". Při preventivním postřiku před a po rozkvětu "Anthracol" nebo "Bordeaux fluid" je dovoleno používat kruhy;
- nedostatečná odolnost proti mrazu vyžaduje ochranu a úkryt vinné révy pro zimní období;
- vysoká hustota hroznů způsobuje nutnost provést ztenčení plodů, což minimalizuje riziko rozdrcení a rozpadu.
Pro kvalitní opeření na vinici by hroznové keře měly být vysázeny bisexuálním typem kvetení nebo prováděny postupy umělého opylení.
Nabízíme také informace o odrůdových vlastnostech hroznů Rumba.
Komentář vinařů
Hrozny "Sofie" se považuje za jednu z nejoblíbenějších vinařů, milovníků časných odrůd stolů. Tato hybridní forma je při pěstování velice nápadná, ale umožňuje získávat plody s vynikajícími ukazateli komodity, které spotřebitelé poptávají. Zkušení pěstitelé hroznů doporučují během opylování tohoto hybridu používat tzv.Takový proces není zvláště relevantní, jestliže v době kvetení dochází k velmi horkému počasí, což způsobuje špatné pádu čepic.
Jak pečovat o hrozny (video)
Dobrým výsledkem je včasné odstranění spodní třetiny banda a prořezávání třetiny bobulí, když je dosaženo jejich velikosti hrachu. Je nutné provést dodatečnou úpravu hroznů z porážky šedé hniloby. Je velmi důležité vzít v úvahu, že čím menší jsou svazky, v ideálním případě až do jednoho kilogramu, vypadají atraktivnější a obsahují velké, dobře barevné bobule.
