Receptura squashového kaviáru s majonézou je jen bohoslužbou pro líné nebo rušné hostesky. Není třeba smažit celou zeleninu, která trvá hodně drahocenného času, prostě se točí v mlecím stroji a vaří. Jak říká: "Jeden, dva a jídlo je připraveno."
Miluji tento recept především pro chuť, je to neuvěřitelně chutné. Pro snadnou přípravu.
Vezměme vše v pořádku.
Squash recept s majonézou
Složení:
- Squashes - 3 kg;
- Sůl - 4 hodiny chaty;
- Cukr - 100 g;
- Majonéza - 250 ml;
- Cibule - 0,5 kg;
- Rajčatová pasta - 1 šálek.
- Ocet 9% - 100 ml.
Sekvence vaření
Používáme pro sklizeň zeleniny s tenkou kůží, velkou velikostí. Mají více buničiny.
Musí se umýt, aby semena vyčistili.
Cibuli odlupujte.
Případné plátky nakrájené cibule a cukety.
Pomocí kuchyňského robotu tyto dvě zeleniny brouste v pyré. Kdo nemá kombajn, mixér, může tento proces provést pomocí mlecího stroje na maso.
Pošlete vše do pánve a promícháme.
Přidejte okamžitě balíček majonézy a vaříme jednu hodinu.
Pak přidejte rajčatovou pastu, sůl, cukr, vařte dalších 5 minut. Během vaření nezapomeňte pravidelně míchat.
5 minut před koncem přípravku nalijte ocet.
Banky se musí předem připravit. Musí být čisté a sterilizované.
Je třeba umýt v teplé vodě s mýdlem nebo sódy, nedoporučuji používat moderní mycí prostředky, protože jsou špatně umyté vodou, což může později negativně ovlivnit chuť a skladování kaviáru squash.
Kovové víčka by měly být také vařeny po dobu 5 minut.
Připravte se na nasypání na břehách, zrolujte. Zahalte do něčeho teplého, jako je stará přikrývka nebo kožich, nechte ji zcela vychladnout.
Skladujte ve sklepě nebo v chladničce.
Při pokojové teplotě je tento obrobek velmi špatně uložen, víčka jsou opuštěná.
Za to stojí za to, že vaše úsilí není marné.
Receptura squashového kaviáru s majonézou je poměrně jednoduchá!
Vařte s potěšením!
Ještě více receptů na vaření chutného zeleninového kaviáru naleznete zde.
